Plăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaiștii Princess și Travola

Ei bine, Lenka, în timp ce ești la duș (înțeleg, transpiri serios), îți voi răspunde. Cred că am avut și multe umpluturi, nu a lăsat fundul să se umfle cu greutatea sa. Coacerea în silicon. Dar asta nu l-ar fi putut influența, nu-i așa? Sau putea? .. Și mi-am amintit, de asemenea, că aluatul mi s-a părut dulce, ceea ce înseamnă că drojdia nu a avut timp să o devoreze, nu au fost suficiente. Se pare că sunt un lacom rar!

Voi încerca să o fac cu varză. Nu mi-am găsit încă plăcinta cu varză, așa că o să încerc. Și tuturor le-au plăcut foarte mult goblenele, deși nu au cerut suplimente, și-au mâncat bucățile până la firimituri.

Mă grăbesc să vă mulțumesc. Aluatul este minunat - îl voi folosi în ciuda cifrei. Umplutura este varză, aceasta este pentru soțul și fiica mea, iar pentru mine - orez cu ou. Mmm.

Fetelor, Irisha, Natusik, Nikka, vă mulțumesc foarte mult pentru feedback. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. Pentru sănătatea ta!

Voi încerca să o fac cu varză.

Untul din umplutură nu se va înșuruba!
Altfel vei veni din nou.

Nu, nu există niciodată prea mult ulei
Nu pot decât să-l supraviețuiesc

Timulkina !!!!! Păstrează raportul! Am făcut astăzi două plăcinte cu varză. Vom mânca unul, iar unul îl va trage pe soțul ei la muncă! Îi place când sunt lăudat
Ei bine, am venit să te laud pentru rețetă!

Clătită! Alb, după cum îmi place. Sadugaaaa!
Ai făcut-o cu spitsalnaya, ca să mă torturezi, de parcă ți-aș spune.
Irishk, plăcintă minunată! Unul atât de gras.

Irishk, plăcintă minunată! Unul atât de gras.

aha, de la cuptor! fkusnenko !!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, vă rog să mă ajutați! Am ceva în neregulă cu aluatul - este prea lichid, nu l-aș putea atinge - ei bine, poate puțin mai gros decât pentru clătite ...

În general, am făcut-o pe porție conform rețetei. 3,5 cani, am primit 470 grame de făină ... O prăjitură coaptă într-o prințesă, dar mi se pare că nu este suficientă făină. Pot adăuga puțină făină acum, o adaug puțină și mâine coac oa doua plăcintă?

La naiba, nu eram acasă, Light, când ai scris.
Acum este prea târziu, probabil, pentru a da sfaturi ... Dar dacă te-ai amestecat în făină, ai făcut ceea ce trebuie, deoarece nu există altă cale de ieșire.
Ciudat, de ce s-a dovedit atât de lichid? ...

Acum este prea târziu, probabil, pentru a da sfaturi ...

Normul. Stau în așteptare ... Am vrut deja să te conduc cu un sucitor într-un alt subiect, unde ai apărut mai devreme, gulen!

Ciudat, de ce s-a dovedit atât de lichid?

Avem un conținut de umiditate ușor diferit în dud ... De asemenea, păcătuiesc pe ulei, mai exact pe mine - era de la frigider, dar nu de la congelator ... Poate că o vorbărie la temperatura camerei mi-a „inundat” ușor grătarul ulei

Dar nu vă faceți griji - prima plăcintă a dispărut

Dar nu vă faceți griji - prima plăcintă a dispărut

Slava Domnului! Acesta este cel mai important lucru.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, mulțumesc pentru rețetă! Nu este prima dată când le-am copt. Obișnuiam să coc la cuptor cu varză - foarte gustos! Și acum am cumpărat o Prințesă (P2) și am copt în ea una cu pui și broccoli, iar cealaltă cu cartofi și ciuperci porcini. Delicioase amândouă !!!

Uhtyzh! Ce grozav că mi-au plăcut plăcintele!
Lenochka, felicitări pentru prințesă! Lasă-l să servească mult timp și te rog! Și vara, la căldură, cum ajută ea când vrei niște plăcinte și ți-e frică să aprinzi cuptorul.
Vă mulțumim pentru recenzia frumoasă!

[Lenochka]

Lenochka, Îmi aduc și plăcinta, altfel coac și coac totul, dar nu o pot aduce aici. Am frământat aluatul în 0,5 porții, 1 plăcintă cu varză, este imposibil să se desprindă, mulțumesc!
În Prințesa mea, trebuie să coc mai mult, coacerea 12 minute + 5 minute oprit nu este suficientă, partea de sus abia începe să fie aurită, așa că o aprind pe Prințesă și o mai dau la cuptor încă 4 minute. Îmi place schema de culori frumoasă. Este necesar să ne împăcăm cumva, astfel încât să nu stăm în afara.


Partea de jos nu diferă de cea superioară, coaptă pe un covor de teflon, în partea de jos există o plasă de teflon

Oh, ce încântare, Taaan! Ei bine, frumos! Ar fi mai bine să nu o coaceți singur, desigur! Bravo!
Vă mulțumim pentru un reportaj foto atât de delicios. Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut!

[Lenochka]

Lenochka, mulțumesc, eu însumi sunt într-o liniște profundă de la acest delicios, aluatul este superb, iar ceea ce este, de asemenea, frământat cu o lingură, nu există deloc comentarii.

Oh, sănătate

Da. aluatul este incomparabil !! Îmi place să copt plăcintele lui Lenochka în Travolochka! Îmi amintesc întotdeauna de Lenochka cu un cuvânt bun! Vă mulțumim, dragul nostru, pentru bunătățile și căldura pe care ni le dați prin comunicare, bunătate. Pace și armonie! Fii fericit toate-toate-toate!

Figase! Asta-i tot meeeeee?! MULȚUMESC! Sunt atât de mulțumit!

[Lenus]

Lenus, Vin și la tine cu o plăcintă și cu recunoștință. Foarte gustos!
Vreau să vă mulțumesc chiar în multe puncte.
1. Acum dizolvați drojdia cu un tel pentru spuma de lapte. Drept fabulos de răcoros. Rezultatul este întotdeauna un capac minunat de drojdie!
2. Umplutură de varză excelentă și fără complicații. Așa este, totul este așa cum ar trebui să fie. Nimic de prisos și prea gătit. Super!
3. Și acum întind cu ușurință aluatul pe un covor de silicon, adecvat ca mărime, și îl flopez (covor cu aluat) pe umplutura plăcintei. Covorul este ușor de curățat. Apoi se ciupi repede și mustățile.
Anterior, am suferit să mă rostogolesc și să mă întind pe masă, apoi l-am târât de pe sucitor pe aluat ... Brrr!

Uau, câte laude deodată!
Ritusik, multumesc frumos! Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut totul.
Tortul este grozav!
Eh, nu pot decât să invidiez ... ei bine, sau să inventez compoziția aluatului din tipuri de făină cu conținut scăzut de carbohidrați - nu am primit soarele.

Lenuska, lasă-mă să te sărut mulion odată. Ce delicios este. Aluatul este pur și simplu incomparabil. O plăcintă cu varză.

Oh, Vitusik, trec pe lângă asta când așteaptă o astfel de frumusețe
Lasă-mă să-ți dau același copil, ce fată isteață, isteață ești, că ai copt o dulceață atât de mare!

[Lenochka,]

Bună ziua tuturor și salutări de Anul Nou Lenochka, eu cu mulțumirile mele în noul an și „chumadanchik” „chumachechey” delicios

Cu varză și ou de la micuța prințesă:



* Am plantat varza pe Giant și am stins-o ușor cu condimente + pătrunjel:


Cu mere din cuptorul mic:


Și mini samsa de la cuptor:

Mamadaragaya!
Marysyayayaya, cât de delicioasă!
Ei bine, trebuie să te gândești la samsa și samsa! Frumuseţe!
Chiar invidiez!

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, bine, phto ... Vacanța de Anul Nou a fost cu Manti, Vechiul Nou - cu Timochkin plăcinte

Am practicat să vin cu „chumadan”, acum „m-am uitat” cu coletul
Fotografii imediat „din prima linie”, altfel nu ar exista
Samsa:



O plăcintă cu varză:

Și din restul aluatului pentru covrigi:

Mulțumesc

Se pare că știi că nu dorm - am venit să mă tachinez.
Ascultă, bine, ce bunătăți frumoase primești - mortalitate!
Și cu ce ai tăiat aluatul? Îi vreau și pe aceia acum.

[Elena Tim]

Elena Tim - „ochiul atent”, tokma mă duc să-i mulțumesc Tachinare - nu-nu-nu Este deja plăcintele tale fac asta Ei își trăiesc propria viață, înțelegi. În timpul, dar nu pentru mult timp

Lenochka, la paginile 80, 81, 82 și 91 din rețete Irochki-vernisagika vezi despre o matriță de tăiere:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620
* Pentru aceste forme, Temko (sau MK) o fac. Nu o voi termina Samsushka și plăcinta conform rețetei dvs. va fi în ilustrații.
Acesta este razz
Doi - prietenul nostru comun - un cuțit de la Tescoma:

Ei bine, sau orice altceva. Îl iubesc și pe acesta de la Fissman:

Trei sunt forme pentru samsa (plăcinte):



Și apoi totul este așa cum ați scris în rețetă

un cuțit de la Tescoma:

O, cine se ridică o astfel de frumusețe! Cuțitul meu preferat!
Ascultă, bine, tu pentru mine ești o deschidere solidă!
Spuneți-mi, vă rog, tăiați chiar aceste „valuri” cu un cuțit direct deasupra uscătorilor și plăcintelor deja formate sau mai întâi tăiați aluatul în sine și apoi îl puneți într-o matriță?

O, cine se ridică o astfel de frumusețe! Cuțitul meu preferat!

Nu, Len, nu el. Trebuie să urmați linkul, există un vidyushka despre tăiere. Și cuțitul doar „înnebunește” și taie.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620

[Galina]

Și cuțitul doar „înnebunește” și taie.

Galina,
Lenochka, cuțitul nostru din mesajul anterior de la numărul 2.
Și la numărul unu este un link: p. 82 (video), p. 80,81,91 - exemple de utilizare.

Și pentru samsa arată așa:



Și pentru tort:

Fetelor, mulțumesc! Tocmai am greșit.

Am visat, la naiba, că cuțitul meu este atât de cool ...

[Lenochka]

Lenochka, este „cool”, doar într-un mod diferit De asemenea, util

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, azi ți-am copt plăcinta, am făcut umplutura de spanac și brânză. Foarte gustos! Aluatul este incomparabil!

[Pavlena]

Pavlena, Lena, tortul s-a dovedit a fi foarte apetisant Și viteza de mâncare este impresionantă: cu fiecare fotografie devine cu un sfert mai puțin

Foarte gustos! Aluatul este incomparabil

Și eu am aluatul pregătit să decid. Ce va fi umplutura

[Pavlena]

Pavlena, frumos coaptă, delicioasă! Este în P2? în a mea, așa că blatul nu se coace de obicei în plăcinte (
Apropo, trebuie să încercați să o faceți mai sus.
Helena, multumesc pentru reteta!

[Pavlena]

Pavlena, Lenusya, ce om frumos! Ruddy, cu o croială apetisantă - minunat!
Îmi place și spanacul, doar imaginează-ți cât de delicios a ieșit.
Mulțumim pentru reportajul foto! Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut (poți să te rog?)

cleose, noroc, irlandezi!

Am și aluatul gata de plecare

trebuie să avem timp să umplem ...

[Helen, Timochka]

Helen, Timochka, este necesar, este necesar Nu te voi trata azi Numai că voi veni mâine

Este în P2?

Da, acesta este în formă de sticlă P2 la maximum, doar puțin mai mult timp. S-a copt 15 minute + a stat 5 minute în priză.

[Pavlena]

S-a copt 15 minute + a stat 5 minute în priză.

Pavlena, Mi-am dat seama multumesc!

[Lenochka]

Ei bine, asta e. Sunt din samshushkami-piese Lenochka

Așa au mâncat:

Chiar dacă ai întârziat. Te așteptam la cinci dimineața, în caz că mă îmbătam.
Ei bine, ai frumusețe și delicioase ca întotdeauna! Mă inspiri direct în fiecare zi - și sunt atras să gătesc ceva gustos. Multumesc draga mea!

[Lenus,]

Chiar dacă ai întârziat. Te așteptam la cinci dimineața, în caz că mă îmbătam.

Deci eu, acesta, mă apuc pe calea corecției!

Mă inspiri direct în fiecare zi - și sunt tentat să gătesc ceva gustos.

Lenus, doar nu manti și nu aceste plăcinte, delicioase cu orice umplutură (și cu dulce) "Chaikhana": girl_dance: nu poți închide

Și dacă încercați să faceți aceste plăcinte mai ușoare data viitoare, veți cădea în sfârșit, cât de fragedă va fi aluatul. Nici nu trebuie să-l muști - se topește în gură. Cuvânt de șah! Fetele de acolo, care sunt ușor coapte, vor confirma.

[Lenochka]

Mai tandru?
Multumesc, Lenochka Voi încerca, doar cu umplutură gata făcută. În acestea - carne tocată crudă, atât de bronzată cu blondă și voi veni data viitoare

Voi aștepta...

[Elena Tim]

Elena Timpentru care plăcinta este fierbinte, cu ardoare, cu căldură ...



A fost un curcan din lent, așa că am adăugat

[Lerele]

Lerele, Lenochka borscht face delicios și eu sunt primul care mănânc plăcinta, cu permisiunea, bineînțeles, a stăpânei stăpâne. O astfel de plăcintă însorită-rozhulya sa dovedit Ce este atât de frumos?

[Marysya27]

Marysya27, cu carne de curcan si cat de delicioasa este !!

Și totuși, știu ce am făcut? Nu vei ghici niciodată
La început m-am gândit să fac doar aluat de drojdie, iar apoi ochii mei au dat peste o cutie de la un măcelar, iar în ea grăsime de porc, am prăjit doar ceva pe el și merită. L-am rezolvat în loc de unt sau margarină. A ieșit chiar mai bine decât cu unt.
Aluatul are un gust atât de sfărâmicios, nu mic, ci atât de suculent.

Hei, Frau Tim, are un gust mai bun cu grăsimea de porc



Deci, așteaptă, ce fel de borș coace Frau ??
Vreau și borș

[Lerele]

cu carne de curcan si cat de delicioasa este !!

Da? Și unde este „buricul”?

grăsimea fiartă are un gust mai bun

Lereleda, funcționează excelent cu grăsime bună de porc.
Și borșul este aici într-o oală:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488551.1000