Salsa de roșii cu coriandru

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salsa de roșii cu coriandru

Ingrediente

Capete de ceapa verde 3 buc
Ardei iute (nefolosit) 1 buc
Coriandru proaspăt (frunze) 1 \ 2 pachete
Menta proaspata (frunze) 4 crenguțe
Sare, piper proaspăt măcinat gust
Ulei de masline 3 linguri. l.
Suc 1 \ 2 (neutilizat) lămâie
Suc 1/4 lime (nefolosit)
Roșii 0,5 kg

Metoda de gătit

  • Piper pentru a curăța semințele.
  • Tăiați mărunt toate ingredientele (cu excepția tei și lămâii). Jamie recomandă să faceți acest lucru pe o tablă mare, începând cu verdele, astfel încât să se amestece toate aromele. Am făcut-o cu un astfel de cuțit:
  • Salsa de roșii cu coriandru
  • Foarte convenabil, deși dimensiunea plăcii este prea mică pentru a toca toate ingredientele. Tocam secvential: ceapa verde, coriandru, menta, piper, rosii.
  • Se amestecă toate ingredientele tocate, se condimentează, se toarnă cu suc de lămâie și lămâie.
  • Jamie recomandă să serviți salsa de ton la grătar. Pentru noi sună ca muzică spațială: tuuuuuneee !!!) Prin urmare. avem un mod muncitor-țărănesc - cu somon ... grătar.)))
  • Salsa de roșii cu coriandru
  • Se pare că nu este nimic special: roșii și verdeață, dar s-a dovedit la fel ca vara proaspătă și gustoasă, un fel de magie de la Jay Oliver. Soțul și-a amintit timp de două zile cât de delicios era.) Rețetă din cartea "Jamie acasă. Bucătărie pentru o viață mai bună".

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Gală
Se părea că nimic nu avea corp. Dar m-am uitat la poză și mi-am dat seama cât de mult vreau să mănânc!
Omela
Gala, prietene, hai să ne culcăm !!! Schaub nu provoacă.
Elena Tim
Citat: Omela
Gala, prietene, hai să ne culcăm !!!
Și acești oameni îmi interzic să-mi iau nasul ...
Omela
Shaw, ești gelos ??? Sau a funcționat sucitorul ??
Gală
Oksan, acum nu voi dormi de foame. M-am dus și am ronțit un morcov crud ... nu se simțea mai bine.
Lenka, nu te gândești la asta, obraznic
Elena Tim
De unde știi la ce mă gândeam?
Adică, e noapte în curte și încerci duduri despre mâncare ...
Ce părere aveți, platouri frivole?
Omela
Citat: Elena Tim
noaptea în curte și încercați dudele despre mâncare ...
Și încă mai trebuie să faci ceva noaptea ???
Gală
Citat: Elena Tim

De unde știi la ce mă gândeam?

patamushta ai făcut așa
Citat: Omela

Și încă mai trebuie să faci ceva noaptea ???
Da!
Elena Tim
Oh, chiar acum, pentru un tort fierbinte pentru tine, Chalk, salsochki ... um ...
Mănâncă pâine plată, fără salsa ... Să ne schimbăm!
Omela
Nu plânge, voi aduce acele malțuri de salsa, gătește-ți prăjiturile.
Vera-Nica
Rețeta pentru salsa este minunată: girl_love: dar cel mai probabil nu coriandru, ci coriandru verde, coriandru este semințe de coriandru coapte uscate și, dacă "în engleză", atunci coriandru verde este un incident de traducere?
Și cât costă trei capete de ceapă verde? Ceapa verde le are ???
Multumesc pentru reteta
Omela
Vera-Nica, mulțumesc, am lăsat titlul în versiunea autorului, mai exact, în traducerea din carte. După părerea noastră, coriandru.) Capul înseamnă partea albă. Arcul meu era mare, deci capetele sunt impresionante.
Premier
Citat: Omela
Pentru noi sună ca muzică spațială: tuuuuuneee !!!
Gândește-te, muzică ...
Semmm-Ha! - de ce nu Wagner?
Aproape toate rețetele lui Jamie sunt nepretențioase, dar drăguțe - farmecul autorului arată (sau este un „efect de autograf”?).
Multumesc, Vasccare ne-a adus această frumusețe.
lappl1
Și cum să trăiești acum fără un astfel de cuțit și o scândură? Totul este disponibil, cu excepția acestor clopote și fluiere. Voi face așa cum fac de obicei - soțul meu va tăia cu cuțitul său preferat.
Ksyushik, mulțumesc!
MariS
Citat: lappl1
Și cum să trăiești acum fără un astfel de cuțit și o scândură?

Deci nu știu ...
Dar am ton - conservat, într-adevăr! Trebuie să încercăm chiar și cu acest lucru - vom verifica autenticitatea (la urma urmei, este aproape de proaspăt tăiat).
Multumesc, Ksyusha! Ador roșiile de mentă în general și am prezentat deja gustul felului de mâncare.
celfh
Citat: Omela
Prin urmare. avem un mod muncitor-țărănesc - cu somon ... grătar.)))
Da, dar ceea ce ar fi absolut țărănesc, trebuie să adăugați caviar pe lateral)))
Și rețeta este de fapt bună!
Omela
Premier, lappl1, MariS, celfhmultumesc fetelor! Nu încetez niciodată să fiu uimit de simplitatea și gustul dintr-o sticlă.

Citat: Premier
Aproape toate rețetele lui Jamie sunt nepretențioase, dar drăguțe - farmecul autorului arată (sau este un „efect de autograf”?).
Olya, Îmi voi permite să speculez puțin pe această temă, pentru că m-am gândit în această direcție. Nu sunt un fan al lui Oliver, chiar și în unele locuri el este eu enervant surprize în propriile sale cuvinte, de exemplu, cumpără doar ton proaspăt, pentru că recent au apărut pe piață o mulțime de pești de calitate scăzută. Da, da ... doar toată piața este plină de ton defect.)) Dar, desigur, talentul și priceperea lui sunt impresionante. Și această rețetă este o confirmare. De unde a venit acest gust fascinant (îmi pare rău pentru pretențiune)? Aplaud în picioare.
shl. mai sunt câteva rețete în coșuri cu aceeași încântare a gustului.

Citat: lappl1
Și cum să trăiești acum fără un astfel de cuțit și o scândură?
oh, Lyud, aceasta este o linie dreaptă a stat greutate moartă și a așteptat această rețetă specială.

Citat: MariS
vom verifica autenticitatea
Aha, Marish, hai! Veți spune mai târziu.

Citat: celfh
trebuie să adăugați caviar negru pe lateral)))
Tan, Jamie fumează nervos pe margine.
Premier
Citat: Omela
mai sunt câteva rețete în coșuri cu aceeași încântare a gustului.
Aștept cu nerăbdare să!

Eu însumi nu am acces direct la opera lui. Nu cumpăr cărți, pentru că este scump, nu mă uit la programe TV, pentru că nu coincid în timp.
Dar când cineva o scoate la vedere pentru toată lumea, eu studiez cu plăcere!

Vera-Nica
bine, desigur, când ceapa verde depășește formează o ceapă - iată-mă: girl_haha: ce înseamnă că nu există cabană
Omela
Citat: Premier
Aștept cu nerăbdare să!
Olya și sunt interesată să încerc!

Vera-Nica, da, becurile de la crescut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine