Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin

Ingrediente

Pentru orez:
Orez rotund 1/2 m. St. 200 ml.
Crema este mai grasă 200 ml.
Apă 100 ml.
Zahar sau lapte condensat 1 lingură. l.
Vanilină
Pentru masa de cocos:
Fierbere de apă 150 ml.
Fulgi de cocos 30 gr.
Piersicile nu sunt prea coapte aproximativ 10 bucăți în funcție de mărime
zahar brun 1 linguriță pentru o piersică
căpșună după numărul de piersici
Rozmarin proaspat crenguţă

Metoda de gătit

  • Se fierbe orez delicios într-un aragaz lent.
  • De obicei folosesc rotund sau Krasnodar, Crimeea. O spăl de 4 ori. Trimitem la castron. Umpleți cu smântână și apă. Adăugați vanilină și zahăr. Am adăugat lapte condensat. O lingură atât de bună. După terminarea programului (am Porridge, presiunea 3), deschideți și amestecați. Încercând dulceața. Închideți și lăsați să se răcească complet.
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin
  • Pregătirea masei de cocos.
  • Măcinați nuca de cocos într-o râșniță de cafea. Umpleți cu apă clocotită. Acoperiți imediat și lăsați-l la infuzat. După răcire, bateți bine cu un blender cu imersiune. Se amestecă această masă cu orez. Adăugați mai multă vanilină dacă este necesar și îndulciți dacă este necesar.
  • Puteți bate această frumusețe cu un blender cu imersiune sau o puteți lăsa așa. Acest lucru este deja extrem de delicios - credeți-mă. Răciți masa. Puteți chiar să o înghețați. Vor fi înghețate. Sau doar în frigider.
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin
  • Piersici ....
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin
  • Tăiați în jumătate și îndepărtați cu grijă groapa.
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin
  • Să le caramelizăm. Nu e greu. Îmi era și frică.
  • Se toarnă zahărul brun într-o tigaie rece și se încălzește până se topește.
  • Aranjați piersicile rapid, tăiați cu partea în jos. Coace. Întoarce-te. Coace. Scoate. Pentru orice despre orice - câteva minute. Și jur - tigaia nu va arde, dar este mai bine să o luați pe cea veche.
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin
  • Umpleți piersicile cu orez de cocos.
  • Decorează cu căpșuni și crenguță de rozmarin, fire de caramel. Zdrobiți câteva fructe de pădure (orice) cu o furculiță - să fie puțin sos.
  • Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin

Program de gătit:

rasnita de cafea + multicooker + blender

Notă

Asta e ceva. Adevărat. Răcorește - bucură-te!
Piersici caramelizate umplute cu orez de cocos și rozmarin




PIERCUTI - fructe ale copacului cu același nume înalt de 3-5 m cu frunze alungite-lanceolate zimțate și numeroase flori roz. Drupele sunt rotunde sau ovale, de culoare alb-verzuie, cu un fard și o canelură longitudinală.

Piersicile sunt cultivate în sudul Europei, în SUA, Japonia, Turcia; în fosta URSS - în Asia Centrală, pe coasta de sud a Crimeii, în Armenia, Georgia, Azerbaidjan, Moldova și Ucraina. Pulpa este suculentă, aromată, gălbuie-verzuie, cu o nuanță roșie lângă osul profund canelat, conține până la 15% zahăr, acizi organici, pectină (gelificare) și substanțe azotate, săruri minerale, vitamine A, B1, B2, P , vitamina C (10 mg%).

Piersicile sunt utilizate pe scară largă în alimente, atât proaspete, cât și procesate (conserve, gemuri, gem, sucuri, compoturi). Fructele sunt pubescente și cu piele netedă, cu un os ușor și greu de separat de pulpă. Piersicile cu o piatră separatoare sunt mai suculente și mai fragede, carnea lor este friabilă, cu un conținut redus de substanțe pectinice. Acestea sunt utilizate în principal în stare brută sau pentru sucuri și pentru uscare. Nu sunt potrivite pentru gem, deoarece fierb rapid. Fructele cu os greu greu de separat au o pulpă mai densă, oarecum cartilaginoasă, din care puteți face compoturi excelente și gem. Piersicile sunt fructe perisabile: pot fi păstrate la temperatura camerei nu mai mult de 7 zile, la o temperatură de aproximativ 0 ° C - până la 2 luni.

Distingeți între cantități, conserve și soiuri de fructe uscate de piersici. Cei mai buni dintre ei: Mayfiev (floarea mai), Alexander timpuriu, Fluffy, Juicy, Anton Cehov, Golden Jubilee, Elberta, Canning early, Zlatogor, Laureate, Lola, Abundant, Start, Farhad.

lettohka ttt
Irishka, ce frumusețe !!!
posetitell
Superb. Și dacă orezul se gătește fără lapte va fi mai rău? Încă voi încerca strica vasul sau este timpul să începi o capră pe balcon ...
Tumanchik
Citat: posetitell

Superb. Și dacă orezul se gătește fără lapte va fi mai rău? Încă voi încerca strica vasul sau este timpul să începi o capră pe balcon ...
Nikka este doar pe apă. Sau ca întotdeauna - suc! de exemplu ananas. în rețetele mele undeva există terci pe suc. picături. Cred că nu va fi mai rău!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt
Irishka, ce frumusețe !!!
multumesc Natasha! Mi-a plăcut și mie. Deși pregăteam orez pentru un alt fel de mâncare, ideea a apărut pe neașteptate.
kolobok123
Ira este doar o capodoperă !!!!!! Cum ai venit cu toate acestea?
Tumanchik
Citat: kolobok123

Ira este doar o capodoperă !!!!!! Cum ai venit cu toate acestea?
multumesc draga! dar cumva se dovedește. produsele sugerează!
Mikhaska
Frumusetea, Irishka! Oh, am luat act de orezul de cocos.
Rada-dms
Frumos, sănătos și gustos! Și tuturor mămicilor de notat! Cum să-ți iubești și să-ți hrănești copiii!
Și apoi totul este în borcane, dar în sticle mici, coșuri întregi sunt scoase din rafturi!
Ira, bravo! Îmi voi aminti această rețetă!
vedmacck
Citat: Rada-dms
Și tuturor mămicilor de notat!
Și bunicile!
Irlandez,
MariS
Citat: Rada-dms
Și apoi totul este în borcane, dar în sticle mici, coșuri întregi sunt scoase din rafturi!

Asta e sigur! ȘI Irishkins - brutari de pâine, fericiți proprietari ai unei mame-acușoare! Foarte bine!
lappl1
Tumanchik, aș fi doar fericit cu un astfel de orez! Și cu atât mai mult cu piersicile! Misto! Mulțumesc!
Anatolievna
Tumanchik, Ira este delicioasă! Vreau și eu asta! : girl_cray: Nu m-aș fi gândit la asta! Fată deșteaptă! Multumesc pentru reteta interesanta!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Oh, am luat act de orezul de cocos.
Irishik este întotdeauna binevenit! Acum sunt îndrăgostită de fulgii de cocos. Și în ciuda faptului că copiii nu îl mănâncă. Orezul a fost mâncat și nu s-a luat nimic. Există un parfum, dar nu bucăți.
Citat: Rada-dms
Și tuturor mămicilor de notat! Cum să-ți iubești și să-ți hrănești copiii!
Și apoi totul este în borcane, dar în sticle mici, coșuri întregi sunt scoase din rafturi!
Olyushka este mult mai ușor! Nu m-aș deranja ... E mai ieftin ...
Citat: Rada-dms
Cum să-ți iubești și să-ți hrănești copiii!
Ei bine, sunt doar eu pentru totdeauna! Spun mereu acasă, sunt mamă care alăptează!
Mulțumesc prietene!
Citat: vedmacck
Și bunicile!
Tanyusha! Deci pentru ei acesta este cel mai interesant lucru de mâncat. Mai ales dacă sunt gătite împreună. Foarte mult copiilor le place să bată oasele și să aplice umplutura!
Citat: MariS
fericiti proprietari ai unei mame-acutiste!
Mulțumesc Marish, le-am stricat ...
Tumanchik
Citat: lappl1
Aș fi doar fericit cu un astfel de orez! Și cu atât mai mult cu piersicile! Misto! mulțumesc
Ideea a apărut pe neașteptate. Orezul a fost gătit în alte scopuri, dar piersicile au dispărut. Și nu mi-a venit nimic în minte că „uh” nu a venit. Așa că am combinat-o! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!
Tumanchik
Citat: Anatolyevna
Nu m-aș fi gândit la asta!
Tonya! Pregătește-te - este ușor! Sunt sigur că ai avea un asemenea gând! Pur și simplu nu exista un scop. Multumesc drag pentru parere!
Nikusya
Ira, picioarele în mână și fug, înregistrez rețeta în biroul de brevete! Este o rafaelka de piersici!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Este o rafaelka de piersici!
da?
nu este o piersica Raphael!
woo
Nikusya
Ei bine, dacă da, atunci Rafael Persia
Tumanchik
Citat: Nikusya

Ei bine, dacă da, atunci Rafael Persia
„inserat” cu rozmarin
Nikusya
300 de rețete !!! Vă acord titlul de „Drummer of Culinary Labour”! Joacă „Tush”
Tumanchik
Citat: Nikusya

300 de rețete !!! Vă acord titlul de „Drummer of Culinary Labour”! Joacă „Tush”
: lol: la cha a fost 300 mulțumesc! Carcasă pentru TINE!
Nikusya
De la sunt orb! Mulțumesc, dragă! ce m-aș face fără tine!
Tumanchik
Citat: Nikusya

De la sunt orb! Mulțumesc, dragă! ce m-aș face fără tine!
Esti cel mai bun! Și nu-l certa pe Nikusya!
Nikusya
Oh! Vorbesti despre mine?
Tumanchik
Citat: Nikusya

Oh! Vorbesti despre mine?
Ei bine, mi-ai sunat Nikusya!
Nikusya

Chiar acum, dacă îmi amintesc despre casa de pe malul estuarului, mă vor interzice! nu provoca!

Tumanchik
Citat: Nikusya

Chiar acum, dacă îmi amintesc despre casa de pe malul estuarului, mă vor interzice! nu provoca!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine