Șerbet-înghețată cu caș cremos

Categorie: Cofetărie
Șerbet-înghețată cu caș cremos

Ingrediente

Cremă de cașcaval 200 g
Cremă 35% 130 g
Zahăr 75 g
Apă (apă clocotită) 50 ml
Fistic 20 g
Ananas confitat (colorat) 100 g
Stafide 30 g
Cacao 2 linguri. l.
Lichior de cireșe * 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați mărunt fisticul și fructele confiate.
  • Se dizolvă zahărul în apă clocotită și se răcește ușor.
  • Se bate ușor cașul cu un mixer.
  • Bate smântâna până devine cremoasă.
  • Se toarnă lichiorul de cireșe în sirop cald și se amestecă cu cașcaval, bătând cu un mixer. Adăugați fructe confiate, fistic, stafide, amestecați totul. Se adauga frisca. Puneți într-o matriță acoperită cu folie alimentară. Puneți la congelator timp de 8 ore.
  • Se presară cacao și se taie în bucăți înainte de servire.
  • Șerbet-înghețată cu caș cremos

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute

Program de gătit:

mixer + congelator

Notă

* Pentru copii, înlocuiți cu sirop de cireșe

Tumanchik
Foarte frumoasa Galina! Multumesc pentru reteta! Aș mânca o mușcătură!
julia_bb
galchonok, ce delicios)) va trebui să încerc. Ce fel de brânză de caș folosiți? Și în ce formă au făcut, silicon?
galchonok
Irina, Yulia, mulțumesc!
Citat: Tumanchik
Multumesc pentru reteta!
Cu plăcere!
Citat: julia_bb
Ce fel de brânză de caș folosiți? Și în ce formă au făcut, silicon?
Fie Almette, fie Hochland - de data aceasta Hochland
Fabricat într-un recipient dreptunghiular din plastic. Cel mai important lucru aici este să acoperiți orice formă potrivită ca mărime și gust cu un film, pentru a-l obține fără probleme

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine