Prăjituri de brânză cu gem și nuci

Categorie: Pâine de drojdie
Prăjituri de brânză cu gem și nuci

Ingrediente

Aluat:
Drojdie proaspătă 13 g
Apă 150 g
Făină de grâu 100 g
Zahăr 50 g
Aluat:
Opara toate
Făină de grâu 350 g
Ulei vegetal 35 g
Lapte 100 g
Zahăr 50 g
Sare 1 \ 2h. l.
Umplere:
Jam (am un gem gros de mere) 200 g
Nuci 100 g
Lapte pentru lubrifiere
Zahar pentru stropire

Metoda de gătit

  • Pentru aluat, încălziți apa la 37C. Se dizolvă drojdia, zahărul în ea, se adaugă făină, se bate până se omogenizează 1-2 minute. Se lasă să acționeze 30 de minute.
  • Pentru aluat, adăugați toate ingredientele în aluat. Se amestecă cu o combina la viteză mică timp de 2 minute. Apoi frământați până se omogenizează timp de 7 minute la viteză mare. Am frământat în Thermomix (modul „Spikelet”).
  • Frământați aluatul, formați o bilă, ungeți cu ulei vegetal și puneți-l într-un recipient uns. Acoperiți și lăsați într-un loc cald timp de 60 de minute.
  • Pentru umplutură, tocați nucile, amestecați cu gemul. Am tocat totul cu blenderul până se omogenizează.
  • După o perioadă de timp, frământați aluatul, împărțiți în 12 părți, câte 70 g fiecare, formați o bilă din fiecare, acoperiți și lăsați 10 minute.
  • Apoi, puneți bilele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie la distanță una de cealaltă. În fiecare, faceți o adâncitură în centru. Am făcut spatele ochelarilor și i-am tras cu degetele în sus.
  • Așezați umplutura în mijlocul fiecărui tort de brânză. Lasă cheesecakes timp de 30 de minute.
  • Înainte de coacere, ungeți brânzeturile cu lapte și presărați cu zahăr.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 20-30 de minute. Ora exactă depinde de cuptorul dvs. Am copt pe două foi de copt timp de 40 de minute.
  • Mi-am descoperit camera, așa că o fotografie nu a fost suficientă !!!!
  • Prăjituri de brânză cu gem și nuci
  • Prăjituri de brânză cu gem și nuci
  • Prăjituri de brânză cu gem și nuci
  • Prăjituri de brânză cu gem și nuci
  • Prăjituri de brânză cu gem și nuci
  • Rulouri imposibil de delicioase !!!!

Notă

Rețeta din cartea „Cheesecakes, make up, chifle” cu modificările mele.

Galina Byko
Oh ce delicios !!!!!!!!!!!!!!!!
Omela
Galina, multumesc .. delicios .. da !!!
fomca
Torturi de brânză foarte tentante! : nyam: Vreau doar să apuc și să mănânc imediat! Este necesar să se rotunjească cu prăjituri și să se coacă!
Omela
Svetik, greu pentru tine inteligent și frumos! Trebuie sa alegi.
Inusya
și nu am deloc gemuri ...
si daca creezi cu branza de vaci? Chiar vreau să ...
Omela
Citat: inusha

și nu am deloc gemuri ...
asteptat !!!!

inusik, cu brânză de vaci nu este interesant .. va exista o brânză obișnuită. Și dacă tăiați merele și tocați cu zahăr timp de 5 minute ??
Răsucire
O, ce plin și roz! Ksyusha, ei înșiși cer gura!
Omela
Multumesc, Marish! Cere cuvânt greșit !!!!
Tanyulya
De îndată ce am văzut fotografia, mi-am dat imediat seama că era Omelchik.
Ksenia așa delicios
Omela
Tanyush, mulțumesc! Mi-am castigat astazi lenea .. si copt si nafotala !!!
Inusya
Citat: Omela

asteptat !!!!

inusik, cu brânză de vaci nu este interesant .. va exista o brânză obișnuită. Și dacă tăiați merele și tocați cu zahăr timp de 5 minute ??

dacă acesta este cazul, atunci va trebui săpat ceva ...
Omela
Naroy, pzhl.
barbariscka
Oksanchik, din nou te tachinezi cu rulouri ...: cray: Cheesecakes frumoase!
Omela
Vasya, ceva din nou ??? ; D Nu am mai copt de ani buni!
MariS
Ksyusha, Cheesecakes sunt uimitoare! Și florile din fundal - peisajul se numește vară!
Omela
Marish, mulțumesc! Și da, puii naturali în sfârșit !!!
Lomarga
Cheesecakes !!!! Bujori !!!! cheesecakes "bujori" - clase !!!! multumesc !!!!
Omela
Lomarga , mulțumesc!
fomca
Vasc, Am copt prăjituri de brânză pentru jumătatea mea de sex masculin pentru călătorie. Mai mult mai mult .......

Delicios!!!!!! Lubrifiate cu un testicul, ne place tot ce se bronzează deasupra!

Prăjituri de brânză cu gem și nuci

Prăjituri de brânză cu gem și nuci

Mă uit, firimitul tău este complet diferit ... găuri de lope !!!!!!!
Omela
Svetikce frumusete !!! Sper ca bărbaților să le placă !!!
fomca
Uite, firimitul meu este complet diferit! Nu ca a ta !!!! Esti mai aerisita !!!!!!
Omela
Nu am observat diferența de firimituri !!! Dar gaura pentru umplere este prea mică pentru cha. În grădina zoologică, tigrului nu i se dă suficientă carne. Scuze pentru umplutura !!!
Natusik
Ksyunya, ce cheesecakes! Și umplutura este atât de neobișnuită, delicioasă îngrozitoare! Atât de gustos ... 🔗

fomca, Brightwing,s-au dovedit brânzeturi foarte frumoase!
Zhivchik
Citat: fomca

Uite, firimitul meu este complet diferit! Nu ca a ta !!!! Esti mai aerisita !!!!!!

Svetik, pot fi inteligent?
Din cauza lui Ksyushka, găurile din cheesecake sunt mai vizibile, pentru că a făcut poze fără fulger.
Și ai „luminat” toate găurile principale cu un blitz.

Și unde este fața zâmbitoare a profesorului?
Omela
Natusik,

Citat: Zhivchik

Și unde este fața zâmbitoare a profesorului?
Tanyush, pe -
fomca
Citat: Omela

Dar gaura pentru umplere este prea mică pentru cha. În grădina zoologică, tigrului nu i se dă suficientă carne. Scuze pentru umplutura !!!

Da, nu am putut face mai multe găuri, am făcut și am făcut ... dar s-au îndreptat tot timpul .......: girl_red: A mai rămas atât de mult ... sau mai bine zis, am mâncat-o.

Citat: Zhivchik

Svetik, pot fi inteligent?
Și ai „luminat” toate găurile principale cu un blitz.

Tan, Da, sunt obișnuit - fii deștept!

Despre bliț, voi lua în considerare ... doar stăpânirea unei camere noi! Mă vei aștepta!

Natusik,
multumesc!
Omela
Citat: fomca

A rămas atâta umplutură ...
Toată umplutura a dispărut. Am întins gaura după pahar drept cu un efort cu degetele în direcții diferite.
fomca
Așa că am întins-o atât de mult! Și s-a întors!
Omela
Ei bine, nu știu .. Am întins și am împins imediat umplutura .. apoi o voi scoate și voi raporta înapoi. : -X am spus!
fomca
Citat: Omela

Dar gaura pentru umplere este prea mică pentru cha. În grădina zoologică, tigrului nu i se dă suficientă carne. Scuze pentru umplutura !!!

Așadar? Ia doua!

Citat: Omela

... Am întins și am împins imediat umplutura .. apoi o voi trage înapoi și o voi raporta.

Am făcut exact asta! Foarte clar spus!
Prăjituri de brânză cu gem și nuci
Omela
Svetik, pe loc !!! Nu ai conștiință .. arătând o asemenea frumusețe noaptea !!! Hochuuuuuu !!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine