Bomboane de jeleu

Categorie: Pâine de drojdie
Bomboane de jeleu

Ingrediente

Făină integrală 375 g
Apă 180 ml
Sare 1/2h. l.
Zahăr 1 lingură. l.
Unt 4 linguri. l.
Drojdie uscata 21/4h. l.
Ouă 2 buc.
Jeleu 1 pachet

Metoda de gătit

  • Adăugările mele: Deoarece aluatul se dovedește a fi subțire (și am chifle) am adăugat 5 linguri. Făină (obișnuită cu un tobogan mare), am luat ulei de floarea-soarelui, făină - obișnuită, clasa I albă, jeleu - fructe de pădure (nu a dizolvat infecția), am adăugat puțină făină la rulare.
  • Rezultat: aluatul este urât, strălucitor, plăcut la miros.

Notă

Bună ziua tuturor celor care au vizitat chiar acest Temko! Astăzi am decis să fac niște chifle. Am venit la bucătărie, am început să adun mâncarea într-o matriță și mi-am dat seama că sunt copt pentru jeleu.


Bylki_001.jpg
Bomboane de jeleu
Nat_ka
Aș dori mai multe detalii despre jeleu. L-ai pus uscat cu aluatul? Sau am înțeles greșit ceva?
baton90
Da, am turnat din pungă direct în matriță, care conținea deja mâncarea. (Dar fiul a spus că un pachet de jeleu nu este suficient)
baton90
În plic de 90 g jeleu

Paket_001.jpg
Bomboane de jeleu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine