Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)

Categorie: Produse de patiserie
Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)

Ingrediente

Pere sunt foarte coapte 7 buc
Unt 30 g
Smântână groasă de casă 3 linguri
Ouă 2 buc
Zahăr 2/3 cană
Extract de vanilie 2 h l
Sare 1/4 h l
Făină 1,5 cani
Praf de copt 1/2 linguriță
Zestul unei lămâi mari

Metoda de gătit

  • Un alt experiment s-a dovedit a avea succes. Avem o mulțime de rețete grozave pentru briose cu diverse fructe pe forumul nostru. Această rețetă este perfectă pentru un Princess Pizza Maker. Coapte într-o matriță metalică subțire, de 28 cm, cu un strat ceramic.
  • Am curățat și tăiat pere foarte coapte, moi, în bucăți mari. Perele trebuie să fie foarte suculente. Dacă este uscat, atunci luați mai puțină făină. Se amestecă untul din frigider cu un mixer manual cu zahăr până se sfărâmă. Am adăugat extract de vanilie și coaja unei lămâi mari, rasă. Am adăugat 3 linguri cu un blat de smântână de casă, sare, bătut din nou cu un mixer, am adăugat ouă, bătut din nou. Am turnat faina si praful de copt, amestecate cu un mixer la viteza mica. Aluatul nu trebuie să fie gros, așa moale cremos sau ceva de genul.
  • Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)
  • Turnați pere în aluat și amestecați cu o lingură, astfel încât aluatul să acopere pere. În timp ce amestecați perele dau mult suc, diluând aluatul. Este foarte bun!
  • A stropit matrița cu ulei vegetal, a întins aluatul, a închis cuptorul pentru pizza și l-a conectat. După 9 minute, o aromă magnifică de lămâie, pere și vanilie s-a răspândit prin apartament ...
  • Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)
  • Câteva minute mai târziu, ne bucuram deja de o prăjitură parfumată cu o băutură din pere și cătină.
  • Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)
  • Întregul proces a durat 20 de minute din momentul în care am intrat în bucătărie .... Am o ceașcă americană dintr-un set de măsurare de 210 ml.


Matilda_81
Tanya !!!! Bravo-bravo !!!!! cearta pentru familiaritate, dar esti un vrajitor !!! Cu siguranță voi face pentru familia mea
Babushka
Gulnara, mulțumesc! Cupcake-ul este foarte bun. Prin urmare, am împărtășit .. Mult succes!
irysikf
Tanya, uau, cât de repede și sunt sigură că este foarte gustoasă Mulțumesc că ai adus ideile la viață
Byaka zakalyaka
Și aluatul meu s-a dovedit a fi foarte gros, așa că ar trebui să fie ??
Babushka
Ira, mulțumesc! Delicios delicios!

Byaka zakalyaka, consistența aluatului ca o cremă bună:

Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)

Astăzi am decis să fac asta pentru muncă pentru mâine, deși din mere și coajă. Perele sunt afară. Când perele coapte, moi, pătrund în aluat, dau mult suc și aluatul devine și mai subțire. Ieri am avut chiar un gând - să adaug făină, dar am rezistat. De aceea am scris despre pere, care sunt foarte coapte.
Byaka zakalyaka
Poate că acesta este întregul truc, gushi-urile mele sunt coapte, dar nu pot spune că sunt foarte suculente. Am adăugat smântână în aluat, dar aluatul era probabil cam gros tot la fel. Am copt o cupcake. Aluatul a ieșit foarte dens (nu s-a dovedit a fi sfărâmicios ca o cupcake) și nu-l pot numi plictisitor, ei bine, ciudat într-un cuvânt. Dar pentru combinația de pere, vanilie și coajă, vă mulțumesc foarte mult, cât de delicios este. Mă voi repeta și voi crede că abilitatea mea este greșită la test.
Babushka
Byaka zakalyaka, bine atunci, reduceți făina, dacă perele nu sunt suculente. Am smântână de casă, grasă ca untul .. Și ouăle nu sunt mici. Dar aluatul nu era gros. Combinația de arome și gusturi este super! De acord. Nu este atât de interesant cu merele ..
Babushka
L-am copt din nou azi. Aluatul a devenit mult mai subțire după amestecarea perelor și a rămas câteva minute ... Perele, ca și data trecută, Forest Beauty, sunt foarte coapte.

Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)

Byaka zakalyaka, această întrebare mă bântuie, de ce este aluatul gros ... Am pus 1,5 cani astăzi, mi se pare lichid ...Dar am corectat rețeta, pentru orice eventualitate, astfel încât aluatul să nu pară gros.
Byaka zakalyaka
Și caut pere coapte, dar toate sunt stejar.
Cred că aluatul tău s-a dovedit și mai fraged din cauza smântânii de casă, am unul din magazin, iar apoi aceste pere sunt și suculente. Familia mea și cupcake-ul anterior au fost mâncate cu mare plăcere
Babushka
Sunt de acord, din cauza smântânii de casă, aluatul este sfărâmicios. Data viitoare o voi coace din magazin și voi vedea diferența ..
Matilda_81
Tanyusha! Multumesc din nou! Am aruncat și nuci în aluat și lingonberries și prune în umplutură. Apoi a presărat prăjitura fierbinte. Gust
Babushka
Gulnara, despre! Acesta este un basm! Mulțumesc! Combinația este uimitoare!
Mikhaska
Tanyusha! Vă mulțumesc mult pentru tema delicioasă!
Cupcake este atât de frumos! Și vă mulțumim că ați împărtășit trucurile de copt în Prințesa noastră!
(Nu-mi pot schimba reputația încă. Dar, într-o oră - o voi face! Aș vota acest subiect de 10 ori dacă aș putea!)
Babushka
Irina, Mulțumesc mult! Prințesele sunt un dispozitiv foarte bun! Mă bucur că experimentele mele îi ajută pe ceilalți!

INGRID *
Cupcake-ul este delicios! Multumesc pentru reteta! Viața prințesei mele a început cu dulceață, sper că va continua să încânte ...
Babushka
INGRID *, mulțumesc! Sunt foarte încântat să citesc această recenzie! Mult noroc!
Lauretta
Babushka, Bună seara și câte grame sunt în cupe! Aceeași cantitate ca într-un pahar cu fațete?
Natalia K.
Lauretta, Aici Babushka, a scris
Am o ceașcă americană dintr-un set de 210 ml volumetric.
Lauretta
natalisha_31, multumesc pentru raspuns.
Babushka
Lauretta, îmi pare rău că nu am răspuns imediat. Nu am mai vizitat forumul de mult timp.

Natalia, Mulțumesc pentru răspuns!
Volum
Tatyana! Vă mulțumim pentru rețeta de cozonac cu coacăze.
Am intrat pe tema pizza și am văzut fotografia, mi-a plăcut. A făcut-o, a ieșit delicios. A mea a plăcut foarte mult.Gătitul nu este stresant.
Am făcut-o pe jumătate cu făină integrală, restul a fost conform rețetei. O mulțime de coacăze s-au scufundat până la fund, deși am amestecat-o cu amidon. Așa ar trebui să fie? În fotografie, această piesă din spate este inversată.
Și probabil din cauza făinii din cereale integrale, cupcake-ul a crescut puțin. Forma 30 cm. Timp de 20 de minute tortul a fost alb, doar pentru 30 de minute a căpătat o culoare frumoasă.
A copt și în Prințesă.
Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)
Volum
Citat: Toma

Tatyana! Mulțumesc pentru rețeta de cozonac cu coacăze.
Am intrat pe tema pizza și am văzut fotografia, mi-a plăcut. A făcut-o, a ieșit delicios. A mea a plăcut foarte mult.Gătitul nu este stresant.
Am făcut-o pe jumătate cu făină cu cereale integrale, restul a fost conform rețetei. O mulțime de coacăze s-au scufundat până la fund, deși am amestecat-o cu amidon. Așa ar trebui să fie? În fotografie, aceasta este piesa din spate, fundul tortului.
Și probabil din cauza făinii din cereale integrale, cupcake-ul a crescut puțin. Forma 30 cm. Timp de 20 de minute tortul a fost alb, doar pentru 30 de minute a căpătat o culoare frumoasă.
A copt și în Prințesă.
Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)

Am apăsat undeva în direcția greșită, am vrut să-l corectez, dar propriul meu mesaj a apărut cu un citat.
Babushka
Volum! Minunat cupcake! O culoare atât de frumoasă! Cred că fructele de pădure s-au scufundat din cauza făinii. De asemenea, mi se pare că cerealele integrale pot fi coapte mai mult timp. Și s-a dovedit puțin mai subțire pentru că forma este de 30 cm. Am copt la 28 cm. L-am copt aseară.

Tort de pere cu coaja de lamaie (Princess Pizza Maker)
Volum
Tatyana!Ce brioșă plinuță, pufoasă! : girl_love: Crustă crustă! : girl_love: Foarte, foarte apetisant! : girl_love: Voi încerca să coc într-o formă mai mică.
Babushka
Volum, mulțumesc! Cu siguranță totul va funcționa!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine