Ilona
Și rezist până la Crăciun!
Deși, sincer să fiu, am uitat prost ce fel de borcan aveam sub picioare cu compot pe balcon în picioare și amestecând)) Fetelor, vă mulțumesc că mi-ați reamintit !!! Si la multi ani tuturor !!! Voi încerca acum, probabil 7, sau când cei mai apropiați oaspeți desenează, măcar puțină băutură, sau chiar nu este nimeni care să încerce asta ... nu într-un bot, atunci toate cele 3 litas lovesc!
kolobashka
Ilona, deci care sunt problemele? invitați să vizitați, vă vom ajuta
Ilona
)) Și cine își va mânca propria oală atunci? )) L-ai mâncat deja pe Ali? )
kolobashka
noi nu am făcut-o.
Antonovka
kolobashka,
Și nu am făcut-o
ochi
Citat: Ilona
nu într-un bot, atunci toate cele 3 litas buzz!
Ilona, ​​încearcă mai întâi, sau poate nu vei vrea să distribui)))
Ilona
Citat: ok
Ilona, ​​încearcă mai întâi, sau poate nu vei vrea să distribui)))
Gyyyy .....))) Ce se întâmplă dacă încerc să nu împărtășesc NIMIC? )))
ochi
Este, de asemenea, o opțiune! dar vei fi slab și fericit)))
Ilona
și alcoolizat)
ochi
cat este acolo? !!!
Ilona
3 litri oricum!
Sperietoare
Ilona,

Aproape că m-am uitat !!))) Dar m-am trezit la timp.
ochi
Citat: Ilona

3 litri oricum!
ca vorbesc despre gradele de la iesire)))
Ilona
Citat: Sperietoare
Aproape că m-am uitat !!))) Dar m-am trezit la timp.
Ei bine, aici sunt la fel
Alinamama
OAMENI!!!!!!
Astăzi este Ajunul Crăciunului, în familia noastră, conform tradiției, terciul de orz este preparat și turnat cu compot de fructe. Deci, putem turna și conținutul vasului nostru? Desigur, pentru populația adultă.
Sperietoare
Astăzi am desfăcut a doua oală: struguri, căpșuni, zmeură, mere și un băț de scorțișoară. Pot minunat !! Primul a fost puțin șiret. Mi se pare că acestea sunt fie caise, fie prune. Dar a doua oală este la fel ca apa, nu există lipici, un gust ușor de scorțișoară.

Mama a spus că îmi va da un ceramică de 15L bix))).
cumpătare
Fetelor. și am 3 oale. Am încercat toate cele trei. Mi-a plăcut oala de mere + prune + scorțișoară + cuișoare. Foarte gustos Al doilea ghiveci este măr + prune, altceva și + vișine, și astfel vișinul a întrerupt totul, dar gustos Și al treilea măr + prună + căpșuni, acest ghiveci nu este, căpșunile sunt toate împrăștiate, în general voi nu face compot cu căpșuni. Și mi-au plăcut primii 2 ochi, anul viitor cu siguranță voi face mai mult

Sperietoare, mulțumesc pentru rețetă.
Ilona
Citat: Sperietoare
Mama a spus că îmi va da un ceramică de 15L bix))).
Eco cum a fost ea!
Ilona
Crăciun fericit fetelor !!!
Mă întreb dacă Alinamama este în viață după ce ieri s-a îmbibat în oala noastră sau Crăciunul a trecut deja fără ea?
Oală cu rom (Rumtopf). Maraton. Cine e cu mine?
Alinamama
Ilona, Viu și sănătos! Ce îți doresc și eu!
Ieri am fost în vizită. Așa că gazda a stat și mi-a savurat minibanul (0,6 l). Ea a spus că anul acesta își va pune și ea oala! Am mâncat toate fructele. Mi-au plăcut personal merele, dar nu strugurii.
Și dintr-o oală cu zmeură am adăugat umplutura la fursecurile de turtă dulce pe zahărul ars. Delicios ...
Mulțumesc fetelor pentru rețetă.
Crăciun fericit tuturor !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tanyusha
Ieri eu și prietenul meu am deschis oala și am încercat-o. Sunt încântat, puterea romului nu se simte deloc, se bea bine și capul rămâne ușor. Voi mai face un lucru.
gala10
Și am băut de Crăciun. Vodca nu se simte deloc. S-a dovedit foarte bine.
Natasha, mulțumesc din nou pentru rețetă!
Sperietoare
Oh, eu însumi băutură Mi-am încercat potul două zile la rând))). Al doilea a fost în general superb. Și când am îmbinat rămășițele primului și celui de-al doilea împreună, s-a dovedit și mai bine. )))
MariS
Am venit să-i mulțumesc din nou lui Natasha! Oriunde nu am atașat aceste fructe: peste tot are gust bun, nu cuvântul potrivit! Cu înghețată, cu produse de patiserie, într-un cocktail și, de asemenea, cu brânză de vaci ...
Într-un cuvânt, cu siguranță voi planta fructele noii recolte și voi face din nou mai multe oale, pentru a nu aștepta sărbătorile de Crăciun, ci pentru a consuma la nevoie.
torbochka
Fetelor, nu este timpul să începem? Anul Nou este chiar după colț ...
gala10
Irina, mulțumesc că mi-ai amintit! Încep chiar acum!
Sperietoare
torbochka,

Urma să pun o porție de căpșuni. În timp ce este propriu. Atunci ce urmează acolo va ajunge din urmă))).

Mi-am amintit despre el. Soțului meu îi plăcea să spună două mari. a fost foarte gustos să bei pe NG.
A.lenka
Hopa ... Și am „batut din urechi” caprifoi ...
Acum ea îmbrăcându-se măcinat și înghețat în congelator.
Dar am cumpărat rom special pentru oală.
Ei bine, acum va aștepta căpșuna.
Tanyusha
A.lenka, și ceea ce împiedică dezghețarea și turnarea celor înghețați, am făcut asta anul trecut.
Sperietoare
Da, nu trebuie să fie dezghețate. Dacă, desigur, nu sunt toți măcinați în piure de cartofi, dacă sunt înghețați întregi. Mi-a plăcut cel mai mult combinația de căpșuni și zmeură în (vrac) și cu adăugarea de bețișoare de scorțișoară.
Matilda_81
dachshund, și dacă conform regulilor, atunci luăm un borcan și așezăm în porții de fruct-rom-zahăr ?? atunci care este raportul dintre fruct-rom-zahăr?
Rada-dms
Fetelor, e bine că mi-au amintit, altfel nu a funcționat anul trecut!
Sperietoare
Citat: Matilda_81

dachshund, și dacă conform regulilor, atunci luăm un borcan și așezăm în porții de fruct-rom-zahăr ?? atunci care este raportul dintre fruct-rom-zahăr?

Duc este scris în rețetă. Sau nu am înțeles ceva? Sau nu ai înțeles ceva?
Matilda_81
Citat: Sperietoare
Colectează-l ... șase luni !! Încep în iunie cu căpșuni, apoi, pe măsură ce fructele / fructele de pădure de sezon se coc, adaugă fructe, rom și zahăr în oală.
apoi iau o cutie de 2 litri, pun acolo două sute de kilograme de căpșuni, 600 ml de rom, 600 g zahăr. Îl închid într-un loc întunecat. iar adăugarea altor fructe, rom și zahăr nu se potrivește. Și dacă vreau multe fructe de sezon și proaspete. acum am căpșuni, să zicem 200 g, așa că calculez cantitatea de rom și zahăr în funcție de proporție, apoi adaug mure sau agrișe, și poate zmeură, apoi mai aproape de tybloki și pere de toamnă până când umplu toată oala, înțeleg corect ? pot distribui proporțional? Sau acest ghiveci trebuie umplut imediat și trimis înainte de iarnă?
A.lenka
Citat: Tanyusha
ceea ce împiedică dezghețarea și turnarea celor înghețate

Citat: Sperietoare
Dacă, desigur, nu sunt toate măcinate,
Totul ... În cel mai real piure ... Ei bine, nimic. O voi scoate cu căpșuni.
Sperietoare
Matilda_81,

Principiul este zahărul în jumătate din greutatea fructelor, se toarnă rom (alcool) pentru a se ascunde. Toate. Aceasta este cutia mea de 2 litri și 600g de fructe se încadrează în ea. Iei ce vrei, fructe - ce vrei și le pui într-un recipient imediat ce apar. Aveți 300g căpșuni - bagaje, 150g zahăr și turnați pentru a vă ascunde. Lasă borcanul în pace. Ai 400g de caise. Adăugați 200gr de zahăr în același borcan și turnați-l în ascuns. Etc. Până când umpleți recipientul până sus.
Irishka CH
Încă o dată pentru mizerie: aici am pus căpșuni cu zahăr într-o oală și am turnat vodcă, dar unde să pun? De exemplu, pe un raft cu uși și întuneric? Sau este suficient ca oala să fie opacă și cu un capac și să o scoată departe de păcat mai sus, pentru a nu ajunge? Sau este mai bine în frigider?

A.lenka
Și în ce fel de mâncare este mai bine să puneți oala? În sticlă sau lut? Capacul ar trebui să fie închis strâns sau suficient de acoperit?
Pod
Fetelor, cineva a încercat să facă o mulțime de oale mici, ei bine, 1 litru? Sau o mulțime de tentație și este mai bine să luați imediat 3 litri de badyazh? De asemenea, cine nu are o pivniță minunată, un balcon, etc. încăperi utilitare ... Poți să depozitezi la temperatura camerei sau trebuie să fie în frigider? Îmi amintesc că într-un loc răcoros și întunecat, am o cămară, dar este încă la temperatura camerei, doar o ventilație bună.
Și vreau, de asemenea, să vă împărtășesc formula pentru diluarea alcoolului de orice concentrație cu cel necesar. Nu știi niciodată, vine la îndemână. Odată, fiul meu mi-a spus că este chimist prin pregătire.

1. Determinați cât din produsul final în ml și ce putere dorim să obținem.
2. Înmulțiți acest volum dorit cu puterea dorită exprimată în fracție zecimală (40 este 0,4, 45 este 0,45 etc.)
3. Numărul rezultat este împărțit la tăria alcoolului disponibil, exprimată în fracție zecimală.
4. Rotunjiți rezultatul la numere întregi. Numărul rezultat este cantitatea de alcool care trebuie adăugată cu apă la volumul necesar.

Acum voi explica cu un exemplu.
1. Să presupunem că avem 95% alcool și că avem nevoie de 1 litru de 40% lichid.
2. Este necesar să înmulțiți 1000 (1L = 1000ml) cu 0,4. S-au dovedit 400.
3.400 împărțit la 0,95. Se pare 421.0 .. Rotunjiți până la 421 sau chiar 420.
4. 420 ml de alcool trebuie completate cu apă până la 1000 ml. Deci, trebuie să luați 580 ml de apă.

Sau, de exemplu, pentru această rețetă avem nevoie de 600 ml de 75% lichid, adică 95%.
600 * 0,75 / 0,95. Se pare că 473 ml de alcool trebuie completate cu apă până la 600 ml.

Sperietoare
Irishka CH,

L-am ținut la frigider. Al doilea este la subsol. Prin urmare, nu voi minți cu privire la temperatura camerei, nu am încercat-o, este mai bine să nu o risc. La urma urmei, avem nevoie de frig.

Citat: A.lenka

Și în ce fel de mâncare este mai bine să puneți oala? În sticlă sau lut? Capacul ar trebui să fie închis strâns sau suficient de acoperit?

Ideal în lut. Sticla trebuie întunecată. Am avut ambele capace cu garnituri din silicon. Adică destul de strâns, dar deloc sigilat ermetic.
Sperietoare
Tovarăși, nu suntem pierduți, nu uităm, nu rămânem în urma camarazilor noștri mai agili din Buhalov forum. Fructele fâșiei de mijloc se coacă și merg complet, este timpul să plantați ghivecele, dacă nu ați început încă. Am deja coacăze, căpșuni, zmeură, caise plutind în oală. Trebuie să punem a treia oală, a fost foarte gustoasă anul trecut.))) Am aruncat și un băț de scorțișoară. Există, de asemenea, ideea unei lămâi pentru a arunca un cerc. Acidul citric este, de asemenea, un conservant natural. Pentru a păstra cu precizie))).
Loksa
Am pus caprifoiul, adaug capsuni pentru weekend. Nu avem încă zmeură și coacăze
bukabuza
Pot turna alcool peste fruct și cum să-l diluez? Și apoi am aruncat deja fructele în borcan, l-am umplut cu zahăr, m-am urcat în bar, dar nu era rom. Acum nu știu ce să fac, pentru că nu voi ajunge în curând la magazin.
Sperietoare
bukabuza,

Chiar în pagina anterioară, cum să diluați alcoolul:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0

Rezultatul este, de fapt, vodca. Poate fi turnat fără probleme. Dacă potul dvs. este incomplet, atunci cu adăugiri ulterioare, veți adăuga și Admin pentru aromă. Este mai bine să diluați alcoolul la 50%, puțin mai puternic decât vodca.
bukabuza
Crezi că poți adăuga banane sau toate se vor înmuia.
Am pus într-un borcan de trei litri și este aproape plin, deși se pare că puneam puțin fruct, acum mă gândesc să pun altul sau nu.
Cât timp poate fi stocat?
Sperietoare
bukabuza,

De fapt, îl beau de Crăciun. Și încep din iunie. Prin urmare, se păstrează timp de șase luni. Nu aș fi o banană. Este foarte amidonos. Acest lucru poate face ca băutura să fie groasă și vâscoasă. Nu este cea mai bună opțiune. Fructele destul de suculente sunt mai bune.
bukabuza
va dura mai mult de șase luni?
Mă gândesc doar să pun cel de-al doilea sau nu, totuși nu toate fructele sunt coapte, altfel nu se va termina înainte de vară.
Sperietoare
bukabuza,

Și de mai bine de șase luni nu am încercat))). L-am băut de sărbătorile de Anul Nou.
Pod
Citat: Sperietoare
Anul Nou și am băut.
bukharikovghivece în funcție de numărul de NG
elka34
Sperietoare, Nata, vasul meu s-a fermentat, probabil că era cald în dulap, avem o căldură de aproximativ 40 de grade. Turna? Sau cum? Imposibil de reanimat?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine