Matilda_81
Citat: Sperietoare
Ce este important (concluziile mele din ceea ce am citit în diferite locuri):
1. Alcoolul ar trebui să acopere fructele cu aproximativ 1-1,5 cm. Apropo, aceasta este o problemă. deoarece fructele proaspete plutesc. Apoi este posibil să-l scufundați temporar cu un fel de greutate (apă fiartă!))).
2. Insistați doar în întuneric și rece. Lumina dăunează băuturii.
3. Poate fermenta
4. Poate deveni mucegăit
5. Fructele la zahăr sunt luate de la 1 la 0,5.
6. Alcoolismul este un lucru teribil!
Moldy - kirdyk este o idee. Fermentat - fie îl beți în această formă (și ce? Nu suntem obișnuiți!))), Fie opriți fermentarea prin introducerea alcoolului. Pentru a păstra întunericul, îl puteți înfășura cu ceva opac. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392755.0
elka34
Matilda_81, mulțumesc pentru memento. Din punctul 6 sunt de acord 100%! Cred că problema este temperatura, deoarece dulapul este întunecat și nu există aer condiționat în dulap. Acum am mâncat o bucată dintr-o pară fermentată și am băut o linguriță din ceea ce a fost fermentat. Zaharul nu este suficient pentru gustul meu. Stau, gândindu-mă ce să fac ???
Matilda_81
Ei bine, fie încercați să adăugați alcool, fie să organizați o petrecere mică astăzi
vedmacck
Citat: elka34
Stau, gândindu-mă ce să fac ???
Mai ia o înghițitură
Elya_lug
Am pus în prima oală, dar pe coniac simplu. Până acum, doar o prună, puțină caisă și prune de cireșe, atunci voi adăuga altceva.
elka34
vedmacckAici soțul meu vine acasă de la serviciu ... vom lua o înghițitură împreună. Nu beau într-o singură persoană. Prietena a mers să încerce să refuze, pentru că mergeam la grădiniță pentru copil. Voi raporta mai târziu.
bukabuza
Helena, puteți încerca să-l lăsați să termine, adăugați doar zahăr. Se poate dovedi că nu este un vin fortificat rău.
Sperietoare
elka34,

Cred că cel mai bine este să beți și să dați la frigider următoarea.
elka34
Sperietoare, a început, a aruncat gheață, ca să aibă gust de tinctură. Și în mod ideal ce fel de fructe-fructe ar trebui să gusti? Al meu s-a dovedit a avea un gust alcoolic puternic, dar deloc dulce, așa ar trebui să fie? Nu?
Sperietoare
elka34,

Nu, nu trebuie să fie așa. Ceva îmi spune că ești prea deștept cu zahăr sau nu s-a dizolvat. Luați-o până jos, nu există zahăr acolo? Atunci va fi clar de ce a fermentat. Gustul este dulce (chiar pe punctul de a fi foarte dulce) cu un gust fructat pronunțat și strălucitor, fructul este dens, saturat și din anumite motive mai „alcoolic” decât lichid.
elka34
M-am dus și m-am uitat, în partea de jos nu era zahăr. Cred că zahărul este atât de sărat. S-a întâmplat. Mâine voi pune o oală nouă în frigider. Deși există multe fructe și fructe de pădure pe piață.
Mary Poppins
Rețeta este teribil de interesantă. Am citit întregul subiect, dar nu am găsit raportul cu citrice. Cred că ar trebui să îmbunătățească gustul. A adăugat cineva?
Tanyusha
Mary Poppins, Am crezut că citricele vor înfunda toate celelalte fructe și fructe de padure cu gustul lor, așa că nu am adăugat
Sperietoare
Și eu, după părerea mea, aveam mandarine, dar nu-mi amintesc deloc în gust)).
Alinamama
Citat: bukabuza
va dura mai mult de șase luni?
Raportez:
Mai am potul de anul trecut. Adevărat în cantități mici (și mai multe fructe de pădure decât lichide).
Eh, am început atât de bine anul trecut, dar apoi ne-am oprit ...
Sperietoare
Alinamama,

Și facem ceva non-stop până la victorios))).
Elya_lug
oh, și am băut deja o parte din oală, era delicios, tot trebuie să o îmbrăcăm.
yanya71
Fetelor, salut! Mulțumesc pentru rețetă, am adăugat la pușculița mea ideile de Anul Nou! Vreau doar să pun ghivecele: măr + prună + scorțișoară + mure + poate voi încerca să împing ghimbirul. Încă nu am sfărâmat agrișele până la capăt, nu le mai pot colecta - este spinoasă, o infecție (deși vitaminele din ea sunt minunate) A adăugat cineva agrișe (întunecate) în oală, cum se face mai tarziu sa gust ??? Și ce zici de fructe de pădure sălbatice, afine, lingonberries?
Sperietoare
yanya71,

Am adăugat. Habar n-am să gust, pentru că nu l-am încercat încă, doar anul acesta l-am adăugat. Și de ce ar trebui (gust) să fie rău? Totul va fi OK, nu vă faceți griji. Singurul lucru - nu fiți zeloși cu arborele negru.Înfundă totul cu culoare și gust.
Sperietoare
Citat: Elya_lug

oh, și am băut deja o parte din oală, era delicios, tot trebuie să o îmbrăcăm.
Rzhunimagu. Nu mai încalca imediat pregătirile de Anul Nou!
yanya71
Citat: Sperietoare

yanya71,

Am adăugat. Habar n-am să gust, pentru că nu l-am încercat încă, doar anul acesta l-am adăugat. Și de ce ar trebui (gust) să fie rău? Totul va fi OK, nu vă faceți griji. Singurul lucru - nu fiți zeloși cu arborele negru. Înfundă totul cu culoare și gust.
da multumesc! Gata deja: măr-agriș și prune-măr-scorțișoară-cuișoare! Plănuiesc să mai fac o pară. Mi se pare că fructele „tari” precum merele și perele ar trebui să fie bune.
Loksa
Am adăugat o agrișă întunecată, nu i-am observat în mod deosebit gustul în buchet. Cireșul domină, poate altceva, dar „nu se distinge ...” încă. Am încercat doar un pahar și l-am ascuns rapid, s-ar putea să se termine brusc înainte de Crăciun. Băutură delicioasă și fructe de pădure. Se încălzește, dar nu este sigur compotul.
Sperietoare
Loksa,

Am și o mulțime de agrișe într-unul din ghivece. Atunci voi spune că încă nu am încercat-o. deși deja se spăla)))).
Elya_lug
Am pus o oală nouă pentru câteva săptămâni, dar cea săracă: doar gutui, struguri, măr
Dans
Sperietoare, draga, unde ai mai fost ??? În congelator am doar căpșuni și zmeură congelate. Adevărat, există mere, struguri, gutui ... și înghețată pentru a merge sau nu? Vreau și eu asta!
Sperietoare
Dans,

Obișnuiam să fiu dud, numeam pe toată lumea, auk, săream pe un picior))).

Înghețata se va descurca fără îndoială. Am încercat-o și eu, iar altele nu sunt o problemă.
Dans
Nici eu nu ți-am văzut picioarele! Nici unul, nici celălalt ... dar, sper, aceia nu erau plictisitori tutki cu o oală?
Oh, mă duc și vorbesc cu mine, deși cu o viperă. Romul nostru este foarte scump! Și o putem remedia cu rachiu, ce crezi? ȘI! Și Kada Mona să folosești compot? Trebuie să stai în picioare? Adevărat, nu știu dacă va rezista ...
Sperietoare
Dans,

Ar trebui să reziste la minimum NG. Până atunci, pur și simplu nu va infuza, așa că nici măcar nu-ți trage mâinile lacome spre el până în acest moment!

Coniacul poate fi adăugat pentru aromă. La curat - nu o faceți. Ei bine, umpleți-l în jumătate.
Dans
Da? Tady cum să faci un test, Schaub observă procesul? Bine, voi încerca să țin mânerele. Am făcut cireșe așa (pentru prăjituri), prietenii mei au încercat-o și au rămas peste noapte, cum s-ar putea ca după o astfel de cireșă la volan? Chiar și ea nici nu și-a dat seama că alte fructe ar putea fi așa ... Semyon Semyonitch!
Dar o voi pune jos, Schaub chiar în BC. d a devenit ... dar fructul, în teorie, ar trebui să fie greu? Ei bine, deci ishsho și tortul au fost amuzanți?
Sperietoare
Dans,

Da, ei devin mai densi cu mine. Chiar și pepene galben și prune / caise coapte. Am crezut că se vor umfla și toată lumea va fi ca jeleu, dar s-a dovedit exact opusul: dens și mușcător. Se pare că alcoolul și zahărul extrag suc din ele.
Dans
DESPRE! Și a mea este nravitstsa! DESPRE!!! Mamanka a spus că în subsolul ei zăcea un pepene verde. Dacă nu a postat-o, o voi împinge. Mai tarziu. Îl voi aduce pe Cada. Îl pot avea? Mă întreb cum va ieși ...
Sperietoare
Dans,

Va funcționa bine. Pepenele și pepenele meu au ieșit bine. Și și Gali.
ivashechka
Fetelor! Citesc aici despre ghivecele tale și am decis să introduc propriile mele cinci copeici, poate o va face cineva). Am pus o mulțime de oale diferite, fructe toate individual. Despre agrișe este doar un cântec care iese la iveală, iar culoarea și gustul mmmm .... Nu mâncăm singuri boabele, le dăm găinilor, trebuie să se încălzească și iarna. În cea mai mare parte, fac vase din mere, adaug o lingură de scoarță de stejar prăjită (nu a existat shob tsunga) și vodcă, fără zahăr. Toate! băutură gustoasă, ușor de băut, dulce din mere (avem ale noastre), bine, sănătoase))). Fructul nu se strecoară, este întotdeauna dur. Și, de asemenea, foarte gustos din prunjo, doar foarte gustos, iar pragul în sine este, de asemenea, gustos, așa că îl mănânc! acolo piatra își dă astringența. Pe lângă mere, adaug zahăr la toate celelalte oale, dar nu atât de mult, nu prea îmi plac lichiorurile dulci.
Loksa
ivashechkacum este acea coajă prăjită? Puteți rămâne așa fără dinți mâncând mere. cine ma distrez din nou?
Elena Kadiewa
Loksa, ai sărutat deja oala?
ivashechka
nu, nu este necesar să-l mănânci pentru culoare și dă gustul unui butoi de stejar! de parcă am îmbătrânit alcool de elită pe termen lung)))))
ivashechka
este necesar să se strecoare! și mere din nou puii, lăsați-i să se bucure și să ne dea ouă amuzante)))
Dans
Ltd! Ce băutură a mers Tutki! Sperietoare, Nata, cu mâna ta ușoară, apropo! O, unde oamenii se îmbată și beau găini pentru o grămadă! Ivashechka, ai solicitat un brevet pentru ouă „amuzante”? Schaub nu a fost interceptat!
tysia
Apropo de păsări ... mi-am amintit povestea din tirn:

Țăranul și soția sa, care locuiau în sat, aveau gâște. Și mai ales au fost urâți de vecini, pentru că au devorat și călcat în picioare aproape tot. Odată ce un soț și o soție au intrat în pădure și au luat acolo o pungă de plastic cu zmeură sălbatică, i-au adus acasă și au uitat de ele, iar când și-au adus aminte de zmeură, au acrit și fermentat deja. Ce ar trebuii să fac? Au aruncat-o și gâștele au luat-o și au mâncat totul.
Un bărbat iese din casă, se uită la toate gâștele ca fiind moarte zăcând în jur. El și soția sa au decis că vecinii trebuie să-i fi otrăvit. Se pare că nu poți mânca carne, este otrăvită. I-au luat smulși și i-au dus în pădure, i-au aruncat în râpă. Și dimineața, pictând în ulei, tot satul privea cum BALD GEOES WITH A HANGER, împletindu-și picioarele, mergând acasă.
Sperietoare
tysia,

Da, aici și Internetul nu sunt necesare. La străbunica mea din sat, găinile erau atât de dependente de cireșele din tinctură. L-au aruncat pe compost - și s-au îmbătat))). Bunica este isterică, puii sunt toți morți, până seara avea să ciupească, și ei oklemalsya, proști)))).
ivashechka
ea, brevetul nu a fost eliberat, dar vreau să vă spun că în timpul iernii puii se grăbesc destul de rău și, așa, acești nebuni îi împing la producția de ouă: lol: el este un spirit și păsările nra))) în limite rezonabile , desigur)
Dans
Teatrul Yoperny (așa cum se spune aici la Odessa), trebuie să-i spun mamei, altfel ticălosii mănâncă și nu se grăbesc!
ivashechka
pendelul magic (sub forma lui hruhtov) nu a fost anulat încă)))
Loksa
Este prea târziu pentru a prăji coaja de stejar și a o arunca într-o oală? Da, și nu există alte fructe acum, poate că mai avem timp să adăugăm aromă ușoară
ivashechka
Nu, nu este prea târziu! Două săptămâni sunt suficiente pentru a insista. Prăji)
Loksa
ivashechka,
tatlin
Mulțumesc! pentru rețetă, puneți două diferite în septembrie, stați în pivniță la dacha, așa că am decis să încerc, mi-am înfipt nasul, miroase delicios, lins puțin, foarte dulce, ce puteți adăuga?
Sperietoare
tatlin,

Va fi foarte dulce. Deoarece zahărul este un conservant alături de alcool. Apoi, atunci când este consumat, poate fi diluat cu un tonic.
tatlin
Mulțumesc, Natusya, este încă gustoasă, o ascund mai ales la dacha, până la Anul Nou (de la prietene mai departe, ei bine, de ce ai o băutură gustoasă)
Loksa
tatlin, când folosiți adăugați șampanie și fput ..... Voi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine