Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

„Sărbătoare pentru stomac”

Ei bine, au venit cu al doilea nume pentru rețetă)))

a durat 7 minute (doar ceva!)

Pentru asta o iubesc pe Shteba, că face totul rapid

[Aygul]

Aygul,

si gatesc tot laptele noaptea, presiune 0,7 5 minute, aburit pana dimineata.

Mulțumesc!!! Îmi plăcea foarte mult să gătesc terci în felul acesta.

Și am supt sos de mere Așa că am vrut marmeladă de casă! ..
1 oră s-a înmuiat 2/3 dintr-o cratiță de mere mărunțite la 115 grade. Și aproape totul s-a înmuiat deja, cu excepția celor de top, și nu mi-am dat seama că aș putea pur și simplu să amestec, iar cei de sus ar ajunge dacă le-ai închide. Așa că am pornit-o încă o oră. Iar merele au fost lăsate să dea suc și s-a dovedit prea lichid pentru acest regim. Shteba este pompier, încercând să organizeze temperatura setată în castron. Dar dacă punctul de fierbere al lichidului fără presiune este 100? Nu poți sări deasupra capului (capilor)
Ce sunt eu? Am ieșit la plimbare cu cei mici
Revenind, gândindu-mă, ce să fac? ..

[Nata]

Nata, Am făcut un caviar de dovlecei, l-am spălat normal, dar după aceea am început să nu acoper tigaia cu un capac, ci cu folie. Va suporta totul :)

[Aygul]

Aygul, Mulțumesc!!! Îmi plăcea foarte mult să gătesc terci în felul acesta.

O, cât de neașteptat mă bucur că mi-a plăcut metoda, gătesc cu plăcere, am venit cu un mod de gătit noaptea terci pentru mine ca leneș, pentru că era prea leneș să mă trezesc dimineața în concediu de maternitate și copilul s-a culcat târziu, a vrut să doarmă dimineața

Ce încântare, acest Shteba! Coaste de vită se topește doar pe limbă. Programul standard este carnea, apoi 2 ore la încălzire până când soțul meu vine acasă de la serviciu. Apoi timp de 3 minute pe carne la 0,7 în bulionul rezultat am gătit maaarons - în timp ce el se schimba haine și se spăla. Sângerați presiunea și .... delicios!

[Ekaterina2]

Ekaterina2 , Sunt complet de acord - clasa shteba, astăzi într-o oră și jumătate am gătit borșul și piureul de mazăre este excelent și cotlete înăbușite, una dintre cele mai profitabile achiziții ale acestui desen animat, sunt foarte mulțumit

Bună ziua dragi utilizatori Shtebochka! Un an mai târziu, a căzut o supapă suplimentară, nu am fost atent la modul în care se ținea, a fost într-adevăr pierdută? ce fel de atașament era pentru el?

[Gale]

Gale, ce este o supapă suplimentară?

Lângă clapa neagră a căzut un lucru mic din gaură, nu înțeleg cum se ținea

De asemenea, nu prea am înțeles ce fel de supapă este ... mi se pare că acesta este cel care se închide când crește presiunea ... nu?

Și dimineața m-am trezit, am început să mă pregătesc pentru muncă și mi-am dat seama că nu aș avea timp să iau micul dejun.
Apoi am curățat legumele cu viteza fulgerului: ceapă, morcovi, dovlecei, ardei gras, cartofi. Am prăjit rapid ceapa într-un castron, acolo morcovi pe o răzătoare grosieră, există și cartofi tăiați în cuburi, ardei dulci, dovlecei în cuburi, sare și piper, puțină boia măcinată și ciuperci porcini uscate măcinate (aproximativ 0,5-1 linguriță). Am adăugat roșii cubulețe, închise și fierte în program, unde este arătat ardeiul, timp de 15 minute (în timp ce alergam, m-am spălat, m-am îmbrăcat, am vopsit). Am adăugat literalmente 100 ml de apă (pentru a preveni arderea legumelor în vasul de oțel în timp ce tăiam restul).
Drept urmare, am luat cu mine o tocană minunată la muncă !!!! Habar n-ai cât de rapid și delicios este! Doar uimit!

[Gale]

Galeeste un băț lung? Supapă mică care blochează capacul?
Ar trebui să ai acolo un inel mic de silicon, se pare că s-a pierdut
Uită-te la legătură, este o supapă?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Nu există inel, dar unde era de dedesubt sau de deasupra capacului? acum să cumpăr o copertă nouă?

Adăugat miercuri 05 octombrie 2016 14:10

Da, o astfel de supapă, dar nu există inel

[Gale]

Gale, era un inel dedesubt. Te uiți în jurul bucătăriei, s-ar putea să o găsești.

[Gale]

Gale, și cum spălați de obicei capacul anul acesta?
Inele ca tine pot fi cumpărate separat, aici odată fulgerate.

Ar fi putut să cadă în tigaie, Masha, dar de unde o poți cumpăra sau nu. capac ca săpunul sau crezi că compotul și supa sunt toate sub unul? nu a acordat atenție și nu a înțeles

[Sf]

Scrie Sf... Puteți obține un inel de la ei.

Mulțumesc, am fost foarte supărat și am luat-o în vacanță, am vrut să fac viața mai ușoară облегч

[Gale]

GaleDe asemenea, recent am avut acest plutitor care a zburat din capac împreună cu un inel. Adevărat, am avut noroc - l-am găsit pe podea și, datorită ajutorului lui S-t, l-am pus la locul său. Poate există inele din silicon de o dimensiune potrivită la fermă?

Mulțumesc, i-am scris, am promis să ajut)))

Fetelor, și facem lapte la cuptor pe limbă, nu? La ce temperatură și cât timp? Cine a împărtășit, vă rog. Și mai departe. Se va face caș de lapte fiert cu aluat uscat? Și apoi am cumpărat lapte de piață, dar am uitat cum să o fac. Acum o sută de ani am făcut astfel de brânză de vaci. Acum trei zile am făcut un caș conform rețetei Mașină (pentru care îi sunt foarte recunoscătoare) din chefir, astfel încât cașul s-a dovedit a fi incredibil de gustos. Moale, ca o masă de brânză, complet fără boabe. Soțul meu nici măcar nu a făcut poză, a mâncat-o imediat. Am refăcut deja atâtea lucruri, dar nu mă pot lăuda încă, nu există nicio modalitate de a descărca o fotografie de pe telefonul meu pe computer.

Fetelor, și facem lapte la cuptor pe limbă, nu? La ce temperatură și cât timp? Cine a împărtășit, vă rog. Și mai departe. Se va face caș de lapte fiert cu aluat uscat? Și apoi am cumpărat lapte de piață, dar am uitat cum să o fac. Acum o sută de ani am făcut astfel de brânză de vaci. Acum trei zile am făcut un caș conform rețetei Mașină (pentru care îi sunt foarte recunoscător) din kefir, așa că cașul s-a dovedit a fi incredibil de gustos. Moale, ca o masă de brânză, complet fără boabe. Soțul meu nici măcar nu a făcut poză, a mâncat-o imediat. Am refăcut deja atâtea lucruri, dar nu mă pot lăuda încă, nu există nicio modalitate de a descărca o fotografie de pe telefonul meu pe computer.

Buna ziua.
Fac lapte la cuptor pe Încetinirea 88 de grade timp de 6-8 ore.

Și încercați cașul așa

Caș natural din lapte acru (Omela)

[Glumă]

Glumă Sper, mulțumesc pentru răspuns. M-am uitat la rețeta de brânză de vaci. În principiu, am făcut asta înainte, dar nu-mi amintesc dacă am fiert lapte de piață înainte sau nu. Am vrut doar să-l fierb pentru propria mea asigurare, la urma urmei, nu se știe cum a fost turnat / filtrat acolo. Dacă aș bea doar, atunci, desigur, l-aș fierbe. Și așa cred că dacă bacteriile responsabile de fermentație nu vor fi ucise prin fierbere. De asemenea, vreau să prepar lapte fermentat din lapte la cuptor mai târziu. Am cumpărat diferite culturi de început, acum trebuie să încerc să o fac.

[degetul mic]

degetul mic, există lapte la cuptor în DD1

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Pentru DD2 aș pune 90-92 g

Mash, mulțumesc! Acesta este exact modul în care doream laptele. Îl voi pune diseară. E timpul să nu scădeți? Și totuși, din lapte fiert brânză de vaci se va dovedi? Sau să nu riscați și să fierbeți?
Și, apropo, cine crede că este mai bine să fermenteze laptele copt cu lapte fermentat uscat pentru lapte fermentat la cuptor sau doar smântână. Cât de gustos? A fost odată pur și simplu fermentat cu smântână, totuși, cumpărat de la magazin, iar laptele meu copt fermentat s-a dovedit a fi „snot”. Este de la smântână „bună”, sau de la supraîncălzire?

Timpul să nu scadă

nu este nevoie să reduceți timpul, deoarece nu va fierbe cu 90 de grame, dar va dispărea))

Și, apropo, cine crede că este mai bine să fermenteze laptele copt cu lapte fermentat uscat pentru lapte fermentat la cuptor sau doar smântână. Cât de gustos? Odată, pur și simplu fermentam cu smântână, totuși, cumpăram din magazin, iar laptele meu copt fermentat s-a dovedit a fi „snot”. Este din smântână „bună”, sau din supraîncălzire?

Snotty s-a dovedit că bacteriile greșite au divorțat acolo. Cred că este mai bine să o faci uscat. Am făcut un starter de iaurt ca mamă și a ieșit foarte gustos

Masha, mulțumesc pentru consultare.O voi face pe aluat uscat. După acel rezultat „snot”, am o mare reticență în a face un astfel de lapte, iar soțul meu respectă foarte mult laptele copt fermentat, așa că voi începe din nou să experimentez.
Da, făceam caș de kefir conform rețetei dvs. și de data aceasta am introdus o sondă în kefir, am vrut să verific temperatura. Deci, pe ecran, temperatura a crescut la 78 *, nu era mai mult de 57 * în interior, dar am setat temperatura la 70 *. Este normal? Kefir a stat 2,5 ore. La început am pus-o prostește la 30 *, apoi m-am gândit să mă uit în rețetă, am oprit-o și am setat-o ​​la 65 *. La sfârșitul programului de 2 ore, serul s-a desprins doar puțin dintr-o parte și conținutul era de 31 *. Am stabilit încă o jumătate de oră la 75 * și apoi era 57 * înăuntru. Acum se răcește într-o cratiță. Aruncă-l înapoi pe o sită și vezi ce se întâmplă. Mi se pare că de data aceasta brânza de vaci va fi mai puțină, cumva proteinele nu sunt foarte îndoite.

[degetul mic]

degetul mic, conținutul nu a avut timp să se încălzească, tot a trebuit să plece.
Conținutul este gros)
Cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât va fi mai moale cașul.

Fetelor, îmi pare rău pentru întrebarea stupidă: gătesc des la Shteba, până la două ori pe zi. Am un cablu cu buton, așezat în spatele carcasei, astfel încât să nu atârne la vedere. Am vrut să vă întreb dacă vor exista consecințe negative pentru dispozitiv dacă nu apăsați butonul de alimentare de fiecare dată după utilizare? Este incomod să urci acolo tot timpul și uit, se întâmplă. Ce se întâmplă dacă ea, de exemplu, a rămas în modul de așteptare pentru noapte (cu dungi pe ecran). Bănuiesc că nu i se va întâmpla nimic, dar este mai bine, așa cum se spune, să întrerupi și să întrebi)

[Olga]

Olga, este mai bine să o opriți, altfel, Doamne ferește, o scădere a tensiunii sau altceva, placa de alimentare va zbura și va trebui să o trageți la service.
Mai bine să nu riști.

Maria, văd, mulțumesc!

în caz contrar, Doamne ferește, există o scădere a tensiunii sau altceva, placa de alimentare va zbura și va trebui să o trageți la service.

Ei bine, ce calitate ar trebui să aibă componentele acolo, atunci când orice altceva din casă este întotdeauna în standby? )) * mi-am imaginat cum aș deconecta televizoarele, laptopurile, computerele, receptoarele, cuptoarele, cuptoarele, mașina de spălat, mașina de spălat vase, mașina de pâine și așa mai departe de prizele din toată casa.

Dar da, Shteba a dat al doilea sau al treilea.

Opachki! De aceea l-am înțeles. Nu mi-a trecut prin cap să-l opresc de la priză. Întregul parc al desenelor mele animate a fost conectat de ani de zile și nimic.
Excelent, am intrat, am vrut doar să cumpăr o placă de alimentare cât timp sunt în Rusia, dar acum nu o voi face. Am cumpărat deja o mulechka nouă .... o duc acasă, sper să nu fie dat afară, voi spune doar că Steb nu a putut fi reparat, așa că am cumpărat una nouă !!!! !

[Olga]

Olga, pentru a nu scoate cablul din priză de fiecare dată, mi-am cumpărat un cablu de alimentare Redmond RAM-PC1 pentru multicooker

disponibil pe Ozone 🔗

acum este ușor să opriți butonul de pe cablu.

Și în DNS este mai ieftin

Astăzi, eu și Steba am avut un incident misterios. Am pus bulionul să se gătească pe carne timp de 35 de minute. În același timp, făceam prăjirea în micul Panasonic. Ambii au fost incluși într-un singur pilot. Bulionul avea aproximativ șapte minute pe tabela de marcaj. Aparent, tensiunea din satul nostru a sărit și Pilotul s-a stins, l-am pornit din nou. Pe Panasonic, numărătoarea inversă a continuat din același loc, iar Shteba a avut 45 (!) De minute la aceeași presiune. Știință-ficțiune sau role? ..

Olga, pentru a nu scoate cablul din priză de fiecare dată, și-a cumpărat un cablu de alimentare Redmond RAM-PC1 pentru multicooker

Am un cablu cu buton, tocmai de la Redmond. Când butonul este la vedere, este urât. Când se află în spatele corpului multicooker, este incomod. Este ciudat faptul că producătorul nu s-a gândit să facă butonul de pornire de pe Shteba în sine ((

Nu este nimic ciudat în faptul că cele mai multe oale sub presiune sau multicooker nu au un comutator de alimentare - doar câteva modele le au pe corp.
Faptul este că astfel de dispozitive au o putere de aproximativ 1 kW, iar curentul care trece prin contactele butoanelor este destul de mare.Dacă există oxidarea contactelor din buton (dacă este montat în carcasă) de la încălzire sau scânteiere, este imposibil să eliminați defecțiunea (înlocuiți butonul) fără a dezasambla carcasa, ceea ce înseamnă că o vizită la SC este imposibil (dacă numai utilizatorii înșiși sunt capabili să repare astfel de echipamente).
Și dacă contactul dispare în cablu sau în butonul situat în acest cablu, puteți înlocui cablul cu orice cablu de computer fără probleme, cheltuind foarte puțini sau deloc bani, deoarece astfel de cabluri sunt adesea disponibile acasă. Și va fi posibil să utilizați dispozitivul, deși cu unele inconveniente asociate cu necesitatea de a deconecta ștecherul de la priză.
Apropo, tocmai am cumpărat un prelungitor ieftin pentru trei prize cu buton de oprire și o iluminare a acestui buton pentru bucătărie, unde conectez Shteba și alte aparate de bucătărie, la un preț de aproximativ 150 de ruble. - mult mai ieftin decât un cablu Redmond cu buton.

Și vreau un Shteba de 6 litri !!! Pur și simplu nu am găsit dacă era posibil să cumpăr un vas suplimentar din oțel inoxidabil pentru ea undeva. Acoperit nu îmi este util, dar oțelul inoxidabil este foarte necesar, dar se pare că nu îl puteți cumpăra de nicăieri. Da, și pentru Shteba de 5 litri, nu văd nicăieri vase suplimentare din oțel inoxidabil.

[Anya]

Anya, de ce au două boluri identice din oțel inoxidabil? Unul este deja inclus în kit. Este mai bine să cumpărați un al doilea teflon, pentru coacere și prăjire, astfel încât să nu se lipească nimic. Și au caracteristici ușor diferite, de exemplu, în ceea ce privește conductivitatea termică - pentru aluminiu și oțel inoxidabil, acest lucru afectează ușor uniformitatea încălzirii în interiorul bolului. Aluminiu distribuie mai bine căldura din elementul de încălzire, în oțel inoxidabil partea inferioară se încălzește mai mult decât pereții. Pentru gătitul sub presiune, cu lichid, acest lucru este puțin vizibil, dar pentru coacere este mai important.
(DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE)

Da, bolul din teflon te ține la cald, fii sănătos! Aici găteam ceva, trebuia să-l răcoresc repede, așa că chiar și pe un pridvor rece s-a răcit timp de zece minute.

Ieri am fost din nou fericit cu achiziționarea de Shteba. Dimineața înainte de muncă, am pus în ea o brichetă de orz semifabricat congelat, o brichetă de legume prăjite, din nou coaste de carne de vită congelate. Un pahar cu apă, sare, condimente. Am pus-o la 0,7 pentru Carne la 1,30. În timp ce soțul meu m-a condus la serviciu, a schimbat roțile, a sosit - un tratament atât de gustos!
Am mai făcut acest lucru în desen, dar în Shteba s-a dovedit mult mai gustos.

Ei bine, iată primul meu mic dejun de la noua asistentă XLka)))
Am citit în instrucțiuni că hrișca va fi ca de la cuptor și am prezentat imediat terci de mei cu dovleac), iar apoi soacra a intrat cu mașina (cu o noapte peste noapte), le spun prietenilor, Băieți !!! Dimineața vor fi terci)
L-am pus pe langură fără nicio modificare, turnând un litru de lapte de casă. Era la ora 23:00
La 7:20 dimineața, s-a oprit, scoțând mini sunete (ceea ce a încântat, deoarece toată lumea dormea ​​încă)
Zbur în sus vesel, îl deschid și acolo, cum era lapte, este (((deși cald,
Apăsat „crupă” și presiunea 0.3. Timp 10 min. La trei minute după începerea numărătorului invers, opriți și voila !!!! Acum e terci !!!! Mai am un castron de bază. Nu este ars)
Așa am făcut cu ea, cu noua mea iubită, și am găsit un limbaj comun, în speranța unei colaborări îndelungate.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, trebuie să pui mai mult timp pe 0.3))
Nu sunt 10 minute, ci 20, să zicem))

[Maria]

Maria, multumesc pentru sfat. Sunt încă complet pe „tu” cu ea. Însă terciul se lăsa 7 ore, așa că l-am lăsat să fiarbă. S-a pregătit imediat.
Am comandat deja un bol antiaderent

Ahh, așa că ai chinuit terci, am înțeles))
Și am crezut că am pus-o la început întârziat.

[Masinen]

Masinen, despre asta și vorbire))))))) dormit am asteptat 7 ore, si a fost lapte ...

Am pus limbajul la 93 de grame și cât ai pus?

Și eu sunt implicit. 82, deci lapte. Spun - la revedere

Adăugat duminică 09 octombrie 2016 11:44

Dar eu sunt un student și, foarte repede, principalul lucru este că este pornit și funcționează, iar apoi ne vom da seama)))

[Zhannptica]

Zhannptica, felicitări pentru noul tău asistent

Am comandat deja un bol antiaderent

Am făcut-o bine. Steba mea are 2 ani, nu sunt încântată de ea, dragostea mea