Podmosvichka
elena kadiewa, Elena, mulțumesc pentru primirea călduroasă
Amintiți-vă filmul 5 mirese, unde spune eroina Yuliei Peresild - "căsătoria legală este un lucru puternic! Nu mi-am văzut soțul în ochi, dar mi-e dor deja de tine". Așa că nu am încercat încă ceaiul, dar am început să fac provizii. Din fericire, se completează tot felul de materii prime. Dar nu voi face încă amestecul. Vreau să gust din altele.
Astăzi am strâns coacăze negre, deși s-a dovedit puțin, doar deasupra tufișurilor, frunzele inferioare sunt răsfățate. Înfășurat în pânză, languid. O voi pune mâine în congelator.
De asemenea, este necesar să colectați informații despre contraindicații. Bolyache la o grămadă, nu totul este posibil. Am citit despre cireșe, pot, dar uneori puțin.
Este necesar să studiați subiectul, altfel îl voi usca și apoi ce să fac?


Adăugat joi, 28 iulie 2016 21:44

Tatka1, Tatyana, am ceai de zmeură, granulele nu au funcționat
Prin urmare, sunt nedumerit, gata sau nu?
Dar, în timp ce este cald, lăsați-l să atârne, va fi păcat dacă se va deteriora.
Tatka1
Oh, pur și simplu nu-l aruncați! Granulele nu ies din zmeură și coacăze, toată lumea a experimentat deja))) Sau răsuciți-le și tăiați-le sau amestecați-le.


Adăugat joi, 28 iulie 2016 21:53

Tu stii, Lena, Am înțeles din propria experiență: personal, ceaiurile mono nu sunt foarte bune pentru mine. Le place mai mult în mixuri. Mai ales acolo unde predomină zmeura și merele, iar cireșele sunt destul de puțin. aceasta Buttercup iubitul nostru de mono)))


Adăugat joi, 28 iulie 2016 21:55

Apropo, ai citit Bine ati venit reteta de ceai de zmeura?
Sori, nu știu cum să transfer link-uri aici Accesați Tea Gazebo, există)
Ușoară
Ura! 900 - eu! Felicitări
Tatka1
Ușoară, tuturor le place ceaiul!)
Ușoară
Citat: Tatka1
Ușor, tuturor le place ceaiul!)
Tatka1, Tatyana,
Tatka1
Fetelor! Nu știu cine are vreo diferență de timp, am 22.24. Astfel încât Noapte buna tuturor! Fie ca toată lumea să aibă sănătate și dorința de a continua să facă ceai și să-și împărtășească experiențele! Temka sufletească Lyudochka creată, mulțumită ei pentru asta) Sper că a sughițit acolo definitiv)))) ❤☕
liliya808
Fetelor! Vă mulțumim tuturor pentru că ne-ați împărtășit experiența și cunoștințele! Datorită ție, am făcut deja multe ceaiuri diferite! Desigur, îmi plac mai mult amestecurile, unde există multe sosuri diferite, dar de multe ori sunt copleșit de frunzele unei plante, atunci trebuie să alerg la tine pentru ajutor. Este clar ce să facem cu struguri, zmeură, coacăze și chiar caise, dar nu este clar ce să facem cu căpșunile de grădină. Poate că au scris deja undeva, de parcă aș fi citit totul, poate că mi-a fost dor. În general, există o mulțime de frunze de căpșuni, voi îndepărta două paturi vechi, recolta a fost mult timp recoltată, frunzele au început să devină roșii. Este timpul lor sau este prea devreme? Vă rog spuneți-mi. Și care este cel mai bun mod de a le amesteca pentru gust, culoare și aromă? Radushka a descris atât de bine zmeura și coacăzele. Ar fi chiar astfel de informații despre căpșuni, căpșuni, Victoria, ei o numesc diferit, ei bine, în general, cea care crește în dachas.
Mandraik Ludmila
Citat: liliya808
cu căpșuni de grădină ce să faci
Rețeta lui Zaharia

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)Ceai verde din frunzele grădinii și plantelor sălbatice + Bonus - cozi de căpșuni uscate
(Zachary)


Și dacă este negru, atunci totul este ca de obicei, soțul meu și cu mine am făcut-o anul trecut - ne-a plăcut ceaiul, preferăm să amestecăm mono-ceaiuri și să nu amestecăm, iată căpșuni cu fireweed și măr - ne-a plăcut foarte mult.
filirina
Citat: liliya808
Ar fi câteva informații suplimentare despre căpșuni
În ce este diferită căpșuna de alte plante? Se poate face ca de obicei, poate fi mono, poate fi amestecat, nu o plantă picant-aromată, ceea ce înseamnă că poate fi gătită.Personal îmi plac foarte mult căpșunile mono! Pur și simplu este imposibil să descrieți toate frunzele sub formă de rețete! Este necesar să se facă o regulă separarea aromelor și plantelor care conțin taninuri! Și totul se va potrivi în cap deodată și va fi posibil, fără a cere rețeta de fiecare dată, să înțelegeți cum să abordați această plantă.
Lasto4ka
liliya808, Lilechka, am făcut căpșuni la fel ca restul frunzelor. Tulpina a fost tăiată, ofilită (după aceea puteți îngheța-dezgheța, dar nu am înghețat-o), mașină de tocat carne, fermentație timp de până la 6 ore, prăjire la 150 ° timp de 10-15 minute, apoi 20 minute la 100 ° (strat subțire, cuptor cu slot), uscat în uscător la maxim. Se dovedește ceai foarte parfumat, voi face mai mult
Tatka1
Radushkade ce taci despre chimicale? Buttercup a scris că poți rupe. Aș vrea și părerea ta.


Adăugat vineri, 29 iulie 2016 08:44

Lutik, Ninochka, scump! Sper că rulați și nu aruncați mono-turnul)))
Radushka
Tatka1, Tanyush, acesta este genul de chimie care este absolut inofensiv pentru noi. Puteți face ceai în pace.

Nu am fost acolo aseară. După sala de sport, am fost în sat să o felicităm pe soacră. Ieri a împlinit 84 de ani. M-am întors deja noaptea

Tatka1
Radushka, Ura! : yahoo: Grădina iubitei lipsește! Acum voi ieși din plin! Oh, tocmai am pierdut timpul, a trebuit să-l rup mai devreme!)
Omela
Fete, căpșuni, dacă sunt făcute mono, granulate sau sfărâmate ca zmeura?
Shl. Am citit deja că te poți răsuci.)
Radushka
Tatka1, întrebi cum un prieten formează plante. Poate o poți ajuta și cu grădina. Mă invită chiar să curăț paturile de căpșuni. Iar para unui vecin răsare regulat în fire, așa că toate aceste ramuri vor merge la mine după pescăruși. Ei bine, și ajută în același timp
crin_a
Stau încercând: cenușă de munte cu fructe roșii 50%, coacăz + cireș 50% (aproximativ 25% fiecare). Fără fermentare uscată încă. Interesant este că cireșul nu este dominant. Mi se pare că cenușa de munte a fost anulată devreme. Gustul este cu siguranță ciudat. Puțin amar. Dar uneori îmi doresc cu siguranță. Și o voi face. Ca geraniul de pajiște - nu în fiecare zi pentru mine.
Făcut un alt rowan 50 / zmeură 50; cenușă de munte 50 / mure 50. Mă voi dezabona mai târziu.

Citat: Podmoskvichka

Dar nu voi face încă amestecul. Vreau să gust din altele.
Asigurați-vă că faceți unul rustic! Acesta este SOVS absolut, bine, drept, cu un gust diferit.
Tatka1
Radushka, Au un grădinar care se ocupă de grădină. Totul este serios acolo))) În sens, grădina este imensă, luxoasă.
paramed1
Fetele care tocmai s-au alăturat anul acesta și nu au citit totul! Zmeura și coacăzele nu dau mono granule, cu excepția cazului în care este o vară foarte umedă și apoi nu foarte frumoasă. Adăugați frunze de măr, 40%, iar granulele se vor dovedi, iar gustul nu se va schimba prea mult.
Ceaiul din frunze de căpșuni iubește prăjirea, gustul devine mai bogat. Culoarea ceaiului preparat din frunze de căpșuni este mai deschisă decât mărul și fireweed. Fac mono, nu mă amestec cu nimic.
Radushka
Tatka1, așa că vorbește cu grădinarul! Oricum face tunderea!
paramed1, Veronica, Ura! Veronica s-a intors !!!
De ce spui că căpșunile sunt mai ușoare decât mărul? Este mai întunecat pentru mine și mult! Căpșuna are o nuanță mai „ceai”, iar mărul este chihlimbar deschis, cu o nuanță roșiatică
Lutik
Tatka1, Tanya nu poate înțelege unde m-am încurcat cu ghimpa! poate că rândul este greșit? Într-un alt loc s-au sfâșiat, așa că la uscare era imposibil să intru în cameră, așa că mirosea, întotdeauna făceam totul conform lui Zaharia și mă grăbeam atât de tare, fermentam 6 ore, cel mai rapid dacă probabil nu fermentam amar gust. Și răsucirile nu se termină!
Tatka1
Radushka, asa voi face)))

Lutik, deci poate că iată-l și răspunsul („și asta se grăbește”), cel mai probabil.
Și voi merge să culeg frunze de par în weekend și voi face amestecuri de altele, inclusiv cu spini, apoi mă voi dezabona.
Ușoară
paramed1, Veronica, Buna ziua!
paramed1
Radushka, Svetyashka, așa că iată-mă, curentul este ocupat! Și fac și ceaiuri. Apropo, mâine voi demola toate căpșunile, la rădăcină, voi actualiza plantarea. Ne place căpșunile, așa că toate frunzele vor fi folosite!
Căpșunile sunt mai ușoare decât mărul. Poate că mărul greșește?! Dar delicios.
Radushka
Veronica, ai văzut „rețetele mele”?

acolo este coacăzul tău preferat! Astăzi voi amesteca căpșună-măr-coacăz

Am făcut din diferiți măr. Din umplutura albă puțin neclară. Ei bine, opalescența este atât de ... Dar, o culoare delicioasă și frumoasă. Și din mărul toamnei transparent.
filirina
Citat: paramed1
Voi demola toate căpșunile mâine, la rădăcină
Unde ai merge pentru o plantare de căpșuni? Anul acesta am un curent de cozi de la căpșunile cumpărate!
Radushka
Irina, Mi-a fost dor de tine când mi-am demolat cele două paturi?
filirina
Data viitoare invitați
paramed1
Radushka, Dar cum! Desigur că am făcut-o! Și voi face zmeură, oricum nu sunt fructe de pădure, voi tăia totul pentru ceai. Și coacăzele, ieri am scos rămășițele fructelor de pădure. Iar frunzele de coacăze anul acesta sunt bune, mari! Voi ieși ...

filirinapentru a demola, trebuie să plantați cu 4 ani înainte și apoi să decideți că totul este plantat greșit, iar soiurile nu sunt la fel și, în cele din urmă, aveți nevoie de mai mult ...
filirina
Citat: paramed1
că totul este plantat greșit, iar soiurile nu sunt aceleași și, în sfârșit, aveți nevoie de mai mult ...
Vai! Am crezut că este doar tăierea sezonieră a frunzelor și aveți un plan Barbarossa! Atunci simpatizez!
Elena Kadiewa
Veronica! Ai venit să ne vezi la lumină? Câte ierni, câți ani ... ce mai faci?
Radushka
Și am căpșuni care se plimbă prin grădină. La fiecare trei ani așez un pat nou și îl demolez pe cel vechi. Anul trecut am plecat pentru al patrulea an ... degeaba! fără recoltă. Ei bine, cel puțin au fost ploi în această primăvară, altfel ar fi torturați cu udare
Natalo4-ka
Veroniiiiikaaaa, pierdut, salut
Fete, dar căpșuni, zmeură și coacăze, care frunză este mai bine să se adune mai tinere sau mai în vârstă
Este mai ușor să prelucrați tinerii, dar poate „adulții” vor fi mai gustoși și mai aromatici?
Anul trecut, mi-am înșelat chevoyto-ul cu aceste trei mirosuri, bine, nu există granule, ci doar praf, dar nu există aproape nici o aromă, dar chiar vreau să o păstrez. Anul acesta de Radushkin Voi face rețete, dar ce foaie este mai bine să iei? Am multe dintre ele și toate sunt curate, ale mele, rude.
paramed1
elena kadiewa, o zi buna! Afacerea noastră merge bine. Uscăm ceai, recoltăm. Și tu?


Postat vineri, 29 iulie 2016 11:50

Natusya, bune ziua! Sunt aici la dacha. Odihna ca ...


Adăugat vineri 29 iul 2016 11:52

Natasha, ia o frunză mai veche, sunt mai multe substanțe aromate. Și coacăze la o temperatură scăzută de sushi, nu uitați - uleiurile esențiale se evaporă!
Radushka
Natalo4-ka, Iau zmeura doar din acele plante care vor da roade anul viitor. Diferite coacăze. Și cele cu, rupte în timpul formării tufișului, vârfurile și cele inferioare sunt mari și ușor uscate îngălbenite. Nu am multe coacăze

căprioară mică! nu suficient pentru toată lumea! (c)

și nu este suficient pentru toate bug-urile mele. Nu la grăsime. Iau totul. Căpșunile vin cu tăiere sanitară. Prin urmare, frunzele de acolo sunt mature și prea coapte, ca să spunem așa.
Natalo4-ka
Veronica,
Mă aplecam către aceeași opțiune, așa că o voi face, dar nu astăzi, astăzi avem 32 * suntem cu siguranță o țară din nord ?? Sunt pe stradă, nu, nu

Radushka, deci faptul este că am mamadaragaya lor și, dacă iau 1/20 pentru ceai, va ieși atât de mult ceai, iar zmeura este în general o jumătate de grădină, de aceea vreau să aleg cea mai bună frunză.
Mulțumesc devuli
filirina
Lyudochka chiar la începutul subiectului a scris că cel mai delicios ceai este făcut din căpșuni de toamnă, dar măcinați pentru a măcina ...
Radushka
Natalo4-ka, am pierdut complet întreaga plantație de coacăze. Și îl restaurez de trei ani. Este costisitor și riscant să cumperi imediat. Chiar și magazinele cu recomandări minunate m-au prins. Și nu mai vreau să-l vând! Forțele nu sunt cele pentru colectare și implementare. Obișnuia să fie 60 de tufișuri și făcea totul în timp. Și am un pic de zmeură în oraș și în sat ... două sute de metri pătrați. Deci ... nu doar că ceaiul de zmeură este preferatul meu. Și căpșunile ... ea nu cunoaște conceptul - primăvară-toamnă-vară ... frunzele noi cresc în mod constant și cele care au crescut mai devreme îmbătrânesc. Le colectăm oricum după sfârșitul fructificării.
Elena Kadiewa
paramed1, facem la fel, măcar tu îmi scrii într-un mod personal, și apoi complet, fată, pierdut!
Astăzi am tastat pentru prima dată într-un sat, altfel toate Ivanushka în diferite variante.Dar soțului meu și cu mine ne place mai mult ceaiul Ivan.
Radushka
elena kadiewaȘi ce este în gama noastră?
Tatka1
elena kadiewa, eeeh, Lenochka, invidiez invidia albă despre Ivanushka în diferite variante. M-am plictisit deja pe toate ale mele, doar pe internet le poți cumpăra. dar va fi cumva scump să comanzi pentru un proces. și am căutat prin magazine, prost
Radushka
Tatyana, caută Ecolavka! Au avut întotdeauna
Tatka1
Radushka, în Kherson nu este. Tocmai l-am căutat pe Google. Au aditivi diferiți acolo. Probabil că trebuie să comandați unul curat pentru a înțelege gustul, ce credeți?
Radushka
Tatka1, Da. ar trebui să fie curat. Ei bine, ai răbdare ... peste 10 ani îmi voi cultiva propria plantație și o voi face pentru tine!
Tatka1
Radushka, Voi comanda, probabil. Transportul costă la fel de mult ca ceaiul. Dacă aș ști ce îmi place, aș comanda mai multe dintr-o dată, dar dintr-o dată nu ... și voi sta întins.
Noroc cu reproducerea lui!)))
Elena Kadiewa
Fetelor, le-aș trimite cu plăcere la hotel - le-am trimis la mulți, dar voi ... și nu veți face nimic!
Radushka-coacăz, viburnum, zmeură, victoria, cireș, irga, cireș dulce, cireș virgin de pasăre, frasin de munte, bine, Ivanushka kaneshno! A, și 15 frunze de măr! Am tăiat ramurile inferioare ale puiilor mei! Ceaiul trebuie să fie oprit! la urma urmei cu un măr!
Radushka
Citat: Elena kadiewa
Ceaiul trebuie să fie oprit!
Saliv dintr-o compoziție!
Elena Kadiewa
Nuuu, pentru că primele mele frunze de măr! hee hee!
Tatka1
fetelor, poate eu, desigur, voi pune o întrebare stupidă, dar totuși: care este diferența dintre Village și mixuri? sau sunt sinonime?
liliya808
Mandraik Ludmila, filirina, Lasto4ka, Radushka, fetelor, mulțumesc pentru experiența dvs. de căpșuni. Am pus căpșuni mono pe ofilire. Mulți dintre voi ați scris că vă place mono. Voi face și căpșuni, meri, coacăze. Și un amestec rustic de aproximativ 10-11 sosuri atârnă într-o pernă pentru a se usca, mirosul a fost minunat la uscare, am făcut-o la recomandarea Linei. 3 kg de frunze diferite simultan. Și am uscat o treime într-un uscător, iar restul în două treceri în cuptor. Chiar acum mi-am amintit că frunzele de ceai Kuril și de caprifoi nu erau încă acoperite, am uitat ceva despre ele. Deci, următorul sat va fi și mai bogat în compoziție.
Dar voi face lemongrass mono sau voi adăuga un măr pentru volum, astfel încât să îl pot adăuga doar la ceaiul de dimineață.
Radushka
Citat: Tatka1
și în ce mod diferă Rustic de mixuri?
Nimic. Este că compoziția este mai bogată, dar nimeni nu calculează proporțiile

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine