filirina
Citat: tysia
A încercat cineva să facă ceai din frunze de lămâie?

Mă repet!:
Lucru minunat! Realizat într-un amestec de grădină și frunze și fructe de pădure. Conține substanțe care stimulează sistemul nervos. Foarte revigorant! În forma sa pură, nu aș face, altfel nu se știe niciodată, presiunea poate crește, supraexcită. Dar, în mix, atât! Atât gustul, cât și aroma sunt foarte plăcute pe frunze. Boabele sunt, de asemenea, gustoase, dar deosebite. Se numește boabele celor cinci arome. Are gusturi amare și acre și dulci și sărate și picante! Boabele au o aromă ușor de molid. În ceaiuri este foarte gustos, și doar un delicios, măcinat cu zahăr!

Natasha, îți recomand să te abonezi la listele de discuții cu subiecte care te interesează, astfel încât să nu trebuie să răspunzi la aceeași întrebare cu un interval de fiecare 2 zile! Veți fi mereu la curent cu toate noutățile și răspunsurile!
tisia
filirina, Irina, Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau!
Am încercat să mănânc boabele în acel an cu zahăr, nu gust foarte bine, nu al meu și nu am observat efectul. Și anul acesta nu există fructe de pădure, așa că mă plimb în jurul tufișului, cred că cum să-l dezlipesc ... Frunzele, așa cum am înțeles, sunt mai bine înghețate, sunt dure, dar apoi cum, trebuie să fermentezi si cat de mult ...? Dacă ai discutat deja despre asta, te rog să mă bagi ...
Lutik
DragăMulțumesc Tanechka, voi ști că asta crește și aici, poate o voi încerca cândva!
filirina
Citat: tysia
Frunzele, așa cum am înțeles, sunt mai bine să înghețe, sunt dure, dar cum, trebuie să fermentezi și cât ...? Dacă ai discutat deja despre asta, te rog să mă bagi ...
Nu, nu s-a discutat. Fă după rețetă, nu poți greși!
Nu am făcut mono, doar în mix. Nu îngheț niciodată frunzele. Fermentez până la o aromă clar plăcută.
Lutik
Tatka1, Tanyuha ești bine? Îmi e dor de tine!
francevna
tisia, Natalia, când soțul meu aducea lemongrass, ea culegea boabele din perie, le punea într-un borcan de 3 litri și turna zahărul în borcan. Nu am apăsat sau șters nimic, s-a folosit doar sirop.
Adăugat la ceai timp de 1-2 ore. L de sirop, a dat putere, a fost posibil să se facă preparate până la miezul nopții și dimineața a plecat la muncă viguros. În acel moment aveam 30 de ani, tensiunea arterială scăzută, așa că lămâia a ajutat. Dar devine rapid captivant și crește presiunea, vorbesc despre fructe de pădure.
tisia
francevna, Toate, fructele de padure nu ma ajuta. Am doar tensiune arterială scăzută, plus că lucrez la un computer într-un birou fără ferestre deloc, o cutie surdă, ca urmare - letargie, oboseală constantă, dureri de cap, până seara când sunt mort, pot să gătesc doar cina. Ceea ce nu tocmai au încercat ... rămâne ultima speranță pentru lămâie.
filirina
Natasha, atunci nu ai nevoie de frunze, ci de crenguțe de lămâie. Vor fi mai puternici. De asemenea, puteți solicita tinctură de eleutherococcus la farmacie. Dar tot timpul corpul nu poate fi stimulat, nici măcar prin mijloace naturale! Trebuie să căutăm cauza letargiei - lipsa somnului, a surmenajului, a bolilor hepatice, a bolilor renale, a diabetului ... există multe motive.
tisia
filirina, a fost verificat, totul este normal ... lipsa somnului este posibilă, dar principala, mi se pare, este tocmai lipsa de oxigen și lumină naturală ...
Așadar, lămâia mea așteaptă o tunsoare generală!
Tatka1
Lutik, Buna ziua, Ninochka! Mulțumesc pentru îngrijorare) Mi-am deschis gingiile, mor pe a treia zi: girl_cray: Voi scrie în PM.


Adăugat miercuri 27 iul 2016 18:52

Trebuie să-mi scrieți mai târziu cum ați făcut rândul și dacă v-a plăcut. Am scris deja, o am nemăsurat.
La sfârșitul lunii, am mirosit și mi-am preparat toate ceaiurile. Mixul de mere-cireșe-zmeură este cel mai bun pentru mine.O aromă atât de delicată, delicată, chiar și Gleb (fiul) a băut fără a adăuga ceai din magazin. Dar îmi amintesc că îți plac ceaiurile cu miros și gust pronunțat, așa că mă întreb ce poți face.
Podmosvichka
O zi buna !
De asemenea, am decis să fac un ceai. Soțul zmeură tocat, a devenit păcat să le arunci.
Am coborât, am înghețat două zile.
S-a întors cu greu, mașina de tocat carne este mecanică. (Soțul a spus că nu mai vrea ceai)
A fost fermentat timp de 7 ore.
Acum sunt uscat, cu durerea pe jumătate.
Soba din sat este Hephaestus din Belarus cu gaz, temperatura minimă este de aproximativ 130 de grade.
Dar cu ușa deschisă, cred că s-a dovedit a fi cam 70.
Foaia de copt este mică, stratul sa dovedit a fi gros, s-a uscat pentru a treia oră.
Au existat două probleme - cum să determinați disponibilitatea și, bine, un miros foarte puternic.
Un prieten drag a plecat la pescuit, a spus că este deja bolnav și că este bine că nu se află în oraș, altfel vecinii ar fi sunat deja la controlul drogurilor.
Sincer să fiu, deja mă simt greață, iar capul mă durea îngrozitor.
Așa ar trebui să fie sau am făcut ceva greșit?
Lutik
Tatka1, Cu siguranță voi scrie, răsucirile mă mai întârzie, piersica și roșiile au început. Voi găsi o oră și pentru ceai, sunt de nesuportat, negrii avem și întuneric! Și voi încerca ca tine, zmeură de cireș de mere - și asta este întuneric!


Adăugat miercuri 27 iulie 2016 19:48

Podmosvichka, Lena, ai dreptate! Avem un guru al zmeurii Radushka - ea vă va spune totul despre zmeură! Încercați ceaiul preparat mai repede și renunțați la gust!
Anatolievna
Podmosvichka, Helena, miros fructat, uscat încetul cu încetul, în strat subțire. Nu fac mare lucru odată, cuptorul este pe gaz.
Mereu îmi place mirosul, nimic de genul asta
Citat: Podmoskvichka
greață și o durere de cap îngrozitoare
Oksana 34
Momente bune tuturor! Mă grăbesc să împărtășesc ce s-a întâmplat.
Citat: OKSANA 34
Zilele trecute am terminat zmeura, dar nu există aromă, vom aștepta o lună
Ceaiul uscat nu a căpătat miros. Am încercat să-l preparăm Mi-a placut foarte mult! Și există culoare și aromă! Au fost invitați, au pus experimente pe ei: în loc de ceai negru, au servit zmeură la masă, rezultatul a fost că au băut tot samovarul.Acest ceai va fi cu mine !!!!
Au făcut ceai din frunze de pere-măr-căpșuni-cireșe (1: 1: 1: 1), sfatul de a pune vișine 10% din masă a fost văzut când ceaiul era gata. Cine va prepara ceaiul pentru prima dată - cireșele întrerup toate mirosurile! Dar ceaiul s-a dovedit și acesta este principalul lucru! Baut băuturi fără zahăr, așa că această bere mi s-a părut dulce.
Tristete - mașina mea de tocat carne a murit Și după toate rahaturile - părțile din plastic sunt intacte, iar octogonul metalic de pe mânecă s-a epuizat.
SI DA !!! Mi-am cumpărat un Axion! Ei bine, nu pot rămâne fără ceai, pentru că tocmai am început să beau ceai! Mișto, această mașină de tocat carne mănâncă de toate, plăcerea mea completă! Am citit subiecte specializate și am ales-o, mulțumesc pentru subiectele necesare, chiar aș privi-o.
Eu și soțul meu am mers la dachas abandonate. Am strâns frunzele din para sălbatică (îmi pare rău pentru casa noastră), am găsit și zmeura sălbatică, dar adevărul nu este suficient. Casele i-au adăugat zmeură de grădină, totul s-a ofilit, s-a mutat la congelator. Mâine am o zi liberă voi merge să culeg frunzele fraierului, vreau să încerc mixul la sfat Radushka zmeură-pere-goof și un alt amestec de zmeură-măr.

Radushka
Oksana, mult noroc! Să nu scadă „vastitatea planurilor”!


Adăugat miercuri 27 iul 2016 20:23

Podmosvichka, Helena, nu este nevoie să vă uscați în strat gros! Doar subțire! Am și un cuptor foarte mic. Lotul obișnuit de ceai din 1 kg de frunze este uscat pe nu mai puțin de 6 tăvi (adică pentru 6 alergări). Fiecare foaie de copt se usucă aproximativ 30 de minute (10 la 150, 10 la 125, 10 la 100), apoi o transfer în uscător și o usuc acolo aproximativ o oră. Trei foi de copt sunt așezate pe o tavă a uscătorului. Miroase la uscare gem de zmeura
Divnay
OKSANA 34, Oksana, ce model?
Oksana 34
Citat: Divnay
Oksana, ce model?
Am cumpărat AXION M 32.01 - o opțiune bugetară, de la AXION M 31.01 se distinge prin absența unui revers, dar în vechiul tocător de carne de opt ani nu l-am folosit niciodată. Nu-mi plac alte atașamente suplimentare (ei bine, nu le folosesc), așa că alegerea mea a căzut pe acest model. Ceea ce este convenabil pentru tine, depinde de tine
Radushka
Citat: OKSANA 34
Se distinge prin absența inversului, dar în vechiul tocător de carne de opt ani nu l-am folosit niciodată.
Degeaba nu au luat cu invers. Această funcție este foarte utilă atunci când răsuciți plantele de grădină. Și unele fără revers nu pot fi deloc răsucite! Inversarea nu este o duză, ci o funcție inversă
Divnay
OKSANA 34, Oksana, mulțumesc.
Oksana 34
Citat: Radushka
Inversarea nu este o duză, ci o funcție inversă
Mă refeream la atașamente de tip tocător. Cireșele au fost răsucite într-o mașină de tocat veche, ochchen blocat! Am încercat să activez reversul (pentru prima și ultima dată), dar nu a ajutat prea mult, a trebuit să-l demontez. În noua mașină de tocat carne, totul a zburat cu o explozie, fără a demonta părți și a opri procesul. Poate, desigur, voi regreta mai târziu, dar până acum
Barquentine
Fetele nu se trezesc când le usucă în uscător? Am o briză cu trasee. Mi-a plăcut să fermenteze într-un aragaz lent. Mirosul era puternic. Cupa nu mirosea așa pe masă.
Lasto4ka
Barquentine, Natalochka, există găuri foarte mari în uscător, se va turna ceai. Am izidri, deci plasele ei native, care sunt așezate pe palet, au și celule destul de mari pentru ceai. Toată lumea iese cât de bine poate: pun grile de "fereastră". Am tăiat tul vechi al bunicii



Adăugat miercuri 27 iulie 2016 21:29

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)


Adăugat miercuri 27 iul 2016 21:30

Vedeți tava de deasupra? Există găuri milimetrice. Doar puțină gunoi se trezește
Podmosvichka
Lutik, Nina, Anatolievna, Antonina, Radushka, fetelor, mulțumesc pentru sfaturi
Soțul meu m-a doborât, toarnă totul, altfel va arde atât de mult gaz, va ieși ceaiul de aur
Avem gaz principal, o infecție costisitoare
Se pare că s-a uscat, mirosul a dispărut, l-am turnat într-o pernă, mâine soțul meu îl va atârna în pod, este uscat și fierbinte, este doar pentru uscare.
Am planificat deja mâine, Majestatea strânge o pară, voi smulge coacăzele, altfel a început îngălbenirea.
În sat, cel mai probabil nu îl voi mai usca, voi ofili și voi îngheța, orice altceva este în oraș.
Am un cuptor electric normal, cu convecție, cu două nivele, se va usca normal.
Și îl poți usca în baie. Avem propria noastră cameră de încălzire în casă, încălzită pe tot parcursul anului. Cu ușile închise, baia este ca la mansardă.
crin_a
Citat: Podmoskvichka

O zi buna !
De asemenea, am decis să fac un ceai. Soțul zmeură tocat, a devenit păcat să le arunci.
Am coborât, am înghețat două zile.
S-a întors cu greu, mașina de tocat carne este mecanică (soțul a spus că nu mai vrea ceai)
A fost fermentat timp de 7 ore.
Acum sunt uscat, cu durerea pe jumătate.
Soba din sat este Hephaestus din Belarus cu gaz, temperatura minimă este de aproximativ 130 de grade.
Dar cu ușa deschisă, cred că s-a dovedit a fi cam 70.
Foaia de copt este mică, stratul sa dovedit a fi gros, s-a uscat pentru a treia oră.
Au existat două probleme - cum să determinați disponibilitatea și, bine, un miros foarte puternic.
Un prieten drag a plecat la pescuit, a spus că este deja bolnav și că este bine că nu se află în oraș, altfel vecinii ar fi sunat deja la controlul drogurilor.
Sincer să fiu, deja mă simt greață, iar capul mă durea îngrozitor.
Așa ar trebui să fie sau am făcut ceva greșit?
Opinia mea. În mod ideal împărțit în 2 părți. Al doilea ar fi fermentat. Ibi 3 ore la cuptor mă încurcă foarte mult. L-am amânat după plăcinte. Se usucă până dimineața.
Elena Kadiewa
Podmosvichka, Helenabine, în sfârșit ai venit la noi! Tot timpul mă întrebam cum tu, cu setea ta de tot ce e nou și dragostea pentru experimente, nu ai venit mai devreme. Ei bine, ți-au scris despre greșeli, dar principalul lucru este că a funcționat! Ceaiul uscat nu ar trebui să aibă miros.
Și soții, sunt așa, ai mei care în primul an arătau cu ironie, dar tăceau și ajutau să-l răsucească manual, apoi cumpăra o mașină de tocat electrică special pentru ceai, bea ceaiuri cu plăcere, el însuși se uită unde sunt desișuri de Ivanushki, pe care încă nu le-am „procesat” ... Mult noroc pentru tine!
OKSANA 34, Mă bucur că ceaiul a ieșit. Sunt de două ori fericit pentru mașina de tocat carne, eu însumi m-am uitat la Axion.
Toate o zi bună și fructuoasă!
Yanka
Susțin Axion! Lotul meu de fireweed bine coapte s-a răsucit calm, nici măcar nu s-a împiedicat nici măcar o dată! Am avut doar timp să împing frunzele, uneori am ajutat puțin cu un împingător.În jumătate de oră l-am răsucit de două ori, granulele sunt doar o priveliște pentru ochii dureroși, nu mă mai satur! Hohote, este adevărat, puternic, dar eu pot supraviețui!
Elena Kadiewa
Yanka,
olgea
Pot să mă laud?!?!?!?
Aici, mure
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
aseara l-am infasurat intr-o husa de plapuma, dimineata am pus-o in congelator impreuna cu husa de plapuma, dupa munca o voi dezgheta, o rasuc si o las peste noapte pentru fermentare, dimineata o voi usca in cuptorul timp de 100 de ore și puneți-l la uscare. Am planificat totul bine?
Radushka
olgea, Totul este corect! Numai ... îl veți dezgheța când, uitați-vă la frunze! dacă sunt ude după decongelare, întoarceți-le până se evaporă excesul de umiditate! Și apoi răsuciți-l. Din experiență ... chokeberry negru poate fi prăjit (scurt la 150), nu își va pierde mirosul, ca și coacăzele
olgea
Radushka, Mulțumesc, dar cum să prăjești corect? trebuie să te amesteci constant?
Radushka
olgea, Am o foaie de copt foarte mică. Ca orientare ... Ei bine, ați văzut o lingură de lemn obișnuită? 4-5 linguri de grămadă sunt foaia mea de copt. Încălzesc cuptorul (am unul electric, nuanțe și sus și jos), pun o foaie de copt cu ceai. Temporizator timp de 5 minute. Tink ... Apuc marginile așternutului (pergament pentru coacere) și colectez „diapozitivul” în centrul foii de copt. Apoi distribuie uniform cu mâna goală, încercând să iau ceaiul central pe margine. Cronometrul din nou timp de 5 minute. Tink ... agitați-l din nou (pasiv) și setați regulatorul la temperatura principală. Apoi mă amestec pasiv la fiecare 10 minute. Ei bine, nu mă amestec în uscător. Schimbați paletele dacă este necesar
olgea
Radushkace bine mi-ai spus totul, chiar în fața ochilor mei, procesul de uscare s-a descompus pe rafturi. Mulțumesc mult.
Radushka
olgea, Ceai fericit!
Tatka1
Bună ziua fetelor! Sănătatea a eșuat puțin, a renunțat la viață. Acum este mai bine și vreau să fac ceea ce aduce plăcere.
Avem un copac atât de minunat și util ca ziziphus. Ceva ca o întâlnire are gust. Il usuc, il usuc. Dar acum mă gândesc la ceai
Ce crezi?
Radushka
Tatka1, fă testul „pachet”! Și așa ... se pare că taninurile sunt prezente. Incearca-l. Atunci ne vei spune
Tatka1
Un prieten pleacă spre mare, voi hrăni câinele o săptămână, uită-te în spatele casei. Are o astfel de grădină !!! Totul este Există unde să cutreiere))) Dar totul, la naiba, totul este presărat. Ea îmi ucide tot visul. Ei bine, asta e? Absolut nimic nu va ieși din spălat, nu?
Radushka
Tatka1, se va dovedi. Nu puteți spăla stropii doar prin spălare. S-a îmbibat înăuntru cu mult timp în urmă
Lutik
Tatka1, Am și zyzyfus - deși aproape nu există fructe de pădure, nu există suficient polenizator. întrebat deja, nimeni nu a făcut-o încă. Fii primul care o face!


Adăugat joi, 28 iul 2016 15:52

Nu puteam să o suport, și o fac, adică mono spin uscat! Mirosul de uscare este de migdale, îl voi gusta mâine!
Tatka1
Radushka, spune că are niște bio-chimice. Nu, bineînțeles, mă agăț de dorința de a usca și de a crea, dar frunzele presărate nu sunt o opțiune ((((Nu, nu o voi risca.)


Adăugat joi, 28 iulie 2016 15:54

Lutik, Ninok! Ei bine, știi)))) Aștept cu nerăbdare părerea ta!) Mâinile îmi mănâncă)
Radushka
Tatka1, ei bine, scrie cel puțin ce sunt „substanțele chimice”. Acum există doar o cultură de bacterii sau ciuperci care le înlocuiesc pe cele cauzatoare de boli, cum ar fi cultura acidului lactic din kefir-iaurt din intestinele noastre. Apoi acest stropit inofensiv
Tatka1
Radushka, m-ai liniștit))), i-am scris deja în vibrație. Ea este la munca. El va vedea, va răspunde și vă voi fluiera))) În general sunt un laic într-un subiect similar, nu am grădină.
francevna
Tatka1, Tatyana, timp de doi ani a făcut ceai din frunze spălate, au fost în permanență prăfuite și murdare după ploaie. Am spălat bine frunzele, apoi le-am stors într-o centrifugă manuală pentru a usca verdele, să se ofilească și mai departe, așa cum era de așteptat ...
Anul acesta frunzele sunt curate, așa că fac primul an fără să mă spăl.
Tatka1
Noi toti, Încă nu mă deranjez cu praful. Am udat cu un furtun cu câteva zile înainte de a-l rupe, apoi încerc să urc un copac mai sus de la sol (aici sunt eu despre spini, măr, cireș și cireș) sau adânc în tufiș cu mâinile mele (coacăze, zmeura).Așa este și cu menta. Dar tratamentul chimic este cumva trist
Divnay
OKSANA 34Am cumpărat azi un axion, dar am luat un alt model puțin mai puternic. Frunzele nu au fost încă răsucite, dar a solicitat un mic suc de portocale
Tatka1
Radushka, a răspuns un prieten: Pregătirea microbiologică Guapsin.
Lutik
Tatka1, Este inofensiv! rupe calm!


Adăugat joi, 28 iulie 2016 19:49

Nu am așteptat să prepar mâine un ceai din spini! (n) Nu mi-a plăcut! Culoarea este verde murdar, amar, gustul este prezent, dar tot nu pot să-l citesc! Poate sunt undeva. apoi a făcut o mizerie, poate a prăjit-o tare! Cred că să-l arunc sau să aștept cel puțin o lună! : swoon: Fetele care au vrut să încerce mono de la turn-try! Ai nevoie de cel puțin două ceaiuri pentru un verdict!
Tatka1
Lutik, nu-l arunca. La urma urmei, mulți au scris că mai târziu gustul și aroma se pot schimba. Nu iti face griji! Doar prin încercări și erori veți obține ceea ce vă place în timp)))) !!!
francevna
Lutik, Nina, poate că nu este foarte bun în ceaiul mono, dar îi adaugi altceva și încerci acel ceai.
Podmosvichka
crin_a, Lilya, temperatura în cuptor era de 50-60 de grade, deci se usuca destul de mult.
Nu a agățat perna în pod. Nu mai poți intra acolo încă o dată să o scuturi. Acum suntem peste 30 după-amiaza, l-am legat de mânerul cadrului, ventilat toată ziua. Mirosul este slab, dar încă există. Mă voi usca cât este fierbinte, într-un curent cald. Vom vedea mai departe
Tatka1
Podmosvichka,Helena, iată un citat din descriere Lyudmila:
"Ceaiul bine uscat este practic inodor, emite un sunet foșnet uscat atunci când este agitat într-o pungă. Dacă ceaiul emite o aromă puternică, atunci nu este încă uscat. Granulele de ceai bine uscate nu se sfărâmă sau se sfărâmă, ci se rup. "
Deci, poate că este deja așa cum ar trebui)))) Peste o lună sau două veți afla))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine