Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

dacă folosești matrițe pentru găluște, atunci ai nevoie de un strat de aluat.

De ce să le folosești? Găluștele își pierd apoi spiritul de casă. Sunt mai gustoase manual.

[Pimander]

Pimander, daca tu cu ochii inchisi dați o găluște de la un gălușcă și o găluște cu mâna pentru a încerca, apoi voi da un dinte, că nu veți înțelege diferența!

[Pimander]

Pimander, Pimander, mai gustos, nu, de asemenea vizual mai plăcut, pentru că viteza de gătit este mult mai mare

[Pimander]

De ce să le folosești? Găluștele își pierd apoi spiritul de casă. Sunt mai gustoase manual

Pimander, Nu înțeleg de ce folosești deloc folia de aluat? Totul ar trebui păstrat într-un singur spirit, ca să spunem așa

Găluștele sunt mai atractive cu cât sunt făcute mai rar. Și cine le face rareori le poate face și cu mâna. Și ce ... dar apoi spune cu mândrie - Ceva meu făcut de sine, unic.
Cum se face din ce și cum aluat și carne tocată - dar nu contează.
Și când soția orbește cu grijă găluștele cu mâinile, atunci este absolut minunat.

[Irgata]

Irgata, Irina, Nu o fac foarte des, vânez, dar merg cu o explozie

dar toți merg cu o bubuitură

desigur!!
în caz contrar, ele spun - doar pietruite împreună cu degetele - cele mai delicioase, minuni

[julia_bb]

julia_bb, o ruladă de aluat numai pentru tăiței și tăiței. Laminat și tăiat.

[Pimander]

Pimander, este mai gustos manual? sau nu se aplică tăiței? Oamenii mei sunt mai importanți decât timpul meu, pe care îl petrec pentru ei. Prin urmare, nu face nicio diferență pentru ei - l-am sculptat cu mâinile, l-am făcut cu o matriță. Principalul lucru este rapid. Și cu o matriță este mai rapid, mult mai rapid. Iar gustul este influențat de compoziția aluatului și a cărnii tocate.

[Anchic]

Anchic, Tu, aparent, nu ai citit cu atenție ceea ce am scris. Am spus mai sus

Încă nu înțeleg de ce oamenii își rup mâinile și rulează aluatul pentru găluște (găluște, chebureks) într-un strat?

Este dificil să rulezi stratul. Mai ușor în cercuri mici. Și rapid și nu greu. Adică, pentru găluște, nu este deloc necesar un strat. Dar pentru tăiței aveți nevoie de un strat. Necesar. Și asta îți rupe mâinile. Bineînțeles, pentru a păstra mâinile, este mai bine prin rulare. Mai mult, au prezentat un tăietor de tăiței Gastrorag cu un motor.
Îmi doresc foarte mult o rulare normală, astfel încât să se desfășoare puful (fără drojdie și fără drojdie). Greu cu mâinile. Dar cel mai ieftin dintre cele potrivite este exorbitant de scump. Prin urmare, nu fac deloc azuflă azimă. Uneori un strat de drojdie.
Ei bine, da, desigur, sculptat manual este mai gustos! Îți pui sufletul în el când sculptezi cu mâinile.

Îmi doresc foarte mult o rulare normală, astfel încât să se desfășoare puful (fără drojdie și fără drojdie). Greu cu mâinile.

Tocmai mi-am amintit despre un videoclip foarte interesant. Îmi place bucătăria profesională. Aici Gordon Ramsay încearcă să facă croissantul perfect la fel. Acestea arată frământarea aluatului, vreau să observ că IMEDIAT după frământare este trimis la fermentare la rece timp de 24 de ore, iar apoi untul este „rulat” și acolo sunt și role de aluat.

Videoclipul este în engleză, dar puteți încerca să personalizați subtitrările

Pimander, dacă ai voie să încerci o găluște de la o mașină de găluște și o găluște cu mâna cu ochii închiși, atunci îți voi da un dinte, că nu vei înțelege diferența!

Nu! Ei bine, dai! După părerea ta, se dovedește că, dacă închizi ochii, atunci nu există nicio diferență, de exemplu, între soția ta și amanta ta!
Nu sunt de acord !!!!

[Igor]

Igor, comparația este amuzantă, dar greșită. Gustul găluștelor din același aluat cu aceeași carne tocată, realizat în moduri diferite, va fi același, oricât de mult ai vrea contrariul.Doar o ștampilă uzată despre „lucru manual” nu funcționează în acest caz. Lucrările vizuale, vizualizarea unor găluște frumoase făcute manual pe subconștient include amintirea găluștelor delicioase ale mamei ...

Gătesc la comandă. Toată lumea spune că este foarte gustoasă, cu suflet. Crede-mă, nu pun niciun suflet în ea, pentru mine este o muncă obișnuită de rutină, de multe ori prin forță și prin sănătate proastă. Despre ce fel de suflet putem vorbi? Ștampilă uzată, nu mai mult.

Gustul găluștelor din același aluat cu aceeași carne tocată, realizat în moduri diferite, va fi același, indiferent de modul în care vrei opusul.

Dar nu se poate nega faptul că, atunci când este sculptată manual, o fustă zburlită modifică proporția ingredientelor din aluat / carne tocată și, cu siguranță, schimbă gustul general al felului de mâncare!
Este ca la pilaf, nu ar trebui să schimbi proporția acolo, altfel se schimbă echilibrul gustului: orez cu carne sau carne cu orez - acestea sunt două mari diferențe!

[Igrig]

Igrig, ochiul taurului!

când este sculptată manual, fusta zburlită schimbă proporția ingredientelor din aluat / carne tocată și, cu siguranță, schimbă gustul general al felului de mâncare!

Dacă urmați regula fierului pentru găluște 50:50 aluat tocat, atunci nicio fustă nu va schimba nimic.

Cu toate acestea, dacă vă place să considerați găluștele făcute manual mai gustoase, nu voi pierde timpul încercând să vă convinge altfel.

[Svetlenki]

Svetlenki, există o mare rulare industrială. Am lucrat pentru așa ceva. Nu poți ajunge acasă. Și mult mai mic, desktop prea - scump.

Bărbați și dacă soțiile dvs. v-ar cere să vă spălați mașinile cu o periuță de dinți, pentru că, în ochii soțiilor, va fi mai curat, cum ați reacționa la acest lucru?
Așa arată capriciul tău din partea soțiilor, astfel încât găluștele să fie făcute manual. Sunt deja realizate manual, munca celor dragi este doar puțin mai ușoară dacă, desigur, ai grijă de ei și îi iubești.

Așa arată capriciul tău din partea soțiilor, astfel încât găluștele să fie făcute manual. Sunt deja realizate manual, munca celor dragi este doar puțin mai ușoară dacă, desigur, ai grijă de ei și îi iubești.

Pentru a-mi oferi iubita mea și incomparabilă iubire sinceră și tandră, clarific situația:
- aluatul pentru găluște, manti, găluște este făcut exclusiv de mine;
- carne tocata pentru galuste, manti fac exclusiv;
- Rulez aluatul pentru găluște, manti, găluște exclusiv de către mine!
(Altfel, nu sunt la fel de perfectă pe cât ar dori unii).
Ei bine, dacă cea mai iubită persoană din lume nici măcar nu va face găluște - atunci scuză-mă, treci!

există o rulare industrială mare. Am lucrat pentru așa ceva. Nu poți ajunge acasă. Și mult mai mic, desktop prea - scump.

Adevărul tău. Acesta este și motivul pentru care nu fac cornuri. Secunde pe foaie - cu rezultate perfecte sau cu mâinile - lungi și dificile

După părerea ta, se dovedește că, dacă închizi ochii, atunci nu există nicio diferență, de exemplu, între soția ta și amanta ta!
Nu sunt de acord !!!!

ai verificat sau ce?

Fetelor, este inutil pentru bărbați să demonstreze ceva, sunt mai deștepți decât femeile.
Da, lasă-i să gătească așa cum cred ei că este corect. Ei bine, acest lucru este mai bun decât dacă nu ar fi gătit și, în plus, soțiile au fost criticate.
Și vom găti după cum considerăm potrivit, dacă o rolă de aluat este înșurubată pe masă - ar trebui să funcționeze la maximum

când este sculptată manual, fusta zburlită modifică proporția ingredientelor din aluat / carne tocată

mitul logicii gândirii mushshyn este extrem de mitic)))
🔗 iată o fustă mare și ondulată pentru tine, mănâncă și bucură-te.
Doar nu cu mult timp în urmă, Igor, mi-ai dovedit că găluștele „fustă” sunt o lovitură pentru zveltura figurii, spun ei, aluatul este prea mult.

[Igrig]

Igrig, ai o soție foarte amabilă și iubitoare! Ești foarte norocos cu ea, apreciază-o!

dacă închizi ochii, nu există nicio diferență, de exemplu, între o soție și o amantă!

Dar dacă ...
Hmm .. ce argument interesant .. fac aluatul doar cu mâinile, apoi îl rostogolesc și îl pun pe o formă sub formă de faguri, ei bine, toată lumea știe la ce mă refer .. ei bine, există carne tocată , un alt strat de aluat .. L-am rulat cu un sucitor și găluștele au căzut în fagure ..Cum sunt aceste găluște considerate blânde sau nu?

[Irina]

Fetelor, este inutil pentru bărbați să demonstreze ceva, sunt mai deștepți decât femeile.

Irina, și nu o dovedim. Soțul meu nu vrea o mașină de spălat vase, dar spală singur vasele foarte des. Și nu va sculpta găluște cu mânere, așa că nu-i pasă cum am orbit. Principalul lucru este că sunt de casă - din carne tocată normală și aluat fără aditivi inutili. Și când soțul meu spală podeaua din apartament cu mâinile, așezat pe bocanci, nici nu mă deranjează. Dar mă spăl folosind un mop și un pre-aspirator. Dar soțului meu nu îi place un aspirator din anumite motive. Principalul lucru este că nu cer să facă ceva mai dificil decât alții. Și cum o fac ei înșiși depinde de ei.
Ei bine, gustul este așa ceva. La Sankt Petersburg, m-au dus la un restaurant la modă pentru a mă delecta cu o delicioasă supă de pește. Pe scurt, petrecerea primitoare a mâncat supa de pește ca urmare - nu am putut să o mănânc. Am comandat un alt fel de mâncare (bulion de pui) care a fost, de asemenea, foarte la modă. Și am mâncat-o cu greu, deși de obicei îmi place bulionul de pui. Dar acesta nu mi-a dat bine. Altora le place. Deci gustul este un lucru atât de individual.



Galina, nu, desigur că nu. Este imperativ să sculptăm cu mânere. Aluatul poate fi frământat cu o mașină, carnea tocată poate fi măcinată și într-o mașină de tocat carne electrică. Este important să stați aici și să sculptați fiecare găluște. Ei bine, fiecare se odihnește cât poate. Merg la plimbare cu fiul meu și cineva face găluște sub televizor.

Este imperativ să sculptăm cu mânere.

Ei bine, știam că găluștele mele erau greșite. Și carnea tocată nu este derulată manual și sculptarea nu este niciodată manuală. De aceea văd că soțului meu nu îi plac ..

Ei bine, dacă cea mai iubită persoană din lume nici măcar nu va face găluște, atunci scuză-mă, treci!

Ce tip frumos !!! Ei bine, nu face aluatul-tocat-rulare, și cu siguranță soția ta doar cu ajutorul diferitelor al nostru adaptează-te și te umple cu găluște, găluște, manti. Dacă vrea))
Erou drept ... își face găluște pentru el.
Anul acesta sunt soție de 40 de ani, am făcut găluște, am acoperit sucuri cu degetele și un pahar cu o margine groasă, pentru că a trebuit să le închid din copilărie Și numai când am cumpărat un gălușcă metalică acum 30 de ani, apoi ufff ... ce frumusețe, 37 de găluște deodată, chiar, drăguțe, le-au plăcut copiilor, neobișnuit.
Pentru o cantitate mică și atunci când nu este suficient spațiu, atunci puteți rula manual sucurile separat. Cu toate acestea, este nevoie de mai mult spațiu pentru formare.
Cu toate acestea, chiar și un strat UMER nu poate fi lansat, de ce să vă rupeți mâinile))
Ei bine, când am cumpărat un tăietor de aluat acum 11 ani, a fost fericire.
+ roată de legătură = a face găluște și găluște transformate într-o plăcere și credeți-mă, foarte sincer

și nu aveți nevoie de mult spațiu atunci când aluatul se folosește + zaleplyalka

De aceea văd că soțului meu nu îi plac ..

acum o sută de ani cunoșteam o familie, ei erau încă tineri atunci, acolo bărbatul îi cerea micii soții tocmai modelarea degetelor a găluștelor, astfel încât să fie muncitoare, astfel încât să nu fie leneșă, potrivit mamei. Și tânăra soție de la mama ei tocmai umplea găluște cu un pahar, am aflat de la ea, a ei mama a întins stratul pe toată masa.
Dar tânărul soț - da, găluștele nu sunt așa. Sculptați cu degetele
Dar! într-o vizită, el arunca găluștele stăpânului pentru un suflet drag, fără a întreba din ce sunt făcute și s-a văzut adesea că nu era turnarea degetelor. Decât foarte jignit a lui soție mică.
Dacă aș fi soacra mea, aș lăuda-o pe soția fiului meu, iar el ar fi bătut - soția încearcă, gătește. mâncați și nu zumați.

mdaaa, oricât mă uit la toate găluștele din discuție. Astăzi a treia zi a mea va merge ca o sculptură. În prima zi, aluatul s-a dovedit a fi moale (așa am crezut) cel care a durat 21 de secunde, a scos friptorul de aluat, dar a decis să îl desfășoare cu mâna prost, trebuie să-l rostogolească ... mai ales dacă consideri că mă doare cotul de o lună deja. Pe potecă. din nou ziua ... și ruloul de aluat este lângă el într-o cutie - ca să spun așa, urmărește manipulările mele, pe scurt, am scos-o, cu fermoar, o foaie în jumătate, cu un sucitor de-a lungul cusăturii și , capete, pe care ieri munceam cu prostia.Având în vedere că am o formă pătrată după rostogolirea aluatului, grație, economisind energie, timp și nervi. Prin urmare, pentru găluște, carne, aluat, mașină de tocat carne și tăiat aluat, de preferință cu un motor și un loc în congelator

[Svetlana]

Svetlana,
De asemenea, am făcut găluște pe o gălușcă rotundă după rostogolirea aluatului, whack-whack, două benzi suprapuse, fie în partea de jos, fie în partea de sus

și pe un gălușcă rotundă

Desigur, este mai ușor pentru unul rotund (doar dacă îl rulați manual, aluatul nu rulează un pătrat, se transformă în siguranță într-un cerc, cu mine) și, în general, ruloul de aluat conduce ... Principalul lucru este delicios carne tocată și aluatul potrivit, și ce formă de găluște personal nu sunt importantă. (despre formă, aici soțul meu a cumpărat găluște de la un fel de frică, se pare că în magazin vânzătoarea a lăudat tipul ca fiind de casă, marca Pokrovskie (buticurile lor) și turnare manuală., tras cu bucurie, forma este ca cea a mâinii- preparat, gătit, aluatul are un gust acceptabil, dar carnea tocată, nici măcar nu am înțeles din ce este. Nu cumpăr și nu recunosc cele din magazin, nu am ale mele, așa că poți fă asta, decât să nu înțelegi ce să cumperi.)

[gustos]

ai verificat sau ce?

Cu ochii închiși, nu!

mitul logicii gândirii mushshyn este extrem de mitic)))
🔗 iată o fustă, mare, ondulată, mănâncă și bucură-te.

În multe domenii ale vieții mele, dintr-un anumit motiv, încă îmi plac mini-fustele (fără pliuri și ondulații)!

Doar nu cu mult timp în urmă, Igor, mi-ai dovedit că găluștele „fustă” sunt o lovitură pentru zveltura figurii, spun ei, aluatul este prea mult.

Este ceva în neregulă! De-a lungul vieții mele nu am fost niciodată un campion al unui stil de viață sănătos, ci doar gustos!!! Lasă-mă să mă citez dintr-un medicament nu foarte vechi pentru tine: "Și, apropo, nu am scris deloc despre dietă, ci doar despre cantitatea de aluat din suculent. Și, da, nu sunt absolut un susținător al niciunei diete, ci chiar un adversar al oricărei diete. Ei bine, iată-mă! "
Despre stilul de viață sănătos este să Administrator!

Erou drept ... face găluște pentru el însuși.

Turnă balsam pe sufletul tău! Aici sunt complet și necondiționat de acord cu tine (și îi chem cu căldură pe ceilalți)! Singurul lucru pe care l-au uitat este să adauge că este și IMEDIAT MODEST!

Cum se consideră aceste găluște blânde sau nu?

Galina,
Dacă nu mușcă, atunci sunt blândi, dacă atacă mâncătorii, atunci sunt sălbatici!

Dacă nu mușcă, atunci sunt blândi, dacă atacă mâncătorii, atunci sunt sălbatici!

Apoi sălbatic și într-o fustă scurtă ..

Apoi sălbatic și într-o fustă scurtă ..

Atunci sunt și ei pasionați !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Atunci sunt și ei pasionați

Gee-gee ..
Dar pentru astăzi avem o pre-supă cu piept afumat cu ulei adevărat din semințe de dovleac din Stiria adăugat în farfurie ..

ulei real din semințe de dovleac din Stiria ..

Micul roșu? Vkusnaaaaaaaa!

Este ceva în neregulă!

Eram eu!

Micul roșu?

De ce ar fi roșu? Este de culoare verde închis închis ..

Eram eu!

Împărtășesc altruist glorie nemeritată!
Mi-a amintit chiar: „Ar fi trebuit să fiu în locul lui!” (DIN)

Este de culoare verde închis închis ..

??
Și avem o sticlă de Birnstingl (Stiria), deci uleiul de acolo este literalmente visiniu!
Admanuli ??

Doamnelor! Deci, despre motor, este mai ușor, mai ușor cu el? Cine a trecut de la simplu la motor?

Deci, despre motor, este mai ușor, mai ușor cu el? Cine a trecut de la simplu la motor?

În primul rând, nu este nevoie să se fixeze, iar aceasta este uneori o problemă.
În al doilea rând, mai ai o mână liberă, fă ce vrei cu ea !!!

Nici măcar să nu ezitați!

[Igor]

Igor, Ei bine, multumesc! Am fost la comanda!

Vic ce ești? Dar fără motor? Este atât de minunat!

Și avem o sticlă de Birnstingl (Stiria), deci uleiul de acolo este literalmente visiniu!
Admanuli ??

Igor, în funcție de unde l-ai cumpărat. Nu am văzut niciodată ulei de visiniu. Câți colegi de soțul nostru ne-au adus, direct de acolo, de la fabricile private de petrol, doar verde închis închis ..Da, și am cumpărat și supermarketuri aici, totul este verde. Chiar nedumerit ..
Uitat ce era cremă. Nu, totul este în regulă, deși nu am văzut niciodată o astfel de marcă de ulei și dovleacul este corect. Totul poate fi la fel de visiniu. Dar sincer am fost la introducere anul trecut, a existat o gamă largă de ulei din Stiria, am ocolit toate ghișeele, doar verde. Va fi necesar să aruncăm o privire mai atentă data viitoare și să ne comparăm cu gustul.

Igor, în funcție de unde l-ai cumpărat. Nu am văzut niciodată ulei de visiniu. Câți colegi de soț ne-au adus, direct de acolo, de la fabricile private de ulei, doar de culoare verde închis ..

Privit la căutare:

🔗

Se pare că există și roșu!

Se pare că există și roșu!

Se pare că se întâmplă acest lucru. Multumesc pentru informatii.

Doamnelor! Deci, despre motor, este mai ușor, mai ușor cu el? Cine a trecut de la simplu la motor?

Vika, înțeleg că acum mă voi micșora de la apărătorii motorului, dar ... am o rolă de aluat cu motor. În ultimii câțiva ani îl folosesc fără motor (este detașabil). E prea leneș să-l obții. Și curăță după aceea. Nu este mai dificil de operat. Și sunt destule mâini, deși am una și ușor stricată.
Ffffsyo, aștept papucii.
Dar sincer.

Ffffsyo, aștept papucii.

De ce adidași? Nu este nevoie de papuci .. De exemplu, nu pot construi nicăieri fără un motor, dintr-un cuvânt deloc .. Prin urmare, nu existau opțiuni, doar cu un motor .. Și mașina avea un mâner, vrei să răsuciți , vrei să pui motorul. deci totul este universal. Îl am pe Marcato ..

Și curăță-l mai târziu.

Sunt chiar jenat să întreb: ce să curăț? Motor?
Pentru a face acest lucru, trebuie să împingeți aluatul în el, cel puțin!
Este clar că atașarea motorului = atașarea aproximativă a mașinii în sine la masă, dar apoi rularea poate fi pusă oriunde mai târziu.

Și curăță după aceea

și este, de asemenea, necesar să-l curățați?

fără motor, nu poți construi nicăieri, deloc dintr-un cuvânt.

Îl adaug, dar ușa dulapului este deschisă, deoarece nu era critică, dar ...
Cred că procesul va fi mai rapid cu un motor ...

dar ușa dulapului este deschisă

In-in!

și este, de asemenea, necesar să-l curățați?

Vic, nu e nimic de curățat acolo. Ei bine, veți sufla în tăietori-branhii și gata. Peria uscată este excelentă .. Puteți merge cu un uscător de păr rece. Ei bine, recomandă producătorul.

mi se pare că procesul va fi mai rapid cu un motor ..

Natural. Oh, nu știu, am dreptate înainte de a cumpăra un aparat Phillips Pasta, eram doar baldela de la rulare. O astfel de relaxare a fost ... Deci aș fi învârtit toată ziua .. înțeles cu un motor ..

[gawala]

gawala, mașina este bună. Ei bine, încă avem destule tăiței. Și spune-mi, de ce ai nevoie de astfel de paste sănătoase, cu un diametru foarte mare? Pentru umplutură?