Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Ridic puiul „pe lateral”, astfel încât bucățile să se sprijine de pereții vasului și pun cartofii între ei. Și cartofii deasupra se obțin dacă aveți nevoie de mult. Și, de asemenea, se dovedește delicios dacă adăugați 2 linguri de apă la 2 MC de apă. l smântână și 1 lingură. l pastă de roșii. Pui cu cartofi în sos. Uneori adaug mai multă apă, familiei mele le place să aibă sos, dar dacă o fac cu smântână și roșii. Incearca-l.

La multi ani tuturor!!! Rețete de succes pentru noi!

[Yulia62]

Yulia62, mulțumesc, la mulți ani, la mulți ani! Sper că va veni cu siguranță în fiecare casă !!! Sănătate, dragoste, noroc în toate, fericire în familie pentru dvs. și familiile voastre, dragi utilizatori de forum !!! O, la urma urmei, nu a fost prea leneș să urci în forum după sărbătoarea de Anul Nou, toți ai devenit bine, aproape familia în timpul comunicării pe forum și, înainte de culcare, am vrut să le urez tuturor fericire. Fi fericit!!! An Nou Fericit!!!

[Larra]

Larra, Jula62, mulțumesc! La mulți ani tuturor membrilor forumului! Sănătate, împlinirea dorințelor în anul care vine!
🔗

La multi ani tuturor!!!!!!!!!
Mă grăbesc să-mi împărtășesc bucuria. Pe 30 am primit un colet de la Polina, i-am comandat un bol de prăjitură. La o înălțime de 138 mm, ca a noastră, un pic mai largă în circumferință sub jantă am 70,2 cm, iar bolul este de 70,4, dar a intrat ușor și natural Singura diferență constă în grosimea pereților, în propriul nostru vas este mai groasă.
Ieri am copt o prăjiturică, iar el a urcat mai sus și nu a ars, ci s-a făcut maro. Doar o nuanță, de ce există încălzire la coacere? Mi-a lipsit ora de sfârșit și încălzirea a pornit, biscuitul meu a aburit puțin
Deci, în Anul Nou sunt cu un castron nou și cu noi posibilități de multi !!!!!

La multi ani tuturor!

De asemenea, m-am blocat cu un bol non-nativ. Supapa era curată, abia deschisă împreună cu soțul meu ... Acum există doar produse de patiserie în bolul non-nativ. Păcat că nu am mai deschis forumul, deoarece s-a blocat pe 31 decembrie.
Vă puteți imagina senzațiile? Ce serviciu tehnic ???
Astăzi voi începe desenul animat după acest episod, dar cupa va fi deja dragă.

Nu există nicio limită pentru bucuria mea! Totuși, un aragaz sub presiune face viața mult mai ușoară în comparație cu un aragaz convențional. Azi am gatit bulion de vita. Am făcut primul bulion pe un multi-bucătar de 110 grade timp de 5 minute. Surprinzător de repede, Moulinex a intrat în regim și a început să gătească. Am crezut că va dura mult mai mult. Păcat că n-am avut timp Am scurs apa. Se toarnă carnea cu apă fierbinte la maxim, modul de gătit 50 de minute. Și mergi! Am venit dintr-o plimbare, presiunea a fost deja ușurată. Frumusetea! Mânerele universale fac viața mult mai ușoară! Am gătit în propriul meu bol. Într-un aragaz lent obișnuit aș găti acest bulion timp de trei ore, dar, în general, tac sub aragaz ... Soacra are și o oală sub presiune Mulinex, dar nu gătește nimic în ea, cu excepția pilafului. Astăzi a văzut cât de ușor este să faci bulion de vită și a decis că de acum înainte, bulionele sunt doar în Mula. Mai mult, moliciunea cărnii și a socrului era satisfăcută. Următorul pas va fi ca eu să lucrez asupra mea - trebuie să mă stăpânesc și să gătesc supe în Mula. Nu mă pot schimba încă, dar sunt deja foarte aproape de asta)))))

Un an Nou fericit tuturor!

Și pentru mine nu este încă un aragaz lent, ci un fel de aragaz pentru carne. Indiferent ce și cum am făcut, dar carnea este delicioasă tot timpul, iar cu restul există întotdeauna ceva, slavă Domnului. În noaptea de Revelion am încercat să coc carne cu cartofi și fructe, carnea este delicioasă, cartofii sunt gustoși, fructele, de asemenea, nu sunt nimic, dar au ars și chiar au rămas.
Acum voi încerca să gătesc din nou terci. Ultima dată când s-a turnat apa, sau ceva de genul acesta, s-a dovedit a fi o mizerie, va exista încercarea numărul doi.

copleșiți-vă și gătiți supe în Mula. Nu mă pot schimba încă, dar sunt deja foarte aproape de asta)))))

Și eu, se pare, voi juca în curând suficient și mă voi întoarce la gătit ciorbe pe aragaz. Ei bine, nu mă pot adapta la faptul că capacul nu poate fi deschis!

Următorul pas va fi ca eu să lucrez asupra mea - trebuie să mă stăpânesc și să gătesc supe în Mula. Nu mă pot schimba încă, dar sunt deja foarte aproape de asta

Și eu, se pare, voi juca în curând suficient și mă voi întoarce la gătit ciorbe pe aragaz. Ei bine, nu mă pot adapta la faptul că capacul nu poate fi deschis!

O, fetelor, de ce nu vă înțeleg, ceea ce este dificil este că capacul nu poate fi deschis, l-am prăjit, am aruncat totul, iar mustața ... este gratuită))) asigurați-vă că vă adaptați, este foarte convenabil, eu ar putea înțelege dacă ar exista un gust mai rău decât pe aragaz, pentru că, dimpotrivă, totul are un gust mai bun. Poate doar mi se pare așa. Să ne obișnuim, nu trebuie să vă întoarceți la aragaz (bine, chiar dacă uneori), altfel catârul va fi jignit și Doamne ferește să se enerveze (doar glumind curs))))

[Larra]

Larra, ei bine ... Gătesc legume în supă pentru momente diferite: cartofi 15 minute, morcovi 3-4 minute, varză 5-7 minute, verdeață 1-2 minute etc. Și când arunc totul dintr-o dată , se dovedește că ceva nu este în regulă, într-un fel nu este așa.
Și dacă gătești numai într-un multicooker, atunci aragazul va fi ofensat.

Terciul s-a dovedit a fi pe jumătate. În jumătatea inferioară, partea superioară este prea puțin gătită.

Și îmi place borșul doar într-un catâr. Ciorba are un gust mai bun pe aragaz uneori. Într-un catâr se dovedește cumva fad.

Dacă borșul se dovedește într-un catâr delicios, atunci supa de varză ar trebui să iasă bine, nu? Apoi, mazărea, conform recenziilor, se dovedește minunată. Cred că încercăm acest lucru: mai întâi bulionul într-un catâr, în timp ce se gătește prea mult pe aragaz și pregătește restul de legume, apoi după ce strecurăm bulionul, combinăm totul din castron, modul supă și apoi aducem-o după gust. pe aragaz sau pe o multifabrică cu capac deschis, dacă nu trebuie să turnați o cratiță. Ceva de genul...
Cu cerealele, experiența este următoarea: iau fulgi de ovăz lungi 1m / s + 3-3,5m / s lichid, zahăr după gust, modul fulgi de ovăz, terci este foarte bun! Nu am încercat niciun alt terci.
Mai multe produse de patiserie trebuie testate ...

Întrebarea este coaptă! Într-un multicooker Panasonic gătesc compoturi pe un mod de gătit cu abur timp de 5 minute. Temperatura este acolo în mod implicit, dar ceea ce nu este scris în instrucțiuni, fierberea este bună, apoi o las să se infuzeze într-un multicooker închis. În Mula, după cum am înțeles, aceasta este o buletă multi-bucătar cu un capac deblocat timp de 5 minute, iar temperatura? 105? Cine gătește cum?

[Apple Charlotte]

Salutare tuturor,

În primul rând - An Nou fericit tuturor!
Sănătate și bunăstare pentru tine și cei dragi! ..
Și bineînțeles - cucerirea cu succes a noilor culmi culinare)))

După cum am promis - rapoartele mele din câmpuri. Din cauza agitației de Anul Nou cu o cratiță, m-am distrat doar de 2 ori - am gătit încă o dată șarlot de mere și hrișcă. De fapt,

Apple Charlotte

După prima clatita cocoloasa a făcut corecțiile indicate în același loc și a pregătit astfel:

Ingrediente:

• Făină - 200 g (din cartea de rețete)
• Ouă - 5 buc. (din cartea de rețete)
• Zahăr - 150 g (din cartea de rețete), aici am luat obișnuitul alb, NU trestia, ca pentru prima dată
• Mere - 500 g Aici am luat 3 mere medii, 3 mandarine + 1 banana medie
• Pudră de copt - 1 linguriță (din cartea de rețete)
• Unt (pentru ungerea matriței) - 20 g (din cartea de rețete)

Pregătire:

• Bateți ouăle cu zahărul până se omogenizează, adăugați făină și praful de copt, amestecați până se omogenizează (din cartea de rețete) - un blender a ajutat, totul a durat 3-4 minute
• Umplutură: tăiați merele în felii subțiri, pur și simplu dezasamblați mandarinele în felii, tăiați banana în inele de 3-5 mm
• Pentru a facilita lubrifierea, cupa a fost încălzită timp de 5 minute, 20 g de ulei au fost uniform pătate pe fund și pereți
• Pe fund am așezat un strat de mere în 2-3 felii (în ultima data portocalele sunt arse clar), apoi rămășițele sunt amestecate
• A turnat natural aluatul deasupra, a distribuit uniform masa cu o lingură pentru a accelera
• Setați modul BAKE la 40 de minute - și aici pus 35 de minute
• La finalizarea regimului, a scos aproape imediat ceașca și a aruncat-o la rece timp de 5 minute, apoi a întors-o pe o farfurie

Rezultate / concluzii:

• De data aceasta nu a ars - ci doar s-a rumenit! Astfel încât 35 de minute regulă))) Poate data viitoare voi pune 36-37 - astfel încât să existe și o „crustă” în partea de sus, chiar dacă arată așa)
• Merele din partea de jos - fără ambiguitate și întotdeauna, portocalele, dintr-un motiv oarecare, ard teribil, dar aici totul a fost ok
• Plăcinta a căzut singură din cupă - tocmai a întors-o. Fericire! Înălțime - aproximativ 6 cm, pentru mine nu mai este necesar, mușcătura este convenabilă))
• Are un gust mult mai bun, fără uscăciune! Cred că zahărul obișnuit + 35 de minute în loc de 40 a făcut trucul!
• A fost prea mult fruct pentru volumul de aluat, deci fie reduceți puțin, fie mai mult aluat, 6-7 ouă au nevoie
• Subiectiv: banane + mere - excelent împreună!

Hrișcă (pentru garnitură)

În mod implicit, nu există o astfel de rețetă, așa că am fumat forumul nostru și am asamblat următoarea compoziție în părți:

Ingrediente:

• Hrișcă - 2 m / s, pe raft a fost găsită o pungă prăfuită cu cereale „Suvorov”
• Apă - 3 m / s, adică proporția cereale: apă = 1: 1,5
• Sare - 1/2 linguriță (nu-mi place foarte sărat)

Pregătire:

• Am spălat cojile pentru a curăța apa pe o sită într-un castron cu apă
• Hrișcă spălată într-o ceașcă, turnat apă
• Am setat modul implicit „Orez / crupe” (timp - 9 minute) și am încrucișat degetele)))
• La sfârșitul regimului, mi-am dat drumul imediat cu un buton (nerăbdarea doar m-a zguduit!). Deschizând capacul, am văzut ... în principiu, asemănător cu terciul sfărâmicios!))) Numai că era evident umed, l-a lăsat încă 15 minute pe încălzire. Un pic a ajutat situația și a dat teren pentru reflecție / ajustări pentru viitor

Rezultate / concluzii:

• Fără echivoc gatiti cel putin 15 minute în modul pornit - sau chiar 20. TOȚI, sfătuiți aici din experiența voastră pliz!
• Proporţie cereale: apă = 1: 1,5 excelent pentru mine. Pentru variații ale temei „mai uscat / mai subțire” schimbați în interior 1 : 1.3...1.7, nu mai + se joacă cu încălzirea după
• Am uitat să pun chiar unt, dar împreună cu tocanita tradițională de pui într-o tigaie, terciul a dispărut fără el)))
• Nimic nu a ars în cupă, chiar și fără un indiciu))

Planuri de viitor:

• Deci până acum nu am gătit „doar cartofi” ...
• Pentru a depăși lenea și a stăpâni încă cartofii cu ciuperci - chiar și în cartea din kit există o astfel de rețetă))
• Următoarea cereală din plan este garnitura de orez. TOȚI, sfătuiți aici din experiența voastră pliz!

StormFox și banane cu mandarine așezate uniform pe "podeaua" de deasupra merelor? Sau amestecat cu aluat?

A încercat cineva să căptușească fundul vasului cu pergament de copt? Am copt Charlotte, mere pe fund, unse cu ulei vegetal și presărate cu făină. Bol Redmond. Coacere 35min. Charlotte este înaltă, dar merele din partea inferioară s-au înnegrit, iar unele dintre ele s-au lipit de partea inferioară ...
Ați încercat să amestecați mere cu aluat? Charlotte este coaptă în acest caz?

[Marina111]

Marina111, Am încercat să căptușesc, dar a fost o rețetă de brioșă undeva mai sus pe ramură, este fără mere. Fundul meu încă se întunecă puțin (și hârtia a rămas moartă). Am încercat să amestec fructele cu aluatul (sau să turn jumătate din aluat într-o matriță, să pun fructe, să turn în a doua jumătate a aluatului) când am copt la cuptor, mi s-a părut normal; probabil ar trebui să funcționeze într-un multicooker.

Următoarea cereală conform planului este orezul de garnitură. TOȚI, sfătuiți aici din experiența voastră pliz!

Cu siguranță gătiți cel puțin 15 minute în modul - sau chiar 20. TOATE, sfătuiți aici din experiența dvs. pliz!

Coleg,
Gătesc cereale (orez în același loc) conform unui algoritm. O parte din cereale (orez, hrișcă, crupe de grâu de tip Artek etc.) o parte din apă.
Tehnologie de gătit: clătiți bine cerealele, puneți-le într-un castron, adăugați sare (așa cum vă place să nu vă placă sărată) adăugați apă în proporție de 1 cană de cereale - 1 cană de apă. Mod - "Orez / cereale" - 9 minute. După gătit, lăsați pe încălzire 10 minute.
Când gătesc orez, adaug puțin ulei de măsline și ierburi mediteraneene - pun totul împreună cu orezul în castron.

Bucura-te de masa ta!

[Marina111]

Marina111,

banane cu mandarine așezate uniform "cu un etaj" deasupra merelor? Sau amestecat cu aluat?

De fapt, s-a dovedit că l-am amestecat cu aluatul + acesta (aluatul) nu a fost suficient în comparație cu fructul - fructul abia l-a acoperit, chiar au „ieșit” deasupra suprafeței. Dar, ca rezultat, totul a fost copt superb - nimic „crud” nu era nici măcar aproape.

probabil și într-un multicooker ar trebui să se dovedească

Confirm - totul funcționează!
Cu siguranță voi adăuga banane la măr - ele dau moliciunea finală a tortului, adică NU este uscată.Ei bine, acest lucru este subiectiv pe gustul meu - poate pentru cineva, merele pure sunt normale.

n.copoka,

Mulțumesc pentru sfaturi, cu siguranță voi încerca să gătesc în acest fel - conform celor scrise este elementar)

Ierburi mediteraneene - am pus totul împreună cu orezul într-un castron

Și ce fel de ierburi - pliz împărtășesc un secret?

Gătesc cereale (orez în același loc) conform unui algoritm. O parte din cereale (orez, hrișcă, crupe de grâu de tip Artek etc.) o parte din apă.
Tehnologie de gătit: clătiți bine cerealele, puneți-le într-un castron, adăugați sare (așa cum vă place să nu vă placă sărată) adăugați apă în proporție de 1 cană de cereale - 1 cană de apă. Mod - "Orez / cereale" - 9 minute. După gătit, lăsați pe încălzire 10 minute.

Ce fac greșit ?! Ieri am gătit hrișcă ... ei bine, am încercat să o gătesc. Am avut niște sos (suc de tocană, legume umede), am adăugat 1 parte de hrișcă spălată (umedă) și 1 parte de apă, gătită timp de 10 minute. Când am deschis capacul, era cereale pe jumătate coapte deasupra, nu era deloc lichid în tigaie. Am adăugat 1/3 din apă, am pus-o pe un aragaz multiplu timp de 15 minute, ca urmare, terciul de deasupra a rămas puțin gătit, partea de jos a fost fiartă prea mult. Aparent, inițial nu era suficient lichid? Dar am avut undeva la unu la jumătate, dacă nu chiar mai lichid, iar tu ai unu la unu! De ce aragazului meu lent nu îi plac atât de mult cerealele?!

Ce fel de ierburi

Bănuiesc că amestecul este ca „ierburi provensale”, există rozmarin, cimbru, altceva. Când gătesc cerealele, am pus puțin cimbru uscat pe o garnitură, se pare că este o rudă de cimbru.

[TOATE,]

TOATE,

Am fumat conștiincios subiectul pentru a nu mă repeta și a nu pune întrebări repetate sincer prost, dar cu toate acestea aș dori să rezum pe tema suplimentar. cupe + accesorii pt 🔗 („White Mula” printre oameni)

Deci, a fost scris mai sus în subiect (în special, Aici și alături pe aceeași pagină):

Am scris mai sus doar ce cupe sunt potrivite pentru 503132 (pentru catârul alb). Acestea sunt bolurile Redmond.

Din analiza filialei, m-au interesat astfel de jucării (ofer linkuri pentru certitudine viitorilor cititori):

• 🔗 - după cum înțeleg, acesta este același bol antiaderent care va fi potrivit pentru coacere și prăjire, dar din păcate, NU este potrivit pentru modurile cu blocare, deoarece străinătatea bolului va fi apoi turnată în incapacitatea de a deschide capacul - despre felul în care s-a întâmplat în acest exemplu...
• 🔗 - este scris că ideal pentru prepararea supelor... De asemenea, vreau să le stăpânesc, dar aici întrebare către TOȚI: ce zici de blocarea în timpul gătitului ??? Sau în ce mod ar trebui să gătești supa? Sau ... nu destinul de a folosi asta cu „Catârul Alb”?
• 🔗 - întrebare către TOȚI: există vreun beneficiu de la o astfel de amețeală? Poate o are cineva? Impresiile tale pliz! Sau iată o alternativă: 🔗 - ce crezi?
• 🔗 - Este drăguț și vreau să stăpânesc și iaurtul. Merită luat - din punct de vedere al comodității?
• 🔗 - Vreau să iau ceva în locul poziției implicite (care, ca să spunem ușor, mizerabil ...), dar următoarea frază din textul de pe link confundă:

  Potrivit numai pentru multicookerul REDMOND cu un bol de 5 litri, nu este potrivit pentru oale sub presiune multicooker.

  După cum înțeleg, asta înseamnă că gătitul sub presiune, din nou, nu va funcționa cu o astfel de cană din cauza incompatibilității?

Mulțumesc anticipat pentru sfaturi / răspunsuri!)

P.S. Nu sunt sigur de ce, dar în linkurile de mai sus, adresa corectă se află în partea multivarka.pro din anumite motive se schimbă în ru.com - de aceea toate linkurile din text s-au rupt ...

[StormFox]

StormFox, Am cumpărat pixuri REDMOND RAM-CL2. Ce pot să spun: le folosesc și destul de des. Acesta este un accesoriu pentru persoanele nerăbdătoare care au nevoie urgentă de a turna / turna conținut fierbinte din castron. Dacă lăsați vasul să se răcească în multicooker, atunci nu este o problemă să-l scoateți cu mâinile, dar dacă tot fierbe și șuieră, atunci personal mă simt inconfortabil cu o cârpă sau cu un suport. Nu am ținut cleștele în mâini, dar a) pixurile erau mai ieftine; b) mi se pare că a ține o tigaie de fierbere de mânerul situat deasupra acestei tigaie va fi fierbinte.

De asemenea, nu-mi place standul meu nativ de abur, de asemenea, voi cumpăra un înlocuitor pentru el. Dar cred că trebuie să alegem una din silicon, care să fie plasată în interiorul tigaiei (una dintre acestea a fost adusă undeva puțin mai sus în discuția cu imagini).Orice lucru care se așează pe partea de sus a bolului, în teorie, va împiedica etanșarea oalei sub presiune.

Nu știu nimic despre borcane. Am scris mai sus: am luat trei cutii de jumătate de litru, am luat-o ieftin și vesel. Mai mult, instrucțiunile nu spun nimic despre acest lucru, așa că l-am pus într-un castron uscat fără substraturi (sper că acoperirea va rezista acestui lucru, dar data viitoare va fi necesar să împrăștiați hârtia cel puțin). Și, de asemenea, spun ei, oamenii toarnă lapte în castron. Deci, în principiu, cumpărați borcane numai din motive estetice.

Am toate aceste jucării. Clestele REDMOND RAM-CL1 sunt destul de confortabile, mânerul detașabil al REDMOND RAM-CL2 este convenabil prin faptul că puteți înclina vasul și puteți turna, adică una sau alta, ambele piese sunt inutile. . În general, tocmai am cumpărat mănuși din silicon la un preț ridicol (80 de ruble) și sunt mai bune, IMHO. Scoateți două, țineți într-un bol, în timp ce amestecați, pentru a nu se roti.
Borcanele REDMOND RAM-G1 sunt de bună calitate, dar scumpe. Am borcane similare în fabricarea de iaurt, dar Redmond are o calitate mai bună a capacelor, nu strânse etc. Nu mi s-au potrivit pentru că sunt largi și sunt mai puține în desen. Am cumpărat borcane cu Severin (sunt 8 în vânzare) și 7 dintre ele se potrivesc perfect. Dar, desigur, dacă sunt mulți consumatori
Despre recipientul cu aburi. Pentru o oală sub presiune, trebuie să luați una din oțel, care este de 3 litri, REDMOND RAM-ST3 (oțel). Este așezat pe suportul inferior.

Mă grăbesc să-mi împărtășesc bucuria. Pe 30 am primit un colet de la Polina, i-am comandat un bol de prăjitură. La o înălțime de 138 mm, ca a noastră, un pic mai largă în circumferință sub jantă am 70,2 cm, iar bolul este de 70,4, dar a intrat ușor și natural Singura diferență este în grosimea pereților, propriul nostru vas este mai groasă.
Ieri am copt o prăjitură și a ieșit mai sus și nu a ars, ci s-a rumenit. Doar o nuanță, de ce există încălzire la coacere? Mi-a lipsit ora de sfârșit și încălzirea a pornit, biscuitul meu a aburit puțin
Deci, în Anul Nou sunt cu un castron nou și cu noi posibilități de multi !!!!!

Ce fel de ceașcă ai comandat? Redmond ???

Mânerele Redmond sunt potrivite pentru castronul nativ Moulinex și nu sunt potrivite pentru castronul Redmond A-523, deoarece este puțin mai mic decât castronul nativ și nu există nimic de prins pe mânere. Și pentru castronul nativ - super! Acum mă voi gândi la mănușile din silicon, pentru că nu este nimic care să scoată vasul Redmond și abia aștept până se răcește.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsurile pe tema pixurilor și borcanelor! DAR!!!

În primul rând, cupele sunt, desigur, interesate - ce puteți spune despre gândurile mele de mai sus despre „Bol cu ​​strat antiaderent REDMOND RB-A523 (RIP-A4)” și „Bol din oțel REDMOND RB-S520 (RIP-S4) "?

mulțumesc anticipat

Și ce fel de ierburi - vă rog să împărtășiți un secret?

Coleg,
acestea sunt ierburi dintr-o pungă „ierburi mediteraneene” TM „ECO” - un amestec de plante - cimbru (oregano), coriandru, maghiran, cimbru, pătrunjel verde.
Puteți cumpăra o geantă imediat, puteți amesteca ceea ce vă place.

TM „ECO” are multe tipuri de astfel de ierburi - ierburi provensale, ierburi italiene etc. (fără publicitate).

Ce fac greșit ?! Ieri am gătit hrișcă ... ei bine, am încercat să o gătesc. Am avut niște sos (suc de tocană, legume umede), am adăugat 1 parte de hrișcă spălată (umedă) și 1 parte de apă, gătită timp de 10 minute. Când am deschis capacul, era cereale pe jumătate coapte deasupra, nu era deloc lichid în tigaie. Am adăugat 1/3 din apă, am pus-o pe un aragaz multiplu timp de 15 minute, ca urmare, terciul de deasupra a rămas puțin gătit, partea de jos a fost foarte fiartă. Aparent, inițial nu era suficient lichid? Dar am avut undeva la unu la jumătate, dacă nu chiar mai lichid, iar tu ai unu la unu! De ce aragazului meu lent nu îi plac atât de mult cerealele?!

Am o întrebare - la ce program ați gătit? Am încercat diferite programe, și la fel - „RICE / KRUPY” = același lucru. 9 minute (timp implicit) + 10 minute la încălzire. Și totul funcționează cu cereale diferite.

[n.copoka]

n.copoka, gătit doar pentru „orez / cereale”, apoi din disperare l-a gătit pe un multi-aragaz la 100 de grade. A treia încercare de a găti terci - și de fiecare dată când ceva nu este în regulă, apoi gătit prea puțin, apoi gătit în exces, apoi altceva. Este deja un fel de chestiune de onoare acum - să scoți terciul normal din multicooker.

[Nyctalus]

Nyctalus,
si cat au tinut la incalzire?

[n.copoka]

n.copoka, dar nu-mi amintesc asta. Poate că a scăpat imediat și a deschis-o (am curiozitate ca Carlson, trebuie să văd cum este acolo!). Crezi că acesta este cazul?

[Nyctalus]

Nyctalus,
o sută%. Am avut aceeași poveste de mai multe ori - pentru prima dată când am gătit terci .. terciul nu a funcționat ... și apoi am uitat doar să opresc încălzirea când s-a terminat timpul de gătit. La încălzire a durat 10-15 minute - l-am oprit, l-am deschis - și era terci gătit perfect))). Când gătesc terci de grâu, îl țin la încălzire mai mult - 15-20 de minute. Aburul coboară de la sine ...
Cu orez, 10 minute la încălzire sunt suficiente .. Îmi plac „basmatti” și „iasomia” și se dovedește întotdeauna sfărâmicios - de la cereale la cereale.
Încearcă-l și tu ... nu te grăbi să-l deschizi. Și vei reuși)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n.copoka,

Tocmai am gătit hrișcă pentru a doua oară, luând în considerare ajustările și observațiile din primul... Asa de,

Hrișcă (pentru o garnitură), încercarea nr. 2

Ingrediente:

• Hrișcă - 2 m / s
• Apă - 3 m / s, adică proporția cereale: apă = 1: 1,5
• Sare - 1/2 linguriță (nu-mi place foarte sărat)
• Unt - o bucată de aproximativ 20 g (într-un terci gata preparat)

Pregătire:

• Am spălat cojile pentru a curăța apa pe o sită într-un castron cu apă
• Hrișcă spălată într-o ceașcă, turnat apă
• Am setat modul „Orez / cereale”, ora - 12 minute (aceasta este de +3 minute de la timpul implicit)
• La sfârșitul modului nu a atins tigaia (curiozitate pacificată) - adică aburul NU s-a eliberat, ci a plecat alte 15 minute la încălzire

Rezultate / concluzii:

• Răbdarea a fost răsplătită! Terci super-duper, sfărâmicios, fără umezeală) În timp ce amestecați untul - mâncați din foame linguri 5)))
• Proporţie cereale: apă = 1: 1,5 excelent pentru mine. De fapt, se dovedește puțin mai puțină apă - pentru că ceștile de apă nu sunt până la refuz, dar cerealele sunt turnate sub margine. Dar, repet încă o dată: acesta este probabil cel mai subiectiv parametru - uscat pentru unul va fi umed pentru altul. Astfel de rapoarte sunt potrivite pentru mine)
• Nimic nu a ars în cupă, chiar și fără un indiciu))

* Am strălucit mâncând terci))) *

[StormFox]

StormFox,

respect, coleg!

Ura, am gătit în sfârșit supă de mazăre comestibilă.
2 ms de mazăre uscată, o ceapă medie, două-trei morcovi, cinci-șase cartofi mici, puțină rădăcină albă, resturi (aveam o sută de grame) de cârnați afumați, aproximativ 4 linguri. l. ketchup (aproximativ o treime dintr-un pachet mic), 1,5 lingurițe. sare, aproximativ 1 linguriță. piper și condimente pentru primele feluri combinate.
Am spălat mazărea, am turnat apă clocotită peste o treime din castron și le-am pus să fiarbă timp de 40 de minute.
În timp ce găteam, am prăjit ceapă, morcovi, rădăcini și cârnați (morcovi în cuburi, ceapă cu sferturi groase de inele, cârnați în cuburi mici, rădăcini puțin mai mari decât ar fi frecat-o pe o răzătoare grosieră) în ulei vegetal rafinat. Mă grăbeam, pentru că prăjeam pe aragaz, nu așteptam ca multicookerul să fie liber.
Când mazărea a fiert, am suflat aburul în 5-7 minute (ar fi trebuit să aștept mai mult, dar mă grăbeam), am lăsat toate produsele rămase în castron - cartofi tocați grosolan, legume prăjite cu cârnați, sare , condimente, roșii, - a adăugat apă clocotită astfel încât doi centimetri să nu atingă nota maximă, am setat programul „supă” timp de 6 minute. Am suflat aburul și am deschis aragazul lent la 10 minute după terminarea programului, am adăugat condimente pe vârful cuțitului - și ura, aceasta este în sfârșit o supă de mazăre normală!

Cartofii sunt puțin prea fierți, iar morcovii ar trebui să fie pregătiți timp de 4-5 minute.
Când aburul a fost aerisit, multicookerul sâsâie puternic, ar fi necesar să așteptați puțin mai mult pentru ca acesta să curgă aburul însuși.
Am uitat să pun lavrushka.
Cartoful s-a dovedit a fi foarte gustos, bine că l-am tăiat grosolan. Morcovii chiar au zdrobit puțin mai mult, nu chiar moi.
Mazărea (galbenă) este aproape complet fiartă, puteți pune 35 de minute, probabil.
Este mai bine să adăugați condimente la sfârșit, după sfârșitul gătitului, altfel se vor arde.
Totul a durat aproximativ o oră și jumătate.

Dar am spus că mașina este normală, doar mâini strâmbe!

Fetelor, AJUTĂ !!!!!!!!! Astăzi la programul „Iaurt” - blochez capacul și îmi dă EO (eroare), de trei ori la rând am resetat și am rearanjat programul, după 3 ori am început procesul de gătit. Acum m-am urcat pentru a verifica, poate este timpul să-l opresc, închid capacul - și din nou același lucru. A avut cineva asta? Scumpul castron stă în picioare, totul este ca de obicei, nu înțeleg nimic

[Olga]

Olga, nu a fost cazul, nu mai fac iaurt de mult timp, acum l-am pornit, mi-am verificat propriul. Am închis, am blocat capacul și am setat „iaurtul” - ora 8, cursorul a funcționat, apoi totul este în regulă. Ați verificat alte programe? Verificați dacă capacul este detașabil, inelul O se potrivește bine? Unde este specialistul nostru în probleme tehnice, Vasily, poate poate ajuta cu ceva, de mai multe ori a ajutat cu sfaturi)))

[Cartofi prăjiți cu ciuperci (de 🔗, din. 22)]

Salutare tuturor,

în atenția dvs. - rezultatele următorului experiment:

Cartofi prăjiți cu ciuperci (de 🔗, din. 22)

Ingrediente:

• Cartofi (mari) - 4 buc. (din cartea de rețete)
• Ciuperci (ciuperci) - aproximativ 250 g: erau aproximativ 650 necojite, dar am împărțit în 2 porții, a doua a înghețat
• Maaaaaa o mică bucată de slănină - întinsă neliniștită în frigider și a sosit timpul)) Suplimentul meu, NU conform rețetei din carte
• Bulb de ceapă - 1 buc. (din cartea de rețete)
• Ulei vegetal - 4-5 linguri. l .: de fapt, lil ca întotdeauna la ochi)) (conform cărții - 4 linguri. l.)
• Usturoi - 2 cuișoare "de la mamă": aceasta înseamnă că dimensiunea este de așa natură încât să numere întregul cap "standard")
• Sare, piper negru / alb - după gust

Pregătire:

• Se curăță cartofii și se taie cubulețe, ciuperci - felii subțiri, ceapă - jumătăți de inele, se toacă usturoiul (din cartea de rețete) + se toacă mărunt o bucată de slănină
• Se toarnă ulei vegetal într-un aragaz lent (se toarnă peste ochi - astfel încât fundul să fie acoperit, dar nu mai mult), se pun cartofi, ciuperci, ceapă, usturoi în el, se adaugă sare și piper (din cartea de rețete) + slănină tocată Acolo
• Modul de setare PRĂJIT 20 de minute. Închideți capaculdar nu bloc (din cartea de rețete) - în mod implicit este 160 ° C
• Se amestecă după sfârșitul modului (din cartea de rețete)

Rezumat / Concluzii:

• Deschid capacul ca rezultat și apoi ... Nu, nu a apărut o viață nouă))) Și nimic nu a ars, ci pur exterior, și avea gust de cartofi - era umed + FOARTE umed ... Prin urmare, fără să închid capacul, am pornit pentru încă 5 minute, modul FRYdar pus 170 ° C - și agitat pentru a evapora excesul de umiditate
• Ca urmare, cartofii și ciupercile nu erau crude, dar nici nu puteau fi numite prăjite - mai degrabă înăbușit... Repet - probabil din cauza capacului închis în timpul „prăjirii” principale de 20 de minute, totul a fost foarte umed
• Cel mai bun condiment este foamea, așa că, desigur, am mâncat acest terci de ciuperci de cartofi în 5 minute, dar ... TOȚI, certați / sfătuiți pliz cum să-l obțineți prăjit cartofi (ciuperci) într-o cratiță?

Mulțumesc anticipat!

P.S. chiar acum se gătește terci de mei, desigur, rezultatele vor fi - dar mai târziu! * Unde este lingura mea mare?))) *

[StormFox]

StormFox, bineînțeles, este mai bine să prăjiți cartofii cu ciuperci la 170 * cu capacul deschis, mai întâi ciupercile cu ceapă (astfel încât lichidul din ciuperci să se evapore), apoi adăugați cartofii și prăjiți până se înmoaie, apoi se dovedește prăjit. Întregul proces durează aproximativ 30-35 de minute. Nu foarte rapid, desigur, dar delicios. Am amestecat la fiecare 10 minute.

Ieri am gătit grâu pentru kutya. S-a bătut grâul, care se fierbe de obicei 40-60 de minute.
Gătit: raportul grâu / apă (apă clocotită) - 1: 1,5; modul - „orez / cereale”; timp - program de 13 minute + aproximativ 20 de minute la încălzirea automată.
Ce s-a întâmplat: nu s-a evaporat toată apa, a rămas puțin, a trebuit să mă scurg; grâul este moale, după părerea mea - puțin răsucit. Mi se pare că ar fi suficiente 9-10 minute de program și nu mai mult de 15 minute de încălzire automată. Economisind timp, ia în considerare, nu, deci doar de dragul experimentului.

[Olga]

Olga, nu a fost cazul, nu mai fac iaurt de mult timp, acum l-am pornit, mi-am verificat propriul. Am închis, am blocat capacul și am setat „iaurtul” - ora 8, cursorul a funcționat, apoi totul este în regulă. Ați verificat alte programe? Verificați dacă capacul este detașabil, inelul O se potrivește bine? Unde este specialistul nostru în probleme tehnice, Vasily, poate poate ajuta cu ceva, de mai multe ori a ajutat cu sfaturi)))

Lara, l-am verificat astăzi - nu funcționează la niciun program, blochez capacul, dar dă o eroare
se pare că a venit sfârșitul asistentului meu, mâine îl vom duce la serviciu
trist ... Sunt deja atât de obișnuit cu ea

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, este foarte trist (((Simpatizez ... Apoi scrieți care a fost problema, sper că o vor rezolva. Noroc cu serviciul. Nu vă faceți griji.)

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, este foarte trist (((Simpatizez ... Apoi scrieți care a fost problema, sper că o vor rezolva. Noroc cu serviciul. Nu vă faceți griji.)

mulțumesc, dezabonează-te

Tocmai am început să gătesc cutii de lapte condensat în modul terci de lapte. Ceva pe care mă îndoiesc că îl voi găti. Poate că cineva a încercat-o deja și vă va spune cum să o faceți corect)

Tocmai am început să gătesc cutii de lapte condensat în modul terci de lapte. Ceva pe care mă îndoiesc că îl voi găti.

Olya, ei bine, probabil că este deja gătită, ca urmare? Ai gătit-o direct în bancă?

[Larra]

Larra, asta este incredibil ............., dar nu am reușit))))) Da, l-am gătit într-un borcan, am pus o matriță de silicon în partea inferioară a tigaiei și pune borcanul. A fost necesar să gătești carne jeleu în modul! Mai târziu, vremea nu m-a deranjat și, cu toate acestea, am băut ceaiul cu această neînțelegere, avea o nuanță ușor gălbuie, avea gust de lapte condensat complet puțin gătit)

[Topolek]

Topolek,
Deci, cât a durat să gătești? Probabil ar trebui să fie cel puțin o oră

[Topolek]

Topolek, Aici Aici Ai văzut vreo discuție?

Fetelor, mă veți ierta bineînțeles, dar de ce să batjocoriți un catâr așa? Gatiti laptele condensat in el, etc. La fel se poate face pe aragazul intr-o cratita. Ei bine, da, trebuie să urci de câteva ori și să verifici banca acolo, deci ce? Da, este nevoie de mult timp pentru a găti. Și ce dacă? Cred că (IMHO) dacă doriți imediat lapte condensat fiert, trebuie doar să mergeți și să îl cumpărați. Și dacă o faci singur pentru distracție, o poți pune pe aragaz. Am o cratiță specială în aceste scopuri. Și gătește când nu este nimeni în bucătărie și nu se gătește nimic altceva acolo (pentru a nu depăși căldura). Nu vă ofensați, nu este nevoie să răspundeți, am vrut doar să scriu mult timp că catârul nu poate înlocui complet aragazul. Nu înțeleg de ce oamenii, de exemplu, prăjesc cartofi în el. Este într-adevăr mai util dintr-un castron de catâr decât dintr-o tigaie. Sunt doar o mamă a 2 copii mici și apoi găsesc timp să gătesc pe aragaz și să nu forțez un catâr cu fiecare ocazie. Acum toată lumea poate spune că dispozitivul a fost cumpărat și, cum ar fi, să-l lase să-și calculeze banii ... Dar de ce să-l conducem atât de mult? Vă rog să nu vă ofensați, sunt în afara intențiilor bune. Gândește-te (ce ești leneș ...)

[Jula62]

Jula62, Yulenka, ce rost are să fii jignit, pentru că fiecare își adaptează aparatele de bucătărie în felul său, gătesc aproape totul într-un catâr, nu prăjesc des, este dăunător))) cel puțin încerc să gătesc mai puțin prăjit și pe aragaz sunt în mare parte clătite și așa mai departe. Doar că catârul este sub capotă, chiar pe aragaz și de fiecare dată este foarte leneș să-l tragi de acolo, dacă doar nevoia este directă. Și așa îmi este mai ușor să spăl vasul încă o dată decât să rearanjez totul din loc în loc. Suntem oameni atât de leneși. Poate aș folosi mai des gaz, doar că catârul este foarte convenabil atașat de el, iar lângă el este un altul, și HP, și un producător de sandwich-uri, unde să pun totul ... astfel încât aragazul să fie și el deschis. Bucătăria ar avea o dimensiune mai mare)))