Nyctalus
Alyssa93, Am făcut iaurt în cutii de jumătate de litru, am trei dintre ei încap în castron. Nu am închis conservele, dar înainte de iaurt, am copt mere cu scorțișoară, sau doar scorțișoară fiartă cu lămâie (nu-mi amintesc deja) - pe scurt, am întrerupt mirosul de carne și ceapă pe o bandă elastică. Probabil, puteți face doar în castron dacă există mult lapte. De-a lungul timpului, nu am devenit înțelept, am plecat 8 ore, așa cum a fost stabilit inițial în program. Mi-a plăcut rezultatul, doar puțin bland, îmi place cu aciditate, dar aveam un amestec de lapte și smântână, poate că s-a dovedit prea gras, pentru că nu era deloc acru.
Odată am cumpărat aluat uscat, nu mi-a plăcut. De obicei iau „Activia” fără aditivi, un borcan pe litru de lapte, trebuie doar să mă uit că există cât mai mult timp posibil înainte de data expirării, cel puțin 7-10 zile.
Larra
Alyssa93, Katyusha, am scris aici o rețetă detaliată pentru prepararea iaurtului, dar nu-mi amintesc pe ce pagină. Din lapte de casă, nu am obținut iaurt, ci mai degrabă lapte cașat. Pentru iaurt, iau întotdeauna ultra-pasteurizate de la 3,2 la 6% grăsimi. Folosesc borcane de sticlă de 270g (se potrivesc 6-7 bucăți), le pun pe fund (pe un șervețel), le acoper cu capacele fără răsucire, modul 40 * multishef - 4 ore. Mai detaliat, trebuie să căutați paginile)))
Și, de asemenea, nu turn apă în castron.
mur007
Alyssa93, Katyusha, despre apă, am fost așa la început, o mulțime de apă curge de sub supapa de eliberare a aburului, acum îndepărtează capacul superior și îl șterg cu un șervețel, apoi îl deschid și dacă ceva de genul că cu mult abur, apoi țin imediat un prosop de hârtie în mâini și îl pun sub capacul unde este elasticul, pe măsură ce îl deschizi, vei vedea că apa curge în jos într-un fir și apoi totul este curat, mai ales dacă borșul (((, și nimic nu curge nicăieri)))) încercați-l !! !!
dar în detrimentul iaurtului, fac copilul în mod constant fie iaurt, fie narină, iau 1 litru de lapte obișnuit într-o pungă, apoi îl fierb ușor, astfel încât, fără spume, altfel rămân, se toarnă într-o cratiță multiplă, se toarnă cultura starter sau iaurtul anterior în ochi câteva linguri, amestecați, închideți iaurtul și totul este în regulă, de obicei îl pun peste noapte, îl turn într-o cratiță dimineața, dar îl puteți amesteca într-un alt recipient și îl puteți turna în borcane, și apoi borcane Tudap și tot modul timp de 8 ore, apoi în frigider puneți nu pentru mult timp și puteți mânca)))) Nu fac mult, pentru că nu avem timp să mâncăm este de 3-5 zile ...
Marina111
Larra și VasilyK., Spune-mi, te rog, ai cumpărat castron rb-A523 pentru Mulinex 502832?
Larra
Citat: Marina111
Ai cumpărat castronul rb-A523 pentru Mulinex 502832?
Da, dragului ei))) S-a arătat perfect în muncă. Nu e nici o îndoială.
Marina111
L-am cumpărat! Acum 2 ore))) mâine voi testa, sper cu adevărat că se va descurca fără erori!
Întrebări .... Dacă picioarele suportului aburitor sunt atât de scurte, atunci cantitatea de apă din vas nu trebuie să ajungă la fundul suportului. Este suficientă o cantitate atât de mică de apă pentru a găti legume? Aceasta este prima mașină de gătit sub presiune, așa că nu înțeleg câteva dintre punctele .... În Panasonic, suportul este suspendat, astfel încât să puteți turna cel puțin o jumătate de castron cu apă ...
Când gătiți sare și condimente într-o oală sub presiune, trebuie să adăugați, ca de obicei, după gust sau mai puțin? Am citit undeva că în procesul de gătit sub presiune, gustul sării și condimentelor crește și trebuie adăugate în cantități mai mici. E chiar asa?
Trebuie să-l stăpânim urgent, pentru că noul an este pe nas !!!
Marina111
Cum gătiți fulgi de ovăz într-o oală sub presiune? nu fuge? Și încă interesat de supa de mazăre ... nu fuge? Are cineva o reteta?
Larra
Citat: Marina111
Dacă picioarele suportului pentru abur sunt atât de scurte, atunci cantitatea de apă din vas nu trebuie să ajungă la fundul aburului. Este suficientă o cantitate atât de mică de apă pentru a găti legume?
Marina111, felicitări pentru cumpărare și bun venit)))) Turn 2 căni multiple de apă pentru abur, în oale sub presiune și multicooker apa nu fierbe la fel de mult ca într-o cratiță obișnuită pe aragaz, deci nu mai turnăm (mai ales jumătate un castron).
Citat: Marina111
Când gătiți sare și condimente într-o oală sub presiune, trebuie să adăugați, ca de obicei, după gust sau mai puțin? Am citit undeva că în procesul de gătit sub presiune, gustul sării și condimentelor crește și trebuie adăugate în cantități mai mici. E chiar asa?
Adăugăm puțin mai puțină sare și condimente decât de obicei, iar apoi la sfârșitul programului reglementez deja ceea ce îmi lipsește, dar asta este pe unele rețete (mai des pe supe), așa că săr și adaug condimente ca de obicei. Gătește de câteva ori și află cât de mult și de ce ai nevoie. Noroc în învățare)))
Nyctalus
Marina111, Am un model 501132, are și un cazan dublu pe picioarele joase, dar în realitate este destul de multă apă sub el. Am gătit cartofi în uniforme și legume pentru oțet - nu este nicio problemă, doar scoaterea legumelor fierbinți nu este foarte convenabilă.
Despre sare și condimente este îndoielnic. Dimpotrivă, mi s-a părut că am nevoie de mai multe condimente, pentru că de obicei le pun în procesul de gătit, sau chiar mai aproape de final, și aici - chiar la început (la urma urmei, nu puteți deschide capacul) , astfel încât gustul și mirosul să aibă timp să se piardă puțin. Dar totul trebuie testat empiric, am și prima oală sub presiune, mai puțin de o lună, doar experimentez deocamdată.

Alyssa93, numai dacă fierbeți lapte pentru iaurt, apoi răciți-l la 40 de grade sau mai puțin! Altfel, drojdia va muri.
Odată am făcut iaurt într-un aragaz lent, dar înainte am făcut-o într-un aparat de preparare a iaurtului și mai înainte într-un termos. Am luat lapte diferit: de pe piață, pescaj, pasteurizat, ultra-pasteurizat, adăugat capră, smântână, lapte praf / smântână - în toate cazurile am luat iaurt normal, doar cu lapte praf / smântână nu mi-a plăcut gustul. Stă în frigider în mod normal timp de aproximativ o săptămână, apoi este mai bine să nu mănânci așa, începe să gătești.
Nyctalus
Marina111, Am gătit supă de mazăre aproximativ așa cum este scrisă în instrucțiuni. Nu mi-a scăpat nimic, dar mazărea, după gustul meu, s-a dovedit a fi puțin gătită, iar cartofii erau prea gătiti. Data viitoare voi găti mai întâi mazărea separat, apoi supa din ea.
Larra
Citat: Marina111
Cum gătiți fulgi de ovăz într-o oală sub presiune? nu fuge? Și încă interesat de supa de mazăre ... nu fuge? Are cineva o reteta?
Eu iau fulgi de ovăz la 1 MC de fulgi cu 2 MC de apă și 3 MC de lapte, sare și zahăr după gust, modul „fulgi de ovăz” - 5 minute, nu scap cu forța aburul, aștept 10 minute și îl deschid. Nimic nu scapă.
Supa de mazare. 1 ceapă, 1 morcov mic - prăjiți pe "prăjit" timp de 5 - 6 minute, amestecând, adăugați tocat (cârnați, var. Sau cârnați afumați, piept de pui afumat, cârnați de vânătoare sau orice altă carne la alegere) + 1 cățel de usturoi . Se prăjește încă 5 minute. Opriți modul de prăjire. Adăugați 2 cartofi tăiați cubulețe. Se toarnă 2 MC de mazăre spălată (am luat galben, nu m-am înmuiat), sare și piper. Se toarnă apă cam la mijlocul vasului. Închideți și blocați capacul. Mod Multishef - 105 * - 35 minute. Deci, cu siguranță nu va fugi și va găti normal, dacă vă plac mazărea fiartă complet, creșteți timpul cu 5 - 7 minute.
Larra
Citat: Nyctalus
Am gătit supă de mazăre aproximativ așa cum este scrisă în instrucțiuni. Nu mi-a scăpat nimic, dar mazărea, după gustul meu, s-a dovedit a fi puțin gătită, iar cartofii erau prea gătiti. Data viitoare voi găti mai întâi mazărea separat, apoi supa din ea.
Nyctalus, încearcă să gătești așa cum am scris în postarea anterioară, am încercat mai întâi rețeta din instrucțiuni, nu mi-a plăcut, dar am găsit această rețetă undeva aici pe forum, fără probleme și foarte gustoasă))).
Nyctalus
Larra, dar instrucțiunile sunt aproape aceleași, doar în programul „supă”. Am încă o bănuială că mazărea este așa, de duritate crescută.
Nu pot pune 105 grade - sau 100 sau 110. Programul nativ „supă” oferă 114, conform acelorași instrucțiuni. Ar trebui să încerc 110?
Larra
Citat: Nyctalus
Nu pot pune 105 grade - sau 100 sau 110.
Dar nu există un mod "multishef" în el, acolo puteți, de asemenea, seta temperatura și timpul dorit. Dacă nu, atunci bineînțeles că este mai bine să încercați 110. Doar că, când găteam în modul „supă”, supapa mi s-a înfundat, nu a fugit, dar a trebuit să o deschid cu o scobitoare. La 114 grade, se obține deja o fierbere decentă, dar la 105 nu există așa ceva. Nici măcar capacul nu s-a murdărit.
Nyctalus
Larra, există un multishef, dar etapa de reglare a temperaturii este de 10 grade.
La mine absolut nimic nu a fugit, nu s-a înfundat și nu s-a murdărit pe „supă”, deși am gătit mai mult de jumătate de castron. Dar nu mă voi adapta în niciun fel încât să pun totul dintr-o dată, nu pot deschide capacul mai târziu. M-am obișnuit să gătesc pe aragaz și să pun mâncarea în ordine (de exemplu, ceapa prăjită cu morcovi - cu puțin înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât morcovii să nu fiarbă; sare - după fierbere; ierburi și condimente - chiar la sfârșit ). Deci, într-un multicooker, mai am în mare parte produse și preparate semifabricate (legume pentru salată, carne pentru bulion, varză pentru umplutură ...), dar felurile de mâncare gata nu sunt prea bune.
Larra
Citat: Nyctalus
M-am obișnuit să gătesc pe aragaz și să pun mâncarea în ordine (de exemplu, ceapa prăjită cu morcovi - cu puțin înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât morcovii să nu fiarbă; sare - după fierbere; ierburi și condimente - chiar la sfârșit ).
Nyctalus, da, încercați mai întâi să prăjiți, apoi puneți totul și uitați până la sfârșitul programului. Nimic nu se rezumă, nu știu de ce, dar aceasta este o caracteristică a tuturor multicookerului - oale sub presiune că toate produsele rămân intacte, chiar dacă le punem pe toate odată.))) Deci, mergi, încearcă, altfel care este indicați într-o oală sub presiune. Singurul lucru pe care îl gătesc separat la început este carnea pentru bulion, toată cantitatea rămâne pe pereți și bulionele transparente curate intră deja în supe (îmi scurg vasul, pun toate produsele dintr-o dată și turn în bulion, orice mod este necesar, și atât).
Marina111
Larra, Nyctalys, mulțumesc pentru răspunsuri !!! Voi încerca azi)))
Larra, iar în 2832 există un mod „fulgi de ovăz”?! Nu mi-o amintesc în instrucțiuni ...
Larra
Citat: Marina111
Larra, iar în 2832 există un mod „fulgi de ovăz”?! Nu mi-o amintesc în instrucțiuni ...
Da, există și se numește „fulgi de ovăz”. Gătesc pe el, întotdeauna cu succes.
Jula62
Buna ziua. Gătesc fulgi de ovăz așa - 1/2 ms de fulgi de ovăz (43g) și 250 de lapte 2,5% și 150 de apă. Modul Făină de ovăz 8 minute. Aburul iese singur. Gătesc așa de șase luni deja.
Jula62
Citat: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovAveți o problemă de condensare timp de o oră? Varsă pe masă ...
Ce să fac?

Buna ziua. De asemenea, devers de multe ori și totul pe masă. Nu știu de ce depinde. Am scris deja aici mult timp - în general, ridicați mânerul catârului și înfășurați-l în mijloc cu un șervețel de hârtie și coborâți-l înapoi. Apoi schimbați periodic un șervețel nou. Condensarea se va revărsa pe șervețel, nu pe masă.
Vasily K.
Citat: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovAveți o problemă de condensare timp de o oră? Varsă pe masă ...
Ce să fac?
Citat: Jula62
Buna ziua. De asemenea, devers de multe ori și totul pe masă. Nu știu de ce depinde.
Hostess! Jula62 ,Alyssa93, a avut, de asemenea, o astfel de problemă. Am rezolvat-o într-un mod atât de simplu: Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832... Folosind o scobitoare obișnuită (ușor de inserat la atingere), puteți elimina spațiul dintre recipient și canelurile din care curge apa (defect de proiectare). Apoi apa va curge în recipient și nu pe masă. Rămâne doar să scurgeți condensul acumulat în timp.
Larra
Citat: Vasily K.
Am rezolvat-o într-un mod atât de simplu
Eh, de unde aș mai putea să iau o nouă tavă de scurgere, fiica a aruncat-o din întâmplare, așa că acum trebuie să te descurci deloc. Deși nu este foarte enervant, am pus un șervețel pe masă, dar nu prea iese lichid, rareori când șervețelul este ud. Probabil am avut noroc)))
Vasily K.
Larissa, containerul poate fi comandat cu siguranță de la centrul de service.
Marina111
Primul test pen a avut succes! Nu o crede)))))) ea se prăjește! Ca pe aragaz! Cu primul aragaz lent, prăjirea a fost foarte scăzută și această funcție nu mi-a fost disponibilă! Soțului nu i-au plăcut fotografiile din cartea de rețete, a spus: „Nu o voi mânca!”. Și am început să lupt singur. Ceapă prăjită cu morcovi, adăugat 1 m / s bulgur, turnat 1 m / s apă, „orez / cereale” 9 min. Data viitoare voi lua 1,5m / s de apă și voi crește timpul la 12 minute. Soț aprobat! Mi-a plăcut pentru că a ieșit ca pe aragaz! Păcat că nu pot descărca o fotografie de pe telefon. În general, în timp ce sunt fericit!

Larra, Jula62, iei fulgi de ovăz instant?
Larra
Citat: Marina111
Larra, Jula62, iei fulgi de ovăz instant?
Marina111, Iau care necesită 15 minute de gătit, fulgi de ovăz sau un amestec de 4 cereale. ))) Nu prea îmi pasă de tot ce este prea rapid de gătit.
Marina111
Larra, grozav! Iubesc aceste cereale „lungi”!
Nyctalus
Citat: Larra
Da, încercați mai întâi să prăjiți, apoi puneți totul și uitați până la sfârșitul programului. Nimic nu se reduce, nu știu de ce, dar aceasta este o caracteristică a tuturor multicooker-urilor
Am încercat. )) Nu fierbe în sensul că nu se destramă și nu se strecoară, dar gustul nu este același. )))
Astăzi am gătit supă folosind o altă tehnologie: am turnat apă clocotită peste cartofi, legume congelate și tăiței, le-am sărat, le-am pus în programul „supă” timp de 7 minute și am prăjit ceapa și morcovii într-o tigaie. La sfârșitul programului, am aruncat aburi și am aruncat ceapă cu morcovi, ierburi și condimente în supă, fierte câteva minute în programul de „prăjire”. Nu am calculat cantitatea de apă într-o cratiță neobișnuită, supa s-a dovedit a fi subțire, dar altfel este mai bine, poate.
Ei bine, practica a arătat că multicooker-ul este capabil să funcționeze la o tensiune de 180 volți sau mai mică - încă câștigă atât temperatura, cât și presiunea, iar electronica funcționează corect. Sunt plăcut surprins.

Și oricum există un punct într-o oală sub presiune: gătește / fierbe mai repede ceea ce se gătește de obicei mult timp, adică carne, mazăre, fasole. Da, și gătește terci sau cartofi mai repede, deși diferența aici nu mai este atât de vizibilă.
Și, de asemenea, m-am adaptat să dezghețez carne în ea, dacă este necesar relativ repede: turn puțină apă, pun deasupra un suport cu aburi, un castron de carne - și la 40 de grade timp de 2-2,5 ore. La temperatura camerei, îmi trebuie o zi întreagă sau o noapte să dezgheț, dar aici în două ore.
Jula62
Marina111, iau fulgi de ovăz (ovăz laminat) care se fierbe 15-20 de minute
mur007
Am gătit fulgi de ovăz, îmi place gros: un pahar cu apă, un pahar cu lapte și 3/4 cană de fulgi de ovăz, care iubește lichidul, apoi 1/2 fulgi de ovăz, iau fulgi de ovăz pentru o lungă perioadă de timp, dau drumul imediat aburului, adăugat ulei în tigaie, proporții pentru 1 porție și apoi rezumați))))) capacul era murdar, dar nu a scăpat nimic, deși am desenat un contur pe o cratiță cu unt pentru reasigurare, dar cred că nu afectează) ))) și supă de mazăre gătită conform unei rețete dintr-o carte, totul a funcționat))))
Yulchik86
Bine ați venit fetele, în regimentul vostru a sosit din nou)) astăzi ați luat un mic morun negru) aveți un forum minunat, înregistrat pentru ezitare! Păcat că este deja târziu ... cu siguranță vom vorbi)) Voi avea o mulțime de întrebări, sunt începător) toate cele mai bune)) până ne întâlnim din nou!)
Marina111
Noapte buna tuturor))))
Spune-mi, când gătești un volum mare de supă în modul supă, aburul poate fi eliberat imediat sau supa va ajunge în supapă?
Astăzi m-am gândit să eliberez fulgi de ovăz ... Ei bine, mi-am actualizat Mulya, ce poți spune)))) Am regretat că nu s-a îndepărtat complet capacul))))
Larra
Yulia, bun venit la noi! Desigur, vom vorbi, ne bucurăm cu toții.
Citat: Marina111
Spune-mi, când gătești un volum mare de supă în modul supă, aburul poate fi eliberat imediat sau supa va ajunge în supapă? Astăzi m-am gândit să eliberez fulgi de ovăz ... Ei bine, mi-am actualizat Mulya, ce poți spune)))) Am regretat că nu s-a îndepărtat complet capacul))))
Marina111Mai bine să așteptați 5 - 10 minute dacă tava este plină. Și pe terci, nu am sângerat niciodată imediat, a existat o experiență tristă și dansuri cu tamburine în jurul catârului. Așa că te înțeleg cu adevărat, simpatizez. Când așteptați puțin, supapa nu este înfundată și chiar și capacul este curat. Deci, este mai bine să nu riști, este păcat pentru timpul tău, pe care îl petreci apoi pe curățenie.
Marina111
Larra, cât poate dura până sângerează aburul dacă gătesc pentru 2 porții?

O altă întrebare: în Panasonic am gătit legume pentru Olivier (1 morcov, 2-3 cartofi pe suport + 5 ouă într-o cratiță) timp de 20-25 de minute. Cât timp poate dura Moulinex? Încă nu mi-am dat seama cum să corelez timpul de gătit fără presiune și sub presiune.
Larra
Citat: Marina111
Larra, cât poate dura până sângerează aburul dacă gătesc pentru 2 porții?
Marina111, ei bine, cam un minut, poate ceva mai mult, în funcție de cantitatea de lichid din vas.
Legume aburite astfel: cartofi întregi medii 10 - 15 minute, morcovi la fel, sfeclă mică - 10 minute, medie 15 - 20 minute, mare 20 - 25 minute, ouă - 3 - 5 minute.
Larra
Citat: Larra
Marina111, ei bine, cam un minut, poate ceva mai mult, în funcție de cantitatea de lichid din vas.
Mă lămuresc, dar cumva nu este clar că am răspuns. 1-2 minute, asta dacă eliberăm cu forța abur. Și el însuși iese, dacă pentru două porții, cred că aproximativ 10 minute, nu mai mult. În general, în funcție de volumul produselor, se întâmplă până la o jumătate de oră, dar nu așa cum este scris în instrucțiuni, aproape două ore.
Jula62
După cereale, aburul este de obicei eliberat în decurs de 10-12 minute. În general, aș sfătui să nu curgeți aburul în vase, în timp ce acesta iese, vasul este infuzat. Am gătit supe și tocănițe și cereale, în funcție de mod, nu a existat abur de mai mult de 30 de minute. Dacă, desigur, insuportabil, atunci asta este o altă problemă.
Nadin1234
Sunt foarte mulțumit de catârul meu alb, mai ales de eliberarea aburului - de îndată ce gătește, începe să fluiere și să reducă presiunea, conform sentimentelor mele scade foarte repede, îl compar cu Redik 110, este sigilat pentru o perioadă foarte lungă de timp după gătit, scuipi deja și începi să te joci cu supapa de sub prosop. Și în Mula, butonul de resetare este, în general, un cântec, mă gândeam la ceva chiar înainte de a cumpăra, dacă l-am apăsat, atunci aburul merge imediat în tavan și totul va fugi, sau puteți apăsa puțin și lăsați-l să meargă bine departe - nimic nu are timp să scape
Mi s-a părut doar - se gătește mai mult decât sunt obișnuit, poate nu m-am obișnuit încă, am gătit sfecla în felii mari, 30 de minute nu au fost suficiente, a fost greu, probabil că a trebuit să aleg textură mai atentă, încă nu-mi dădusem seama.
Alyssa93
Mulțumesc mult fetelor pentru feedback-ul cu iaurt. Dar am un pic diferit ... Mi-e teamă că după ce gătesc de exemplu pilaf și apoi imediat iaurt, va mirosi ca iaurt de pilaf. Cine a gătit în castron, s-a întâmplat asta vreodată? Și dacă da, cum te-ai descurcat?
Nyctalus
Alyssa93, Am spus mai sus: după pilaf, faceți ceva dulce și puternic mirositor într-un castron. Am copt mere cu scorțișoară sau toarnă apă într-un castron, am aruncat o bucată de lămâie, o bucată de băț de scorțișoară, câteva cuisoare - și am gătit timp de 15 minute, apoi l-am lăsat să stea cu această infuzie. Mirosul din gingie nu dispare complet, ci este aproape întrerupt de mirosul condimentelor. Nu am turnat lapte în castron, aș putea să încap în borcane, un litru și jumătate de iaurt - este destul de mult, este ca o duzină de cutii din fabrică. Deci, nu știu despre castron, dar mirosul nu a trecut de gumă - nici rămășițele de pilaf, nici condimentele din dulce.
Deși ... alaltăieri am gătit supă, ieri am făcut o umplutură dulce pentru plăcintă în același vas (totuși, umplutura în sine este foarte parfumată, cu vin) - De asemenea, nu am observat mirosuri străine în dulceață plăcintă mai târziu.
Nyctalus
Am cumpărat multicooker-ul acum trei săptămâni și, în cele din urmă, voi scrie despre impresiile mele în general.
Multicooker Moulinex 501132, este mai simplu decât albul 503132, de dimensiuni mai mici și cu capac detașabil. Am primul aragaz lent, așa că totul este la întâmplare.
Designul este foarte frumos, mai puțin auster decât îmi place de obicei, dar totuși fără finețe inutile. Până în prezent, există trei zgomote pentru calitatea construcției: într-unul dintre mânere, partea din plastic este slăbită, atârnă; cablul de alimentare din rachem se mișcă ușor, nu rămâne mort (sau, mi se pare, conectorul în sine „respiră” puțin); în interiorul carcasei circulă un fel de resturi, cu sunetul - o firimitură de dimensiuni nu mai mari de 2 mm. Spun „nitpicking”, deoarece nimic din toate acestea nu afectează în niciun fel funcționarea multicookerului, acestea sunt doar diferențe față de foarte, foarte ideal.
Nu mi-a plăcut că nu există buton de oprire (am decis să cumpăr un fir de la Redmond), este incomod să toarnă / să arunc fierbinte dintr-o tigaie fără mânere (am decis să cumpăr mânere universale de la același Redmond), este incomod pentru a scoate produsele fierbinți gata preparate din suportul de abur (mă gândesc să cumpăr un coș din silicon cu mânere, le-am văzut în magazin), propria mea spatula este cumva ciudată și nu inspiră încredere (am cumpărat câteva silicon spatule, o lingură cu fante și o ladă).Este incomod că nu există buton „start”, acest lucru nu este rezolvat în niciun fel, dar aproape că m-am obișnuit să nu mă gândesc la panou de mult timp. Ei bine, puteți oricând să resetați programul dacă multicookerul a fost pornit înainte de a regla timpul / temperatura.
Capacul detașabil este convenabil! O compar cu producătorul meu de pâine, care are un capac articulat: este foarte convenabil. Și ocupă mai puțin spațiu (am un dulap agățat lângă mine acolo, spațiul este critic). Capacul poate fi pur și simplu întors și așezat pe masă cu banda elastică în sus, mânerul capacului permite. O bucurie aparte: guma nu cade, chiar și cea aburită este păstrată în capac (am avut o scurtă experiență cu Steba, unde guma aburită atârna de capac). Butonul de eliberare a aburului nu este la fel de convenabil, poate, ca un fel de pârghie, trebuie să îl țineți, dar unul dintre avantaje este că îl puteți apăsa foarte scurt sau nu complet, atunci aburul nu iese atât de puternic și repede.
Cât de rău este încălzirea nedeconectabilă după gătit, încă nu înțeleg. Ea a fost mereu acolo când multicooker-ul a terminat de gătit, astfel încât să o poată opri manual sau să o lase la încălzire automată. După programele „iaurt” și „multichef”, încălzirea automată nu pornește, după „prăjire” și „coacere” se pornește.
Am văzut condensul pe masă de trei ori: 1) gătit aproximativ 4 litri de supă; 2) mere coapte cu adaos de 300 ml de apă, capacul nu este blocat; 3) după ce am fiert supa, nu am verificat dacă există apă în tava de scurgere, s-a dovedit a fi supraumplută.
Nu pot spune nimic despre castron, nu m-am mai ocupat niciodată de un strat ceramic.
De mai multe ori la rând, multicookerul pornește fără îndoială, nu se supraîncălzește.
Presiunea câștigă 5-10 minute (dar încerc să turn apă caldă, nu apă rece). Dacă turnați, să zicem, ceva prăjit cu apă clocotită, atunci este nevoie de foarte puțin timp pentru a crește presiunea.
Butoanele sunt apăsate strâns, trebuie să țineți multicookerul de mâner atunci când selectați modul, altfel acesta se târăște peste masă. ) Tot ce este apăsat este evidențiat imediat.
În unele moduri, puteți selecta tipul de produs până când mi-am dat seama dacă acest lucru are vreun sens: timpul de gătit se schimbă, dar îl puteți schimba oricum pe orice program pe placul dvs.
Nu mi-am dat seama de modul de încălzire: se pare că este potrivit doar pentru supe. Când încercați să vă încălziți, al doilea dă o eroare (resetează timpul la 1 minut, ceea ce se întâmplă de obicei atunci când există o lipsă de lichid). Vă puteți încălzi la încălzirea automată (se pornește separat), dar este foarte nepripit.
La prăjire, aparent, temperatura este mai scăzută decât într-o tigaie obișnuită, totul se prăjește încet, mai degrabă este înăbușit în ulei. Timpul se numără în jos imediat după pornire, dar, de fapt, durează aproximativ trei minute până se încălzește. Puteți schimba timpul corect în timpul prăjirii, acest lucru este convenabil dacă doriți să adăugați / scădeți câteva minute.
Iaurtul a ieșit fără probleme, în programul nativ fără modificări.
Când este copt, blatul este de așteptat să fie ușor. Am acoperit castronul cu hârtie, astfel încât să nu ardă nimic.
Carnea și păsările de gătit se gătesc bine și rapid. Pentru leguminoase, trebuie să alegeți momentul potrivit (mi se pare, de aproximativ o dată și jumătate mai puțin decât pe aragaz). Pentru cereale, aparent, trebuie să selectați timpul și cantitatea de lichid.
Totul pare să fie. În general, nu există plângeri cu privire la multicookerul ca mașină: funcționează normal, fără defecțiuni și surprize, inclusiv la tensiune scăzută în rețea. Restul, trebuie să înțelegeți, depinde de dreptatea sau curbura brațelor.

Am scris ceva pe foaie, nu știu dacă cineva are nevoie de el. Dar nu am găsit prea multe pe forum despre acest multicooker, când l-am privit cu atenție în magazin, așa că poate informațiile vor fi utile cuiva.
Marina111
Larra, Jula62, mulțumesc pentru răspunsuri!
Mâine voi merge să cumpăr un castron RB-A523, sper că voi cumpăra și mânere de la același Redmond.
Nadin1234
Și eu, dimpotrivă, am cumpărat Moulinex la boluri. Chiar aici, pe forum, am citit că bolurile Redmont sunt potrivite pentru acest desen animat și am cumpărat multe dintre ele în timp util (A523, S520). Deci, a fost decisiv la alegerea unei noi oale sub presiune.
Nyctalus
Am pus deja, dar voi repeta întrebarea, brusc, cine știe, sau este posibil să verific: sunt unele boluri de la terți potrivite pentru 501132?
Marina111
Nadin1234, aceasta este abordarea corectă! Ca o femeie adevărată))) la o nouă rochie de ruj, la un bol multicooker!
Alyssa93
Cine știe ce castron pentru 503132 se va potrivi? De când au început să vorbească aici, așa că măcar am o idee
Angela88
NyctalusVă mulțumim pentru descrierea detaliată a Moulinex !!!
V.S.B.
Citat: Nyctalus
Am pus deja, dar voi repeta întrebarea, brusc, cine știe, sau este posibil să verific: sunt unele boluri de la terți potrivite pentru 501132?
Abonați-vă la întrebare, dar numai pentru Multi CE500E32?
Nadin1234
Citat: Alyssa93
Alyssa93
Am scris mai sus doar ce cupe sunt potrivite pentru 503132 (pentru catârul alb). Acestea sunt bolurile Redmond.
Olёnka
fetelor, vreau să fac carne în franceză (straturi: cartofi, carne, ceapă, brânză) - ce mod ar trebui să folosesc? "HOT" Am 503132 (Mulineska albă)
Larra
Fetelor, este nevoie urgentă de ajutor !!! Răspunde-mi, poate cineva a avut o astfel de problemă, supă gătită, lasă aburul în jos, catârul nu se deschide, a împins supapa cu o scobitoare, așa cum am făcut de mai multe ori, nu ajută, capacul este strâns, mânerul nu se întoarce. Ce să fac? Cel mai apropiat serviciu este la 200 km de noi. Nu știu ce să fac.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine