Pâine de porumb din grâu cu muștar francez

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de porumb din grâu cu muștar francez

Ingrediente

Făină de grâu 350 g
Faina de porumb 80 g
Apă 280 ml
Sare 2/3 st. l.
Zahăr 1 lingură. l.
Lapte praf 2,5 linguri. l.
Ulei de porumb 1 lingură. l.
Drojdie uscata 5 g
Muștar francez 3 linguri. l. (50 g)

Metoda de gătit

  • 1. Adăugați toate ingredientele în matriță (cu excepția untului). Puneți modul principal (3 ore), o pâine mică, crustă medie.
  • 2. După 5 minute de amestecare se adaugă ulei.
  • 3. Pâinea este foarte parfumată, cu un gust dulce de făină de porumb!
  • Pâine de porumb din grâu cu muștar francez

Timp pentru pregătire:

2 ore 55 min

Program de gătit:

de bază

mandarina73
Alexandra, spune-mi te rog, este posibil să înlocuiești apa cu lapte obișnuit dacă nu există lapte uscat?
Administrator

Puteți să nu faceți deloc lapte praf sau să diluați apa prescrisă cu lapte în orice proporție. Și urmăriți consistența aluatului.
Pulisyan
Olga, Tatiana a răspuns la întrebarea ta și nu îți pot dori decât noroc la gătit!
mandarina73
@Tatiana și Alexandra, mulțumesc foarte mult pentru sfaturile tale !! Vom încerca
mandarina73
Am primit o astfel de pâine, nu la fel de frumoasă ca cea de mai sus din fotografie, dar sper că nu este mai puțin gustoasă
Pâine de porumb din grâu cu muștar francez

Pâine de porumb din grâu cu muștar francez
Pulisyan
Olga, mulțumesc pentru fotografia minunată!
Arată foarte apetisant, sper să fiți delicioasă! Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!
mandarina73
S-a dovedit o pâine foarte gustoasă, pune-o în marcajele tale
mandarina73
Copilului i-a plăcut foarte mult, a fost coaptă astăzi din nou în loc de sare obișnuită adăugată roz himalayan și un amestec de ierburi italiene. Yummyaaa
nakapustina
Multă vreme această rețetă era în semne de carte, dar astăzi am făcut ordine în dulapurile din bucătărie, am văzut făină de porumb și în cele din urmă mi-am amintit de această pâine. Tocmai l-am copt, s-a dovedit un pic cocoșat, în timp ce se răcește, am rupt crusta, delicioasă.
Alexandramultumesc pentru reteta
Pâine de porumb din grâu cu muștar francez
Pulisyan
Olga, Sapsibo, că s-au uitat la mine după pâine și au încercat-o !!!
Natalia, copie grozavă! De asemenea, îmi place foarte mult produsele coapte cu făină de porumb !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine