Pate hepatic (pentru copii)
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
ficat 100g
ceapa 1 buc
morcov 1 buc
ou 1 buc
unt 30g
Sarat la gust
Metoda de gătit

Fierbe morcovii și ouăle, prăjești ceapa. Tăiați ficatul (iau pui), desprindeți venele și prăjiți rapid în ulei. Adăugați puțină apă, acoperiți și fierbeți timp de 5-7 minute. Se răcește, se toacă de două ori, a doua oară cu ceapă, morcovi și ouă. Adăugați unt, bateți bine. Terminat.

Notă
Această rețetă este bună pentru copiii cărora nu le place ficatul. Fiica mea face acest pateu, Puteți adăuga alte specialități, va exista un gust diferit, foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine