File de pui impanat cu fulgi de porumb cu sos picant

Categorie: Mâncăruri din carne
File de pui impanat cu fulgi de porumb cu sos picant

Ingrediente

fileu de pui 700 g
fulgi de porumb (nu dulci) 100 g
ou 2 buc.
pentru sos:
smântână (groasă, neacidă) 250 g
mărar pătrunjel jumătate de grindă
usturoi 1-2 cuișoare
sare piper gust

Metoda de gătit

  • File de pui (am tăiat din piept, tăiat în farfurii foarte subțiri), se sare ușor, se unge cu ulei de măsline, se presară condimente și boia și se lasă 15-20 de minute. Spargeți ușor fulgi de porumb neîndulcit cu mâinile. Bateți oul și sarea. Înmuiați fileul într-un ou, rulați-l în fulgi, presând ușor pâinea și prăjiți-o la foc mediu (preîncălziți tigaia, turnați ulei) timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Întoarceți cu o spatulă cu atenție, pentru a nu deteriora crusta. Cotletele gata TREBUIE servite cu sos, aduce o notă atât de interesantă încât este pur și simplu imposibil să te rupi de acest fel de mâncare.
  • Sos: tocați mărunt verdeața (puteți lua cea preferată), amestecați-o cu smântână neacidă, stoarceți un cățel mare de usturoi și sare și piper după gust.


yuli-ba
Mmmm, probabil delicios Rămâne să găsești fulgi de porumb sărate
Pisică sălbatică
Ce fulgi ai folosit? Mă întâlnesc întotdeauna cu „Lyubyatovo”, dar par a fi dulci ...
SanechkaA
Pisică sălbatică ultima dată când am luat cereale de la un producător local, sunt dulci, dar nu glazurate - se potrivesc perfect, nu există un postgust dulce

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine