Gratar la domiciliu (gaz la gratar)

Categorie: Mâncăruri din carne
Gratar la domiciliu (gaz la gratar)

Ingrediente

Carne de porc, gât 1 kg
Moyonnaise 50 g
Muştar 2 linguri. l.
Condimente, sare, piper gust
Lămâie 1/2
Apă minerală 200-400 ml

Metoda de gătit

  • Pentru marinată: amestecați maioneză, muștar, suc de o jumătate de lămâie, apă minerală spumantă.
  • Pregătire: tăiați carnea de porc în bucăți de shashlik de o dimensiune convenabilă pentru dvs. Se condimentează cu sare, piper, se adaugă condimente. Se amestecă bucăți de carne cu marinată, se lasă 3-4 ore.
  • Așezați bucățile pe grătar și puneți-le la foc mediu. Nu uitați să turnați apă în tigaie. Acoperiți carnea cu un capac, setați cronometrul timp de 30 de minute și mergeți la televizor.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Am făcut roșii și ardei copți la grătar. Le-am pus la carne după 20 de minute de gătit și le-am acoperit din nou.

PLACUT !!!

Alenky
Elena, ce delicios! : nyam: Mulțumesc pentru rețetă!
Elena Sandu
În măsura posibilului, voi posta rețete de gaz pe grătar. Am o selecție bună.
Elena Sandu
Spune-mi unde creăm o „rețetă nouă” ...... prima s-a dovedit ușor, dar acum m-am uitat prin toți ochii, nu găsesc
lesik_l
În secțiunea corespunzătoare - în colțul din dreapta sus.
Acordați atenție titlului secțiunii numai atunci când plasați rețeta. Bine ati venit pe site-ul nostru
kirch
Mulțumesc pentru rețetă. Adesea facem un kebab într-un miracol. Dar, recent, a încetat să mai toarne apă în bazin.
annnushka27
Citat: Elena Sandu

În măsura posibilului, voi posta rețete de gaz pe grătar. Am o selecție bună.
Mulțumesc! Să așteptăm, altfel nu există suficientă imaginație, dar există gaz la grătar.
Elena Sandu
Citat: kirch

Mulțumesc pentru rețetă. Adesea facem un kebab într-un miracol. Dar, recent, a încetat să mai toarne apă în bazin.
Întotdeauna adaug puțină apă. În acest caz, și grătarul rămâne curat, a scurs din tavă tot ce a picurat în timpul gătitului și l-a clătit ....... și carnea nu se va usca niciodată.
Aygul
Citat: Elena Sandu

În măsura posibilului, voi posta rețete de gaz pe grătar. Am o selecție bună.
Suntem consoane Și apoi rămâne inactiv, uitat
mur_myau
Se toacă 1,5 kg umăr de porc + 1 lingură. lingură de adjika "stoy" sau "caucazian" + 2 lingurițe de sare. Marinati o jumatate de ora.
Decapez chiar în capac. Apoi pun carnea pe grătar, clătesc capacul și îl acoper pe deasupra.

Foarte gustos shish kebab se dovedește.

Și am făcut și cotlet de porc, dar frigul este cel mai gustos, tăierea s-a dovedit a fi excelentă.
Acum voi încerca kebabul în marinada ta de maioneză. Mă întreb ce se întâmplă.

Fetele care au gătit carne de vită sau miel într-un grătar pe gaz? Comparativ cu carnea de porc, care sunt comentariile, completările, chipsurile în gătit? Să împărtășim experiențe pe această temă.
Elena Sandu
Mulțumesc pentru rețetă.
super_mama_2020
Și am început să punem așchii mici înmuiate într-o cutie de pastă de roșii în centru chiar pe arzătorul cu gaz. Drept urmare, grătarul se obține cu miros de fum, la fel ca dintr-un foc!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine