Tort de portocale "Lambada"

Și biscuiții mei sunt mai buni în desene animate ... într-adevăr ...

Așa este, tehnica trebuie folosită integral.

Ei bine, și a doua oară, cum are gust, nișă?

Al doilea tort a fost foarte fraged și delicios. Oamenii mei au spus că nu este nimic de mâncat.

Am făcut-o)), deși nu este chiar o rețetă.
VNK + cremă (fără cremă) + coolie portocaliu + cremă, vnk, blat cu proteine. S-a dovedit foarte suculent și portocaliu))).

Buna ziua. Și am ajuns în sfârșit la acest tort. Foarte aromat, neîncărcat, tuturor le-a plăcut. Doar din anumite motive nu am vrut să biciuim crema de casă, a trebuit să o înlocuiesc cu unt. Mulțumesc autorului.

[Dragoste]

Dragoste, Marina, fetelor, multumesc pentru reportajele foto !!!! Mă bucur că prăjitura, deși cu modificări, a venit pe gustul tău !!!

Sveta, a adus un raport despre prăjituri. Restul voi încerca mai târziu. Diametrul matriței este de 26 cm. Prăjiturile sunt în dreapta: aluatul a fost făcut ca VNK, nimic nu a fost separat. înălțime 3,5cm. o crustă strânsă este ca o smântână. ouale au fost sparte cu zahar foarte bine, super !!!! Am plantat totul cu făină, iar după ce am turnat în suc, aluatul a devenit lichid. Tortul din stânga este conform rețetei, o parte din proteine ​​a fost amestecată cu gălbenușurile, o parte a fost deja amestecată după făină, chiar și sucul a fost turnat în părți. aluatul a rămas aerisit Înălțimea sa dovedit a fi de 4,5 cm, este aerisit, dar încă strâns. Arată puțin ca un biscuit. În greutatea prăjiturilor de 800g. Poate ai nevoie de mai puțină făină? Data viitoare voi încerca să o reduc. De ce scriu asta, sunt sigur că îmi va plăcea tortul

Continu raportul. Tortul este delicios, toți oaspeții l-au lăudat, doar soțul a clătinat din cap. Ei bine, asta pentru că știa că prăjiturile nu mi-au ieșit. Ce altceva vreau să spun, am adăugat 2 prăjituri BnK la tort, pentru volum și greutate (erau deja coapte). Deci, erau prea înmuiați, înmuiați în tort. Poate că prăjiturile prea aerisite nu sunt potrivite pentru această cremă. Pentru ca voi coace tortul, poate voi încerca să reduc făina. Svetochka, mulțumesc pentru rețetă![

[Vera]

Vera, vă mulțumesc pentru un reportaj frumos și detaliat cu fotografii, foarte util!
Dar sincer, nu-mi amintesc despre biscuiți, desigur, trebuie să experimentați și să adaptați rețeta la produsele dvs., poate că trebuie să reduceți cantitatea de făină.

Svetik, nu vor fi poze, dar am copt-o, sincer. Pentru Anul Nou, chiar lucrul acesta - portocale în gust și decor, un tort delicios. Crema este ușoară, am mâncat-o cu o lingură. Am copt biscuitul într-un aragaz lent, s-a dovedit a fi dolofan. Mulțumesc, Iepuraș, pentru încă bunătăți! Sărbători fericite!

[Zhenya]

Zhenya, bine, frumos !!! Ne puteți spune mai multe despre biscuiți? Tot conform rețetei, cât timp ați stabilit timpul de coacere?

Svetik, coaptă în Dex, acolo coacere automată timp de 1 oră. La sfârșit, a întors biscuitul și l-a mai copt încă trei minute, ei bine, este pur și simplu ca frumusețea să bronzeze blatul. Deși a fost posibil să nu-l întoarcem, biscuitul era gata și chiar și sub cremă nu era paloare. Am frământat totul conform rețetei sigur, în general încerc să nu fiu deștept pentru prima dată, mai ales la prăjiturile tale. Aici eram mai deștept doar cu smântână, era aproape un litru de smântână (de casă), așa că le-am bătut pe toate și le-am amestecat cu un amestec de lapte condensat portocaliu. Cantitatea de amestec a fost conform rețetei și a avut încă un gust suficient de portocaliu. L-am păturat deasupra cu aceeași cremă, nu a mai fost timp să decorez, presărat cu firimituri de turtă dulce de Crăciun))) și am îngrămădit deasupra cu o lingură de zăpadă cremă))) Tortul s-a desprins cu o bubuitură. Am pus restul de cremă în aparatul de înghețată și s-a dovedit a fi o tavă normală a înghețatei de Anul Nou.

[fomca]

fomcaMultumesc mult pentru reteta de tort.
Nu s-a abătut de la rețetă, biscuitul a fost copt pentru prima dată în viața mea
Dar rezultatul este excelent!
Cred că o voi repeta până în noul an

[Helena]

Helena, Sunt foarte bucuros că totul a funcționat!
Mi se pare o combinație excelentă de aromă pentru un tort pentru Anul Nou!

Buna! An Nou Fericit! Am decis să facem și un astfel de tort, fiul meu m-a ajutat, a făcut suc. Și am făcut ceva cu un biscuit, îmi puteți spune ce am greșit? Ceva pe care nu-l voi împrieteni în niciun fel

O voi face deja cu ceea ce sunt! Poate pentru că nu am amestecat cu mâna ingrediente uscate, ci cu un tel - un blender la viteză mică?

[Anastasia]

Anastasia, ai amestecat bine amestecul uscat înainte de a amesteca în ou? În general, astfel de caneluri se obțin prin amestecarea slabă a prafului de copt cu vracul.

Aceasta este cu siguranță o praf de copt.

[fomca]

praf de copt

Vă rog să-mi spuneți cine amestecă praf de copt și sodă în făină? Îmi dau cu mâna. Ce modalitate mai bună există?

fomca, Svetlana, pune tortul în semne de carte mentale. Totuși, cred că sunt foarte gustoase, ca toate rețetele tale.

Vă mulțumim pentru distribuire

Nu m-am agitat deloc! O, ce rușine nici nu mi-a trecut prin cap, am cernut făină într-o farfurie largă, apoi amidon, praf de copt deasupra, l-am nivelat puțin, astfel încât să nu existe tobogan, și gata! Am presupus că totul se va amesteca în aluatul în sine
Mulțumesc foarte mult, așa că trăiește și învață!
Nici cu crema nu totul este neted. Am gătit amestecul, amestecând tot timpul, aragazul era electric, pur și simplu nu mă pot obișnui, nu fierbe în niciun fel, în general era gros când am adăugat lapte condensat. Și laptele condensat este, de asemenea, foarte gros! Așa că a rămas de neînțeles și momentul „de a găti după îngroșare timp de 6-7 minute”. Am gătit și am gătit, așteptând fără să știu ce, dar am gătit mult timp. Până când a apărut un amestec foarte interesant, gros, vâscos, ca o nămol de jucărie și foarte gustos, probabil ai putea face bomboane din el. Crema nu este biciuită, crema este lichidă, prăjiturile sunt dense ... Dar tot mâncăm !!!

Fetelor, încercați să gătiți crema la cuptorul cu microunde. Simplifică mult viața

[Anastasia]

Anastasia, din păcate cumva (
Se fierbe crema pana se ingroasa. Așa este, cuptorul cu microunde este perfect! Încălziți prin impulsuri timp de 1 minut și amestecați până se omogenizează! Frisca pentru frisca are nevoie si de experienta si de un mixer puternic.

[fomca]

Frisca are nevoie și de experiență

fomca, Svetlana, un milion cinci sute de ori corect! Cât de greșit m-am înșelat când am crezut că a face smântână din smântână este cel mai ușor lucru din viață ... Încerc totuși să mă opresc la timp în timp ce biciuiesc smântână. Din fericire, aici sunt relativ ieftine.

Încă o dată, sugerez tuturor celor care vor să învețe să vizioneze videoclipul Mariei Selyanina „Cream of Chantilly” pe YouTube. Foarte informativ.

fomca, Svetlana, nimic, că am fost aici în rețeta ta

Crăciun fericit! Ei bine, da, cumva totul nu a funcționat, bine, dacă ar fi un singur lucru. Vă puteți imagina, când am deschis laptele condensat, noul deschizător bun s-a rupt! Banda neagră, cred. Dar am învățat un lucru foarte important despre praful de copt! Și acest lucru poate salva mult mai multe prăjituri viitoare 😁 poate că este păcat să nu știu astfel de lucruri, dar am citit Ambulanța pentru un biscuit, despre care subiecte nu au fost atinse acolo, dar nu l-am văzut. Uneori folosesc praful de copt, într-un cupcake, plăcintă, nu au fost probleme. Vă mulțumesc din nou pentru rețetă!