Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Maria, mulțumesc pentru răspuns și simpatie. Cine o are pe Shteba, iar apoi nu este, ei mă vor înțelege)
Am ajuns la centrul de service din Kiev. Au spus că vor face totul. Dacă placa nu poate fi reparată, va fi comandată una nouă. Și cât costă taxa în Rusia, astfel încât să putem fi ghidați de preț chiar și aproximativ. Recent, placa din mașina de spălat vase Bosch a fost schimbată, de asemenea a eșuat, deci a costat jumătate din prețul întregii mașini.
Sper că va costa puțin.
Și încă ceva: sora ei resetează deseori programul în timpul gătitului. Vii, uite și nu înțelegi cât a gătit ea. Merită să clipesc. O să o ducem la mare, chiar nu vreau să o dezamăgim, avem un copil mic și toată speranța este pentru ea. Ce este acesta, primul clopot, de care trebuie să o duci și tu la serviciu?

[Dimetrie]

Dimetrie, parerea mea si este necesar sa o duceti la service, tot mergeti acolo. Și, în general, dacă există probleme, nu interferează cu arătarea specialiștilor.

parerea mea si este necesar sa o duceti la service, tot mergeti acolo.

Svetlana, după vacanță (avem ziua Constituției) trimitem deja la Kiev. Toată lumea este teribil de supărată.
Vacanțe de vară, mergem cu toții la mama, toată lumea a uitat deja cum să gătească în oale și tigăi.
Sora mea o va aduce. Dar, în ultima vreme, ea a fost, de asemenea, junk, clipind, resetând programul.

Buna! Am o problemă: bolul a început să se blocheze în capac. Ridic capacul - bolul se ridică odată cu el și apoi se rupe. Ce trebuie făcut pentru a corecta un astfel de defect în lucrare. Defecțiunea a apărut după următoarea spălare a supapei.

Valva de aici, cred, nu are nimic de-a face cu ea. Ați întins accidental inelul de etanșare din silicon? Poate că, aburind de la temperatură, trage bolul cu el? Dacă aveți un inel de silicon de rezervă, încercați să schimbați și să gătiți cu un inel nou.

[Maddy booo]

Maddy booo, acesta nu este un defect și supapa nu are nimic de-a face cu el)

Doar că inelul tău se lipeste bine de ceașcă, ceea ce este un plus.
Deschideți ușor capacul aici și apoi întoarceți-l aici, astfel încât inelul să se desprindă din castron. Și spală-l și tu.
Am același lucru în Dd1, știu despre asta și nu ridic cana cu lichid fierbinte.
Și am gătit piept de pui suvid în Shteba.
Puiul este de casă, așa că gustul cărnii sa dovedit a fi superb, cu siguranță nu este un file de pui de magazin.
Carnea s-a dovedit a fi dulce, fragedă, doar superbă
Temperatura 63 g 1 oră 40 minute

[Maddy booo]

Valva de aici, cred, nu are nimic de-a face cu ea. Ați întins accidental inelul de etanșare din silicon? Poate că, aburind de la temperatură, trage bolul cu el? Dacă aveți un inel de silicon de rezervă, încercați să schimbați și să gătiți cu un inel nou.

MULTUMESC!

Adăugat duminică 26 iunie 2016 11:25

Maddy booo, acesta nu este un defect și supapa nu are nimic de-a face cu el)

Doar că inelul tău se lipeste bine de ceașcă, ceea ce este un plus.
Deschideți ușor capacul aici și apoi întoarceți-l aici, astfel încât inelul să se desprindă din castron. Și spală-l și tu.
Am același lucru în Dd1, știu despre asta și nu ridic cana cu lichid fierbinte.

MULTUMESC!

Astăzi am făcut jeleu de coacăze roșii, aici, conform acestei rețete, am citit cu atenție Regulile Forumului, dar am făcut-o în Shtebochka și am schimbat rețeta pentru prăjituri.
Boabele au fost turnate într-un vas de teflon, zahăr granulat deasupra (nu s-a amestecat), la o presiune de 0,7 timp de un minut. Am lăsat presiunea să scadă singură (mi-a luat aproximativ 10 minute).
Apoi a pornit „prăjirea” și, după cum spune rețeta, a continuat să se agite timp de 8 minute.
Am turnat siropul printr-o sită, am aruncat boabele în Boshik în frecare, masa din boabele rase din nou în sirop, am amestecat bine (am făcut-o cu blenderul Shtebik).
Am turnat-o în borcane (a făcut-o, masa fierbinte era lichidă), m-am dus la muncă. Am venit, jeleul este uimitor, întoarceți borcanul, nu cade. Și culoarea este atât de stacojie, frumoasă. Ca reteta din fotografie.

Fetelor, cum sterilizați cupele ceramice pentru iaurt? Pot rezista la cuptorul cu microunde, nu se vor sparge?

[Helena]

Helena, poate fi aburit.

[Masinen]

MasinenMulțumesc Masha!
Cât timp le sunt suficiente 5 minute? Astăzi le-am găsit într-un dulap, și sunt încă nedeschise în saci, simpotyagi! Avem nevoie urgentă să împrumutăm.
Sterilizez toate borcanele-cupe în cuptorul cu microunde, am găsit pentru mine cel mai „leneș” mod. Și mi-a fost frică să le pun, recent o placă ceramică la microscop s-a crăpat.

[Helena]

HelenaEi bine, 5 minute vor fi suficiente, eu borcane sterile pentru gem și nu am niciodată mucegai pe gem)))

[Masinen]

Masinen, BINE,

O zi buna. Multicookerul meu s-a defectat, a început să caute un înlocuitor și a dat peste acest site minunat. Rezultatul este noul meu aragaz lent. Vă mulțumesc tuturor pentru feedback și rețete.
Ieri am crezut laptele de orez, era incredibil de gustos. Astăzi este discursul)

[Irishik]

Irishik, felicitări pentru noul tău asistent! O alegere bună, lăsați-vă să vă placă puțin mai mult!

[Irishik]

Iată

Adăugat luni 25 iul 2016 13:21

Irishik, felicitări pentru noul tău asistent! O alegere bună, lasă-l pe plac mai mult!

mulțumesc

Adăugat luni 25 iulie 2016 13:26

Aceasta este o astfel de mizerie

Aceasta este o astfel de mizerie.

Unde este terciul? Numai Shteba pe care îl văd și FSE

Unde este terciul? Numai Shteba pe care îl văd și FSE

Învăț să introduc o fotografie) este păcat că steba nu eliberează telefoane, altfel am comandat deja un sandwich, așteaptă)

[Irishik]

Irishik, Ai cumpărat DD1?

[Irishik]

Irishik, Ai cumpărat DD1?

Da. L-am gândit, l-am citit și l-am rezolvat mult timp)

Adăugat luni 25 iulie 2016 18:58

Am gătit o componentă din mere și coacăze roșii pe modul supă timp de 9 minute.


Și cum să întoarceți fotografia ???

[Irishik]

Irishik, felicitari !!

Trebuie să faceți fotografii ținând telefonul pe orizontală, nu pe verticală, iar apoi fotografiile vor fi încărcate corect)

Și eu! Și eu felicit și eu. Felicitări tuturor prietenilor pentru achiziție!
Scriu puțin despre personal. Mai exact, nu scriu deloc nimic. De ce să scrii când totul este în regulă? Lucrări și lucrări.
Îmi place foarte mult unitatea: bună, adecvată, fără pretenții.
Mă bucur când sunt dobândită de alți prieteni.
De ce ai scris un mesaj? ... La urma urmei, nu am scris nimic sensibil. Da .. Voiam doar să împărtășesc.

[Rituslya]

Rituslya,

Și eu! Și eu felicit și eu. Felicitări tuturor prietenilor pentru achiziție!
Scriu puțin despre personal. Mai exact, nu scriu deloc nimic. De ce să scrii când totul este în regulă? Lucrări și lucrări.
Îmi place foarte mult unitatea: bună, adecvată, fără pretenții.
Mă bucur când sunt dobândită de alți prieteni.
De ce ai scris un mesaj? ... La urma urmei, nu am scris nimic sensibil. Da .. Voiam doar să împărtășesc.

Mulțumesc) plugurile shtebik în întregime))) Astăzi am încercat să coac un biscuit conform rețetei video. Nu a funcționat prea tare, dar nu am magia Kesha. Se bate maro cu un blender. a făcut din el un tort de roșcove.

Reţetă:
5 ouă
150 g zahăr
150 gr. făină
1 linguriță praf de copt
Umplutura de smantana acra cu zahar
ciocolată de roșcove deasupra: 1 lingură. o lingură de unt. 2 linguri. l zahăr, 5 linguri. l. roșcove și 1-2 linguri. l. lapte

[Irishik]

Irishik, Tortul este frumos))
Am și o roșcove, mulțumesc pentru rețeta de glazură cu ea))

Fetelor! Am ajuns să mă laud: s-au dovedit astfel de rulouri de varză umplute atât de gustoase și rapide din brusturi - farmecul este simplu!
Îmi place Shtebochka!

Dietă Elvețiană chifle de varză (rețetă pentru Steba DD1) (Tricia)

Și am avut câteva probleme .... A apărut o fisură pe plasticul capacului. Am pus carnea să fiarbă și am observat că capacul de deasupra era puțin prăfuit, a început să șteargă praful și s-a agățat de supapă (s-a rotit), iar presiunea începuse deja să se acumuleze ...Aici am fost din nou convins că cel mai bun este dușmanul binelui - nu era nevoie să mă grăbesc.

A fost deja al doilea an pentru mine, deoarece a apărut o crăpătură pe capac. Și totul funcționează - și câștigă presiune și o păstrează. Este doar o acoperire decorativă din plastic, iar baza de oțel suportă sarcina.

Componenta de mere gătită și coacăz roșu pe supă timp de 9 minute.

Fetelor și eu puneam compotul timp de 5 minute și chiar 10 ...
Dar acum NU este!
Pentru COMPOT este suficient să puneți un minut. Supă, 0,7 până la 1 mtnut. Deocamdată, el va elibera presiunea acolo cât durează temperatura. Wow. Cum gătim pe aragaz într-o cratiță? BOOSED, focul a fost redus timp de 10 secunde și oprit. De ce să digerați fructele de pădure))))
Nu sunt eu pentru edificarea nimănui, ci DESPRE MINE ȘI Împărtășesc doar experiența mea ca să zic așa ...

Dar porumbul? Anul trecut am scris aici că îl gătesc 15-20 de minute !!! (groază)
Vara aceasta am pus legume timp de 4 minute 0,7. Și totul este perfect.
Traieste un secol ~ aek invata!

Fetelor și eu puneam compotul timp de 5 minute și chiar 10 ...
Dar acum NU este!
Pentru COMPOT este suficient să puneți un minut. Supă, 0,7 până la 1 mtnut. Deocamdată, el va elibera presiunea acolo cât durează temperatura. Wow. Cum gătim pe aragaz într-o cratiță? BOOSED, focul a fost redus timp de 10 secunde și oprit. De ce să digerați fructele de pădure))))
Nu sunt eu pentru edificarea nimănui, ci DESPRE MINE ȘI Împărtășesc experiența mea ca să zic așa ...

Dar porumbul? Anul trecut am scris aici că îl gătesc 15-20 de minute !!! (groază)
Vara aceasta am pus legume timp de 4 minute 0,7. Și totul este perfect.
Traieste un secol ~ aek invata!

Puteți să-mi spuneți în ce proporții gătiți în Shtebe? De exemplu din mere? Am mere, nu știam ce să fac cu ele ...

Aproximativ.
Pun cel puțin un sfert de cratiță de mere etc., mai mult, nu curăț, doar tăi și îndepărtez găurile de vierme, dacă sunt foarte acre, adaug zahăr sau dulceață veche. Dacă este moderat acru, atunci fără zahăr. Apă la maxim. Supă, 0,7, 1 minut.

Salutari! Din nou sunt cu întrebările mele! Este posibil să facem gem în Shteba cu o supapă închisă? Conform rețetei, trebuie să gătești la foc mic timp de 3-4 ore. E înfricoșător ... nu l-am încercat niciodată.

[Rosalia]

Rosalia, Am citit că dulceața fetelor a fugit, dar nu-mi amintesc exact cum au gătit-o.

Îmi pare rău. Nu am vrut să mă încurc atât de multe ore))

Am gătit gem într-un desen animat obișnuit, la dacha mea acesta este. Gemul este minunat. Probabil în Shteba este necesar să gătești cu o supapă deschisă și cumva fără presiune. Se poate încălzi 70 gr? Dor de presiune, nu-mi amintesc?

În modelul DD1, languid fără presiune, temperatura nu va fi suficientă, maxim + 88 * C.
Pentru a crea presiune, este necesară o temperatură peste punctul de fierbere al apei (prezența apei în vas și o supapă închisă ca condiție).

Fetelor, am făcut gem într-o oală sub presiune, deși nu în Shtebe. La stingere, în mod natural cu o supapă închisă. 5 minute. Nimic nu a scăpat, nimic nu s-a înfundat. Singura avertisment, nu prea mi-a plăcut dulceața, deoarece în timpul procesului de gătit s-au format o cantitate foarte mare de sirop și puține fructe de pădure. Are un gust delicios, dar siropul undeva într-un borcan de litru trebuia eliminat.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Larssevsk, Temperatura de gătit a gemului de sirop este de 105-107 grade. Aragazul sub presiune este închis ermetic și apa nu se evaporă. Dulceața nu va funcționa acolo, dar veți obține compot sau piure de cartofi. Puteți fierbe boabele într-o oală sub presiune cu zahăr pentru prima etapă, apoi le fierbeți la 105-107 grade cu un termometru cu capacul deschis în modul de prăjire. Sau cine are aragaz pe gaz, ia tava și fierbe-o pe aragaz.
Eu, recent, am făcut pere cu condimente și mere cu scorțișoară, am fost mulțumită de concentrația sub formă de piure de cartofi, fac brioșe pe acest piure de cartofi iarna. Și dacă am nevoie de o substanță mai groasă, o puteți fierbe oricând până la starea de gem mai târziu). Singurul recipient se consumă mai mult. În general, am fost prea leneș))

Mulțumesc fetelor pentru răspunsuri !!! Deja ați pregătit gemul din coji de pepene verde pe aragaz. Nu știu dacă va funcționa)

[Rosalia]

Rosalia, Gătesc gemul într-un aragaz lent obișnuit, nu într-o oală sub presiune.Rezultatul este normal, deși sincer, există și mai mult sirop decât ne-am dori, dar faptul că îl puteți pune și pleca vă place. Și folosesc sirop suplimentar pentru băuturile din fructe
P.S. Da, și nu prea mâncăm gem, gătesc doar pentru aruncarea fructelor de pădure, când nu mai încape, dar este păcat să o arunc.

Temperatura de fierbere a gemului de sirop este de 105-107 grade.

Apropo, la o presiune de 0,3b, Shteba menține exact această temperatură.
Nu am gătit niciodată gem în el, chiar dacă îl gătesc la 0,3b, va fi totuși sub strictă supraveghere, brusc, urcă peste vârf, inundă interiorul. Deși nu ar trebui să existe o fierbere violentă, temperatura este pe măsură.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, cu o supapă deschisă pentru evaporarea umezelii, trebuie totuși să știi ora. În caz contrar, veți obține zahăr ars în partea de jos, dacă uitați. Un termometru pe aragaz este mai sigur. Sau puneți compot și piure de cartofi))

[Spumă]

Spumă, la Shteba, numărătoarea inversă începe după atingerea parametrilor de funcționare, presiune sau temperatură, în funcție de modul selectat.
Deci, dacă alegeți 0.3b, numărătoarea inversă va merge după ce bolul se încălzește până la 105-107 grade. Și deja stabilim timpul de gătit conform rețetei.
Dar, cu control, mai ales cu un termometru, desigur, este mai fiabil.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, când supapa este deschisă, presiunea nu va crește)) și când supapa este închisă, umezeala din fructe de pădure nu va dispărea nicăieri nici măcar la 105-107 grade. Aragazele sub presiune sunt închise ermetic și nu se evaporă nimic.
Gemul de gătit implică evaporarea excesului de umiditate și, atunci când apa dispare, siropul de zahăr începe să se îngroașe într-o anumită stare mai subțire sau mai groasă, până la un „fir subțire” sau „gros”.
Prin urmare, leneșii cu oale sub presiune trebuie să suporte compot și piure de cartofi sau să ia un termometru în mâini))
Sunt pentru piure de cartofi))

[Spumă]

Spumă, fie nu aveți Shteba, fie nu ați folosit 0,3b presiune în el. Nu există întotdeauna o presiune de 0,3, uneori chiar și supapa de plutire nu crește, mai ales atunci când felurile de mâncare cu o cantitate mică de apă sunt gătite în acest mod. Fetele coacă biscuiți în DD1 pentru Porridge 0.3, supapa poate fi deschisă, închisă - nu contează. În Shteba nu există un senzor de presiune separat pentru 0,3b, există doar 0,7b. La 0.3b, controlul este efectuat de un senzor termic sub bol, la atingerea doar a temperaturii de 107 * C. Dacă există apă în vas, va apărea abur, se va crește presiunea, dacă aluatul sau siropul gros, poate să nu fie suficient, dar temperatura va fi menținută la aproximativ 107 +/- grade sau două.
Cu toate acestea, repet, nu am gătit gem în Shteba, nici cu 0,3, nici cu 0,7 bar, nu pot spune ce va ieși din el. Lasă gazdele să încerce, nu este nimic complicat aici, dar sunt indiferent să mă bloc ...

[Alex_Fil]

Alex_Filputeți vedea ce are oricine sub porecla, oamenii indică tehnica lor.
Am un personal, am folosit o presiune de 0,3 o dată când am gătit terci cu lapte. Presiunea creștea, supapa se închidea)) Știu sigur că nimic nu va funcționa acolo cu 0,3. Mai mult decât atât, ceea ce se întâmplă în interior este necunoscut, dacă presiunea cuiva nu funcționează sau supapa nu este închisă și cât de mult se gătește dacă supapa nu funcționează sau nu este închisă. Ruletă rusească.
Era deja o doamnă care făcea gem și a rupt-o pe Stebik.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Așa că, pentru a vă sfătui, ce se întâmplă dacă se va sudura dacă supapa nu funcționează cu 0,3 sau dacă supapa nu este închisă: hi:

[Spumă]

SpumăDumneavoastră ați spus că pentru prepararea gemului aveți nevoie de o temperatură de 105-107 * C. Cum poate eșua ceva la o astfel de temperatură dacă electronica menține exact această temperatură în modul 0.3b ...
Potrivit link-ului, fata nu a specificat în ce mod a gătit gemul, modul în care a stat supapa și dacă capacul a fost închis sau încălzit până la fierbere fără capac, a ratat doar momentul creșterii spumei. Într-un singur lucru ai dreptate - nu poți sfătui fără să încerci singur. Nu voi pregăti gem în Shteba, așa că întrebarea rămâne deschisă.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, o dată în viață fierbeți siropul de zahăr pe aragaz la o temperatură de 120 de grade și veți înțelege că temperatura senzorului din oala sub presiune este un lucru, dar temperatura siropului este complet diferită. punctul de fierbere al apei este de 100 de grade. dacă ceva))

Jam rapid de căpșuni (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_Fil, o dată în viață fierbeți siropul de zahăr pe aragaz la o temperatură de 120 de grade și veți înțelege că temperatura senzorului din oala sub presiune este un lucru, iar temperatura siropului este complet diferită. punctul de fierbere al apei este de 100 de grade. dacă ceva))

Nu mănânc dulciuri, nu gătesc sirop și gem, nici pe aragaz, nici într-o oală sub presiune.
Am auzit de punctul de fierbere al apei. Cum funcționează senzorul termic în oale sub presiune și multicooker nu trebuie să-mi explicați, le-am dezasamblat și reparat de mai multe ori, dacă asta))
Permiteți-mi să închei cu această discuție complet inutilă.