Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)

Acum am pus un pui cu dovlecei în smântână, așa cum a sugerat Natasha-Mowgli, timp de 2 ore la maxim

Este suficient pentru 2 ore? Acesta este un aragaz lent, este posibil să nu fie gata.

Și iată frumusețile mele

Turnare - apă + ketchup + smântână + hamei-suneli + morcovi + ceapă. L-am pus pe High. Miroase deja

Este suficient pentru 2 ore? Acesta este un aragaz lent, este posibil să nu fie gata.

bineînțeles că nu, atunci trebuie să porniți Low timp de 3-4 ore sau pe mașină imediat timp de 6 ore

Am oprit deja ardeii, mirosul în casă este de nedescris, am gătit 4 ore, 2 la mare și 2 la mic.
Frumusețe, nu este nevoie să le urmărești, nu ai putut schimba, dar lasă 3 ore la maxim.
Cu toate acestea, MdV este un lucru !!!!!!

bineînțeles că nu, atunci trebuie să porniți Low timp de 3-4 ore sau pe mașină imediat timp de 6 ore

Mașina mea funcționează ca o încălzire, temperatura maximă este de 88 *, deci nu puteți găti pe ea, mai întâi trebuie să o încălziți.

Și am gătit încet lapte condensat, patru ore pe HI. A ieșit grozav și nu trebuie să o urmezi

Primele mele impresii. Am pus puiul cu dovlecei la mare, m-am uitat după 1,5 ore, am fiert decent. Tradus în scăzut, fierbe nu prea mult, dar în mod vizibil. A stat 1 oră. Apoi la încălzire. În principiu, după 2 ore a fost gata, dar am decis să încerc toate modurile pentru prima dată. În total, a fost nevoie de 4 ore pentru pregătire. Delicios. Dar până acum nu am simțit diferența față de o cratiță obișnuită. Singurul lucru convenabil este că nu a fost nevoie să se amestece, nimic nu a fiert și nu a ars.

Am făcut-o fără dovlecei, am pus doar puiul în tigaie, după părerea mea, am turnat 50 ml de apă. Gustul este complet diferit față de cuptor și aragaz lent. Dar, ca să fiu sincer, nu am făcut-o în totalitate în desene animate. Am făcut-o în bucăți.
Pentru mine, totul are un gust mai intens. Încearcă să-l îmbraci noaptea, mirosurile nu te vor lăsa să dormi

Mi-am luat aragazul lent.

Mult succes la invatare! Ți-a plăcut aspectul cratiței? De asemenea, vreau să-l mituiesc pe cel lent după ce am primit AF. Nu știu încă de la computerunivers la fel, sau în locul Kenwood este mic.

Mult succes la invatare! Ți-a plăcut aspectul cratiței? De asemenea, vreau să-l mituiesc pe cel lent după ce am primit AF. Nu știu încă de la computerunivers la fel, sau în locul Kenwood este mic.

Mulțumesc. Mi-a plăcut foarte mult aspectul. Frumos, destul de mic. Oricum, nu pare greoaie pe masă. Este Kenwood mic - este pătrat? Dacă da, atunci am văzut-o. Pare oricum voluminoasă. Îmi place magazinul german. Am comandat deja acolo de 2 ori. Totul a fost fără probleme

Ei bine, atunci întrebarea a dispărut, de îndată ce voi primi coletul, voi comanda din nou. Doar că nu primesc încă primul.

Ei bine, atunci întrebarea a dispărut, de îndată ce voi primi coletul, voi comanda din nou. Doar că nu primesc încă primul.

Bineînțeles că aștepți. De cât timp ai comandat?

19 iunie, dar din 8 iulie totul iese în evidență - a părăsit locul schimbului internațional. Nu va ajunge la Moscova. Lyudmil, după ce coletul a sosit la Moscova, cât timp ți-a luat?

Mult succes la invatare! Ți-a plăcut aspectul cratiței? De asemenea, vreau să-l mituiesc pe cel lent după ce am primit AF. Nu știu încă de la computerunivers la fel, sau în locul Kenwood este mic.

Și unde sunt cele lente de pe computerunivers? Aruncă un link, te rog.

Captură 🔗

Primele mele impresii. Puneți puiul cu dovlecei în sus, Delicios. Dar până acum nu am simțit diferența față de o cratiță obișnuită.Singurul lucru convenabil este că nu a fost nevoie să se amestece, nimic nu a fiert și nu a ars.

Impresiile mele despre lentoare după ce i-am înțeles capacitățile.
Terci de lapte - gustos, nu lung (3,5 -4,5 ore), chiar și pentru fulgi de ovăz. Proba în multitudine - pentru 2,5 ore de stingere și 6 ore de încălzire minimă. Slow este preferatul aici. Dar, deși nu toate terciurile sunt perfecte, voi continua să încerc.
Laptele la cuptor și ryazhenka obținute din acesta în regiunea Moscovei sunt dincolo de laudă, este probabil mai gustos doar în aragazul satului, dar o facem la Moscova pentru lipsa de proprietate.
Rulourile de varză și alte legume umplute nu vor arde, au un gust mai bun decât în ​​alte oale din cauza fierberii prelungite.
Legumele (cum ar fi o tocană de legume) sunt gustoase atât în ​​lent, cât și în multit, dar în MdV par a fi mai uscate și ușor crocante, iar multo este mai moale și umed. Dar ambele opțiuni au dreptul la viață.
Puiul întreg pe grătar este o opțiune de câștig-câștig, ras, aruncat și după 4 ore mâncați și savurați. Plictisit constant de acest gust, dar ocazional pentru o schimbare sau pentru o dietă.
Bulionele și carnea jeleuată sunt dincolo de laudă.
Trebuie să încercăm să gătim mai multă gem, dar până acum nu este nimic.
FSE pur IMHO.

Ol, de ambele ori coletul a mers exact o lună. A părăsit Germania pe 12 iunie, a primit-o pe 12 iulie. Pentru tine m. B. va veni cu o zi sau două mai devreme. Totuși, Tula este mai aproape. Apropo, a venit o notificare despre colet, iar în urmărire a atârnat tot ce a lăsat distribuitorul Paveletsky. Așa funcționează e-mailul nostru

Și am făcut tot puiul, fără totul. Și fără rețea. L-am lăsat jos și am plecat pentru întreaga zi, l-am pus pe un high sau pe o mașină, nu-mi amintesc mai mult. Când am venit acasă, puiul era gata și s-a topit în gură)) și a înotat în propriul suc, cred)

Legumele (cum ar fi o tocană de legume) sunt gustoase atât în ​​lent, cât și în multit, dar în MdV par a fi mai uscate și ușor crocante, iar multo este mai moale și umed. Dar ambele opțiuni au dreptul la viață.

Acum, dacă citiți primele postări despre t NataMayLav, atunci puteți vedea că legumele sunt fierte într-o tigaie sau prăjite, - am lăsat-o, apoi tocană de legume este doar Bomb, Sveta-Stafa, încercați ... la început eu a fost cumva leneș să le prăjești, dar gustul nu ți-a plăcut, dar dacă îl prăjești puțin, atunci „poți să înghiți limba”

Captură 🔗

Și în recenzii:
Navigant de încredere, bun. Colectate foarte atent și eficient. Carcasa este din metal, ceea ce este practic și în același timp foarte frumos. Soția gătește cu plăcere. Mâncărurile sunt delicioase. De asemenea, vă permite să păstrați cald mâncarea gata preparată. Consumă puțină energie electrică, foarte economic. Compact. De încredere în muncă. Suntem mulțumiți. Recomand!

Sunt mulțumiți de acest STEAMER?

Și în recenzii:
Abur de încredere, bun. Colectate foarte atent și eficient. Carcasa este din metal, ceea ce este practic și în același timp foarte frumos. Soția gătește cu plăcere. Mâncărurile sunt delicioase. De asemenea, vă permite să păstrați cald mâncarea gata preparată. Consumă puțină energie electrică, foarte economic. Compact. De încredere în muncă. Suntem mulțumiți. Recomand!

Sunt mulțumiți de acest STEAMER?

Ce asculți un bărbat. Am luat-o azi. În cutie se spune slow cooker și slow cooker în rusă.

Ce asculți un bărbat. Am luat-o azi. În cutie se spune slow cooker și slow cooker în rusă.

Multumesc lui Dumnezeu

Acest MDV este poziționat pe acest site ca un cazan dublu, motiv pentru care omul îl numește așa. A trebuit doar să lase o recenzie pe site (pentru câteva puncte), așa că a depășit-o

Fetelor, fac fasole un condiment pentru ca tu să scoți rețeta)) totul va fi cu poze și în detaliu cât pot)) așa că nu am uitat))

că legumele sunt fierte într-o tigaie sau prăjite, - le-am lăsat, apoi tocană de legume este doar Bomba, Sveta-Stafa, încearcă ... la început mi-a fost leneș să le prăjesc, dar gustul nu ți-a plăcut ca tine, dar dacă prăjești puțin, atunci „limba poate fi înghițită”

Îmi place tocană de legume și toți derivații din aceasta, cum ar fi dumlyams etc.Doar că, din aprilie, am în fiecare zi o tocană de legume și m-am săturat de ea în toate formele sale. Soțul meu ... așa că a refuzat să mănânce toată această legumă pentru o lungă perioadă de timp - el trece peste cartofi și paste în fiecare zi.

Îmi place tocană de legume și toți derivații din aceasta, cum ar fi dumlyams etc. Doar că, din aprilie, am în fiecare zi o fiertură de legume și mă satur de ea în toate formele sale. Soțul meu ... așa că a refuzat să mănânce toată această legumă pentru o lungă perioadă de timp - el trece peste cartofi și paste în fiecare zi.

dar tocmai m-am așezat pe legume .. și vreau, de asemenea, să încerc să fac albastre conform rețetei lui Shtenovsky, fetele au făcut-o cu dovlecei, dar nu prea îmi plac dovleceii .. Voi încerca cele albastre

Fetelor, fac fasole un condiment pentru ca tu să scoți rețeta)) totul va fi cu poze și în detaliu cât pot)) așa că nu am uitat))

Așteptăm, așteptăm

: Până seara rețeta va fi)) Am astfel de mirosuri aici !!! Ei bine, ca în Bosnia: girl_love: Am vrut imediat să merg acolo, pentru natură din Moscova asta
Și încă nu am mâncat nimic !!! Așa că nostalgia a trecut, probabil))

: Până seara rețeta va fi)) Am astfel de mirosuri aici !!!

Mash, am înmuiat fasolea, aștept rețeta.

Mash, am înmuiat fasolea, aștept rețeta.

și cât de mult se înmoaie? Îl voi înmuia atunci, este prea târziu?

Da, știu că știe, nu o puteți înmuia într-o leșie lentă, apoi se va înmuia acolo și se va împiedica. Am înmuiat curentul până seara.

M-am gândit că poate cratița ta câștigă căldură mai încet, așa că temperatura cartofilor nu este suficientă și se înmoaie. Adică depinde de tigaia specială.
Și cartofii ... Îmi este atât de dor de normal, mi-au adus un sac din Polonia, așa că mi-a plăcut, dar localnicul nostru nu este gustos.
Nu mai este nimic la Moscova, se dovedește mai bine.

Nu am gătit niciodată fasole, am mâncat doar dintr-o cutie

Am gătit deja, mi-au plăcut fasolea, dar trebuie fierte, astfel încât să fie toate în lichid. Fără apă, ea se micșorează din nou. Tocmai m-am uitat o astfel de rețetă Aștept Tanyusha Chaka și Machines - și apoi voi încerca ambele rețete, am cumpărat o mulțime de fasole.

[toxine]

Da, știu că știe, nu o puteți înmuia într-o leșie lentă, apoi se va înmuia acolo și se va împiedica.

Și așa am gândit până alaltăieri

„Sau poate că nu este nevoie să-l udeți, este totuși lent, poate chiar așa?” - L-am întrebat pe prietenul meu străin, iar ea este o gastronomă culinară, într-un fel într-un profesionist și un maniac al vaselor de lut.
Și ca răspuns, am primit instrucțiuni lungi despre adevărata cale și lamentări că suntem puțin densi aici și nu știm nimic:

- se recomandă să înmuiați fasolea fără greș
- cel puțin 6-8 ore, dacă este la căldură - este recomandabil să schimbați apa după 3-4 ore pentru a nu fermenta
- dacă pentru o zi, atunci este mai bine să puneți în frigider
- Nu-mi amintesc de ce, dar dintr-un anumit motiv este recomandat să se înmoaie cu adaos de sare
- în fasole, în special în roșu, mult toxine, nu foarte util pentru organismele noastre, de aceea este indicat să o fierbeți și să scurgeți prima apă

Ca să fiu sincer, obișnuiam să fac toate aceste proceduri doar cu năut, pentru că au scris despre asta așa pe frunte - înmuiați-o o zi și scurgeți prima apă pentru a reduce formarea gazelor în corpul uman. Tocmai am îmbibat fasolea, fără prune, și am gătit lintea imediat, dar am turnat prima apă clocotită, pentru că nu a fost foarte gustoasă pentru mine.

Se pare că trebuie să scurgeți și prima apă din fasole.

: Până seara rețeta va fi)) Am astfel de mirosuri aici !!!

Și ce altceva mai este nevoie acolo pentru fasolea asta, altfel copiii mei nu vor merge la piață pentru a doua oară ... îmi vor trimite: pleacă, mami însăși ...))))))))

În instrucțiunile mele pentru MdV, este scris că boabele trebuie înmuiate și înainte de a le pune în MdV, se fierbe timp de 10 minute și se scurge apa. Crud și pe jumătate coapte, este otrăvitor.

[„Tehnologie de gătit”]

În instrucțiunile mele pentru MdV, este scris că boabele trebuie înmuiate și înainte de a le pune în MdV, se fierbe timp de 10 minute și se scurge apa. Crud și pe jumătate coapte, este otrăvitor.

Director „Tehnologie de gătit” Bucate de fasole
Leguminoasele includ: mazăre, fasole, linte, naut, arahide, soia, fasole de grădină (obișnuită).

Înainte de utilizare, leguminoasele sunt sortate, spălate de 2-3 ori în apă caldă și înmuiate în apă caldă (cu excepția mazărei despicate) timp de 5-8 ore. După umflarea completă, apa se scurge din leguminoase, se toarnă cu apă curată (2-3 litri la 1 kg) și se gătește sub un capac fără sare la fierbere scăzută. Durata gătirii diferitelor fasole: linte - 45-60 minute, mazăre - 1-1,5 ore, fasole - 1-2 ore.
Deoarece mediul acid crește timpul de gătire a leguminoaselor, adăugați produse acide (oțet, roșii etc.) la ele numai după ce au fost înmuiate.
Utilizarea apei fierte va scurta timpul de gătire.
Nu ar trebui să adăugați bicarbonat de sodiu pentru a accelera gătirea leguminoaselor, deoarece descompune vitaminele și afectează gustul meselor gata preparate.
Sarea încetinește gătitul, deci trebuie să săriți leguminoasele la sfârșitul gătitului.

Voi adăuga propriile observații cu privire la gătitul leguminoaselor.
Trebuie avut în vedere faptul că leguminoasele sunt puse în vânzare cu prelucrare preliminară, prin urmare fierb foarte repede, chiar și fără înmuiere. Mazărea mea despărțită se fierbe în aproximativ 25-30 de minute, linte în aproximativ 15-20 de minute, când sunt fierte într-un bulion obișnuit pe aragaz !!! Și dacă mazărea și lintea sunt pre-înmuiate și aburite o singură dată, atunci chiar la începutul gătitului, în tigaie va fi piure de înaltă calitate. Acesta este un amator!
Pornind de la faptul că mazărea și linte sunt preprelucrate, pur și simplu spăl leguminoasele bine de câteva ori în apă caldă și le fierb imediat în bulion.
Orice fasole, năut durează mult să fiarbă, așa că le clătesc de mai multe ori în apă caldă și le înmoaie peste noapte, apoi scurg apa, toarnă apă proaspătă nouă și gătesc până se înmoaie.

Ei bine, și, de asemenea, pe cine și ce iubește - de exemplu, urăsc „piureul de mazăre” din supă, așa că gătesc în felul meu.

Nu înmoaie fasolea și nimeni din Bosnia nu le înmoaie. Dar nu au fasole închisă, ci o culoare verzuie deschisă.
Tot ce am venit acasă, fasolea este gata !!! Chiar acum, voi face o rețetă cu fotografii)

Masha, ce altceva poți adăuga la fasole?

Atât, am scris acolo)) iată link-ul către rețetă !!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=283113.new#new

și cineva a fiert fasole în MVV cât gătesc, altfel mă tem că se vor sfărâma, cineva a scris despre mazăre că se fierbe până la puf

Ce fel de fasole?

copilul a cumpărat o pată roșie

Ei bine, îl puteți găti calm și mult timp))

copilul a cumpărat o pată roșie

Timpul de gătit este imprimat pe ambalaj? Uită-te cu atenție, acum au început să scrie

Și dacă lintea este pre-îmbibată și aburită o dată, atunci chiar la începutul gătitului, în tigaie va fi piure de înaltă calitate. Acesta este un amator!

Nu îmbib niciodată linte.
Avem cea mai ieftină varietate care este vândută acum gratuit în fiecare colț - gri-verzui - Scurg prima apă din ea, deoarece mirosul personal pentru mine este neplăcut și nu l-am gătit niciodată la starea de piure, soiul este atât de rezistent
Și soiurile mai scumpe nu mai au un astfel de miros, acolo prima apă nu se poate scurge, dar nu am încercat totul.
De exemplu, o linte portocalie este drăguță, dar atât de repede, încât nu ai timp să clipești din ochi, deoarece este deja piure

Iată boabele întunecate, trebuie să le înmuiați, sunt groază de stejar. Și ușor, bine, alb, nu mă înmoaie. Îmi place să gătesc fasole mult timp, se dovedește delicios.
Îmi amintesc că fierb fasole maro într-un aragaz lent, mi-au luat 7 ore, dar nu am vrut să mă pregătesc. Soțul a spus că s-a dovedit ca dintr-un magazin poate)))

Seara pun un amestec de fasole - în timp ce fierbe. Până seara îmi voi da seama de ea.