Merele umplute cu linte condimentate

Categorie: Mâncăruri cu legume
Merele umplute cu linte condimentată

Ingrediente

mere acre 6-8 buc
linte 400g
arc 2 buc
radacina de ghimbir 3 cm
stafide mici de culoare închisă 30 g
curry 1 linguriță
coriandru - câteva crenguțe
sare, piper, ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Lintea poate fi folosită pentru a prepara cu ușurință supă, fel principal, umplutură și garnitură. Este folosit în toate bucătăriile din lume.
  • În rețeta originală a revistei „Școala de alimente” nr. 6, a fost folosit gutui, iar eu l-am înlocuit cu merele noastre din Crimeea din soiul „Semerenko”.
  • Tăiați merele în 2 părți, scoateți mijlocul din ele și presărați suc de lămâie pentru a nu se întuneca. Tăiați fin pulpa.
  • Merele umplute cu linte condimentate
  • Tocam marunt ceapa si ghimbirul si prajim pana se rumenesc, amestecand frecvent, timp de 10 minute.
  • Adăugați coriandru tocat, stafide, curry și prăjiți încă 1 minut.
  • Se amestecă cu linte fierte (conservate), se adaugă pulpa de mere.
  • Umpleți jumătățile de mere cu amestecul pregătit și puneți-le într-un vas de copt uns.
  • Se toarnă merele cu ulei vegetal și se coace la 180 * C timp de 15 minute.
  • Merele umplute cu linte condimentate
  • Serviți merele fierbinți, garnisite cu frunze de coriandru.
  • Merele umplute cu linte condimentată
  • Foarte gustos și satisfăcător!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Poftă bună!

Vitalinka
Marina, ce frumusete! Știi să seduci cu o rețetă frumoasă! Imi pot imagina deja cat de delicios este! Păcat că acasă nu sunt mere acre, deocamdată voi trimite rețeta către marcaje.
Merri
O pasăre timpurie, deja am hrănit pe toată lumea un mic dejun delicios! Mulțumesc!
MariS
Fete - Vitalinka, Irisha, mulțumesc!
Încercați, vă va plăcea dacă vă plac leguminoasele. Iar merele pot fi folosite dulci și acri.

Nici nu trebuie să umpleți merele, ci adăugați-le, tocându-le mărunt, în linte cu restul ingredientelor - adică faceți doar carnea tocată și serviți-o caldă.
Răsucire
Marisha, reteta foarte originala !!! Foarte distractiv de încercat!
L-am dus la marcaje.
MariS
Încearcă, Marishka!
Este foarte gustos - picant ... Multă sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine