Ciorba de rac de cartofi

Categorie: Prima masă
Ciorba de rac de cartofi

Ingrediente

cartofi 6-8 buc.
Bulion de pește (Khondashi) 1 st. l.
roșie 2 buc.
usturoi 4-5 dinți
Rac de râu 15 buc.

Metoda de gătit

  • Nu am îndrăznit să gătesc supă în bulion din rac, așa cum se recomandă în rețete. Prin urmare, am pus cartofii separat, separat raci cu mărar.
  • Ciorba de rac de cartofi
  • Ciorba de rac de cartofi
  • Am demontat o duzină de raci și le-am trimis carnea în supă.5 bucăți am lăsat deoparte pentru a adăuga întregul la supa gata preparată.
  • Taiati usturoiul felii. Am opărit roșiile, le-am curățat, le-am tăiat cubulețe și le-am prăjit cu usturoi.
  • Ciorba de rac de cartofi
  • Am adăugat o aromă de pește supei cu ajutorul bulionului de hondashi uscat (îl folosesc de obicei pentru supele japoneze)
  • Am trimis sosul de roșii și usturoi la supă. Și așa, în căldura căldurii:
  • Ciorba de rac de cartofi


Tanyulya
Ce frumos. Desigur, nu vreau raci ... dar supa este atât de frumoasă
iulie
Mulțumesc, Tanyulya! Supa este delicioasă. De mult am vrut așa ceva, am lăsat un munte de rețete pe internet și acum s-a întâmplat, de peste tot și de la mine.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine