Udon de pui sau prânz expres japonez în multicooker-ul Bork U700

Categorie: Prima masă
Bucătărie: japonez
Udon de pui sau prânz expres japonez în multicooker-ul Bork U700

Ingrediente

Fidea Udon sau ramen 200 g
Pulpe de pui 4 lucruri.
Radacina de ghimbir) ~ 3-5 cm
Usturoi 4 cuișoare
Ardei dulce 1 BUC.
Ardei iute (inclusiv uscați) 1 BUC.
Ciuperci de stridii 200 g
Ceapa verde 50 g
Bulion de pui sau apă 1,5 l
Badian 1 - 2 buc.
Sos de soia 50 ml
Ulei vegetal 50 ml

Metoda de gătit

  • Curățați rădăcina de ghimbir, tăiată în benzi subțiri. Se toacă usturoiul. Tăiați ciupercile și ardeii grași în fâșii subțiri. Curățați ardeiul iute din semințe și tăiați-le în inele subțiri, dacă nu vă place picant, tăiați literalmente 3-5 inele. Puteți adăuga 1 chili uscat în loc de chili proaspăt. Scoateți pielea de pe coapse, tăiați-le în bucăți mai mici.
  • Permite Mod cuptor 3 nivel 20 minute, se toarnă ulei în castron și se încălzește. Se prajeste ghimbirul cu usturoi, se adauga puiul si ciupercile dupa un minut, se prajesc aproape pana se inmoaie (pana la sfarsitul programului)
  • Adăugați ardei gras, anason stelat, chili și sos de soia în castron. Se amestecă totul, se fierbe un minut și se toarnă bulion (rareori am bulion gratuit, așa că adaug doar apă). Închideți capacul, porniți Gătit multiplu 105 * C 10 minute.
  • La sfârșitul programului, adăugați tăiței (am tăiței de ou chinezi, puteți folosi orice alt tip de Rolton), închideți capacul și lăsați supa să se infuzeze 5-10 minute, în funcție de tăiței.
  • Strângeți sucul de lămâie în supă, aruncați tulpinile de ceapă verde, tocate subțire în diagonală, amestecați și serviți.
  • Ciorba arzătoare și parfumată, ușoară și consistentă este gata - Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Cuptor - Multipovar

Notă

În loc de ciuperci de stridii, puteți adăuga legume congelate precum Mix chinezesc din „4 anotimpuri”, și puteți adăuga, de asemenea, ouă fierte și alte ingrediente.
Autorul rețetei originale - Alexey Zimin

Tanyulya
Mulțumesc pentru rețetă. Imi place supa asta.
Vei
Citat: Tanyulya

Mulțumesc pentru rețetă. Imi place supa asta.

Mă bucur foarte mult, și mie îmi place foarte mult.

Principalul lucru este că este rapid și nu necesită produse speciale, iar gustul este foarte original. Singurul lucru, nu am încercat să gătesc fără ardei iute, și cu el acest lucru, desigur, nu este un fel de mâncare pentru copii.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine