Husky
În primul an am făcut aceeași jumătate a normei. Anul trecut rata. Și în aceasta există deja două norme. Raftul superior al frigiderului este ocupat de aproape un aluat de turtă dulce!
izumka
Și unde s-a dus Irina, proprietara rețetei? Am vrut să mulțumesc, dar nu a mai fost pe forum din decembrie 2014
Husky
Mâinile mele au ajuns la acest test. Îmi plac aceste cookie-uri pentru turtă dulce pentru prima dată. O fac pentru al treilea an consecutiv, crescând de fiecare dată rata.
Și nu am reușit niciodată să coac turtă dulce după perioada de îmbătrânire prescrisă.
Anul acesta m-am stăpânit. Și tot aluatul frământat a rezistat, așa cum era de așteptat. Ei bine, aproape totul. Unele încă (dar destul de puțin) obișnuiau să fie coapte cu turtă dulce mică.
Iată ce am făcut anul acesta.
Turtă dulce a fost acoperită cu o glazură de gălbenuș și cremă de casă + colorant gel. Acoperirea este excelentă pentru prima dată.
Când capacele și glazura au fost uscate, fursecurile din turtă dulce erau deja blocate. Gem de prescripție Fărâmă ... Gemul nu a picurat.
Uscat la temperatura de 1400 4-5 minute
Deasupra sunt decorate cu glazură de turtă dulce printr-un șablon

Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche
Merri
Ludmila, ce frumusete !!!
Atunci vom învăța de la tine. Poate sa?
Fantik
Levitan, Am reușit! Am venit la tine cu multă recunoștință pentru această rețetă uimitoare! Întregul proces este extrem de interesant, interesant și interesant. Ce se va întâmpla în cele din urmă? Totul a funcționat! În ceea ce privește gustul și consistența, aș prefera să numesc turtă dulce o turtă dulce. Delicat! Această rețetă este acum în preferatele tale! Mulțumesc!
Turtă dulce este pe balconul geamat. Desigur, nu am așteptat Crăciunul. Ei bine, ce să fac. Mâncăm acum și nu ne vom satura! Am tăiat în fiecare zi o fâșie de turtă dulce principală. Restul este încă pe balcon sub opresiune. Îl aduc în bucătărie și îl acoper cu glazura la alegere. Fie ciocolată, apoi zahăr ... Am tăiat bucăți înguste. Este înalt - aproximativ 8 cm. Dulceață - măr cu actinidie (sunt vizibile fructe de pădure verzi) și coacăz roșu.

Turtă dulce poloneză veche

Turtă dulce poloneză veche

Turtă dulce poloneză veche

Turtă dulce poloneză veche

Turtă dulce poloneză veche
Husky
Iată-mă cu un reportaj despre această minunată rețetă. O coc în fiecare an. Îmi place foarte mult gustul !! Rămâne moale pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Nu mă pot opri să-i mulțumesc autorului acestei rețete !!

Coapte într-un singur strat pentru întreaga foaie de copt. Aluatul a fost întins 0,5 cm. În forma finită, stratul sa dovedit a fi de 1,5 cm. Apoi am tăiat stratul în funcție de dimensiunea cutiilor pregătite. Toate cookie-urile de turtă dulce sunt în două straturi. Strat cu gem de portocale cu coji de portocale.

Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche Turtă dulce poloneză veche
Kokoschka
Ludmila, spectacol minunat !!! Ce frumos proiectat
Lyudmila este greu să o aranjezi așa?
Husky
Crin, Mulțumesc. Oh nu. Este mult mai ușor să glaceți printr-un șablon decât să desenați cu glazură. Mai ales dacă nu există absolut niciun talent pentru desen.
shoko11
Ludmilace turtă dulce elegantă. Spune-mi te rog, acoperi cu glazura Lisei? Acolo, în compoziția gălbenușului, deoarece depozitarea mirosurilor străine nu apare, se deteriorează?

Am copt pentru Anul Nou conform rețetei kleskox și, conform acestei rețete, aluatul încă se coace.
Husky
Citat: shoko11
Vă rog să-mi spuneți, acoperiți cu glazura Lisei?
Elvira, Iau ca bază rețeta de glazură a Lisei. Dar o fac fără nicio proporție. Nu-mi amintesc ce avea Liza în echipa ei. Îmi amintesc doar cum baza este gălbenușul. Iau și gălbenușul, îl amestec cu o cantitate mică de ceva gras și gros (nu vreau să deschid lapte condensat doar din cauza glazurii). Aceasta este fie smântână grasă (cu cât este mai grasă cu atât mai bine), fie smântână + vopsea. Am gelul nostru de visiniu. Am amestecat, filtrat. Asigurați-vă că îl uscați la cuptor pentru 140 * 4 minute. După uscare, nu mai simt mirosuri, precum și mai târziu.
Și nu am lăsat acest test să se coacă. Se utilizează după 3 săptămâni de maturare. Pentru mine, a apărut / a crescut puțin în timpul maturării.
Pot glazura atât imediat după coacere, cât și a doua zi. După cum ne permite timpul.
De data aceasta am copt prăjiturile din turtă dulce, le-am ratat seara, le-am lipit sub presă. Am apărat noaptea, am acoperit-o cu glazură dimineața. Și două zile mai târziu am aplicat glazură printr-un șablon. Timp acordat pentru a aplica desenul cu glazură și imediat după ce s-au răcit. Dar ... nu a avut timp.
Kokoschka
Ludmila, Mulțumesc pentru clarificare! Foarte frumos!
Nu am mai făcut de mult turtă dulce Stropol. Și când am făcut-o a fost simplu.
Și a efectuat un experiment, o bucată de turtă dulce a rămas pe pervaz o săptămână și a rămas moale, fiul mai mic nu a mai dat-o, a mâncat ...
Și o altă bucată, înfășurată într-un șervețel, a rămas în perete timp de aproximativ 8 luni. El, desigur, a confirmat-o. Dar l-au ținut puțin timp în cuptorul cu microunde la încălzirea pâinii și au mers și ei bine!
Kokoschka
Încă o turtă dulce!
Coac din 2011 pe bază de poștă. Conform rețetei Aksinya, legătură de la autorul subiectului

Turtă dulce poloneză veche

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine