vernisag
Deci, desigur, se va dovedi, trebuie să amestecați și să prăjiți uniform. Și cine nu are nevoie de prăjit la sfârșit, pilaf poate fi gătit în program, orez, nu se prăjește acolo. Am gătit orez de mai multe ori, totul este în regulă. Dar pentru mine un astfel de pilaf este doar terci cu carne ...
Mană
Citat: Irman

pe program terci de lapte
Da, și eu sunt atras de acest program senzorial ... Acesta, după cum îl înțeleg, spre deosebire de modul „Orez” și altele ca acesta, lasă terciul subțire, fără a se evapora complet lichidul ... Doar eu încă o fac nu înțeleg care este principiul său de lucru ... La urma urmei, așa cum am înțeles din feedback-ul dvs., dacă adăugați o mulțime de lichid, atunci va fi supă și dacă o porniți pentru a doua oară, atunci - terci .. Se pare că programul nu este senzorial ... adică nu determină starea (lichidul său) al produsului din vas ... De exemplu, programul senzorului "Orez" usucă întotdeauna cerealele, indiferent de multă apă este ... Și cu acest „Porridge de lapte” rezultatul poate fi diferit ... încă nu este senzorial?
irman
Gătesc terci de lapte 1: 5 pentru că ar trebui să fie de 1 dată și îl las pe încălzire 30 de minute. Dar nu este nevoie să evaporați toate terciurile din lapte, nu este orez rece.
Mană
Da, da, nu m-ai înțeles, nu am spus că trebuie să evapori totul, am spus că, de fapt, rezultatul acestui program nu este diferit de rezultatul din orice alt multicooker, al cărui program nu este senzorial: dacă adăugați mult lichid, atunci trebuie să vă încălziți astfel încât terciul să aibă consistența dorită. Doar că sensibilitatea modului, cred, presupune că programul se oprește atunci când consistența conținutului bolului corespunde parametrilor specificați, ca de exemplu, se întâmplă cu modul "Pilaf" (pe acest prog curupa este uscat / prăjit și abia apoi programul se oprește). Adică, în teorie, dacă programul este terci senzitiv de lapte, atunci, mi se pare, programul ar trebui să fie oprit atunci când cerealele din lichid capătă starea de terci. Nu știu dacă acum l-am explicat clar. Poate, desigur, mă înșel cu ceva ...
În general, așteptăm de la Speranțe algoritmi pentru toate modurile
irman
Dar totuși le place terciul diferit, care este mai abrupt și cine este mai subțire.
Mană
Citat: Irman

Dar totuși le place terciul diferit, care este mai abrupt și cine este mai subțire.
Asta .. desigur ... Este clar ... Nu este clar care este algoritmul acestui mod ... Care este sensul sensibilității sale ... Sau nu este senzorial ...
vernisag
Ei bine, cum nu este senzorial, dacă se oprește după 20 de minute, apoi după 30, apoi pufăiește 40 de minute?
Mană
Citat: vernisag

Ei bine, cum nu este senzorial, dacă se oprește după 20 de minute, apoi după 30, apoi pufăiește 40 de minute?
Ei bine, asta înseamnă senzorial ... Și ce definește, mă întreb eu?
auntyirisha
Confirm ora de sfârșit pe terci în diferite moduri. Te voi cere din nou parmezan, luminează, Parmigiano este parmezan? Dragă contagiune
vernisag
Cred că da, și aceste soiuri dure.
auntyirisha
în magazin am găsit diferite parmejan și un alt cuvânt printr-o cratimă, nu am înțeles parmezan sau nu, iar unii dintre ei au scris doar o varietate tare, dar compoziția, deși este mai ieftină. Dacă am înțeles corect, brânza tare este potrivită pentru risotto (foarte)
vernisag
De obicei nu mă uit la nume, aceste brânzeturi sunt imediat vizibile, arată ca săpun
auntyirisha
Ceea ce este scump, nu este vizibil într-un ambalaj de hârtie, dar solid ca o piatră și mai ieftin este solid translucid, dar compoziția nu vă place. pret de alegere (425 pe bar-COMPOZITIE).
Mame
Parmezanul (denumirea originală Parmigiano Reggiano) este o brânză tare italiană. Structura brânzei este granuloasă, fragilă.

Se numește așa pentru că a fost produsă pentru prima dată în mai multe provincii din regiunea Emilia-Romagna: Parma, Reggio Emilia, Modena, precum și în Mantua și Bologna.

Parmigiano este parmezan. Scump, dar delicios. Dar bucuria este că nu ai nevoie de mult. Pentru o fericire completă aveți nevoie de 100 de grame. Suficient pentru câteva preparate. Frecați fin sau macinați un fel de dispozitiv de tăiere. Vor fi miros și gust.

Și toate celelalte, precum Riga jugas sau „parmezani” similari - vai, ieftin, dar cu un gust și miros complet diferiți. Parmezanul real nu este tăiat, se sfărâmă.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
auntyirisha
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909Jignit, el este peste tot în casă. Iată o fotografie fără flash-proof
auntyirisha
Dacă nu este un secret, cine altcineva a gătit ceva gustos?
vernisag
Ei bine, am gătit într-un alt desen animat, există două vapoare, dar în acesta puteți, de asemenea leneș manti bucătar, o ruletă mare se dovedește a fi suficientă pentru o cină de patru persoane. Sau, în program, puteți găti terci de lapte într-un aragaz lent în smântână cu usturoi ca acesta Chiftele
NatalyA3
Salutare tuturor!
M-am întors de la Moscova și totul s-a liniștit aici ...
L-a lăsat pe soțul ei singur cu desene animate și nu m-a dezamăgit. Am gătit totul pentru el - și a reușit să facă terci și chiar pilaf delicios. iată o fată atât de inteligentă.

iar ieri mi-am completat stocurile de orez: pentru pilaf am Mistral Italica, iar pentru terci am cumpărat în sfârșit Mistral Kuban. Și astăzi terciul meu de orez (1 mst orez, 3 mst lapte, 2 mst apă, zahăr și sare) a început în sfârșit să semene cu terci și nu ca orez fiert în lapte
irman
Citat: NatalyA3


Și astăzi terciul meu de orez (1 mst orez, 3 mst lapte, 2 mst apă, zahăr și sare) a început în sfârșit să semene cu terci și nu ca orez fiert în lapte
Ei bine, e bine că terciul de lapte a început să se dezvolte și am ceva de prăjit pe pilaf, va trebui să încerc puțină apă și să adaug.
vernisag
Ei bine, Natalia! Întoarcerea înseamnă în sfârșit.
Citat: NatalyA3

în cele din urmă arăta ca terciul
Ei bine, de ce acest terci este mai gustos?
Citat: Irman
, dar pilaful meu este prăjit, va trebui să încerc puțină apă pentru a adăuga.
Nu este nevoie să adăugați apă, dar o amestecați după primul semnal?
irman
Citat: vernisag

Ei bine, Natalia! Întoarcerea înseamnă în sfârșit. Ei bine, de ce acest terci este mai gustos? Nu este nevoie să adăugați apă, dar o amestecați după primul semnal?
Irin, vino la TINE. Da, când l-am deschis să se amestece și a fost prăjit.
abrikoska
Salutare tuturor! Am cumpărat acest aragaz lent ieri, în timp ce sunt foarte mulțumit de el, am gătit orez dimineața, s-a dovedit sfărâmicios, delicios. E prea mult ..
A încercat cineva să gătească mai puțin în volum decât în ​​instrucțiuni? Nu va arde? Și sunt, de asemenea, surprins de sunet ... atunci când este conectat la rețea, multicookerul emite un sunet de înaltă frecvență, nu puternic, deci nu interferează cu adevărat, dar totuși alarmele. Este așa pentru toată lumea sau doar pentru mine?
vernisag
abrikoska bun venit pe forum! Felicitări pentru achiziția dvs. multi! Aproape toate multicooker-ul scoate un sunet atunci când este conectat, acest lucru este normal. Deoarece familia mea este mică, nu gătesc mai mult de un pahar de cereale. Nu arde. Singurul lucru care poate scăpa de lapte atunci când gătești terci de lapte este dacă este foarte puțin din el. Gătesc terci într-un raport de 1: 5, cinci pahare de lapte nu fug, cred că vor fugi trei.
Tushka
Bună ziua, dragă Forum, citesc de mult, probabil cu siguranță un an. Din tot acest timp am ales un desen animat. Înainte de asta am ales un producător de pâine. Și acum am decis că este timpul să ies din subteran și să pun întrebări. După cum se spune, mi-am făcut curaj și merg mai departe. Mi-a plăcut Stadler, m-am gândit la Brand mai devreme. Dar întrebarea este, nu a făcut încă cineva iaurt în el? Și ce crede multicookerul experimentat. Este posibil în ea. Se pare că nu este menționat în rețete sau mi-a fost dor.
Scuză-mă dacă îți cer ceva greșit. Îmi doresc foarte mult să decid, altfel i-am dat soțului meu Philipps o friteuză pentru alta, dar cumva am uitat de mine. Acum vreau să mă mulțumesc în cele din urmă, mai ales cea mai mică crește.
Multumesc pentru raspuns.
vernisag
Buna ziua Tushka , Nu am făcut iaurturi în acest desen animat, nu există un astfel de program și am o marcă multicooker cu un program de iaurt.Dar, din moment ce fiica mea a refuzat să mănânce iaurturi de casă, am încetat să le gătesc cu totul. Dar iaurtul poate fi preparat fără un program special în orice desen animat, citiți acest subiect iaurt în polaris 508
Tushka
Vernisag, îți mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Nici nu știu cât de bine va reacționa iaurtul de casă. El este încă hotărât, dar mândria din cap că acasă și a lui este mai utilă se face uneori simțită. Dar toate celelalte programe sunt ca o sărbătoare pentru ochi sau deliciul din acest desen animat. Așa că îmi procesez soțul și sper că până la sfârșitul lunii (mult timp, desigur) voi fi mulțumit de achiziție. Desigur, aș vrea să-l ating, va fi necesar să-l găsesc în magazin. De cele mai multe ori merg la cumpărături online
irman
Fetelor, am făcut-o în seara asta DEJUNUL TĂRĂNESC
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Am zburat așa. Reţetă Aici
irman
Fetelor, astăzi Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Ei bine, a ieșit foarte gustos. Oamenii mei au fost încântați.
auntyirisha
Buna! a făcut o ruletă leneșă de varză, a ieșit bine. Apoi am încercat să fac o șarlotă: am turnat merele cu aluat de biscuiți, le-am pus la coacere timp de 1 oră, apoi am găsit un biscuit mai înalt care căzuse, probabil din condens (centru umed), de-a lungul marginilor. A copt cineva un biscuit în el? Sau am făcut o greșeală?
irman
Citat: auntyirisha

Buna! a făcut o ruletă leneșă de varză, a ieșit bine. Apoi am încercat să fac o șarlotă: am turnat merele cu aluat de biscuiți, le-am pus la coacere timp de 1 oră, apoi am găsit un biscuit mai înalt care căzuse, probabil din condens (centru umed), de-a lungul marginilor. A copt cineva un biscuit în el? Sau am făcut o greșeală?
Irlandez, făceam o brioșă portocalie, nu a dat greș, deși și mijlocul era ud de condens, deoarece a stat la încălzire timp de 20 de minute. Vorbeam despre el.
auntyirisha
Irman, salut. De asemenea, trebuie să încercăm să coacem un cupcake. Apropo, am cumpărat parmezan pentru bani fabuloși, acum trebuie să fac vin alb uscat și să fac risotto, în cele din urmă :) Pot să cer o rețetă de brioșe?
irman
Citat: auntyirisha

Irman, salut. De asemenea, trebuie să încercăm să coacem un cupcake. Apropo, am cumpărat parmezan pentru bani fabuloși, acum trebuie să fac vin alb uscat și să fac risotto, în cele din urmă :) Pot să cer o rețetă de brioșe?
Irin, briose portocalii în cartea de rețete de la pagina 27.
irman
Azi am pregătit o caserolă de morcov și caș.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Am făcut doar puțin pentru mine (ai mei nu mănâncă asta, le dau carne), dar aici totul a fost redus cu smântână.
abrikoska
Zilele trecute am copt asta:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
S-a dovedit grozav! Am luat rețeta de biscuiți din carte pentru acest multicooker, am redus doar numărul de ouă la 3. Mai întâi, punem aluatul într-o cratiță, apoi îl presărăm cu fructe de pădure și le-am „frecat” ușor în masă și am pus mere deasupra . L-am pus în modul „coacere” timp de 1 oră. Totul a fost copt perfect
abrikoska
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Abricosca, deci ACEASTA este Charlotte dvs. de măr și boabe
da, s-a dovedit Charlotte
Înainte de asta, am făcut-o fără fructe de pădure și din 4 ouă, s-a dovedit nu atât de frumos, dar mai mult ca volum. Deși a copt bine până la capăt
irman
Citat: abrikoska

da, s-a dovedit Charlotte
Înainte de asta, am făcut-o fără fructe de pădure și din 4 ouă, s-a dovedit nu atât de frumos, dar mai mult ca volum. Deși a copt bine până la capăt
Și nu a existat condens?
vernisag
Citat: Irman

Și nu a existat condens?
Dacă tortul este îndepărtat imediat după terminarea programului, nu va exista condens.
abrikoska
Nu există condens dacă scoateți tortul imediat))
irman
Citat: vernisag

Dacă tortul este îndepărtat imediat după terminarea programului, nu va exista condens.
Nici eu nu am condens. Tytyairisha a scris că pare să o aibă, așa că am întrebat. Îmi place foarte mult modul de coacere în multicooker-ul nostru. Astăzi am tăiat cartofii, am scos din frigider resturile de cârnați fierți, doi cârnați, pokotsil totul, sare și piper, am aruncat doi căței de usturoi și pe Coacere timp de 45 de minute. Fără griji, fără bătăi de cap. S-a dovedit cu o crustă. Frumos și gustos
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Nu erau poze pe ele, Ksyusha.

Vika și îl lăsați pe Breadmaker aici TEHNOLOGIA MEA, le va adăuga și vor fi poze.
irman
Citat: mifril

Cinci dintre prietenii mei au cumpărat deja multicooker-ul nostru.E timpul ca Stadler să ne dea bonusuri pentru publicitate))) Și care este temperatura la încălzire? Poate cineva să aibă o rețetă dovedită de porc fiert? acțiune !!!!
mifril, am făcut asta, am străpuns carnea de porc cu un cuțit, l-am umplut cu usturoi și condimente (o bucată cântărea 700g) și am lăsat la marinat 2 ore (de preferință peste noapte), apoi într-un aragaz lent pentru programul Stew timp de 3 ore.
irman
Astăzi la cină am făcut cartofi cu carne în umplutură cu smântână pe programul de terci de lapte
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Oh, cât de mult îmi place acest program, care a fost deschis de Irishka. Am prajit carnea într-un castron în modul Frying, apoi am pus cartofii acolo, am condimentat totul cu sare, piper și usturoi. Smântâna acră s-a diluat puțin cu apă și a turnat cartofi cu carne. L-am transferat în programul de lapte de porc și totul este gata. Acest cartof tandru învață.
mifril
Buna din nou! În această dimineață am făcut „hrișcă măcinată” într-un desen animat pe terci de lapte. A ieșit frumos. Mă rog hrișcă într-o râșniță de cafea + 1 bucată de ciocolată sau 1 lingură de nesvik. Copiii izbucnesc deodată)))
vernisag
Citat: mifril

Buna din nou! În această dimineață am făcut „hrișcă măcinată” într-un desen animat pe terci de lapte. A ieșit frumos. Mă rog hrișcă într-o râșniță de cafea + 1 bucată de ciocolată sau 1 lingură de nesvik. Copiii izbucnesc deodată)))
Nimic pentru tine terci, cu ciocolată și nesquik. Aș mânca și eu pe rând ...
Citat: Irman

Astăzi la cină am făcut cartofi cu carne în umplutură cu smântână pe programul de terci de lapte
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Oh, cât de mult îmi place acest program, care a fost deschis de Irishka. Am prajit carnea într-un castron în modul Frying, apoi am pus cartofii acolo, am condimentat totul cu sare, piper și usturoi. Smântâna acră s-a diluat puțin cu apă și a turnat cartofi cu carne. L-am transferat în programul de lapte de porc și totul este gata. Acest cartof tandru învață.
Am vrut să fac un astfel de cartof ieri ... dar Maruska mea a refuzat ... Am citit undeva că cartofii se îngrașă, vezi tu ... și o pâine de Provence, l-am copt ieri, am mâncat unul întreg, e bine. .. în general, a trebuit să fac pilaf ... Nu vreau. În general, m-am dus să gătesc separat cartofi ca al tău Irin. : nyam: Ce zici de aici cu un singur desen animat? Ai nevoie de cel puțin două ...
irman
Citat: vernisag

În general, m-am dus să gătesc separat cartofi ca al tău Irin. : nyam: Ce zici de aici cu un singur desen animat? Ai nevoie de cel puțin două ...
Irin, nu mai folosești Brandik, nu te-ai dus încă la service cu capac? Îmi pare rău pentru desen animat. Și ce cartofi, jumătate de oră și gata
vernisag
Ei bine, cum să nu-l folosesc, bineînțeles că o fac!budincă, plăcinte, manti Găteam din nou. Am sunat la service, ei spun că nu există piese de schimb, este necesar să schimbăm întreaga copertă. Am spus că vino și vezi, poate că se poate gândi la ceva ...
vernisag
Chiar și o scrisoare ciudată mi-a venit despre acest subiect al nostru
Subiectul pe care îl vizualizați a fost împărțit în două sau mai multe subiecte de către utilizatorul Editor.
Ce înseamnă??? Unde am fost împărțiți și în ce loc, nu înțeleg ...
vernisag
Și am aici cartofi cu carne în smântână în program, terci de lapte s-a copt aici: Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Mană
Iată vorbitorii, pregătiți și lucrați pentru moderatori
Și despre împărțirea subiectului. Moderatorii au evidențiat pur și simplu conversația despre terci în acest aragaz lent din acest subiect într-un subiect-rețetă separat de Natasha - Terci de orez într-o formă Stadler multicooker... Numai dintr-un anumit motiv, el nu a fost printre rețete, dar a fost pierdut în secțiunea „Diferite multicooker”, la fel ca Paprikash de la Irman, Lazy sollage rolls de la Vernissage.
vernisag
Exact, aici rulouri leneșe de varză Am găsit-o în rețetele mele ... Și, da, suntem duduri baltushki, suntem huligani după cum vrem ... și se pare că ne urmăresc din Lubyanka. Și Mannochka, ca întotdeauna, este cea mai inteligentă și știe totul. Rețetele chiar atârnă direct aici în secțiunea multicooker sunt diferite ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine