NatalyA3
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Suntem gata să murim!

bine, doar laudându-se:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Voi spune că multicookerul gândește foarte mult. Am făcut totul conform rețetei, deși probabil aveam mai multă carne, mult mai mult ...
iar lichidul pe care l-am turnat nu a fost în mod natural suficient și desenul animat timp de 5 minute după pornirea programului de „stingere” mi-a înjurat și oprit. A trebuit să adaug apă, smântână. și apoi a acceptat un astfel de volum și a început să tocăni. Oh, ce!
Mană
Nu am înțeles ceva Apă atunci când fierb carne? Xun, irlandez, adăugați și apă la aragazul lent atunci când fierbeți carne? Sau este specialitatea lui Stadler?
NatalyA3
Citat: mana

Nu am înțeles ceva Apă atunci când fierb carne? Xun, irlandez, adăugați și apă la aragazul lent atunci când fierbeți carne? Sau este specialitatea lui Stadler?

acolo, conform rețetei, carnea se pre-prăjește într-o tigaie fierbinte și de îndată ce se formează o crustă aurie, se adaugă 1 lingură de făină și se amestecă rapid. apoi aruncă-l în desenul animat, unde deja ne așteaptă o ceapă prăjită cu ciuperci. desigur că nu există deloc lichid și trebuie să adăugați
irman
Citat: mana

Sau este specialitatea lui Stadler?
Am fiert cartofi cu carne în timpul zilei, nu am turnat deloc lichid. Numai că era suc din carne.
StadlerForm
Citat: auntyirisha

Dragă Nadezhda, voi repeta încă o dată întrebarea despre temperatură, ce este în modul „încălzire”?

Aproximativ 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Nu am înțeles ceva Apă atunci când fierb carne? Xun, irlandez, adăugați și apă la aragazul lent atunci când fierbeți carne? Sau este specialitatea lui Stadler?

Dacă carne + ceapă, atunci adaug apă (aproximativ 501 acum suntem Da?). Și dacă, pe lângă carne, există și legume pentru suc, atunci mă pot lipsi deloc de apă. Poate s-a oprit din supraîncălzire? La urma urmei, ceapa a fost prăjită în ea înainte? Și când „stingerea” a fost activată, bolul era încă foarte fierbinte, nu a avut timp să se răcească la temperatura de stingere și sa oprit. Poate fi asta?
NatalyA3
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Dacă carne + ceapă, atunci adaug apă (aproximativ 501 acum suntem Da?). Și dacă, pe lângă carne, există și legume pentru suc, atunci mă pot lipsi deloc de apă. Poate s-a oprit din supraîncălzire? La urma urmei, ceapa a fost prăjită în ea înainte? Și când „stingerea” a fost activată, bolul era încă foarte fierbinte, nu a avut timp să se răcească la temperatura de stingere și sa oprit. Poate fi asta?
Înainte de stingere, am oprit complet desenul animat, era foarte puțin lichid pentru acest volum. Adăugat și totul a devenit ok.
Karabas
Stimate StadlerForm, REPET ÎNTREBAREA, este posibil să gătești cartofi prăjiți în modul „Prăjire” într-o cantitate mare de ulei (1-1,5 l.)? Este posibil să folosiți un coș de friteuză metalică în acest caz, capacul bolului va fi deteriorat?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Karabas

Stimate StadlerForm, REPET ÎNTREBAREA, este posibil să gătești cartofi prăjiți în modul „Prăjire” într-o cantitate mare de ulei (1-1,5 l.)? Este posibil să folosiți un coș de friteuză metalică în acest caz, capacul bolului va fi deteriorat?

Pot specula pentru moment? Câte temperaturi dau de obicei friteuzele? Dacă 150-155 * este suficient, atunci este probabil teoretic posibil. Și cât va dura cratița să încălzească 1-1,5 litri de ulei? Ora? Mai mult? Și merită să supuneți bolul multicooker la astfel de teste: o încălzire atât de puternică a uleiului și utilizarea unui coș metalic. Aș regreta aragazul meu lent. Dar asta este părerea mea personală. Poate că Nadezhda gândește altfel.
Karabas
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Pot specula pentru moment? Câte temperaturi dau de obicei friteuzele? Dacă 150-155 * este suficient, atunci este probabil teoretic posibil.Și cât va dura cratița să încălzească 1-1,5 litri de ulei? Ora? Mai mult? Și merită să supuneți bolul multicooker la astfel de teste: o încălzire atât de puternică a uleiului și utilizarea unui coș metalic. Aș regreta aragazul meu lent. Dar asta este părerea mea personală. Poate că Nadezhda gândește altfel.

În această situație, va trebui probabil să luați REDMOND RMC-M70. Deși mi-a plăcut foarte mult Stadler.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Karabas

În această situație, va trebui probabil să luați REDMOND RMC-M70. Deși mi-a plăcut foarte mult Stadler.

Karabas, cât de des și cât mănânci cartofi prăjiți?
Karabas
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Karabas, cât de des și cât mănânci cartofi prăjiți?

De vreo trei ori pe sfert.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Karabas

De vreo trei ori pe sfert.

Apoi, puteți obține o friteuză mică (maxim la 1 litru de ulei, poate mai puțin)? Sau îl aveți deja?
Deși mi-am spălat-o pe albă cu mai mult de un an în urmă, nu am obținut-o niciodată. Fac cartofi prăjiți într-un uscător de aer cu 1 lingură. l. unt pentru 400-500 de grame de cartofi. Fie de la friteuza sau de la uscatorul de aer, cartofii raman crocanti in primele 7-10 minute, apoi se inmoaie. Deci, de ce să risipim atât de mult ulei. Gandeste-te la asta.
Apropo, a văzut cineva vreun cartofi prăjiți în Redmond? Știu despre prezența unui coș. Dar a gătit cineva?
vernisag
Cred că, dacă vă plac cartofii prăjiți, trebuie să cumpărați separat o friteuză. De ce să strici multicooker-ul, al oricărei companii ...?
Karabas
Citat: vernisag

Cred că, dacă vă plac cartofii prăjiți, trebuie să cumpărați separat o friteuză. De ce să strici multicooker-ul, al oricărei companii ...?
Și de ce să vă stricați, în Redmond puteți cumpăra un castron din oțel inoxidabil și puteți găti. Nu există suficient spațiu în bucătărie pentru a cumpăra o friteuză separată. Soția mea nu îmi permite oricum să cumpăr un multicooker, dar vreau să cumpăr un afumător numit după Dopleta.
NatalyA3
Nadezhda, dar puteți scrie un algoritm pentru programul „Plov”.
Am gătit pilaf de 2 ori și de fiecare dată după un semnal sonor (1:15 în durată), programul nu se oprește și continuă să funcționeze, deși timpul programat efectiv a trecut și nu mai este necesar să terminăm pilaful.
auntyirisha
Sper, mulțumesc pentru răspuns. Mă alătur întrebării Nataliei despre pilaf: după sfârșitul programului, ea continuă să gătească și unde altundeva, crusta este deja foarte prăjită. Apropo, Plov a fost făcut din pui - a ieșit foarte gustos: nyam: nici măcar nu mă așteptam! Nu am putut face asta pe aragaz!
StadlerForm
Citat: auntyirisha

Sper, mulțumesc pentru răspuns. Mă alătur întrebării Nataliei despre pilaf: după sfârșitul programului, ea continuă să gătească și unde altundeva, crusta este deja foarte prăjită. Apropo, Plov a fost făcut din pui - a ieșit foarte gustos: nyam: nici măcar nu mă așteptam! Nu am putut face asta pe aragaz!

Nu am mai întâlnit o astfel de problemă până acum, voi încerca să-mi dau seama.

În ceea ce privește producătorul de pâine, designul a fost dezvoltat de Morphy Richards, acest lucru fiind indicat atât pe cutie, cât și pe autocolantul de pe dispozitiv. Doar că acest model este furnizat pieței rusești sub marca Stadler Form.
Fi @ lka
vernisag

Văd că tu și multicooker-ul Brand aveți 37501, care dintre acestea 2 este mai bun? În care îți place să gătești? Și este posibil să gătești iaurt în el sau regimul de temperatură nu prevede acest lucru?
auntyirisha
Nadezhda, mulțumesc, voi aștepta un răspuns pe „pilaf”, dar cred că este același lucru la întrebarea unei descrieri detaliate a programelor.
auntyirisha
Am căutat și am adăugat mai mult timp. Și, mă rog, măcar duș-mă cu roșii, nu văd „simptomele” încălzirii 3D: după 45 de minute, chiar și pereții caserolei sunt palizi, gurgulii de sus. Voi continua să mă uit.
Mană
Citat: auntyirisha

după 45 de minute chiar
45 de minute este foarte puțin. 60 de minute este minim
auntyirisha
Am stricat caserola - aragazul lent este de vină doar pentru că a gătit prea mult fundul în puțin peste o oră. Greșeala mea: brânza de vaci este prea grasă + în loc să o fac conform rețetei mele, am înmuiat grișul în smântână de casă, rezultatul este ooooooooo caserolă grasă, întinsă, cu fundul ușor ars.Pe scurt, dacă mănânc devin grasă și frumoasă. Data viitoare voi lua totul în calcul. Așa cum ar fi norocul, eu și șervețelele mele am rămas fără șervețele, nu este nimic cu care să-l ștergem
irman
Citat: auntyirisha

Am căutat și am adăugat mai mult timp. Și, mă rog, măcar duș-mă cu roșii, nu văd „simptomele” încălzirii 3D: după 45 de minute, chiar și pereții caserolei sunt palizi, gurgulii de sus. Voi continua să mă uit.
Și am făcut brioșe portocalii, coapte foarte bine, crusta este atât de prăjită cu măsură.
vernisag
Citat: fi @ lka

vernisag

Văd că tu și multicooker-ul Brand aveți 37501, care dintre acestea 2 este mai bun? În care îți place să gătești? Și este posibil să gătești iaurt în el sau regimul de temperatură nu prevede acest lucru?
Da, ambele sunt foarte bune, fiecare în felul său, dar dacă este nevoie de un program mai funcțional și de iaurt, atunci Brand este mai bine pentru tine.
vernisag
Citat: Irman

Și îmi place foarte mult a noastră.
Și îmi place foarte mult! Dar nu avem un program de iaurt și setări manuale ...
Mană
irlandez, dar ce este în Stadler, care nu este în Brand? În ce scop ați recomanda Stadler? Asta este tot ce gândesc dacă să mi-l dau sau nu
vernisag
Nuuuu, îmi place foarte mult programul de supă, programul de risotto, programul senzorial de terci de lapte pentru proporțiile tale este foarte potrivit și se gătește în 30 de minute. Îmi place foarte mult caserola, atât de solidă, grea și calitatea întregului multi. Și astfel ea nu te va înșela sau nu, va decide singur.
Kikiva
Ziua bună tuturor!

Am folosit acest forum incognito, alegând un producător de pâine pentru soția mea (am ales Panasonic, de care suntem mulțumiți atât soția, cât și eu). Acum este timpul să aleg un multicooker și alegerea mea se încadrează, aparent, în formularul Stadler. În momentul de față, nu există nicio modalitate de a vedea acest lucru în direct (dar în aprilie, fiind la o expoziție, am avut deja onoarea de a examina exterior acest miracol), prin urmare, sunt îngrijorat de o întrebare care nu poate fi rezolvată prin căutarea pe Internet, dimensiunile externe nu sunt indicate nicăieri în specificații. Nu-l luați în considerare pentru lucru, domnișoare minunate - obișnuiți în acest loc, spuneți-mi lățimea, înălțimea, adâncimea acestui produs și cine poate spune dacă modelele diferă în dimensiunile externe: SFC.909 și SFC.919

Vă mulțumesc anticipat pentru atenție și amabilitate pentru a răspunde la întrebarea mea ...
StadlerForm
O zi buna! Dimensiunile multicookerului
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5l

Singura diferență este în înălțime.
auntyirisha
Dragă Nadezhda, deci ce zici de programul „pilaf”?
n-vartovsk
Am comandat Multicooker, acum ar trebui să fie în drum spre mine.
Spune-mi, există și un multi-bucătar în acest model?
irman
Citat: n-vartovsk

Am comandat Multicooker, acum ar trebui să fie în drum spre mine.
Spune-mi, există și un multi-bucătar în acest model?
Felicitări pentru asistentul tău. :) Nu există multicook.
n-vartovsk
Multi-bucătar - Am înțeles când poți seta singur gradele și timpul, nu există așa ceva?
vernisag
Deci fetelor, explic programul pilaf, ce am înțeles. Oricine se pricepe să facă pilaf va înțelege, în principiu, acest program foarte inteligent deodată. Când pilaful este gătit într-un cazan, la sfârșitul gătitului se agită, se adaugă foc și se prăjește, astfel încât acesta să fie mai roșu și sfărâmicios. Iată deci același lucru, la sfârșitul programului, multicookerul emite un semnal, dar nu se oprește, adaugă (așa cum mi s-a părut mie) temperatura și cartofii prăjiți. Și cu un semnal te cheamă să deschizi capacul și să amesteci pilaful. O prăjește aproximativ cinci minute, apoi programul se oprește și se încălzește. Un program foarte bine gândit! În alte desene animate, întotdeauna am pornit prăjirea sau coacerea la sfârșit și am prăjit pilaf. Acest MV face totul de la sine.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, chiar dacă judecăm după butoanele de pe panoul de control, nu există setări de temperatură nicăieri, din păcate. Dar modul Manual este disponibil în Brand 37501
vernisag
Citat: n-vartovsk

Multi-bucătar - Am înțeles când poți seta singur gradele și timpul, nu există așa ceva?
Nu, acest desen animat nu este.
auntyirisha
Cer ajutor: mă gândeam să fac un risotto astăzi, dar în magazin există un fel de brânză parmigiano - este parmezan? Dar o piesă costă 425r. Am decis să întreb din nou, să las risotto deoparte deocamdată: (am făcut o prăjitură cu miere, coaptă, dar un pic de condens a picurat chiar în mijloc.
irman
Citat: auntyirisha

Cer ajutor: mă gândeam să fac un risotto astăzi, dar în magazin există un fel de brânză parmigiano - este parmezan? Dar o piesă costă 425r. Am decis să întreb din nou, să las risotto deoparte deocamdată: (am făcut o prăjitură cu miere, coaptă, dar un pic de condens a picurat chiar în mijloc.
Irin Nu știu despre brânză, dar am picurat și pe briose, dar a fost încălzit. Poate de aceea.
auntyirisha
Nu, am fost de pază, nu am stat pe încălzire, mi-a fost frică să gătesc prea mult, pentru că prăjiturile se coc foarte repede în cuptor și apoi am aruncat totul în tigaie, fundul a fost prea gătit - tare, dar copt.
irman
De ce fundul este prea gătit? Am avut un cupcake normal.
auntyirisha
Pentru gustul meu, ea gătește puțin fundul, nu știu, poate că a trebuit să o coac mai puțin de 1 oră, dar dacă prăjitura se coace la cuptor 3 minute. În general, am o rețetă complexă pentru o prăjitură cu miere, am elaborat tehnica de preparare a ei pentru o perioadă foarte lungă de timp, căutam făină pentru a ușura munca, astăzi am copt una la cererea metodei clasice. , și altul într-un multicooker. Gustul este diferit, nici nu știu de ce, am frământat aluatul dintr-o dată.
auntyirisha
: flori: Și am cumpărat și cartofi ca un kurkul, se dovedește foarte gustat la cuptor
irman
Citat: auntyirisha

: flori: Și am cumpărat și cartofi ca un kurkul, se dovedește foarte gustat la cuptor
Într-un multicooker?
auntyirisha
bineinteles in el! după rețeta din carte, dar în general îmi plac cartofii gustoși
auntyirisha
Curăț, tai într-un castron felii (conform rețetei pentru 5 cartofi mari sau 10 mici), puțin ulei de măsline acolo, condiment pentru cartofi (am un vas de cartofi), sare, amestec bine, se toarnă într-un aragaz lent , timp de o oră la "coacere", în 30 de minute. amesteca. puteți adăuga brânză la final.
Mană
Citat: vernisag

Deci fetelor, explic programul pilaf, ce am înțeles. Oricine știe să facă pilaf va înțelege, în principiu, acest program foarte inteligent deodată. Când pilaful este gătit într-un cazan, la sfârșitul gătitului se agită, se adaugă foc și se prăjește, astfel încât acesta să fie mai roșu și sfărâmicios. Deci, iată același lucru, la sfârșitul programului, multicookerul emite un semnal, dar nu se oprește, adaugă (așa cum mi s-a părut mie) temperatura și cartofii prăjiți. Și cu un semnal te cheamă să deschizi capacul și să amesteci pilaful. O prăjește aproximativ cinci minute, apoi programul se oprește și se încălzește. Un program foarte bine gândit! În alte desene animate, întotdeauna am pornit prăjirea sau coacerea la final și am prăjit pilaf. Acest MV face totul de la sine.
Ei bine ... vapshchet, toate multicooker o fac ... curentul că nu există semnal ... dar toți se prăjesc timp de 5-6 minute la sfârșit în moduri precum "Pilaf", "Rice", "Express" , etc. Și de data aceasta este afișat pe ecran cu o numărătoare inversă.
vernisag
Și desenul animat enta, chemând gazda cu un semnal și prăjind mult mai intens decât toți ceilalți.
Mană
Citat: vernisag

maronii mult mai intens decât toți ceilalți ai mei.
Cred că nu tuturor le va plăcea ... mai ales cei care, dintr-un motiv inexplicabil, au orez și hrișcă cu cruste prăjite în alte desene animate
Apropo, crusta se dovedește a fi prăjită pe pilaf din cauza prăjirii intense la sfârșit?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine