Salată de sfeclă roșie

Categorie: Goluri

Ingrediente

sfecla 500g.
morcovi 1kg.
ceapa 1kg.
roșii 3kg.
zahar 200g.
sare 2 linguri. l.
ardei gras 5-6 buc.
piper negru (mazăre) 15buc.
păstăi de ulei. 0,5 l.
"Sos Krasnodar" 0,5l.

Metoda de gătit

Se toarnă uleiul într-un castron (am un castron mare pentru salate) și se fierbe. Frecați sfecla pe o răzătoare grosieră și puneți-le în ulei în clocot (fierbeți 10 minute)
Radeți morcovii, ceapa. tăiați cubulețe, tăiați roșiile felii, tăiați ardeiul în jumătăți de inele și adăugați totul la sfeclă și gătiți-l 1 oră la foc mic. Apoi puneți în borcane, înfășurați și înfășurați până se răcește.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine