bunici
Ca și despre terci de hrișcă aici este necesar să scrieți.
De 10 ani gătesc terci de hrișcă într-un termos. Câmpie cu un balon de sticlă, termos cu gât larg. Se toarnă cerealele și se toarnă apă clocotită peste. Este necesar să spulbiți - mai multă apă, mai puține cereale, aveți nevoie de sfărâmicios - mai multe cereale, mai puțină apă. După 40-45 de minute este gata, dar rămâne fierbinte într-un termos câteva ore.
Merri
O idee bună pentru călătorii auto!
Capriciu
Ce zici de postarea unei rețete detaliate cu proporții specifice?
zoinka15
Susțin, sunt necesare proporții. M-am gândit deja că aș putea turna hrișcă cu apă clocotită noaptea, astfel încât bebelușul să aibă terci dimineața.
Buna idee!
Merri
Cred că proporțiile pentru gătit sunt 1: 1.5-2.0?
CheBuRashGO
Acesta este un punct foarte important. După proporții.
Am venit special să citesc forumul pe această temă. Am vrut să postez o întrebare, dar am găsit acest fir.

Uneori fac hrișcă într-un termos.
Foarte confortabil. Am turnat un termos cu gât larg seara cu hrișcă - dimineața este pregătită o garnitură excelentă.
Dar mă confrunt cu o problemă tot timpul.
PROPORȚII!
Adăugați mai multă apă clocotită - terciul se dovedește a fi apos.
Se toarnă puțin - iese un fel de „nepregătit”
ÎNTREBARE
Iată EXACT câtă cantitate de apă / hrișcă trebuie pusă într-un termos?
Ce ar ieși MARE hrișcă dintr-un termos, ca dintr-un aragaz?
Există rapoarte? Ce ar cântări 100 de grame de hrișcă (sau 200) pe cântar și, pe baza greutății de hrișcă, știți cu siguranță: acum aveți nevoie de ATÂTĂ apă! Și nici mai mult, nici mai puțin.
Cine știe?
Ei bine, el însuși a înțeles-o empiric sau a spus-o în secret.

Aș vrea să știu sigur. Câtă apă este proporțională cu volumele date de hrișcă?
Ca la coacerea pâinii.
Și apoi toate aceste recomandări din secolul al XVII-lea, cum ar fi: „Apa acoperă ușor hrișca din oala dvs. de fier” nu sunt potrivite

PS
Și m-am adaptat și la turnarea uleiului de măsline peste hrișcă (apă clocotită).
De asemenea, apa se răcește de sus (într-un termos) și mai încet, iar uleiul se transformă apoi în terci

Qween
Citat: CheBuRashGO

Ce ar ieși MARE hrișcă dintr-un termos, ca dintr-un aragaz?

CheBuRashGO, Nu am mâncat hrișcă EXCELENTĂ dintr-un termos. Încă nu este același lucru cu gătitul în mod tradițional. Este ca laptele copt dintr-un termos - ca laptele copt, dar ceva pare să lipsească.

Dacă trebuie să gătești terci dimineața ca într-un cuptor, atunci îți recomand cu SĂRĂ considerare opțiunea de a cumpăra un aragaz lent. Există bebeluși pentru 1-1,5 litri. Aici, într-un aragaz lent, terciul este cel mai delicios, aburit, ca de la cuptor.

Într-un aragaz lent, terciul poate fi gătit imediat cu carne și / sau legume. În secțiunea de rețete cu aragaz lent, puteți vedea rețete de terci (există și opțiuni dulci).
CheBuRashGO
Într-un aragaz lent, terciul poate fi gătit imediat cu carne și / sau legume.

Stiu asta. multumesc pentru sfat.
Dar am vândut totul acum
Gata cu aragazul lent, aragazul sub presiune și multe altele.
Pereții goi. termos și aragaz. Și o tigaie. Și un castron. Unu.

Încă nu am vândut pâinea. Dar voi oferi cuiva un fir în curând.
Așa că am nevoie de rețete FĂRĂ electronice.
Deși există esența și problema, trebuie să puteți găti cu metode simple.
Aici încerc să înțeleg proporțiile cu hrișcă.
lesik_l
Se toarnă apă clocotită peste un pahar de hrișcă într-o cratiță cu 1,5-2 cm deasupra nivelului cerealelor și se înfășoară cu un prosop, într-un termos cu nivel de 3,5-4 cm mai mare. Va fi sfărâmicios.
CheBuRashGO
Se toarnă apă clocotită peste un pahar de hrișcă într-o cratiță cu 1,5-2 cm deasupra nivelului cerealelor și se înfășoară cu un prosop, într-un termos cu nivel de 3,5-4 cm mai mare. Va fi sfărâmicios
așa că întrebările au mers:
Un pahar, ei bine, care este măsura solzilor?
Am un pahar () Am băut ceai din el deja de cinci ani) conține exact 660 de grame.
Bea trei pahare odată! :-)

"vezi deasupra nivelului de hrișcă?
Am o cratiță de fund! La 2 cm deasupra nivelului de hrișcă din „un bob” culcat este de trei litri de apă :-(
Există proporții exacte?
Nu acești antici - un pahar cu apă / o pungă cu făină?
Ei bine, acolo 200 de grame de cereale corespund la 173 ml de apă, în funcție de proporția matematică construită - pentru 1 kg de cereale, câtă apă va fi? (shk sarcina 2 gradul școlii pentru copii cu întârziere severă în dezvoltare)

Per total - mulțumesc!
Dar aș vrea să știu EXACT.
Qween
CheBuRashGO, Am cea mai bună opțiune dacă turn 1 parte de hrișcă cu 2 părți de apă clocotită. Practic, după 4 ore terciul este gata.
CheBuRashGO
1 parte hrișcă 2 părți apă clocotită
Foarte bine, dar am din nou o întrebare
Speli hrisca?
Sau este chiar așa chiar din geantă - cu apă clocotită?
Dacă îl speli, este nevoie de apă!
Și dacă nu-l spălați, atunci poate exista un șoarece

Dilemă.
Cum să înțelegeți câtă apă a luat hrișcă în timpul spălării pentru a calcula această proporție de apă atunci când a pus-o într-un termos?

Mulțumesc pentru proporții.
Voi încerca așa.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Și dacă nu-l spălați, atunci poate exista un șoricel de șoarece.

poate, poate ... și caca .. și pietricele ... și alte gunoaie

ascultă, Cheba, juri pe Dumnezeu, ca în epoca de piatră, gătești terci într-un termos, toată lumea are deja multi,
Gală
Citat: CheBuRashGO

Cum să înțelegeți câtă apă a luat hrișcă la spălare pentru a calcula această proporție de apă atunci când a pus-o într-un termos?
După ce hrișca este bine spălată, trebuie să o lăsați o vreme pe o sită, lăsați apa să se scurgă bine.
Am luat și proporțiile de apă de hrișcă 1: 2. Doar turnați apă clocotită într-o cratiță, înfășurați-o corect, peste noapte - de asta aveți nevoie.
Rezident de vară
Dacă spălați cerealele cu apă rece sau caldă, atunci putem presupune că nu ia apă. Raportul de 1: 2 pentru hrișcă este considerat un clasic. Aș arunca o bucată de unt pe fundul termosului pentru a îmbunătăți gustul
CheBuRashGO
Dacă spălați cerealele cu apă rece sau caldă, atunci putem presupune că nu ia apă. Raportul de 1: 2 pentru hrișcă este considerat un clasic
Mulțumiri
Nu știam deloc asta!
Că nu ia apă!

Lămurit.
Voi atârna hrișcă pe solzi, iar apa este și pe solzi.
verifică. Mulțumesc!
Orice întrebare de pe forumul nostru va primi răspuns! (bine, cu excepția eroticului de pe acesta - niciodată)

După ce hrișca este bine spălată, trebuie să o lăsați pe o sită pentru o vreme, lăsați apa să se scurgă bine.
Am luat în calcul și acest sfat. Nici eu nu credeam asta! Mulțumesc!
Suslya
Citat: rezident de vară

Aș arunca o bucată de unt pe fundul termosului pentru a îmbunătăți gustul

gras! auzi, Che, gras acolo!
Qween
Citat: CheBuRashGO

Speli hrisca?

Nu e al meu. Cumpăr cereale în ambalajul lor original, cele mai scumpe.

Citat: CheBuRashGO

Dacă îl speli, este nevoie de apă!

S-a întâmplat să gătesc cereale dintr-o pungă sau dintr-un pachet simplu de kilograme. Apoi l-am spălat. Dar cantitatea de apă pentru gătit nu s-a redus - se dovedește aceeași consistență cu cerealele nespălate. Adevărat, am fiert cerealele spălate și nu am turnat apă clocotită peste el.

Rezident de vară
Răspund la întrebări erotice numai într-un personal sau în sanatoriu.
De obicei măsoară cerealele și apa în pahare. Bunica m-a învățat asta. Și într-o carte inteligentă am citit că hrișca trebuie turnată cu apă clocotită și sărată imediat, apoi se dovedește a fi cea mai delicioasă. Dar în ceea ce mă privește, nimic nu o poate strica
Qween
Citat: CheBuRashGO

Voi atârna hrișcă pe solzi, iar apa este și pe solzi.

Pentru 1 parte de hrișcă, 2 părți de apă - nu mă refer la greutate, ci la volum. Este important.
Suslya
Citat: Qween

Nu e al meu. Cumpăr cereale în ambalajul lor original, cele mai scumpe.

Ești Anyutka curajos și eu spăl toate cerealele, indiferent dacă sunt sau nu în pachet, dragă, nu dragă ...
CheBuRashGO
Nu e al meu. Cumpăr cereale în ambalajul lor original, cele mai scumpe.
Ei bine, și eu, numai în fabrica Esseno.
Dar numai IMHO este necesar să se spele strict.

Un prieten de-al meu a găsit caise în ambalajul original ... parmpamps .. kizya la/asta e rahat /!
Oh și scuipă el :-(

Și ambalajul a fost fabrica perezodskaya.
deci este necesar să se spele strict. Toate lucrurile inutile apar și dispar.

Adevărat, am gătit cereale spălate și nu am turnat apă clocotită.
Nu fierb strict apă. Și mă abur.

gras! auzi, Che, grasă du-te acolo!
Salut!
Salo, nu pot.
Dacă văd slănină, o mănânc imediat! Tot. Înainte de ambalare. Ling linga ambalajul mult timp
Petyo nu poate.
Îl înlocuiesc cu ulei de măsline.

NU în greutate, ci în volum.
Dar cum pot calcula VOLUMUL de hrișcă atunci?
Abaldet
Am studiat la școală când.
Nu am putut număra abems de mult timp.
Și cântarele sunt acolo. Sunt numere pe ele.
Îmi mai amintesc și le înțeleg. Iată sarcina
Rezident de vară
Îți arăt ochelari, măsoară volumele cu ochelari
CheBuRashGO
chi cu ochelari măsoară volume
Aaaaaa înțeles înțeles înțeles!
Adică, ca și cum ar fi pentru două pahare de vodcă, naibii altceva decât vodca într-un pahar pe care nu mi-l pot imagina.
deci primele două pahare de kazhi (crupe de hrișcă) pentru trei pahare de apăkis
Am înțeles clar.
Și nu puteam înțelege porecla!
Mulțumesc!
Și care este diferența dintre volum și masă?
îi atinge cu gânduri diplomele de liceu .. O dracu. De ce nu mi-au spus asta înainte?
Qween
Citat: Suslya

Ești Anyutka curajos și eu spăl toate cerealele, indiferent dacă sunt sau nu în pachet, dragă, nu dragă ...

Tanya, iau cereale de la mai mulți producători, astfel încât să nu se menționeze necesitatea clătirii pe ambalaj. Dacă îl iei în mâini, atunci nici praful din cereale nu rămâne pe degete. Iată cum, de exemplu, să speli amestecul pentru garnitura sau supa „Yarmarka”?

Ei bine, nimeni nu spală grișul, dar îl gătește așa. Și nimănui nu-i pasă că nu este spălată. Există tovarăși care spală grișul, dar eu nu sunt singurul? Dacă e ceva, atunci gătesc terci de gri Nordic. Dar niciodată nu l-am spălat pe cel sovietic din geantă.
Citat: CheBuRashGO


Un prieten de-al meu a găsit caise în ambalajul original ... parmpamps .. kizya la/asta e rahat /!

Turn mereu apă clocotită peste fructele uscate.

Citat: CheBuRashGO


Și care este diferența dintre volum și masă?

Se întâmplă chiar foarte mult. Într-un pahar de 250 ml - 200 g zahăr sau 150 g făină de grâu. Apă 250 g.
CheBuRashGO
Tanya, iau cereale de la mai mulți producători, astfel încât să nu se menționeze necesitatea clătirii pe ambalaj. Dacă îl iei în mâini, atunci nici praful din cereale nu rămâne pe degete. Iată cum, de exemplu, să speli garnitura „Yarmarka” sau amestecul de supă
Aici vă înșelați IMHO
Același orez din orice pachet, chiar stupid finlandez adus de la ei și apoi .. spălare și apă nu sunt adesea foarte bune.
Este NECESAR să spălați cerealele.
Și nordic da .. dar asta este prea mult.
Nordic, gris și ZAHAR nu trebuie spălate atunci! (predă)

Turn mereu apă clocotită peste fructele uscate
Dar trebuie să vă spălați și să dezasamblați.
Nu aș fi crezut eu însumi.
cazul cu balegă nu este mai puțin frecvent în Rusia acum
Controalele veterinare s-au înrăutățit
Drept urmare, puteți intra cu adevărat pe firul bolii.
Qween
Citat: CheBuRashGO

Aici vă înșelați IMHO

Nu insist.

CheBuRashGO
Nu insist
Deși dacă fierbeți atunci - poate că nu contează? * ridică din umeri * Fierberea omoară totul.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Fierberea apoi omoară totul.

dar gunoiul rămâne ... nu, nu insist, sunt așa .. Nici eu nu spăl grișul
CheBuRashGO
Nici eu nu spăl grișul
Dar zahărul?
Știi, dacă hrănești un raton cu jumătate de lună cu bulgări de zahăr, o ia razna
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Știi, dacă hrănești un raton cu jumătate de lună cu bulgări de zahăr, o ia razna

uzhos .. bietul mic animal greenpeace pentru tine nu!

Ikra
Citat: CheBuRashGO

Stiu asta. multumesc pentru sfat.
Dar am vândut totul acum
Gata cu aragazul lent, aragazul sub presiune și multe altele.
Pereții goi. termos și aragaz. Și o tigaie. Și un castron. Unu.

Încă nu am vândut pâinea. Dar în curând voi da și cuiva un fir.
Așa că am nevoie de rețete FĂRĂ electronice.
Deși există esența și problema, trebuie să puteți găti cu metode simple.
Aici încerc să înțeleg proporțiile cu hrișcă.

Începi o viață nouă? Sau îți termini renovarea?
CheBuRashGO
Începi o viață nouă?
Mai degrabă ACEST :-)

Cum a fost Mașina Timpului acolo?
Și chiar dacă mai sunt câteva zile astăzi,
Și zăpada a căzut și sângele nu este fierbinte,
Voi începe din nou pentru a suta oară
Până când lumina se estompează, în timp ce lumânarea arde.

PS
Dar dacă mă căsătoresc brusc, atunci totul va fi la fel.
Ikra
Haide, căsătorește-te!
CheBuRashGO
Haide, căsătorește-te!
O.K!
Dar am vândut deja TOTUL!
De aceea mănânc terci și alerg în parc pe jos (mi-am vândut și moosurile)
astfel încât..
Ikra
Există doar o maza pentru a verifica dacă o fată te iubește pentru ochii tăi frumoși sau pentru cel mai recent model de mașină de pâine
CheBuRashGO
te iubește o fată pentru ochii tăi frumoși sau pentru cel mai recent model de aparat de pâine
Ei bine, de ce să fiu atât de frustrat?
toti stim. că modelul mașinii de pâine este întotdeauna mai important.
mai ales dacă este vorba de un motor de trei litri cu motor turbo
Ochii frumoși au 12 ani.
Și deja la 16 ani - un filtru de pâine cu cauciuc cu profil larg - predomină!
Ikra
Haide! De unde ai acești monștri?
Cu astfel de fete, ești sortit să mănânci terci de hrișcă puțin gătit până în ultimele zile ... Dar îți pregăteam un meci bun! Și acum a născut o fată pe nume Masha, iar eu i-am echipat cel mai recent model de multicooker
CheBuRashGO
Haide! De unde ai acești monștri?
Prietena se uită în jur? Aruncă o privire în jur?
Nu există monștri. În rest, am scris exact.

Și acum a născut o fată pe nume Masha, iar eu i-am echipat cel mai recent model de multicooker
Vezi?
ai salvat o fată dulce dintr-un viitor teribil.
Și a ajutat-o ​​să nu cadă în iadul existenței naturale. Ea a indicat calea spre fericire!
Adică, la asta mă refer.
Totul este spre bine
Ikra
Bine, să presupunem că este în bine
Și despre terci - vă cumpărați hrișcă verde. Ea, kmk, va fi mai moale, iar într-un termos, chiar dacă nu se fierbe, va avea un gust mai bun. Este necesar să vă spălați, dar despre proporțiile ... Este mai bine să turnați decât să umpleți. Apa poate fi aruncată, dar mestecarea subfierte este încă o plăcere.
CheBuRashGO
Și despre terci - vă cumpărați hrișcă verde.
Și în străinătate, în general, îl mănâncă DOAR.
Pur și simplu nu există altul. nimeni nu-l prăjește. Numai în Rusia sunt asemenea prostii
Prin urmare, aș vrea să mănânc și prăjit
Încă mâncăm verde - IN! (mână pe gât)
Ikra
Am crezut că „am conceput o evadare” (C)
CheBuRashGO
Am conceput o evadare
Ce ești padruga?
Am planificat-o exact - cum m-am așezat!
Am vazut prin GRILA! Asta e important!
Și el a planificat .. eka fără precedent
Întrebi pe oricine de la 12 la 92 de ani
Le-ar plăcea să fugă?
și ce vă vor spune 89% dintre respondenți?
dacă crezi - NU! Gresesti
Ikra
Sincer să fiu, în această viață, părerea acestor 89% nu prea îmi pasă de mine ... Sunt îngrijorat de soarta oamenilor pe care îi cunosc, anume. Și vreau să se simtă bine. Până acum, toată lumea pe care o cunosc personal îmi scrie scrisori de mai multe pagini soțului meu și mie în fiecare săptămână despre cât de minunați sunt. Atât de pasional și atât de lung, încât de fiecare dată înțeleg cum suge acolo. Nu în sens material, ci în faptul că nu există cu cine vorbi ...
Uf! A inundat un subiect bun
CheBuRashGO
dar faptul că nu este cu cine să vorbească ...
Ei bine, acest lucru este departe de a fi principalul lucru? în viață atunci.
Pentru mine, este mai important ca polițistul să nu mă înjunghie, dar el m-a ajutat, așteptând ca doctorul să nu fie un Cheburashka cu o diplomă cumpărată, ci într-adevăr un doctor cu responsabilitate.
Și îl poți găsi pentru a vorbi :-)

Uf! A inundat un subiect bun

Este întotdeauna așa.

Este jenant. trebuie să termin. cu atât mai mult, proporțiile de terci mi-au fost explicate cu precizie :-)
Rita
Citat: CheBuRashGO

Ce ești padruga?
Am planificat-o exact - când m-am așezat!
Am vazut prin GRILA! Asta e important!
Și el a planificat .. eka fără precedent
Întrebi pe oricine de la 12 la 92 de ani
Le-ar plăcea să fugă?
și ce vă vor spune 89% dintre respondenți?
dacă crezi - NU! Gresesti
In strainatate? În Crimeea ?! Este bine! Acolo este cald, sunt mere ... o mulțime de fete frumoase.
Ikra
Citat: CheBuRashGO

Ei bine, acest lucru este departe de a fi principalul lucru? în viață atunci.

Și pentru cine cum ...
CheBuRashGO
In strainatate? În Crimeea ?!
Insula Crimeea (c)

Și pentru cine cum ...
Ei bine, nu vorbiți - iar medicina, polițiștii și educația, împreună cu unele tendințe evidente în schimbarea globală a societății (citiți vectorul de dezvoltare) este într-un fel clar mai importantă decât vorbirea.
Și apoi există o dilemă.
încă câțiva ani.
Și va fi periculos să vorbești.
Vor spune o cale greșită. Vecinii vor preda un grătar.
Desigur, nu veți merge să tăiați pădurea. Nu acel secol.
Dar va fi uimitor.
Și teribil de amuzant pentru restul lumii :-)
Sunt asa de dubla gandire
Leska
Citat: Qween

Iau cereale de la mai mulți producători, astfel încât să nu se menționeze necesitatea clătirii pe ambalaj. Dacă îl iei în mâini, atunci nici praful din cereale nu rămâne pe degete. Iată cum, de exemplu, să speli amestecul pentru garnitura sau supa „Yarmarka”?
Cine lucrează la ambalarea cerealelor (cu excepția grișului, porumbului și a mai multor câteva ...) acasă înainte de a-l găti, în primul rând, îl prăjește și se spală un minut sau două.
CheBuRashGO
acasă înainte de a-l găti, în primul rând prăjiți-l un minut sau două
Nu prăjesc.
Mai întâi prăjești și apoi te speli? Sau vice versa?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine