Gressi
, mă scuză, s-a întâmplat ... Recent, MV a fost cu mine, dar acum cu greu îmi pot imagina bucătăria fără asistenții mei. Și „despre DISCUȚII de la Bork” poți apela la proprietarii altor mărci de MB ???
alexsav
A descuraja înseamnă a spune despre „capcanele”. S-au scris și s-au spus multe despre merite. Fiecare șarpe ... Dar despre neajunsuri, practic nimic. Aș vrea să iau un lucru, cunoscându-i dezavantajele și să mă bucur să nu le găsesc cu ale mele, decât să mă confrunt cu probleme neașteptate.
Gressi
În ceea ce privește "minusurile" ... Plasticul carcasei este slab, există ușor zgârieturi, dar veți găsi acest "minus" în propriul dvs. :) Al doilea minus-bol nu este încă atât de puternic și va fi înlocuit, dacă este necesar problematic, scump Nu am găsit încă alte dezavantaje în Bork, dar atenție, îl folosesc doar timp de 2 luni, deși în fiecare zi
alexsav
Vă rugăm să specificați unde se manifestă slăbiciunea cupei. Din câte știu, este cu 9 straturi și, prin urmare, este greu și trebuie să fie puternic. Sau poate se exfoliază (straturi)?
Gressi
Am o bucată mică căzută chiar în partea de sus a vasului, 1 milimetru în total, se pare că am bătut cu o spatulă în timpul gătitului (fără fanatism) și, de asemenea, am observat că există încă mici zgârieturi pe partea de jos, deși am folosiți numai spatule din silicon. Aceeași poveste este cu un castron de kuku 1054. A apărut o fisură atât în ​​Cook, cât și în Bork, arată ca o zgârietură. Adică am ajuns la concluzia că vasul lui Bork nu este deloc mai puternic decât al lui Cook. Toate aceste zgârieturi nu au niciun efect asupra calității gătitului, cel puțin încă nu. Aici, pe forum, undeva, există un subiect despre bolurile de la Kuku, ca și cum toate aceste scuff nu interferează în niciun fel
Vei
Citat: alexsav

Vă rugăm să specificați unde se manifestă slăbiciunea cupei. Din câte știu, este cu 9 straturi și, prin urmare, este greu și trebuie să fie puternic. Sau poate ei (straturi) se delaminează?
Presupun că a însemnat că nu există doar zgârieturi pe el, ci urme sau, după cum a spus Tanyulya, grosolă)))), dar folosesc linguri de plastic, cele din silicon pe care le-am cumpărat s-au dovedit a fi incomode (((((
Deci despre capcanele:

1) aceasta CAPAC DE ȘURUB cu toate consecințele care rezultă. Este foarte greu să gătești, mai ales din obișnuință, fără a deschide capacele, când este imposibil să verifici și să amesteci. Este necesar să veniți cu o tehnologie în așa fel încât să faceți totul într-un singur marcaj sau în mai multe etape, dar atunci trebuie să fiți prezenți.
Acest fapt a fost o surpriză pentru mine, deoarece mă așteptam ca la un astfel de preț să am un dispozitiv mai UNIVERSAL. Trebuie să spun că cookie-ul 1054 este mai universal în această privință. În el, puteți opri presiunea asupra aragazului multiplu și există un mod Dolgovarki cu trei gradații de temperatură. Dar există un sistem inacceptabil de setare a timpului pentru mine.

2) toate programele din Borok sunt automate, adică nici măcar nu îți vei seta timpul acolo. Excepții în care puteți seta ora sunt Steamer, cuptorul și, în mod natural, Multi-Cook.

3) min timpul de funcționare al oricărui program în care timpul este setat - 10 min, maxim - 1,5 ore

4) temperatura în trepte de 1 grad în intervalul de la 40 la 120 este setată numai pe Multipovar. În cuptor și abur există 3, respectiv 4 niveluri de încălzire.

5) absența oricărei informații despre moduri este foarte enervantă, mai ales la început și dacă nu a existat o experiență anterioară de lucru cu MV și SV, cu atât mai mult. Apoi, desigur, obișnuiește-te, dar în timp ce se întâmplă acest lucru, strică o mulțime de nervi și produse (IMHO)

Acum am două oale sub presiune (Bork și Kuku 1010) și două multicooker.Părerea mea este că trebuie mai întâi să cumpărați doar un VM fără funcție de presiune, alegerea unităților excelente este imensă și apoi are sens să luați o oală sub presiune, posibil mai puțin sofisticată, dar nu mai puțin funcțională decât Bork sau Cook. Până în vară, din nou, vor exista mai multe opțiuni, diferite companii au anunțat lansarea unor modele foarte interesante.
În cele din urmă, va fi posibil să comandați orice SV nativ coreean sau japonez, deoarece inducția și presiunea sunt acum la modă acolo, la prețuri adecvate, iar meniul cu hieroglife nu va mai fi intimidant.

Aș face-o acum, dar ce să fac cu ale mele? Nu mai are sens
Gressi
Primul meu aragaz lent este Kuku1054 și nu am aruncat niciodată nimic, vă mulțumesc foarte mult acestui forum !!! Iar Bork este foarte asemănător cu 1054, te poți simți confortabil cu rețetele pentru kuku! IMHO, desigur, dar mă bucur că am luat mai întâi acest CF special!
Vei
Citat: Gressi

Primul meu aragaz lent este Kuku1054 și nu am aruncat niciodată nimic, vă mulțumesc foarte mult acestui forum !!! Iar Bork este foarte asemănător cu 1054, te poți simți confortabil cu rețetele pentru kuku! IMHO, desigur, dar mă bucur că am luat mai întâi acest CF special!
Așa că nici eu nu l-am aruncat, dar ceea ce se obține ca rezultat al unui marcaj unic nu poate fi numit borș. Am încercat să reabilitez această grămadă de varză fiartă și, în cele din urmă, au mâncat totul, dar familia mea s-a obișnuit să mănânce FOARTE DELICAT, iar CUM o fac, aceasta este treaba mea și se așteaptă întotdeauna de la mine un rezultat excelent. Și când nu am mai întâlnit oale sub presiune și principiul lor de pregătire, este foarte dificil în practică să obțin imediat un rezultat bun.
Când am gătit pilaf în Bork pentru prima dată și am pus totul acolo conform rețetei din carte și am primit piure de orez cu carne, m-am supărat, ca să spun ușor. A trebuit să stabilesc experimental proporțiile de apă și orez. Acum îl gătesc pe un aragaz multiplu, apoi pe programul automat orez și pilaf
Gressi
Vei, înainte să pun ceva în cucul meu 1054, am citit cu atenție pe acest forum cum și ce să fac bine! Primul lucru pe care l-am gătit este pilaf. S-a dovedit a fi superb și, apropo, membrii familiei mele sunt obișnuiți să mănânce doar FOARTE GUSTOS, nu un clocot. La sfatul membrilor forumului, am aruncat imediat cartea cu rețete de la cuc! Nici cartea din Bork nu a prins rădăcini :) Sunt complet de acord cu tine că nu este ușor să te adaptezi imediat la aceste oale sub presiune, dar forumul ne va ajuta
alexsav
Citat: Vei

1) aceasta CAPAC DE ȘURUB cu toate consecințele care rezultă.
Fie nu înțeleg ceva, fie indicați informații incorecte. Pentru acest tip de bani, pur și simplu nu poate exista un SCHIER.
Din nou, dezavantajele pe care le-ați indicat, ca să spunem ușor, nu sunt tocmai dezavantaje, ci caracteristicile oricărui dispozitiv complex. Dacă există programe automate, de ce să interferați cu acestea? Pentru aceasta, există programul Multipovar - un spațiu pentru imaginație. În ceea ce privește cartea de rețete, am înțeles de mult că nici măcar nu ar trebui să fie deschisă în toate CF-urile, ci trimisă direct la un forum specific.
Și în ceea ce privește cantitatea: am un apartament mic și o chicinetă mică, care este deja destul de înghesuit cu diverse aparate, dintre care jumătate (pentru greutate redusă) trebuie ascunse și scoase după cum este necesar. De aceea vreau să cumpăr un lucru care ar înlocui mai multe dispozitive simultan.
Tipul MV Bork, după părerea mea, este cea mai bună opțiune (cu excepția prețului). Din păcate, nu există încă alternative demne în Ucraina. Abia aștept până vara, ziua de naștere a soției mele în primăvară. Puteți comanda dispozitive similare pe diverse site-uri, va fi mai ieftin în termeni de bani, dar „jocul merită lumânarea”? Se va dovedi a fi jumătate din preț, dar un aragaz simplu cu orez cu hieroglife și furnicături. Trebuie să plătești pentru tot. Până în prezent, toată lumea este de acord cu un dezavantaj principal al Bork - prețul său inadecvat. Sunt complet de acord, dar repet - nu există alternative demne în Ucraina. Și nu sunt suficient de bogat pentru a cumpăra lucruri ieftine.
alexsav
Deci, se pare, Element ar putea face o concurență demnă, dar numai după eliminarea unui defect de proiectare - un fel de inel de plastic izbucnește în toată lumea. Și la un preț mai ieftin decât Kuku 1054. Puteți aștepta până când acest defect va fi eliminat și serviciul va fi stabilit, dar nu pot să aștept și nu vreau.
Nimfă
alexsav, Tu Vei și-a spus impresiile și opiniile personale despre acest MV. Am un Element, dar îmi dau seama de ce, atunci când alegeam, am refuzat atât Kukusha, cât și Bork. Vreau să fac o rezervare imediat - nu vreau să spun că Kuku și Bork sunt răi. Scriu doar momente care s-au dovedit a fi decisive pentru mine, nimic mai mult.
1. Pentru Cuc, setarea timpului de gătit nu mi s-a potrivit deloc, în plus, cu acest MV, mulți au avut probleme în ceea ce privește crăpăturile de pe panoul decorativ, eliberarea de abur, din nou zgârieturi pe cratiță. Este clar că acesta este un dispozitiv complex din punct de vedere tehnic și este necesar să dezasamblați fiecare caz specific cu apariția unei neplăceri, dar totuși ...
2. Referitor la Bork: pentru mine personal
Citat: Vei

2) TOT programele din Borok sunt automate, adică nici măcar nu îți vei seta timpul acolo. Excepțiile în care puteți seta ora sunt Steamer, cuptorul și, în mod natural, Multi-Cook.
nu o caracteristică a dispozitivului, ci un dezavantaj real. Pentru că astăzi va trebui să gătesc supă pentru câteva farfurii pentru mine și fiul meu, iar mâine voi găti aceeași supă, destul de probabil pentru 5 persoane la un moment dat - și ora este fixă ​​la fel pentru ambele cazuri.
Iar programul se caracterizează nu numai prin timpul și temperatura setate, ci și prin algoritm, iar pe multi-aragazul MV va găti pentru un anumit timp la o temperatură dată și nu mai mult.
În Element, în acest sens, totul este perfect - există 5 programe automate, în rest puteți schimba timpul, DAR notorul capac detașabil a stricat toate zmeura. Sper cu adevărat că acesta este într-adevăr un lot defect și nu un defect constructiv.
alexsav
Sunt de acord cu tine. Eu însumi mi-am dorit Element - și prețul, designul, programele și sfaturile. Într-un cuvânt - de ce ai nevoie!
Dar această căsătorie și, după cum sa dovedit, lipsa completă de serviciu, m-au îndepărtat de acest gând. Din păcate, timpul se scurge, la sfârșitul lunii martie soția mea are ziua de naștere, fie trebuie să decideți alegerea CF fie să abandonați acest gând cel puțin un an. Dar ideea stă deja ca un cui în creier !!!!!!!!!!!
Vei
Mă bucur foarte mult că toată lumea este atât de deșteptă - au citit forumul și au gătit totul delicios în cucii lor deodată. : rose: Dar despre asta vorbim, că există o mulțime de informații despre kuku1054, despre regimurile lor de temperatură - o mulțime, rețete - mai mult decât suficient și când începeți călătoria dvs. multicooker cu un astfel de suport - este foarte cool!

Bork nu este Kuku 1054, acum nu mai contează pentru mine, voi găti tot ce am nevoie într-un „aragaz de orez” cântând în orice limbă asiatică, datorită lui Bork pentru școala vieții
Dar când aceasta este, în general, prima unitate, este foarte dificil să o tăiați! Și aici pe forum încă nu există rețete sau petreceri (Borkovskaya). Pe un alt forum, am încercat să schimb situația cu vidul informațional în ceea ce privește rețetele și mi se pare că gheața a fost spartă, oamenii au început să se ridice și să-și împărtășească experiențele și problemele, dar aici (pur și simplu nu aruncă papuci la mine) există un hol cu ​​cuc foarte puternic, care a luat imediat poziții de atac, iar proprietarii Borks s-au dus în jos (((

Este amuzant pentru mine să citesc
pentru acest tip de bani nu poate fi doar o oală sub presiune
- HA! Si eu am crezut la fel! Ei bine, ce persoană sănătoasă se poate gândi la altceva? Cu toate acestea, acesta este SO - Bork este cea mai modernă și tehnologică umplută, dar o oală sub presiune, deoarece gătește numai sub presiune, iar singurul program flexibil este Multi-Cook, care gătește și sub presiune, nu se numește o oala sub presiune?
Când am înțeles toate acestea, am fost foarte supărat și am vrut să vând Bork, deoarece funcționalitatea sa nu îndeplinea cerințele mele. Dar soțul meu a fost împotrivă și s-a oferit să meargă pe cealaltă direcție, ceea ce în principiu mi se potrivea - acum am și un multipark
Soțul meu a stabilit sarcina - să scot din Bork la maximum și o fac, dar cu condiția să cumpăr alte MB pentru a ajuta

Încă nu pot decide singur dacă aș schimba sau nu Bork la 1054, poate da, dacă ar trebui să existe un singur dispozitiv. Și pentru preț ... consider că unitățile Cook și Bork DIKO sunt supraevaluate!

IMHO - chiar și despre aragazele de orez native din Coreea - toate acestea sunt basme și conversații în favoarea săracilor, că există și alți algoritmi și așa mai departe.Kuku 1010 este cel mai simplu și chiar învechit RISOVARKA, fără nicio funcționalitate specială orientată spre Rusia, dar toată lumea gătește și se bucură. Și gătesc aproape totul! Dacă nu ar fi teribila supapă din 1010, atunci aș fi sfătuit să mă opresc, dar, în orice caz, confirmă faptul că în aragazele de orez coreene produse pentru piața internă și care sunt de câteva ori mai ieftine, puteți găti bucătărie fără probleme ...
Vei
Citat: Nimfa

Vei, Mulțumesc!
De asemenea, vreau să aștept recenziile pentru un nou Kuku - dacă nu există jambon cu timpul de gătit, voi saliva pe el
Am ajuns la concluzia că există același sistem în timp, au schimbat doar programele, dar esența a rămas aceeași (((
Acum, dacă ar actualiza Bork în ceea ce privește modurile, ar fi super!
Și acum a ieșit un nou Bork - l-am citit, am râs, iar prețul este pur și simplu surprinzător !!!
Nimfă
De asemenea, am căutat un nou Bork și prețul, dar nu am înțeles modurile, am avut doar impresia că MV este pur și simplu mai mic ca volum
Vei
Citat: Nimfa

De asemenea, am căutat un nou Bork și prețul, dar nu am înțeles modurile, am avut doar impresia că MV este pur și simplu mai mic ca volum
Poate vorbim despre diferite? Vorbesc despre U800 pentru 39.960 de ruble, care este un Multishef cu câteva rețete italiene. Și tu, aparent, despre U600, care este 19000 și fabricat în China?
Nimfă
Da - am fost cel mai ieftin. Nici nu am văzut alt model - dar cu rețetele acestor autor, Nrod suferă deja într-un alt subiect despre Mulinex. Dar pentru 40 de mii să cumpere voluntar o astfel de hemoragie este foarte crud în opinia mea
alexsav
Citat: Vei

- Bork este cel mai modern și umplut tehnologic, dar oala sub presiune, deoarece gătește numai sub presiune, iar singurul program flexibil este Multipovar, gătește și numai sub presiune, nu se numește oală sub presiune?
Multe mulțumiri autorului acestor cuvinte - exact asta am vrut să știu, în mod specific și „în ochi”. Acum sunt ferm convins că Bork nu merită acest tip de bani și ar trebui să fie și mai echilibrat atunci când alegeți un CF. Cel mai probabil, ar trebui să așteptați altele noi, avansate, atât în ​​proiectare, cât și în programe, și în același timp în service. În plus, pot apărea și în Ucraina.
Încă o dată, un imens MULTUMESC Vei.
Nimfă
alexsav, dacă aveți nevoie de această informație - Elementul este, de asemenea, o oală sub presiune, are doar două moduri fără presiune - Fierbere și coacere și are un control mai flexibil decât Bork. Dar trebuie să încerci să-l gătești singur - altfel nu o vei simți. Personal, nu mă deranjează faptul că este SV și, în diferite moduri, are o presiune diferită și un algoritm diferit. După Element, MV este doar pentru mine - principalul lucru din el.
În acest moment, singurul SV cu drepturi depline, în care poți schimba singur presiunea, este Ourson.
julifera
Citat: Vei

și aici ... un lobby cuc puternic, care a preluat imediat poziții de atac, iar proprietarii Borks s-au dus în jos (((

Nu, holul cucului a dispărut de mult, deoarece multe dintre supape și capace s-au stricat.
Acum vine fiul nostru și chiar și huse defecte nu sunt o piedică
Dacă Bork ar fi plătit unde ar trebui să fie, atunci ar fi fost promovat.

Iar faptul că Bork a fost atât de atacat este un subiect peren - același model, dar în coreeană costă de 3 ori mai ieftin, iar asta îi atrage pe unii.

Noul Kuku-1055 nu va rezolva problema cu timpul total de gătit, așa că continuăm să așteptăm un super-miracol care să combine cel mai bun și să fie cel mai fiabil în calitate.

Vei
Citat: alexsav

Multe mulțumiri autorului acestor cuvinte - exact asta am vrut să știu, în mod specific și „în ochi”. Acum sunt ferm convins că Bork nu merită acest tip de bani și ar trebui să fie și mai echilibrat atunci când alegeți un CF. Cel mai probabil, ar trebui să așteptați altele noi, avansate, atât în ​​proiectare, cât și în programe, și în același timp în service. În plus, pot apărea și în Ucraina.
Încă o dată, un imens MULTUMESC Vei.
Doar că eu însumi am trecut deja prin această dezamăgire și sper că îi va ajuta pe alții să facă alegerea lor. Cred că compania Bork este vicleană, numind această unitate multicooker și slow cooker.Acestea sugerează utilizarea ultimei funcții în modul Încălzire, este în mod natural fără presiune, deoarece acolo temperatura este de aproximativ 70 de grade și funcția de a păstra cald, nu de a găti. Și fără presiune, există încă modul Cuptor și Curd, atât!

În kuk1054, puteți opri presiunea pe multi-aragaz, iar în modul Dolgovarka (se pare așa numit), puteți selecta trei intervale de temperatură.
Dar când am cumpărat Bork, m-am gândit că are aceeași funcționalitate ca un Cuck1054 și că sistemul de setare a timpului este diferit și orice altceva este mai modern, dar m-am înșelat (și am făcut o greșeală scumpă!)

Aștept lansarea noului aragaz cu presiune multiplu marca 6051, acolo se așteaptă un dispozitiv extraordinar, iar prețul este de 7000 de ruble, vom trăi până în iulie - vom vedea

Yul, m-a făcut să râd, ca întotdeauna
alexsav
Citat: Nimfa

În acest moment, singurul SV cu drepturi depline, în care poți schimba singur presiunea, este Ourson.
Poate că voi opta pentru această unitate. Ei bine, nu există indicii și designul nu este o navă spațială, așa că prețul este corect.
Și va apărea ceva nou și adecvat, îl voi da pe cel vechi copiilor (în loc de înghețată).
Vei
Citat: alexsav

Poate că voi opta pentru această unitate. Ei bine, nu există indicii și designul nu este o navă spațială, așa că prețul este corect.
Dar cum rămâne cu capacele lor care se sfărâmă? Da, și se spune că, deși este nominală capabilă să gătească fără presiune, emite un fluier atât de neplăcut încât nu vreau să-l pornesc așa. Eu însumi nu am auzit acest zgomot, doar din cuvintele unui prieten, dar pentru mine Orson, în principiu, nu este atrăgător (cel puțin într-un fel, lista de dorințe îmi permite să mă relaxez)
Deși dacă este necesar și insuportabil, atunci este necesar să începem cu ceva, și apoi ... și sufletul va zbura spre cer
alexsav
Se pare că problema cu capacele a fost rezolvată - au schimbat plasticul
Nimfă
alexsav Sunt complet de acord cu Vei - adică, este posibil în mod formal pe programul „supă” să setați presiunea nu 3, ci 0, de exemplu, dar va fluiera ca cel mai ieftin obișnuit SC Scarlett, dacă este doar prost să nu închideți supapa - că este, algoritmul nu se schimbă atunci când utilizatorul schimbă presiunea - este și o oală sub presiune stupidă - trebuie doar să selectați presiunea cu mânerele și există moduri plăcute de aragaz lung, iaurt etc.
dar, de exemplu, un capac detașabil nu mi se potrivește - aveți nevoie de un loc pentru el - dar nu am, chiar dacă am o bucătărie de 15 metri
ca aceasta
Katrina


Fetelor, acesta este un lucru obligatoriu de arătat tuturor soților voștri! Omul meu a găsit videoclipul însuși, acum, dacă nu sunt acasă, în bucătărie un erou este un erou! Seara vii - și supa este cu siguranță gata.
Cel mai bun lucru, desigur, pentru programatorul „fără brațe” (iubesc) este că U700-ul nostru vă va spune și ce să apăsați, cât timp să așteptați și când să veniți pentru o porțiune.
Ronax
alexsav
Vei (Elizabeth) ți-a spus totul corect. Aș citi comentariile ei. înainte de a cumpăra un bork, cu siguranță m-aș răzgândi pentru că într-adevăr este o oală sub presiune ..., nu am nimic de adăugat, m-am adaptat la el, desigur, dar am tradus o mulțime de nervi și produse, și încă nu Nu gătești niște feluri de mâncare, știu că nu va funcționa pentru că am nevoie de ea. Mă gândesc să mai cumpăr un alt MB, bineînțeles că am câteva modele în minte, dar nu mă grăbesc, evaluez și studiez. Deși, bineînțeles, dacă o persoană are propria opinie / convingere - am nevoie / vreau să-i conving ocupația inutilă și munca neplăcută.

Ronax
Citat: Vei

Mă bucur foarte mult că toată lumea este atât de deșteptă - au citit forumul și au gătit totul delicios în cucii lor deodată. : rose: Dar despre asta vorbim, că există o mulțime de informații despre kuku1054, despre regimurile lor de temperatură - o mulțime, rețete - mai mult decât suficient și când începeți călătoria dvs. multicooker cu un astfel de suport - este foarte cool!

Bork nu este Kuku 1054, acum nu mai contează pentru mine, voi găti tot ce am nevoie într-un „aragaz de orez” cântând în orice limbă asiatică, datorită lui Bork pentru școala vieții
Dar când aceasta este, în general, prima unitate, este foarte dificil să o tăiați! Și aici pe forum încă nu există rețete sau petreceri (Borkovskaya).Pe un alt forum, am încercat să schimb situația cu vidul informațional în ceea ce privește rețetele și mi se pare că gheața a fost spartă, oamenii au început să se ridice și să-și împărtășească experiențele și problemele, dar aici (pur și simplu nu aruncă papuci spre mine) există un hol cu ​​cuc foarte puternic, care a luat imediat poziții de atac, iar proprietarii Borks s-au dus în partea de jos (((

Este amuzant pentru mine să citesc - HA! Si eu am crezut la fel! Ei bine, ce persoană sănătoasă se poate gândi la altceva?
Bork-ul meu este primul MB, iar acum, uitându-mă la alți MB din magazin sau citind problemele altor multicookere, mă simt ca un demobilizator!
Levitan
Despre fluierul din Orson. Orson este, de asemenea, o oală sub presiune și temperatura în moduri, așa cum ar trebui să fie pentru oala sub presiune, este ridicată, totul fierbe, este imperativ să închideți supapa (unitatea în sine nu este blocată, ca altele), pentru a reține fierberea. Și dacă supapa nu este închisă, atunci în mod natural, aburul scapă și fluieră. Nu voi comenta ce fel de burda va apărea cu astfel de fierbere fără presiune.
Mă opun foarte mult să cumpăr prima unitate cu presiune. Toate oale sub presiune (chiar și cele mai scumpe) sunt mai primitive decât multicooker, în care programele sunt controlate folosind senzori. Și în oale sub presiune, în general, aceeași temperatură pentru toate programele este de aproximativ 120 de grade, iar programele diferă doar în timp. Și programele în sine, în mare, și nu programe deloc - 120 de grade, eliberare rapidă de abur, care apasă pe plutitor, care blochează încuietoarea din capac, și apoi gătește ca într-o oală sub presiune convențională, proaspătă de la electricitate iar supapele din capac au funcții de protecție.
De ce să nu cumperi un dex 60 ieftin în Ucraina? În ciuda prețului, acest multicooker va da cote atât borka, cât și cucului. Există super moduri foarte minunate. Uită-te la acest forum, multicooker Brand 37501 este fratele geamăn al dex 60.
Vei
Da, Levitan are dreptate - Dex 60 ar trebui să fie super-desen animat! Și puteți lua o oală simplă sub presiune, exclusiv pentru carne jeleu și altele asemenea ...
Evgenika
Citat: Ronax

Oh, am abstractizat la fel. Încerc să scot totul din el la maxim și cu plăcere, unitatea în sine este bună și asamblarea este excelentă, iar vasul este confortabil.
Sunt de acord cu tine în toate! La început a fost păcat să cheltuiesc acest tip de bani, dar acum nu regret deloc, desenul animat costă 100% din banii mei!
Vei
Citat: Evgenika

Sunt de acord cu tine în toate! La început a fost păcat să cheltuiesc acest tip de bani, dar acum nu regret deloc, desenul animat costă 100% din banii mei!
Ei bine, pentru a fi sincer, tocmai m-am obișnuit recent cu faptul că nu o voi vinde.
Mașina este foarte mișto, dar IMHO - Niciun MB nu ar trebui să coste atât de mult (!!!) chiar și acesta ...
Nu este normal!
Astăzi mă gândeam la un nou produs de la Bork - U800 ... Al nostru este cu siguranță mai bun, în cele din urmă păstrez tăcerea despre preț, trebuie să tratez pe toată lumea și mi s-a părut că nu a fost făcut pe Cuc ... Și complet impracticabil !!!
Și bebelușul U701 se dovedește a avea comenzi fără atingere
În general, unde se îndreaptă lumea ???
Vei
Fetelor, a încercat cineva să gătească carne jeleu în Bork? Ce ar trebui făcut și cum?
Trebuie să-mi dau seama de urgență aici de carnea jeleuată, dar cu alegerea unităților mele, încă nu voi decide în ce să o gătesc))))
Alegerea este un lucru înfricoșător la urma urmei
Salvați - împărtășiți-vă experiența sau cel puțin gândurile !!!
sazalexter
Vei Gătit în oala mea sub presiune pe un aragaz multiplu la 120 * 1 h 20 min https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20
Vei
sazalexter, mulțumesc pentru link, deși întrebările rămân în continuare

Citat: sazalexter

Vei Gătit în oala mea sub presiune pe un aragaz multiplu la 120 * 1 h 20 min https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20
Ai gătit în 1054, nu-i așa? Și câtă apă puneți de obicei în carne? Și jeleul tău nu fuge? Și 1h20min este timpul setat pe afișaj, sau include deja un set și eliberare de presiune, în sensul acesta, mai trebuie să adaug timp la aceste 1h20 min și cât?
sazalexter
Vei Carne după gust + o încheietură sau un picior de porc. Apă pentru a acoperi carnea. Aspic nu fuge de mine. 1 oră 20 de minute acest timp stabilit este gătit, desigur, puțin mai mult. Nu trebuie să adăugați timp.
PS: Aspic iese puțin, tot acest răsfăț. Acum gătim ca înainte într-o cratiță de 10 litri
Oxysss
Ei bine, avem destule pentru o familie și volumul lui Borkovsky) Plus - nu-mi place „vechea” carne jeleu). Mai mult, să-l gătești într-un aragaz lent - nu este nimic de făcut, chiar și în fiecare săptămână.
Gătesc, de asemenea, aproximativ 1 oră 10-20 minute la 120 de grade din 1 picior mic de porc (copită), un picior mic de carne de vită și 1 pulpă de pui (sau coapsă).
julifera
Dar nu am riscat la 120 C și am gătit perfect la 100 C
Și bulionul nu este niciodată tulbure.
L-am pus pe Multipovar timp de 1 oră și 30 de minute la 100 C +, nu l-am deschis câteva ore după final, a ajuns acolo, răcit de unul singur.
Dacă nu te grăbești, este o metodă bună.
Vei

Citat: Oxysss

Ei bine, avem suficient volum Bork pentru o familie)
Gătesc, de asemenea, aproximativ 1 oră 10-20 minute la 120 de grade din 1 picior mic de porc (copită), un picior mic de carne de vită și 1 pulpă de pui (sau coapsă).
Oksana, mulțumesc pentru răspuns,
și în ce cantitate de apă s-a turnat, în funcție de ce împărțire a bolului?
julifera
Aveam o jumătate de cocoș + 600 de grame de cocos de vită + morcovi cu ceapă - apăsat bine + apă cu 2 degete mai mare decât carnea
Totalul a atins nota - 8
Capacul era curat și sudat îngrijit.
La 120 C - mi-a fost teamă că va trece prin supapă și că bulionul va fi tulbure atunci când fierbe puternic.
Vei
Prieteni, colegi specialiști culinari, vă mulțumesc tuturor pentru ajutor și sfaturi!

În general, am gătit carne jeleu, dar este atât de puțin !!!
Aveam 2 copite de porc, fundul unei cozi și o bucată de flanc de vită.
Am pus 120 * și o oră și jumătate, am turnat apă pe globii oculari (conform ultimului semn), a ieșit abur tot timpul gătitului și a fost un miros în apartament, nu mi-a plăcut.
La sfârșitul programului, bulionul din tigaie era aproape la anul 2000, nu mă așteptam să se fierbe atât de mult! Am adăugat încă o cană cu apă clocotită, sare, am aruncat condimentele și am pornit-o din nou timp de 30 de minute la 100 de grade. În acest mod, lichidul practic nu s-a evaporat, dar bulionul s-a întunecat brusc
Această cantitate a fost suficientă pentru o tavă îngustă lungă, bulionul însuși la ieșire, luând în considerare umplutura, sa dovedit a fi de aproximativ 1,1 - 1,2 litri
Totul a înghețat foarte repede și ferm.

Al doilea lot (unul pentru întreaga familie nu este în mod clar suficient) a fost pus în scenă noaptea:
Mai aveam 2 copite de porc, un pulpă de pui și 2 bucăți mari de flanc. Apă din nou până la globii oculari. Modul de încălzire a fost setat la maximum 80 de grade. Am pornit multi-aragazul 98gr - 40 de minute și m-am dus la culcare. Totul a stat la încălzire timp de 6 ore, apoi s-a răcit într-un MT deschis. A scos carne și oase, bulion pe la 2000 - deja bine. Bulionul în sine este mai ușor, să vedem cum se întărește.

După această experiență, mă gândesc acum la o oală sub presiune banală ieftină precum 6050 sau, în general, la Sinba, un fir de 10 litri ... și dimensiunea este ceea ce am nevoie și nu va fi miros!
Vei
Citat: Aygul

Ați văzut noul multicooker Bork U800? Preț
Aygul, avem deja o temă pentru acest nou produs de la Bork și chiar primul proprietar!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202783.0
martula
Doamnelor, bună ziua!
Luați unul nou în rândurile dvs. ... mâine va fi adus miracolul meu Bork U700 (alb)
Acesta este primul meu desen animat ... Am fost epuizat alegând, dar alegerea a căzut pe Bork ... ne vom uita la toate recenziile pe care le-am găsit pe rețea, am citit deja, am văzut și minusurile și criticile, dar Sunt tentat să încerc și eu, deoarece am deja Bork acasă și sunt foarte mulțumit de ea.

Și imediat s-a născut întrebarea - ce ar trebui cumpărat din ceea ce nu este inclus în kit? Rețele? Boluri? Grile? „Plyushkin” trăiește în mine și vrea să se aprovizioneze din timp cu tot ce este posibil
Julia
Vei
martula, Felicitări!
Este foarte bine, deși la început va fi dificil, dar ne puteți contacta oricând fie aici, fie pe multicooker, cu siguranță vă vom ajuta!
martula
Vă mulțumesc mult pentru capacitatea de reacție și dorința de a sugera - acest lucru este atât de important și merită foarte mult!
Simt că voi pune mai mult de o întrebare aici, dar nu voi face o greșeală eu însumi - învăț deja material de pe forumuri ... desigur, sunt câteva întrebări în capul meu, dar vom încerca totul)
Am fost sfâșiat între Cuckoo 1054 și acest Bork ... Am fost „înțepat” cel puțin 2 luni, așa că am decis că a sosit timpul ... deja „ardea”
Vei
Dar astăzi a apărut deja kuku 1055, având în vedere prețul său, un lucru foarte atractiv! Funcționalitatea ei va fi mai bogată, dar setând timpul, ca în oale sub presiune obișnuite (((
martula
Și nu știam despre asta ... pur teoretic, mai am timp să iau un alt model (livrare pentru mâine dimineață) ... rămân să studiez ...
Vai de mine (((((epuizat ... de ce sunt atât de multe modele diferite ...

M-am dus și m-am uitat la noul produs ... nu am înțeles nimic, pentru că nu știu încă ce funcții sunt prioritatea mea și la ce să fiu atent .... nu există recenzii ... Bozheshmoy ... ce un pichal ... ia o decizie orbește ((((
Vei
Citat: martula

Și nu știam despre asta ... pur teoretic, mai am timp să iau un alt model (livrare pentru mâine dimineață) ... rămân să studiez ...
Vai de mine (((((epuizat ... de ce sunt atât de multe modele diferite ...
Avem un Temka aproximativ 1055:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199351.0
martula
Funda joasă pentru exil !!!!
Mă veți ierta, scuzați-mă de o sută de ori, dar ce ați alege acum dacă aveți deja Bork, care teoretic ar putea deveni al meu mâine ... Nu am mai avut un desen animat înainte, nu știu criteriile de selecție. .. familia este formată din mine, soțul meu și doi fii care cresc și mănâncă în mod constant ...
Agonia alegerii ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine