Sufle de cartofi de la domnul Septim

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba franceza
Sufle de cartofi de la domnul Septim

Ingrediente

pentru 3 persoane normale!
cartofi 500 gr.
lapte 500 ml
unt 45 gr.
ouă (mici) 2 buc.
sare piper gust
nucșoară măcinată 1/4 linguriță
untură sau slănină pentru chipsuri 60 gr.

Metoda de gătit

  • Îl iubesc pe Louis de Funes și toate filmele sale! Vă mulțumim pentru concurs, care a făcut posibilă revizuirea „Restaurantului domnului Septim”, întreaga familie a râs din suflet!
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Se toarnă lapte peste cartofi și se fierbe până se înmoaie, amestecând continuu, astfel încât laptele să nu ardă.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Laptele se fierbe foarte mult.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Transferați cartofii cu lapte într-un castron adânc.
  • Adăugați ulei, sare, piper și nucșoară și bateți cu un mixer. Muscatnus! Muscatnus! Muscatnus!
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți albușurile cu un mixer până la vârfurile ferme.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Adăugați gălbenușurile în piure și bateți cu un mixer, scoateți mixerul, nu mai avem nevoie de el.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • În trei pași, introduceți proteinele în piure, amestecând cu o spatulă de jos în sus și în cerc.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Se dovedește o masă frumoasă și luxuriantă.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Împărțiți masa cartofului în cutii refractare. Și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200-220 "C timp de 40-45 de minute.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Se prăjește untura sau slănina astfel încât să se transforme în chipsuri crocante.
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim
  • Așezați chipsurile pe sufleul finit și serviți imediat. Îl văd pe Herrr Muhler !!!
  • Sufle de cartofi de la domnul Septim

Vasul este conceput pentru

3

Timp pentru pregătire:

90

Program de gătit:

cuptor

Notă

Sufle de cartofi de la domnul Septim

Sufle de cartofi de la domnul Septim

Sufle de cartofi de la domnul Septim

Medusa
Nu, ei bine, francezii normali sunt capabili să aștepte 90 de minute pentru coajă de porc cu cartofi în boluri pentru pisici!
Coborâți papucii !!!
natapit
au acolo piure de cartofi gata preparate și în toate restaurantele - fie precomandați, fie așteptați! și tu, că bolurile mele nu-mi plac ale mele, sunt chiar foarte mult, dar nu arunc papuci: nea: Sunt o persoană liniștită și răbdătoare! multumesc ca ai trecut pe aici!
Mătușa Besya
Când există doar sare și chibrituri la fermă
Mă doare să te uiți la untură din obișnuință!
(ShuMakher confirmă diagnosticul meu)
Toată toxicitatea salivației
Din foamete! Fara indoiala !!

natapit
multumesc draga! Doamne ferește, toți cei din gospodărie - o ceașcă plină !!!
SchuMakher
Mătușa Besya Colecistopancreatită cu insuficiență duodenală, complicată de fotofobie pe fondul ambliopiei
natapit
Medusa
Citat: Mătușa Besya

Când există doar sare și chibrituri la fermă
Mă doare să te uiți la untură din obișnuință!
(ShuMakher confirmă diagnosticul meu)
Toată toxicitatea salivației
Din foamete! Fara indoiala !!

Nu cânta, frumusețe, îmi spui
Cântarea lui Chukhonia este tristă:
Au mers acolo pentru meciuri,
După ce am luat o bere, la o fermă îndepărtată.
Kalmykova
Rețetele incomparabile ale Natasha stimulează talentele poetice!
tsvika
Ei bine, nu, subiectul Natashei cu siguranță nu îi este foame!
natapit
MULȚUMESC FOARTE MULT!!!
Dana
Am plecat în vacanță. Ei bine, ce zici de fără piure chimic și cârnați? Cârnații se mănâncă, dar piureul de cartofi rămâne. Voi dispune de bucătăria franceză
natapit
astfel de piure de cartofi nu va funcționa! Am nevoie de cartofi proaspeți fierți în lapte!
Punct
Natasha, o rețetă minunată
Capriciu
Citat: natapit

astfel de piure de cartofi nu va funcționa! Am nevoie de cartofi proaspeți fierți în lapte!
Și îl vor dilua cu lapte fierbinte
natapit
Cartofii proaspeți fierți în lapte nu au nicio legătură cu cartofii praf, nici măcar în smântână! cu atât mai mult atunci când se coace ase se va transforma într-un clester !!!
Capriciu
Citat: natapit

Cartofii proaspeți fierți în lapte nu au nicio legătură cu cartofii praf, nici măcar în smântână! cu atât mai mult atunci când se coace ase se va transforma într-un clester !!!
Stiu.Am încercat deja să fac gnocchi din cartofi praf. Apoi am aruncat totul ...
natapit
RinaPetit
numai în rețetă nu există nici untură de porc, nici greabe de la Septim. dar te-ai gândit la tot mișto și creativ. Super!
kavmins
ce frumusețe din toate produsele obișnuite !!!))))

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine