Ardei gras cu condiment picant

Categorie: Goluri
Ardei gras cu condiment picant

Ingrediente

2,5 kg de ardei gras. Pentru condimente: 6 păstăi de roșu sl. piper, 3 păstăi de ardei iute, 2 capete de usturoi, 200g oțet 9%, sare. Cilantro și pătrunjel tocat mărunt.

Metoda de gătit

  • Prajiti ardeiul gras in ulei vegetal pana se rumeneste (nu indepartati miezul). Uleiul ar trebui să acopere jumătate din păstăi sau puțin mai mult.
  • Pregătiți condimentul: tocați piperul, ardeiul dulce și usturoiul și turnați oțet, sare.
  • Scufundați ardeii prăjiți în condimente, puneți-i în borcane în straturi, adăugând condimente și stropind cu ierburi. Se toarnă restul de condimente în borcane. Rulează.


Kelly
Mă interesează foarte mult rețeta ta. Vă rog să-mi spuneți, trebuie să sterilizați borcanele cu conținutul lor? Și cum este mai bine să le depozitați: la frigider sau la temperatura camerei? Nu vor fi dezvăluite? Și o altă întrebare: câtă sare este necesară în condimente? Probabil o săriți cu ochiul. Ei bine, condimentarea ar trebui să fie moderat sărată sau sărată-o mai tare, ținând cont de ardei. Mulțumesc anticipat. Mi-a plăcut foarte mult rețeta, vreau să o încerc, cred că este foarte gustoasă. Borcanele din fotografia ta sunt foarte apetisante.
Natusik
Kelly, da, sare după gust. Cel mai important lucru este să nu supralărești! Trebuie să încerc. Și țin borcanele pe loggia, o am glazurată. Există dulapuri pe logie, unde îmi păstrez toate borcanele. Dacă nu există balcon, atunci este mai bine să îl păstrați în frigider. Dar vă asigur că dacă faceți acest ardei, acesta va fi pe masa dvs. în fiecare an! Este atât de delicios !!!
Kelly
Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine