Administrator
Citat: Ukka

Și totuși aștept o sfeclă roșie de la tine, Tanyusha! Intrigat, acum nu voi pleca

Planificat pentru mâine, sper că va funcționa
Administrator
Citat: Twig
Mi-a rămas prăjitura din stoarcerul cu melc. Voi încerca să mă usuc

Rețineți că tortul se va usca rapid și va reduce volumul la praf, îmi pare rău
L-am condus deja
Ukka
Wiki, Vicki, și ai noștri nu știu nici astfel de cuvinte ... Ea spune, faceți ca înainte, în trecut, Yulia tocmai a sotat, la foc mic, până la culoarea crem deschisă a cepei și culoarea aurie a morcovului. Nu va mânca morcovi sau ceapă foarte prăjiți ... Este conservator în mâncare, mănâncă doar o duzină de feluri de mâncare, dar exact așa cum a fost ... Vorbește ca mama mea, iar mama spune când am gătit-o Pe aici. A trăit câțiva ani și a gătit pentru sine ...
Și pentru gândul cu o roșie pentru borș, O MULȚUMIRE IMENS !!! Sclipitor!
Irgata
.
Wiki
Olya, probabil vede doar cum se pregătește felul de mâncare? Sau îi spune Julia?
Nu trebuie să discutați deloc despre gătit sau mâncăruri.
Întrebă: ceapă prăjită? Răspuns: Desigur! Nu simți? Ei bine, în general dai! Cum să nu simți că ceapa este prăjită? Poate că sunteți bolnav, deoarece senzațiile gustative sunt distorsionate? La trei străzi distanță, mirosul de ceapă prăjită! Un vecin m-a întrebat recent: prăjiți ceapă? ... și așa mai departe și așa mai departe timp de o oră și jumătate ... El nu va mai întreba
OlgaGera
Ukka- Olya , încercați să o restabiliți cu abur. Se va uda și fără gust în apă. Dacă nu aveți un abur (eu nu am), puteți pune într-o strecurătoare peste o cratiță sub un capac
Wiki
Da, dacă adăugați morcovi / sfeclă uscată la ceapa prăjită și o țineți puțin cu bulion (deasupra, care este cu grăsime) - poate cineva să facă cu adevărat diferența față de legumele rumenite? Ei bine, nu o să cred pentru nimic. Ei bine, ceapa crudă diferă de cele prăjite - este de înțeles. Și apoi morcovii vor fi sotati.
Ilmirushka
Citat: Wiki
La trei blocuri distanță mirosul de ceapă prăjită! Un vecin m-a întrebat recent: prăjiți ceapă? ... și așa mai departe și așa mai departe timp de o oră și jumătate ... El nu va mai întreba
Fac mereu asta! Dovlecel? Unde ai văzut dovleceii aici? și nu era aproape!
Irgata
.
Wiki
Ilmira, sora!
Irgata
.
Ukka
Irgata, Irina, borcanele sunt luate toate, congelatoarele și ele, rămâne opțiunea Wiki. Vom încerca.
Wiki, nu a simțit nimic în tocană ... Pentru a vedea, nu vede nimic. Încercăm să adăugăm morcovi uscați la sotei de ceapă sau, în cazul borșului, sfeclă și morcovi. Voi raporta rezultatul.
Apropo, doar tata de ceapă uscată crăpă ca chipsurile. Cortina ... Bunica cu siguranță nu va răcori toată iarna!
Irgata
.
Ukka
Apropo, nu suport sătura în supe. Am studiat la o școală tehnică, am călătorit departe, mama m-a trezit cu zero aburi la 5 dimineața și o ciorbă cu prăjire la micul dejun. Încă mai plin ... Sunt liniștit în privința borșului.
Tanya, îmi pare rău pentru offtopic ...




Irgata, Irina, scopul este reducerea afacerii cu morcov-ceapă-sfeclă roșie cât mai mult posibil la carnea uscată. Ei bine, tata poate avea ceapă proaspătă în pansament. Și ocazional și uscat, era identificat. Principalul lucru este că copilul mănâncă uscat în supă. Mama, în schimb, mănâncă ce face copilul. Pentru ca nimeni să nu creadă că economisește copilul, așa că pentru copil, un congelator separat este legumele, fructele de pădure și fructele congelate, precum și două cutii de piure de mere înfășurate. Mănâncă, iubito! Uscare pentru situații de urgență sau când mami nu este bine.




Bunica este mulțumită de o supă făcută în întregime din carne uscată!
A.lenka
Îmi plac foarte mult prazul uscat. Mai mult, usuc atât tulpinile, cât și frunzele. Când se usucă, nu sunt atât de aspre. Mai degrabă, ceapa verde amintește oarecum.
Ukka
A.lenka, Iubesc și prazul! Și puteți folosi frunze verzi, deci este minunat! Vă mulțumesc că mi-ați reamintit, trebuie să cumpăr și să mă usuc puțin!
A.lenka
Citat: Ukka
În weekend, voi desfășura experimente despre cum să obțineți acest gust, să le restabiliți, să le stoarceți și să le rumenească sau pur și simplu să tocăniți cu unt și puțină apă.
Îți amintești cum, odinioară, toți făinașii noștri se făceau din așternuturi de grâu moale, iar în supă se fierbeau într-o pastă? Străbunica mea a prăjit mai întâi tăiței uscați într-o tigaie uscată, apoi a adăugat la supă. Butoaiele ei maro coapte și un parfum ușor de ceață îmi amintesc încă.
Puteți încerca ca experiment să faceți același lucru - prăjiți legumele uscate într-o tigaie uscată sau cu adăugarea unei cantități mici de grăsime. Și apoi puneți legumele coapte în bulion - lăsați-le să se recupereze acolo ...
Irgata
.
Olga 61
Când am cumpărat un uscător, îl uscam. Tot ceea ce nu este prins. Uneori, chiar și de dragul de a vedea, și ce să obțineți uscătorul aruncat atunci când gătiți bulionuri. Sunt restaurate. Dar îmi place să fac prăjire, am încercat să prăjesc legume uscate, nu asta. Nu s-au dus la noi. Trebuie să vă înmuiați, să restaurați, apoi să prăjiți. Dar am un congelator uriaș și mai multe, plin de proaspete și înghețată. O astfel de idee nu mi-a venit în suflet. Prin urmare, usuc mereu toate legumele. Dar apoi fac o parte din condiment tocare fină, o parte din ea o folosesc când gătesc bulionele. Acum o fac pe nora mea, uneori o ajută cu un copil mic. Și da, îmi place să mănânc legume uscate ca chipsuri. Ei bine, nu des, dar mănânc. Sunt deja atât de obișnuit cu faptul că ar trebui să existe diferite recoltări de legume, ceea ce fac pe mașină.
Ukka
Citat: Irgata

nu mi-a placut
Dacă pentru supă se folosește carne bună, atunci nu sunt necesare cartofi prăjiți suplimentari (potențatori de aromă). Mai mult, de ce ar trebui să existe exces de grăsime și ulei în supă?
Apoi pun o întrebare cu permisiunea lui Tanya. Am o sarcină specifică și caut modalități de a o rezolva. Scuze!
Irgata
.
Olga 61
și încerci altfel. Cred că vei găsi ceea ce este mai bine pentru tine. Suntem cu toții atât de diferiți. Cineva ... wow, ce delicios, și cineva ... fuuu. deoarece este convenabil pentru cineva să o facă. Deși uneori este interesant să asculți ceva nou, citește-l, apoi încearcă-l. Voi usca toți carnea tocată. De asta am nevoie? Și o minte curioasă și curiozitatea nu dau odihnă. nici mâini ... nici cap
Ukka
Apropo, astăzi tocmai am încercat cârnații, totul funcționează. Am sotat ceapă proaspătă, în acest proces am adăugat morcovi, o lingură de apă (am efectuat experimentul acasă și nu am gătit supă pentru ginerele meu), am gătit-o la foc mic, apa s-a evaporat rapid, apoi totul a fost sotat împreună, ceapă și morcovi. Iar morcovii au dat culoare, ceapa aurită și aurie. Are gust ca de obicei, poate puțin mai bogat. Totul funcționează !!!
Wiki, multumesc pentru gandul corect !!!
Permiteți-mi să le reamintesc scepticilor despre pisici ...
Olga 61
Irgata, Ira, dar nu am încercat niciodată să prăjesc tăiței. Acum cu siguranță voi încerca. Ei bine, mă întreb




Ukka, a calit ceapa in ulei, apoi a adaugat apa?
Ukka
Olga 61, Ol, da, puțin ulei.
Vreau să consolidez rezultatul mâine și să încerc să fac o poză pas cu pas.
Irgata
.
Ukka
Totul se întâmplă instantaneu.
Administrator
Citat: Ukka
Pun o întrebare cu permisiunea lui Tanya

Da, bine, vezi câte întrebări și răspunsuri au fost trase, scrie mai departe, caută adevărul, fiecare pentru tine
Tverichanka
Poate va veni cineva la îndemână. Vindem pâine de fitness cu morcovi uscați. Mi-a plăcut și am uscat morcovii și, de asemenea, am început să-l adaug la pâinea de casă. Tocmai îl macin într-un blender într-o firimitură destul de mare. Dar acestea sunt deja „gândacii” mei. Îmi place mai mult această formă în pâine.
Wiki
Citat: Ukka
Wiki, mulțumesc pentru gândul corect !!!
M-am bucurat să ajut. Bors delicios pentru ginerele tău
Lanna
Citat: Olga 61
O să usuc carnea tocată.
Olya, te rog să scrii, dacă încerci - De asemenea, o să-l usuc pentru elevul meu pentru o lungă perioadă de timp și să-l macin la moară, nu am timp să fac totul, doar rup cu aceste spații libere ...
Rita
Citat: Olga 61
nu am încercat niciodată să prăjim tăiței
De multe ori prăjesc și în principal din făină dură. Toată lumea îi place foarte mult. Doar nu-l ardeți, altfel nu este prăjit, nu prăjit și atunci nu aveți timp să vă uitați înapoi și cărbuni.
OlgaGera
Citat: Olga 61
Voi usca toți carnea tocată.
Citat: Lanna
O să-mi usuc elevul

Deci totul a fost acolo de mult timp))
Pulbere de carne





Citat: Rita
Prăjesc des
Prăjesc în ulei, apoi fierb în puțină apă pentru a nu se scurge.
Rita
Și prăjesc într-o tigaie uscată până se rumenesc. Apoi turn apă, sare, pun ulei, dau la fierbere și sub capac pe focul cel mai mic până se absoarbe apa. Dar ai nevoie de puțină apă pentru a o acoperi puțin.
Yarik
Lanna, Sveta, tocmai am uscat carne tocată, din carbonat, poate că carnea grasă nu ar trebui uscată, deși încă nu am încercat-o în afaceri, doar hamster uscat)))
Administrator
Citat: Lanna
O să-mi usuc elevul de mult timp

Uscarea cărnii și a peștelui aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...322.0

și există rețete pentru uscarea cărnii, peștelui, calmarului Rețete cu uscător electric
Lanna
Multumesc fetelor)))
Doar carne, pește uscat, acum este carne tocată care interesează pentru gătit rapid. De asemenea, aveam să iau carne slabă și, când am pus mâna pe pui, voi încerca ... În caz contrar, este scump și greu să trimit tocană în cutii, așa că o inventez.
Multumesc din nou!
Ukka
Administrator, Tanya, vreau să împărtășesc.
Dacă este posibil, anul acesta voi usca din nou morcovi, sfeclă, roșii, smântână și ardei și voi încerca și vinete. Anul acesta am uscat, evident, un pic de piper, refăcându-l la fel de proaspăt, aproape totul a mers la salate. Și aș vrea mai mult! Ei bine, am uscat morcovii bine și a mers bine pentru mine și pentru fiica mea. Uscate în ulei, toate s-au vândut, unele s-au mâncat singure, altele pentru cadouri, iubitelor de la serviciu le-a plăcut foarte mult. Și sfecla a fost, desigur, o descoperire. Ei bine, borș, este de înțeles. Și cumva am încercat să-l restabilesc și să-l sting pur și simplu într-un multicooker cu o linguriță de ulei vegetal. Aici sunt încântat! Se pare că sfecla coaptă, absolut nici un exces de apă. Gustos și vinaigret, îmi place rasul și caviarul și în haina de blană și cu usturoi pentru sănătate. Cu siguranță o voi face.
Ceapa a dispărut, o voi face, dar o voi tăia mai mică. Acum am o mamă Bosch, am cumpărat pentru el un atașament de tocătoare, acum îl voi tăia frumos și îl voi usca, există un asistent!
M-am împrietenit cu vărul ginerelui meu, sper pentru vârfuri, săgeți de usturoi, ceea ce se aruncă de obicei. Urzicile tinere trebuie culese, pudra a mers bine!
Cu siguranta imi place !!! Și a avut un gust bun pentru mine și odată ce l-am murdărit și tehnica a fost murdară și atât. Apoi a scos-o și a folosit-o! Și mâinile tale sunt curate !!!
Da, încă într-o încântare frenetică din rețetele de sfeclă conservată, de la toți autorii, și din rețeta ta, și din rețetele lui Svetta, și din rețetele Tinei !!! Mulțumesc fetelor pentru gustul gustos !!! În cea mai mare parte, ea s-a ascuțit! Copiii au luat doar borș !!!
Administrator

Olenkace fericit sunt pentru tine!
Atât pentru consumabilele dvs., cât și utile, de casă și nu există probleme cu căutarea în mijlocul iernii

Toate blaturile de sushi care se dovedesc a fi la îndemână, apoi îl încrețesc fin cu mâinile, într-un borcan și așa stă pe masă, adaug condimente la salate, cartofi și apoi peste tot când gătesc, la kefir, acolo sunt o mulțime de vitamine în ea, iar copiilor li se pot administra

Uscarea vinetelor este controversată, nu tuturor le place gustul după aceea. Uitați-vă la această rețetă, mi-a plăcut foarte mult în această versiune, am adăugat-o la cartofi atunci când tocăniți, la borș, astfel încât să iasă delicioși
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...087.0

MULȚUMIM că mi-ați crezut și ați folosit spațiile libere.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine