feliczka
nata 81 Oh, ce tip frumos! Ura, sa dovedit, a apărut o omletă apetisantă. Încă o dată, vreau să clarific, omleta a ieșit așa la încălzire?
nata 81
Clarific: am pregătit această omletă de dragul purității experimentului, în program expres, dar mi s-a stins cu o eroare E2 după 15 minute, omleta nu a fost coaptă la mijloc, a existat o suspensie, am oprit desenul animat din rețea, am așteptat 2 minute, Pentru a termina omleta, am pornit desen animat din nou și a apăsat programul „încălzire”, după 10 minute a oprit ea însăși desenul animat.
DAR am făcut și o omletă fără aditivi: doar 5 ouă și 1 pahar de lapte, l-am agitat, am turnat amestecul într-un aragaz lent, am pornit programul de „încălzire”. Multicookerul s-a oprit la un semnal, după aproximativ 20 de minute. Și cel mai important, fără greșeli !!! S-a dovedit a fi un amlet normal, nu foarte gros, dar nu s-a așezat mai târziu. Crusta de dedesubt era ușor aurie.
Acum, în programul HEATING, voi încerca o omletă cu aditivi. Poate că cineva va fi la timp mai rapid decât mine, dezabonează-te.
Olesja
Salutare tuturor! Minunat omeletic a ieșit la tine Nata 81 !!!
Iată rețeta promisă a ventriculului de pui.
Și astfel luăm un kg de ventricule, le clătim și le punem într-o cratiță, le umplem cu apă și le opărim pe aragaz 10-20 de minute, fac asta pentru a nu exista miros și să fie mai curate. În timp ce sunt opărite, curățăm ceapa, usturoiul, ceapa, am luat undeva 300-400 de grame, și trei căței de usturoi, tocăm ceapa în jumătăți de inele, tocăm usturoiul după cum doriți. Se toarnă rugina într-o cratiță din multi. unt 2-3 linguri. linguri, aruncați ceapa și usturoiul și porniți-le pentru fierbere timp de 1,5 ore, închideți capacul, scoateți ventriculele. le spalam sub apa curenta si le taiem fasii, le trimitem la ceapa, amestecam totul. Apoi adăugăm cui este ceea ce ne place mai mult: volumul. Paste. smântână, adjika. Am luat soia coreeană, două lingurițe, plante Provence, lavrushka. Se amestecă totul, se toarnă 1 pahar din orice bulion sau apă, dacă se dorește. Totul la ora 1, am închis capacul și am lăsat totul să lâncezească. Sa dovedit a fi un ventricul foarte delicat și parfumat)
Vreau să vă povestesc imediat despre experimentul meu cu fulgi de ovăz. Am făcut-o așa. Am luat cereale conform cărții este scris 1 multi-pahar și 600 ml. lapte. Așa că am luat 1 pahar de cereale și 300 ml. apă. puneți modul „expres”. Când desenul animat s-a oprit, ea a turnat 300 ml. lapte, zahăr adăugat, sare, vanilină și inclus în „terciul de lapte”. Uf, uf, nimic nu a scăpat.
nata 81
Și am gătit 6 fulgi de cereale conform acestei rețete:

Terci Hercules cu lapte
Orice cereală poate fi gătită în acest fel.
Hercules (fulgi) 1 multi-pahar.
Apă 2 pahare multiple.
Lapte 2 ochelari de desene animate.
Sare 0,5 lingurițe
Zahar 2 linguri. l.
Ulei (puțin)
Mod: „terci de lapte” 30 min.

La fel, am adormit în desenul animat, am activat modul „terci de lapte” timp de 30 de minute. Nimic nu a scăpat. RAFINAT Am gatit 6 fulgi de cereale.
nata 81
Insuportabil.
Experimentul nr. 2: "amletă cu aditivi în modul ÎNCĂLZIRE"
Deci, rețeta este aceeași:
Și mai există o rețetă de omletă, dar nu am făcut-o încă, ci am spionat: 5 ouă + 1 pahar de lapte, 2 palate. roșie. cârnați, ierburi. brânză. Bateți ouăle cu lapte, tăiați roșiile, cârnații, ierburile, radeți brânza. Sare totul și se toarnă într-o cratiță pe modul expres sau cereale. Cine va încerca să gătească această rețetă, scrie despre rezultate.
Multicooker Scarlett SC 410Am tăiat jumătate din roșie în inele, am pus-o pe fundul multicookerului cu margarină pre-unsă
Multicooker Scarlett SC 410
Am amestecat ouă, lapte, un praf de sare cu un mixer, adaug cârnați cuburi și brânză rasă la amestec, amestec cu o lingură, turn amestecul într-un aragaz lent, nivelăm cârnații astfel încât să fie distribuit uniform.
Multicooker Scarlett SC 410
Am întins deasupra jumătatea rămasă de roșie tăiată în jumătăți de inele
Multicooker Scarlett SC 410
Închid multicookerul. Activez modul de încălzire.Plec să-mi fac treaba.
Multicooker Scarlett SC 410
Ora este 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
Multicookerul și-a terminat activitatea, a scârțâit și a trecut în siguranță la modul „încălzire”
Multicooker Scarlett SC 410
Ora de la ora 15:54, oneaaaaaaako, coaptă aproape o oră. Care este rezultatul?
Multicooker Scarlett SC 410
Asa de. Deschid multicookerul, văd o omletă aburită. Dar nu este ars?
Multicooker Scarlett SC 410
O întorc. Văd o crustă maro aurie normală. Deja fericit. (un copil, în timp ce fac poze, încearcă să scoată o omletă de pe masă)
Multicooker Scarlett SC 410
Întorc amletul pe o farfurie și stropesc cu o ceapă verde. (Am decupat special o bucată, astfel încât să fie mai bine văzută prin secțiune)

Îl gust, are un gust mai bun decât am făcut-o pe „expres”, nu există un postgust de crustă prăjită. Și arată mai mult ca o amletă din cuptor decât dintr-o tigaie.

Trag concluzii:
Modul de încălzire este destul de potrivit pentru pregătirea amletului, amletul se dovedește a fi de o consistență densă bună, nu se destramă, nu arde.
Timpul de preparare pentru amletul cu suplimente este de 1 oră, timpul de preparare pentru amletul fără aditivi este de 20 de minute. Multicookerul în ambele cazuri se oprește singur pe un semnal și intră în siguranță în modul încălzire. Este posibil să puneți un cronometru (deși instrucțiunile spun că este imposibil). Toate programele sunt perfect lizibile. Am încercat de o sută de ori. Mai întâi, apăs modul de încălzire, apoi apăs cronometrul și folosesc butoanele „+”, „-” pentru a seta timpul de întârziere dorit pentru gătit.
„ȘI PRINCIPALUL LUCRU, FĂRĂ ERORI E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!” - un plus mare și gras.
Deci, modul WARM UP nu este la fel de inutil pe cât credeam. În general RECOMAND.
nata 81
Iată rețeta promisă a ventriculului de pui.
Și astfel luăm un kg de ventricule, le clătim și le punem într-o cratiță, le umplem cu apă și le opărim pe aragaz 10-20 de minute, fac asta pentru a nu exista miros și să fie mai curate. În timp ce sunt opărite, curățăm ceapa, usturoiul, ceapa, am luat undeva 300-400 de grame, și trei căței de usturoi, tocăm ceapa în jumătăți de inele, tocăm usturoiul după cum doriți. Se toarnă rugina într-o cratiță din multi. unt 2-3 linguri. linguri, aruncați ceapa și usturoiul și porniți-le pentru fierbere timp de 1,5 ore, închideți capacul, scoateți ventriculele. le spalam sub apa curenta si le taiem fasii, le trimitem la ceapa, amestecam totul. Apoi adăugăm cui este ceea ce ne place mai mult: volumul. Paste. smântână, adjika. Am luat soia coreeană, două lingurițe, plante Provence, lavrushka. Se amestecă totul, se toarnă 1 pahar din orice bulion sau apă, dacă se dorește. Totul la ora 1, am închis capacul și am lăsat totul să lâncezească. Sa dovedit a fi un ventricul foarte delicat și parfumat)
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Mulțumesc olesia, copiind rețeta în caietul meu. Mâine voi fugi la magazin după stomac.
nata 81
Experimentul numărul 3: caserola cu caș în modul: „Reîncălziți”
Am gătit conform acestei rețete:
• 200 gr brânză de vaci (1 pachet),
• 1 ou,
• 1-2 st. linguri de zahăr
• 2 linguri. linguri de gris,
• 100 de grame de fructe. (banane, kiwi etc.)
Nu erau fructe în casă în loc de ele. Am luat stafide înmuiate.
Asa de:
Multicooker Scarlett SC 410
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă fructe cubulețe sau, ca în acest caz, stafide, se poate adăuga vanilie pentru aromă, dacă este prezentă.
Multicooker Scarlett SC 410
Ungeți bine fundul multicookerului cu margarină sau unt (cui îi place), puneți amestecul pe fundul bolului multicooker, neted
Multicooker Scarlett SC 410
Închidem multicookerul și pornim modul de încălzire, mergem să ne facem singuri.
Multicooker Scarlett SC 410
Ora este 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
La sfârșitul programului, multicooker-ul a trecut în siguranță la modul de încălzire. FARA SUPRAÎNCĂLZIRE ȘI ERORI E2
Multicooker Scarlett SC 410
Ora este 10:23, așa că s-a pregătit timp de 25 de minute (destul de acceptabil)
Multicooker Scarlett SC 410
Deschidem multicooker-ul, vedem o caserolă la cuptor.
Multicooker Scarlett SC 410
Întoarceți - vedem o crustă aurie.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Vedere în secțiune a caserolei terminate.

Are un gust bun, dar îmi place mai dulce, așa că îl voi turna înainte de a-l servi cu lapte condensat.

Concluzie: În acest aragaz lent în modul „încălzire”, este foarte posibil să gătești o caserolă cu Curd. Volumul caserolei terminate a fost suficient pentru ca noi trei să luăm micul dejun. Cred că numărul de produse poate fi mărit inițial. Dar apoi ia în considerare faptul că va dura mai mult timp pentru a găti un multicooker.

PS: Cred că această metodă poate fi folosită pentru a coace niște straturi subțiri de tort.De exemplu, pentru „Ryzhik” Dar aceasta este totuși umila mea părere. Va fi necesar să experimentăm cumva. Poate cineva va fi la timp înaintea mea. Deci, cred că puteți face și produse de patiserie dulci pe ea fără a forța multicookerul cu erori E2.
Cumva aș vrea să măsoară temperatura pe care multicooker-ul o dă în modul „încălzire”. Dar nu știu cum să o fac. este nevoie de un fel de termometru special. Dar de unde o pot obține?
Galinka_y
oh, fete și băieți, vă sunt foarte recunoscător pentru comentariile dvs. Eu însumi sunt una dintre hostessele care știu să gătească, dar sunt leneș pentru mine, obosit de mâncare uscată. Căutam un multicooker și am ajuns pe site-ul dvs., tocmai m-am îndrăgostit de Scarlett SC-410 și de ce rețete (am făcut deja o foaie de înșelătorie pentru mine). M-ai ajutat să fac o alegere. Rămâne doar să cumpere, scotocit în magazinele de internet mai puțin de 380 nu au găsit, pentru 360 un furnizor de încredere. Înainte am citit că achiziția a fost făcută pentru 300 de grame. Vă rog să-mi spuneți adresa. Nu sunt mulți bani, dar chiar vreau să-mi fac un cadou până pe 8 martie. Vă mulțumesc anticipat pentru orice ajutor.
Galinka_y
ea însăși din Zaporozhye
Galinka_y
oh, păstrează-mă șapte nu a putut suporta, a ordonat.
Doamne dă-i drumul că totul a fost bine de data aceasta, primul nu a așteptat, doar o săptămână a fost luată de nas, deoarece banii au fost insistați nu în avans, ci la primire. Magazinul Sokol, au fost ocupați timp de o săptămână, deși prețul părea să fie atractiv, în a doua zi l-au ridicat?!? Sunați-ne înapoi și numărul de la Kiev, ei înșiși au apelat literalmente și au renunțat. În internet, la întrebări nu se răspunde clar. Ceață și nu întotdeauna pe subiect. Sper să funcționeze de data aceasta
Galinka_y
Mulțumesc mult Pingvinus: kiss3: pentru bacșiș
nata 81
Bună băieți, am citit undeva pe subiect, cineva a întrebat dacă este posibil să coaceți un biscuit în acest aragaz lent și dacă este posibil să coaceți în el fără erori E2. Despre asta este vorba despre experimentul meu de astăzi.
Experimentul nr. 4: Tort dulce pentru ceai în modul „WARM UP”
Să începem:
Iau rețeta unui biscuit obișnuit:
Ouă 3 buc.
Zahar 1 multi-pahar
Făină 1 multi-pahar
Sare pe vârful unei lingurițe
Multicooker Scarlett SC 410
Ungeți bine bolul multicooker cu margarină, astfel încât să îl avem gata
Multicooker Scarlett SC 410
Bate ouăle până se obține o spumă bună.
Multicooker Scarlett SC 410
Continuând să bateți, adăugați zahăr acolo și continuați să bateți bine până se formează o spumă groasă, aproape albă
Multicooker Scarlett SC 410
continuând să bateți, adăugați încet făină. În esență, aluatul este gata.
Multicooker Scarlett SC 410
Dar am mâncărime, trebuie să-l fac mai interesant, am împărțit aluatul în două părți aproximativ egale. A lăsat una așa cum este și a adăugat cacao la a doua (aproximativ 1 lingură. Lingură fără blat).
Multicooker Scarlett SC 410
Acum turn aluatul în bolul multicooker - alternativ o lingură de alb, o lingură de culoare închisă și așa mai departe până când aluatul se epuizează.
Multicooker Scarlett SC 410Închid multicookerul și pornesc modul de încălzire. După aproximativ 20 de minute, multicookerul a scârțâit la sfârșitul lucrului și a intrat în modul de încălzire. (Fără greșeli E2) Mă uit în multicooker, văd bine crescut, dar totuși aluat. „Ce să faci?” - m-am gândit. Și asta mi-a venit în minte: opresc stupid multicooker-ul (cu butonul „HEAT / OFF”) și pornesc din nou modul „WARM UP”. Și ce crezi, multicookerul mi-a copt perfect biscuiții încă 20 de minute.
Multicooker Scarlett SC 410
După aceea, a scârțâit la fel de bine la sfârșitul lucrului și a trecut la modul „încălzire” (REPET FĂRĂ ERORI E2)
Multicooker Scarlett SC 410Deschid multicooker-ul și văd un biscuit gata făcut, dar voi clarifica că blatul este palid, nu prăjit. Dar o spun așa pentru toate desenele animate, chiar și cu funcția „coacere”. Deci nu contează.
Multicooker Scarlett SC 410
Întoarceți-l pe un platou și voila - o plăcintă bună.
Multicooker Scarlett SC 410
Dar plăcinta noastră este tăiată.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Am fost atât de inspirat încât am mai copt o altă prăjitură conform acestei rețete, dar cu fructe confiate.

Ceea ce îmi place la această rețetă este că pot exista tot felul de variante, iar stafidele pot fi amestecate acolo, și nuci etc., etc., adăugați mere și Charlotte pentru dvs., ca să zic așa. În general, există suficientă imaginație pentru asta. Și dacă un astfel de biscuit este tăiat longitudinal în 2-3 părți și unt cu cremă, atunci va fi deja un tort. În general, în cazul chgo, va ajuta întotdeauna.

Concluzie: modul "WARM UP" este destul de potrivit pentru coacerea biscuiților. Două cicluri repetate ale programului „WARM UP” sunt suficiente, adică aproximativ 40 de minute. Minus - nu poți fugi departe de multicooker, trebuie să te uiți puțin. Plus: Totul este copt și PRINCIPAL nicio eroare E2 de la supraîncălzire... Deci, în absența unui cuptor, aceasta este o opțiune.
Deci, nu vă fie frică să experimentați.
Galinka_y
Citat: nata 81


Concluzie: modul "WARM UP" este destul de potrivit pentru coacerea biscuiților. Două cicluri repetate ale programului „WARM UP” sunt suficiente, adică aproximativ 40 de minute. Minus - nu poți fugi departe de multicooker, trebuie să te uiți puțin. Plus: Totul este copt și PRINCIPAL nicio eroare E2 de la supraîncălzire... Deci, în absența unui cuptor, aceasta este o opțiune.
Deci, nu vă fie frică să experimentați.

Ești doar un miracol, mulțumesc pentru o altă capodoperă
nata 81
Ești doar un miracol, mulțumesc pentru o altă capodoperă
Mulțumesc.
mari1204
Mă alătur lui Galinka_y, vă mulțumesc foarte mult pentru rețete !!!
Între timp, mi-e teamă să experimentez desene animate după ce prima nu a avut ghinion. Este bine că magazinul s-a schimbat pentru unul nou, fără nicio întrebare. În cea nouă, până acum, am făcut doar supă de pui conform rețetei din carte, varză înăbușită (le-am făcut cartofi prăjiți pe aragaz), și am gătit dragele.
nata 81
Și am o întrebare pentru cei care folosesc acest multicooker de mult timp, cât durează capacul din teflon al bolului?
Nyushik
nata 81, Esti doar destept !!!! Așa că au pictat și ne-au arătat totul în detaliu! Mulțumesc!!!
Nyushik
Citat: nata 81

Și am o întrebare pentru cei care folosesc acest multicooker de mult timp, cât durează capacul din teflon al bolului?
Așa că mă întreb. Am un desen animat din iulie. Se desprinde doar din exterior (de multe ori îl răsucesc în timp ce amestec). În interior - mmm! Când mă spăl, încerc să nu mă ating nici măcar de unghii!
lar-o4-ka
Bună ziua tuturor! Am fost foarte impresionați de munca multicookerului Scarlet. Suntem foarte mulțumiți! !!! Mai ales modul de terci de lapte este pe plac! Pentru a nu exista probleme cu stropirile ipotetice din laptele care fierbe, îl diluez cu jumătate de apă. Gustul nu suferă. Beneficiile sunt evidente.
Pingvinus
Citat: nata 81

Și am o întrebare pentru cei care folosesc acest multicooker de mult timp, cât durează capacul din teflon al bolului?

Am multicooker-ul lui Scarlett de mai bine de un an și jumătate, am cumpărat unul dintre primii când au ieșit la vânzare prima dată. Acoperirea este încă în stare perfectă! În ciuda faptului că în primele șase luni am chinuit-o activ cu încercări de coacere și, în general, am folosit-o des. Și până acum nu se mai lipsește nimic, doar puține scufundări din elementul de încălzire din exterior. Dar il spal cu mana si din prima zi folosesc doar spatule din silicon. Când l-am cumpărat, mi s-a părut că tigaia era foarte slabă datorită faptului că era foarte ușoară și ieftină, dar s-a dovedit că există excepții de la reguli, iar o cratiță ieftină și ușoară servește mai bine decât un aspect decent și greu în celălalt multicooker al meu. Adevărat, în ultimele șase luni (după ce am cumpărat iubita oală sub presiune Scarlett), multicookerul funcționează pentru mine doar de 2-3 ori pe săptămână, așa că pot spune cu siguranță că o cratiță va fi suficientă pentru un an sau doi de utilizare activă , și apoi puteți cumpăra o anvelopă de rezervă, în Ucraina este ideală pentru Dex, iar în Rusia, din câte știu, există opțiuni pentru înlocuirea sau restaurarea oalelor de 4 litri.
Galinka_y
Am comandat o stacojie pe internet și din nou o prostie, când au primit-o, au oferit-o cu 50 de grame mai scumpă, au spus, au refuzat și au re-comandat-o pe un alt site, va funcționa mai ieftin la livrare, asta este deja 3 încearcă să-mi aducă rudele. Sper că această încercare va avea succes, Dumnezeu iubește Treimea. Mi-e greu să-l obțin, sper să se justifice, abia aștept să-l încerc
nata 81
Pentru a nu exista probleme cu stropirile ipotetice din laptele care fierbe, îl diluez cu jumătate de apă. Gustul nu suferă. Beneficiile sunt evidente.
Da, fac tot terci de lapte 2 multiclase de lapte și 3 apă. (obicei) Nirazu nu a fugit. Și, pe gustul meu, nu există prea multe diferențe între ceea ce este cu apă și ceea ce este fără apă. Deși prima dată când tocmai am adus un desen animat din magazin am gătit orez în lapte pur, nu a scăpat nici nimic, nici măcar nu am clătit orezul.
Am multicooker-ul lui Scarlett de mai bine de un an și jumătate, am cumpărat unul dintre primii când au ieșit la vânzare prima dată. Acoperirea este încă în stare perfectă! În ciuda faptului că în primele șase luni am chinuit-o activ cu încercări de coacere și, în general, am folosit-o des.Și până acum nu se mai lipsește nimic, doar puține scufundări din elementul de încălzire din exterior. Dar il spal cu mana si din prima zi folosesc doar spatule din silicon. Când l-am cumpărat, mi s-a părut că tigaia era foarte slabă datorită faptului că era foarte ușoară și ieftină, dar s-a dovedit că există excepții de la reguli, iar o cratiță ieftină și ușoară servește mai bine decât un aspect decent și greu în celălalt multicooker al meu. Adevărat, în ultimele șase luni (după ce am cumpărat iubita oală sub presiune Scarlett), multicookerul funcționează pentru mine doar de 2-3 ori pe săptămână, așa că pot spune cu siguranță că o cratiță va fi suficientă pentru un an sau doi de utilizare activă , și apoi puteți cumpăra o anvelopă de rezervă, în Ucraina este ideală pentru Dex, iar în Rusia, din câte știu, există opțiuni pentru înlocuirea sau restaurarea oalelor de 4 litri.
Mulțumită lui Pingvinus, m-ai liniștit. Se pare că vindem boluri, dar nu le-am văzut niciodată, vânzătorii spun că le dezasamblează rapid și devin universale pentru toate desenele animate. Costă 800-850 de ruble. Nu știu ce calitate au, dar spun același lucru. Ținând cont de faptul că tigăile din teflon de acest volum costă aproximativ o mie și jumătate și sunt suficiente pentru cel mult un an. Așadar, prețul castronului este în general acceptabil. Bine, să vedem cât va produce cel care vine în kit. Nici eu nu-mi forțez desenele animate cu coacere, am încercat-o de dragul experimentului. În caz contrar, cuptorul meu este bun. Și, desigur, sunt încântat de desenele mele animate. O cunoștință de-a mea a cumpărat una scumpă, sudată, nu știu ce marcă, totul arde în ea, totul fuge. Și a noastră este ieftină și pah-pah, totul este în regulă. Deși am cumpărat-o pe a mea pentru 2400 de ruble și aici am mers la cumpărături, văd că într-un 3600 costă la fel, în alt 4600. Oamenii de pe forumuri spun că îl puteți cumpăra pentru 1500. Accelerare preț Nifiga ce. Numărați de două sau de trei ori.
În general, cred că prețul nu determină calitatea. Sunt mulțumit de această companie, uscătorul meu de păr a funcționat foarte mult timp, și aspiratorul, prietenul meu ară un fierbător de 5 ani, tunsul tăia de mulți ani și totul la un preț accesibil. Acum am cumpărat un aragaz lent, nu mă mai satur. Aveam o funcție de coacere cu încă 300 de ruble, dar mi-am cumpărat desenul animat pentru că era SCARLETT.
nata 81
Ieri am gătit terci de mazăre, 2 pahare cu mazăre și cinci pahare cu apă, pe terci de lapte timp de 2 ore. Așa că la început a început să „scuipe” prin supapă nu prea, desigur, dar totuși, de când mă uitam, am deschis capacul, spuma s-a așezat imediat, am închis capacul și nu a mai scuipat. Totul a fost gătit grozav, mazărea a fost complet fiartă. Inițial nu am sărat, am sărat la final, se spune că este mai bine să gătești mazărea în apă nesărată, astfel încât să fiarbă mai bine. Poate a fost necesar să se adauge sare la fel, poate ar scuipa mai puțin? Îmi puteți spune, poate cineva știe să se asigure că inițial nu „scuipă”, astfel încât a pus bucătarul și a uitat? Se spune că partea superioară a cratiței este untă cu unt, astfel încât terciul de lapte să nu fugă, dar această metodă este aplicabilă terciului de mazăre, va ajuta?
mari1204
Nata 81, ieri am gătit ciorbă de mazăre, ca într-o carte, nu am scuipat nimic, era apă până la semnul extrem, dar când am gătit terci de hrișcă numai în lapte, a început să scuipe și el, dar după ce am ridicat capacul, totul a dispărut))).

Prieteni, întrebarea mea este: cum elimini spuma din carne când gătești supa? Am prins-o ieri când găteam supa, dar cumva nu a ieșit prea bine, am deschis capacul târziu).
nata 81
Nata 81, ieri am gătit ciorbă de mazăre, ca într-o carte, nu am scuipat nimic, era apă până la semnul extrem, dar când am gătit terci de hrișcă numai în lapte, a început să scuipe și el, dar după ce am ridicat capacul, totul a dispărut))).
Duck, cum pot face fără să ridic capacul? Aș dori să amân și să nu plec fără supraveghere ..
Și în ceea ce privește spuma, nu o îndepărtez deloc, sunt prea leneșă, apoi voi colecta tot ce a fiert pe pereți cu o lingură și atât. Dar pe unele site-uri web am citit că îl scot (sau mai bine zis, resturi din el) la sfârșitul gătitului bulionului. Ei bine, aparent la fel ca mine. Și că bulionul este transparent.Am gătit carne pe oase într-un desen animat și, de fapt, bulionul era transparent, era puțin scară din bulionul de pe părți și bucățile pluteau puțin. Am strâns toate acestea în siguranță cu o lingură și atât. Dar dacă este absolut decent, astfel încât să se dovedească complet fără resturi, atunci cred că tot nu puteți face fără filtrare.
mari1204
Salutare tuturor!

Astăzi, conform rețetei și tehnologiei de gătit nata 81 a copt un biscuit.
După pregătirea aluatului, l-am pus în modul „Încălzire”, desenul animat s-a oprit după 15 minute, îmi place nata 81 a oprit „Încălzire”, apoi a pus-o din nou pe „Încălzire”, după câteva minute am primit o eroare „E2”, am oprit desenul animat, am repornit-o pe „Încălzire” același lucru, am decis să nu-l mai chinuim, ci doar să-l punem pe „Încălzire” ”, plăcinta este terminată în acest program.

Cred că data viitoare mă voi descurca cu un singur „Warming up” și apoi cu „Warming up” timp de aproximativ 10 minute.

Singurul lucru pe care nu îl voi face data viitoare este să deschid capacul, l-am deschis astăzi și plăcinta mea s-a scufundat imediat, deși a crescut foarte sus.

Apropo, nata 81, Am făcut terci cu lapte de hrișcă și în loc de 4 căni de lapte, am făcut 3 - lapte, 1 - apă ... Nimic nu a scăpat, gustul terciului nu s-a schimbat din adăugarea de apă.
* Elena *
nata 81, multumesc mult pentru retete! Nu voi coace, mă voi abține, dar voi gusta omletele cu plăcere.

Voi scrie și rețetele mele.

Citat: Galinka_y

Am comandat o stacojie pe internet și din nou o prostie, când au primit-o, au oferit-o cu 50 de grame mai scumpă, au spus, au refuzat și au re-comandat-o pe un alt site, va funcționa mai ieftin la livrare, asta este deja 3 încearcă să-mi aducă rudele. Sper că această încercare va avea succes, Dumnezeu iubește Treimea. Mi-e greu să-l obțin, sper să se justifice, abia aștept să-l încerc
Galina, ai reușit să cumperi? suntem din același oraș, l-am cumpărat pentru 369, fără taxe de livrare, dar mă tem că au fost deja măcinați de sărbătorile femeilor.
nata 81
Astăzi, conform rețetei și tehnologiei de gătit, Nata 81 a copt un biscuit.
După ce am pregătit aluatul, l-am pus în modul „Încălzire”, desenul animat s-a oprit după 15 minute, am oprit „Încălzirea” la fel ca Nata 81 și apoi l-am pus din nou pe „Încălzire”, după un cuplu de minute am primit eroarea „E2”, am oprit desenul animat, am pornit din nou la „Încălzire” același lucru, am decis să nu o mai torturăm, ci doar am pus „Încălzire”, plăcinta a fost terminată în acest program .
Păcat că mari1204 nu a fost lipsit de probleme. Aceasta înseamnă că nu tot acest program funcționează la fel. Am dezgropat o mulțime de forumuri pe multicooker-ul nostru și iată ce am observat, pentru toți ea se comportă în continuare individual. Unii în modul SUP pornesc cuptorul, nu dă E2 pentru ei, ci pur și simplu se oprește după un timp pentru încălzire. Am toate programele E2, cu excepția încălzirii. Vedem deja că aveți mari1204 și programul „încălzirea” în timpul coacerii a dat o eroare, iar eu am copt 2 biscuiți pe el și fără erori. Unii oameni scuipă terci și fug, în timp ce alții nu. De ce este atât de diferit pentru toată lumea?
Nata 81, mulțumesc mult pentru rețete! Nu voi coace, mă voi abține, dar voi gusta omletele cu plăcere.
Apropo, am făcut o amletă după aceeași rețetă ca din cinci ouă cu roșii. doar că nu aveam brânză și roșie, am adăugat un cârnat. Deci: l-am copt în mod natural în programul WARMING UP, fiind sigur că totul va ieși OK, nu l-am urmat, l-am cronometrat doar de interes. programul s-a oprit după 40 de minute și de dedesubt era destul de gătit. Dar E2 nu a dat nicio eroare. Așadar, băieți, la fel, chiar și pentru fiecare rețetă, totul este individual și, orice ar spune cineva, nu puteți face fără urmărire și surprize. Poate atunci din cauza roșiei nu este prea gătită? Nu știu.
Acum vreau să încerc să fac un amlet folosind programul „PREÎNCĂLZIT”, am citit că pe acest program temperatura se menține la 75-85 de grade. Cred că va fi suficient pentru o omletă, deși nu este un fapt. Voi experimenta. Oh, nu ar trebui să experimentez.
Băieți, cine știe la ce temperatură din cuptor se face amletul și cât se coace în timp?
În general, desigur, este mai bine să coaceți gătitul în cuptor, la urma urmei, cineva a spus corect aici: „Dacă nu există un program de coacere, nu îl puteți adăuga” Dar nu doriți să scoateți tigaile din cuptor de fiecare dată.
* Elena *
fulgi de ovăz cu lapte: 1 m / s fulgi de ovăz, 2 m / s lapte, 1 m / s apă, stafide (zahărul este posibil, dar eu adaug mierea la cea finită)
Regim de terci de lapte, 30 de minute. Stafidele iau o parte din umiditate, așa că dacă stafidele aburite se adaugă după gătit, terciul se va dovedi mai lichid decât dacă stafidele sunt puse imediat.
Timp de aproximativ o oră, a fost cald în multicooker-ul oprit, cu capacul închis, a durat mai mult timp pentru a verifica, deoarece a fost mâncat.
(ca în publicitate: nu fumează, nu spumă, nu arde, adică nu fuge, nu arde, laptele nu fierbe)
nata 81
Bună tuturor. Îmi contin experimentele cu amletul din programul „încălzire”, astăzi am făcut următoarea amletă: 3 ouă, 1 pahar de lapte, sare. Amestecul a fost amestecat bine cu o furculiță. Din lipsă de margarină, am turnat ulei de floarea soarelui în castron și l-am întins bine de-a lungul fundului și am prins pereții aproximativ jumătate. Apoi am turnat în ea resturile de paste de ieri cu carne tocată (aproximativ 3-4 linguri) și am turnat totul cu amestecul. Am pornit programul „încălzire”. Cronometrat timpul pentru distracție. Și am uitat (m-am rotit cu copiii.) Programul s-a oprit după 30 de minute. Am crezut că totul a fost ars - dar nu, crusta s-a dovedit a fi prăjită și crocantă, mai ales acolo unde sunt macaroși, dar nu arsă, omleta în sine este plin, așa cum îmi place.
Multicooker Scarlett SC 410
De asemenea, am observat că atunci când bat ouăle cu o furculiță, omletele se dovedesc a fi plinute și nu cad mai târziu (care este coaptă și merită), iar când sunt slăbite cu un mixer, par să se ridice și apoi cădea și arde dintr-un motiv oarecare.
Băieți care vor avea ceva de făcut în acest program, dezabonați-vă apoi cine va obține ce. Mă întreb cum se comportă alții acest program.
Nanukavak
Bună ziua dragi proprietari ai MB Scarlett SC 410! Plănuim să cumpărăm un multicooker și ne-am stabilit pe acest model (acest lucru a fost facilitat de preț și feedback-ul dvs.) ... Vom folosi această unitate, în principal pentru gătit terci și tocană. Unul dintre criteriile cheie este timpul de gătire a alimentelor. Spuneți-mi dacă timpul indicat în instrucțiuni corespunde timpului real de gătit? De exemplu, instrucțiunile indică faptul că timpul de gătire în modul „Crupe” este de 20-40 de minute. E chiar asa?
* Elena *
Citat: Nanukavak

timp de gătit în modul „Crupe” 20-40 min. E chiar asa?
Da. Ieri am gătit un gigant, după standardele mele, pilaf cu 4 m / s de orez și 6 m / s de apă. Pregătirea a durat 55 de minute.
terci cu lapte în stil rustic 50 de minute, conform instrucțiunilor (modul Lapte cu terci)
fulgi de ovăz cu lapte 30 min (modul Lapte terci)
hrișcă pe modul Krupa 2m / s, după părerea mea, timp de aproximativ 50 de minute se pregătea.
Nanukavak
Mulțumesc!
mari1204
Citat: Nanukavak

Spuneți-mi dacă timpul indicat în instrucțiuni corespunde timpului real de gătit?

Gătesc supă de pui timp de 1 oră, pun terci de hrișcă cu lapte timp de 30 de minute, am făcut terci de orez cu lapte pe mașina cu lapte, adică 50 de minute, dar data viitoare vreau să o reduc la 40.
După gătit, le mai am încă 10 minute pe încălzire.
gosha maryacho
Citat: Nanukavak

Mulțumesc!
nu scrie reteta pentru pilaf. Mi-am pierdut cartea de rețete și nu știu de unde să o descarc.
gosha maryacho
o zi buna. Cartea de rețete Scarlet Multicooker Lost. spune-mi cum să gătesc pilaf.
Vitaok
Citat: Gosha Moryacho

Mi-am pierdut cartea de rețete și nu știu de unde să o descarc.

🔗
lar-o4-ka
O zi buna! Și avem o problemă \ și poate o problemă deja? \. Bunica de ziua de naștere, care a primit Scarlet în dar, a fost atât de îngrijorată încât a turnat lapte pentru terci nu în tigaie, ci direct pe elementele de încălzire ale multicookerului. Toată lumea este șocată. Ce se va întâmpla acum?
Vă rugăm consultați.
* Elena *
Citat: lar-o4-ka

O zi buna! Și avem o problemă \ și poate o problemă deja? \.
Biata bunică, îmi pot imagina cât de îngrijorată a fost că a stricat cadoul. Sincer să fiu, eu însumi m-am împrăștiat odată pentru ao turna în multicooker fără un bol, iar vasul a fost uscat separat.
Imediat mi-am dat seama că în instrucțiuni nu scriu pentru o frază că toate ingredientele trebuie puse într-o cratiță extrasă dintr-un multicooker și apoi puse într-un desen animat.
Cu privire la problemă: ștergeți, uscați. Dacă nu funcționează, schimbați-l în magazin, dar ce mai puteți face?
Lesichkka
Fetelor, ajutor, prompt. Soțul meu mi-a cumpărat un multi-aragaz acum 2 zile, îl doream de mult, dar m-a supărat că nu există coacere. Apoi m-am resemnat la acest lucru, gătind un terci minunat cu întârziere și, de asemenea, caserole în forme din silicon pentru un cuplu (s-a dovedit destul de puțin, doar fără o crustă aurie, dar când l-am scos din matrițe ca budinci, dar cu consistență mai groasă - mi-a plăcut) Dar ieri am decis să fac un pilaf cu un pui, am făcut totul strict conform rețetei din carte, împărțit doar la 2 (întrucât familia noastră este mică - eu, soțul și fiica mea) ... ca urmare, ceapă și morcovi și un pui cu aur ars la coaja de jos ((((Poate cineva a avut asta, spune-mi cum să fiu, poate adăuga mai multă apă decât este indicat în rețetă?)
* Elena *
marcajul produselor împărțit la 2 are un volum prea mic, după părerea mea. Desene animate și funcționează la volum redus ca de obicei.
Eu și carnea am primit un pic de aur dedesubt, iar ceapa și morcovii sunt puși pe carne și nu pot arde.
Citat: Lesichkka

caserole din silicon aburite
împărtășește o rețetă detaliată, te rog! Vreau să-i fac pe plac micuțului meu.
Lesichkka
* Elena *, mulțumesc pentru răspuns. Am turnat mai întâi ceapă și morcovi pe ele și pui și orez pe ele și, din punct de vedere al volumului, aveți dreptate, voi face volumul complet data viitoare (chiar trebuie să mănânc 2 zile)
Și conform rețetei de caserolă de brânză de vaci în cutii, nu credeam, caserola obișnuită pe care mi-a făcut-o mama în copilărie și rețeta apropo, dar eu stabilesc totul cu ochiul.
Am cumpărat mici forme de silicon pentru cupcakes în magazin „toate pentru 37 r” ... clătite chinezești, a trebuit să mă spăl, să fierb cu lămâie, să bat mirosul, sper că siliconul lor nu este dăunător.
2 pachete de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, gri 1 cană de măsurare (și se presară în forme și se adaugă la brânză de vaci), 1 ou mic, sifon pe vârful unui cuțit, zahăr 1 cană de măsurare (dar aceasta este pentru un amator, care vrea ce fel de dulciuri), puțin zahăr vanilat, stafide spălate puțin (nu prea îl respect). Am amestecat totul, am uns matrițele cu unt, le-am presărat cu griș, am pus masa obținută nu chiar la vârf, întrucât ar crește puțin. Cred că momelile pot fi mai mici, se va dovedi mai blând. Pentru un cuplu în primele 35 de minute, apoi mi s-a părut puțin setat pentru încă 20. Apoi l-am lăsat să se răcească și pe o farfurie cu susul în jos.
Galinka_y
multumesc pentru reteta
nata 81
Vom folosi această unitate în principal pentru gătit terci și tocăniță.
Această unitate, după părerea mea, face față 100, sau chiar 1000%. Pentru diete, mâncarea este în general super. Și terciurile de lapte fac cea mai înaltă clasă. L-am amânat pentru noapte, astfel încât să fie gătit până dimineața și acum avem întotdeauna o varietate de cereale până dimineața. Când am gătit terci pe aragaz, am avut întotdeauna un terci - 6 fulgi de cereale, pentru că se gătește rapid, iar acum cu CF îmi permit orice terci de lapte din orice cereală. Pentru o garnitură, am gătit cumva hrișcă pe cereale 2 cereale-4 apă (conform tabelului din cartea de rețete) Nu am urmat inamicul, dar am făcut-o exact în 40 de minute. Mai mult, programul de cereale este automat și determină el însuși timpul de gătit în funcție de greutatea cerealelor și a apei. Principalul lucru este să păstrezi proporțiile. deci cred că puteți face și în jumătate din doză respectați doar proporțiile de 1 cereale-2 apă. Ar trebui să gătească mai repede.
În general, eram sceptic cu privire la orice multicooker. Atunci mă gândesc, lasă-mă să cumpăr, voi încerca ce este și, sincer, sunt încântat.
Soțul meu mi-a cumpărat un multi-aragaz acum 2 zile, îl doream de mult, dar m-a supărat că nu există coacere.
Lipsa unei funcții de coacere pentru mine personal nu este un dezastru, pentru că orice ar spune cineva, la cuptor, este mai bine să coaceți decât într-un multicooker. În orice multicooker, blatul este întotdeauna foarte pal (cu excepția cazului în care au încălzire 3D, adică se încălzește și capacul, dar vor avea un preț mai prost decât cuptorul.) Și câte plăcinte puteți coace acolo? Nici tu nu poți coace un tort mare. Deci auto-îngăduință.
Ei bine, desigur, uneori funcția de coacere poate fi utilă, de exemplu, pentru o omletă sau o caserolă de brânză de vaci (uneori nu doriți să zdrobiți cuptorul). Dar personal, m-am obișnuit să o fac pe desenul meu animat. Am chiar și biscuiți pe el (vezi postările de mai sus)
Dar ieri am decis să fac un pilaf cu un pui, am făcut totul strict conform rețetei din carte, împărțit doar la 2 (întrucât familia noastră este mică - eu, soțul și fiica mea) ... ca urmare, ceapă și morcovi și un pui cu aur ars la coaja de jos ((((Poate cineva a avut asta, spune-mi cum să fiu, poate adăuga mai multă apă decât este indicat în rețetă?)
Mă voi înțelege cu * Elena *
ceapa și morcovii sunt așezați pe carne
... Încercați să faceți acest lucru, cred că, chiar dacă împărțiți proporțiile la 2, nu ar trebui să se ardă nimic, doar programul va găti mai puțin în timp. M-am obișnuit și cu pilaf. Prima dată am făcut totul exact conform rețetei. Numai că nu am spălat orezul (sunt prea leneș). Iată deci că o parte din orezul care era deasupra a rămas dur. Așadar, cu puțin înainte de sfârșitul programului, încă mai amestec. Sau la sfârșitul programului, și apoi îl țin încălzit. Și chiar în funcție de ce fel de carne să luați. Din carne de vită, de exemplu, conform acestei rețete, se dovedește greu M-am obișnuit să o fac cu carne de vită. Toate proporțiile sunt aceleași conform cărții (pagina 5 paragraful 1.1 „pilaf cu carne”). Pornesc programul expres. Drept, cu capacul deschis. Turn in ulei. Acolo ceapa - voi închide capacul (pentru a apăsa cratița), în caz contrar, dacă nu o închideți, trebuie să așteptați mult timp până când ceapa este prăjită. Temperatura este ridicată - o deschid la fiecare 2 minute, o amestec. Apoi voi prăji morcovii în același mod, apoi voi prăji carnea (am tăiat carnea în bucăți mici de la 1,5 la 1,5 maximum) .Când capacul este aruncat în jos, puteți lăsa capacul, cratița este presată în jos în mod normal, temperatura pentru prăjire este bună. Carnea este prăjită, adăugați pastă de roșii 1/2 lingură. linguri - O să-l gătesc un minut (îmi place atât de mult, dar o poți face fără ea) Firește, amestec totul în toate etapele prăjirii. Îmi iau 15-20 de minute pentru tot timpul de prăjire. Apoi închid capacul și aștept sfârșitul programului. A sunat. Deschid capacul, turn orez uniform pe toată suprafața, sare, condimente, turn puțină apă, închid capacul și pornesc programul „cereale” la final, amestec totul și îl las sub capacul închis timp de 10-15 minute . Voi adăuga și câteva când prăjesc, supapa este scoasă, astfel încât să nu copleșească, și anume, este prăjită, dar nu fac asta.
Galinka_y
felicită-mă pentru noul lucru. De 3 ori, în cele din urmă mi-au trimis un multicooker cu ajutorul lui Dumnezeu, dar supărarea cu ea a ordonat coloanele. S-au dovedit a nu fi muncitori. Nimeni nu a dat peste întoarcerea unui lucru atunci când a cumpărat prin Internet? mai ales biroul din Kiev și plătit la primire prin poștă, acolo nu le veți verifica. Există mâncare, nu se aude sunet. difuzoarele sunt mai scumpe decât multi
* Elena *
Citat: Galinka_y

felicită-mă pentru noul lucru. De 3 ori, în cele din urmă mi-au trimis un multicooker cu ajutorul lui Dumnezeu, dar supărarea cu ea a ordonat coloanele. S-au dovedit a nu fi muncitori. Nimeni nu a dat peste întoarcerea unui lucru atunci când a cumpărat prin Internet? mai ales biroul din Kiev și plătit la primire prin poștă, acolo nu le veți verifica. Există mâncare, nu se aude sunet. difuzoarele sunt mai scumpe decât multi
în ordinea delirului, dar poate sunetul difuzoarelor nu este pornit în computer? sau alte probleme legate nu de difuzoare, ci de setări și conexiuni.

cu achiziționarea unui multicooker!

Lesichkka, multumesc pentru reteta! cumpărați formulare și testați
Galinka_y
Citat: * Elena *

în ordinea delirului, dar poate sunetul difuzoarelor nu este pornit în computer? sau alte probleme legate nu de difuzoare, ci de setări și conexiuni.

cu achiziționarea unui multicooker!

Lesichkka, multumesc pentru reteta! cumpărați formulare și testați
oh, cum mi-aș dori, încerc să mă bag în setări, dar din păcate
Galinka_y
Citat: Galinka_y

oh, cum mi-aș dori, încerc să mă bag în setări, dar din păcate
lucru, erori XP, ceea ce amuzant este că vechile mele difuzoare funcționează. Dar sunetul celor noi este mai rece, așa că mă bucur chiar de situația actuală. Sunt foarte sensibil la sunete, în special la zgomot. Așadar, degeaba am cumpărat un tort pentru a merge la prieteni să verifice. Deși mă duc fără difuzoare doar pentru ceai
Galinka_y
Am aprins desenul ieri cu o lămâie, oh, miroase a plastic, astăzi mă evaporez toată ziua
* Elena *
Citat: Galinka_y

Am aprins desenul ieri cu o lămâie, oh, miroase a plastic, astăzi mă evaporez toată ziua
după prima fierbere cu lămâie, mirosul a dispărut, dar nu a fost prea mult

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine