Caserola de dovlecei

Categorie: Produse de patiserie
Caserola de dovlecei

Ingrediente

dovlecei tineri 1 kg
branza tare 150 g
ceapă 1 BUC.
ou 4 lucruri.
ulei vegetal 30 g
făină 200 g
praf de copt 1,5 lingurițe
sare și pătrunjel gust
file de pui fiert 150 g

Metoda de gătit

  • Sezonul dovlecelului este în plină desfășurare și vreau să ofer unul dintre felurile de mâncare gătite într-un desen animat din aceste legume pe care le ador. Crede-mă, este delicios!
  • Așadar, curățați și radeți dovleceii. Sareați puțin și stoarceți excesul de suc (folosiți sucul pentru coacerea pâinii). Ceapa se toacă mărunt și se prăjește până se rumenesc în ulei vegetal. Radeți brânza tare. Tocam patrunjelul. Tăiați fileul de pui în cuburi.
  • Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează.
  • Ungeți fundul și părțile laterale ale cratiței multicooker cu ulei vegetal, puneți felii de dovlecei pe fund. Se toarnă aluatul de dovlecei.

Timp pentru pregătire:

80 de minute

Program de gătit:

multi-bucatar

Notă

Delicios atât la cald, cât și la rece. Cred că dacă puneți ficat de pui fiert în loc de file de pui, acesta va fi și mai luminos la gust. Se servește cu smântână.

Caserola de dovlecei

gazdă
Rețetă excelentă! Îmi plac foarte mult clătitele de dovlecei, dar odată cu apariția multicookerului, de ce să stați mult timp la aragaz, dacă puteți coace o caserolă atât de minunată. Am scos această rețetă prin metoda „încercării și erorilor”, poate cineva poate folosi experiența mea: dacă există încă mult lichid la coacere, trebuie să deschideți supapa, în multicookerul DEX programul de coacere, de asemenea l-ați lăsat timp de 10 minute în multicooker, astfel încât să fie mai ușor de scos ...
Abia acum, în loc de pătrunjel, am adăugat mărar, dă un gust excelent.
Keti
Foarte gustos! Multumesc pentru reteta. Realizat în multi DEX în modul Coacere.
Dar 1 kg mi s-a părut foarte mult, am făcut-o de la 0,5 kg - adică 2 bucăți. Și cu o înălțime de 2-2,5 cm s-a dovedit. Cred că un kg întreg (ar fi 5 cm) nu ar fi copt. Și atât de delicios. Mulțumesc.

Și cu smântână și maioneză - yum-yum. Cu siguranță o voi face.
Olima
Citat: Val

stoarceți excesul de suc (folosiți suc pentru coacerea pâinii).

M-ai făcut foarte interesat de această frază și o revars constant. Data viitoare va trebui să încerc
Galinka-Malinka
Multumesc pentru reteta grozava. delicios și rapid.
Val
GalinkaMalinka, bucuros că ți-a plăcut și tu. Deja de la aproape ultimul dovlecei (îmi pare rău ... toate lucrurile bune ajung la sfârșit), vreau să coac o plăcintă cu ciocolată-dovlecei într-un desen animat într-una din aceste zile. Voi încerca să scriu despre rezultat
LaraN
Caserola se dovedește a fi cea mai fragedă, delicioasă!

Caserola de dovlecei

Caserola de dovlecei

Am făcut-o doar fără pui și fără ficat, doar din dovlecei. Realizat în MV Panasonic TMN18 pe programul „coacere” 60 min.
S-a dovedit o cină grozavă!
LaraN
Apropo, sucul din dovlecei a fost folosit imediat în pâinea de grâu, reducând în mod natural sarea conform rețetei. Excelent, recomand!
Val
LaraN? ai o caserola foarte frumoasa si apetisanta !!!
Ai frecat dovleceii pe o răzătoare foarte grosieră sau mi s-a părut mie?
LaraN
Citat: Val

LaraN? caserola ta s-a dovedit a fi foarte frumoasa si apetisanta !!!
Ai frecat dovleceii pe o răzătoare foarte grosieră sau mi s-a părut mie?

Da, pe o răzătoare obișnuită, așa:
Caserola de dovlecei
Alivocka
Val, a făcut o caserolă, mulțumesc pentru rețetă! Delicios s-a dovedit. Primul meu fel de mâncare într-un aragaz lent :) Cum se coace pâine din suc de dovlecei? Este cu salturi? Ai o reteta? :)
Val
Alivocka, mulțumesc că ai încredere în rețeta mea, bucuroasă că ți-a plăcut
Și tocmai am folosit suc de dovlecei la coacerea pâinii în loc de apă, am pus restul ingredientelor ca întotdeauna, în funcție de ce fel de pâine coac. Și da, mă coc la pas cu pas

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine