Panificator Panasonic SD 255 (partea 2)

La fel se poate face imediat după ce pâinea este coaptă, când scoateți pâinea din găleată și în timp ce pâinea este încă fierbinte.

Aici, fete-băieți, vreau să împărtășesc tristețea mea - nimănui nu i-a plăcut pâinea mea neagră. Reacția este următoarea: delicioasă, desigur, dar cumva îmi plac mai mult obișnuitul ... Dar îmi place! Îi iau mereu pe Borodinsky sau Rizhsky în magazin. Dar, rudele trebuie să fie onorate și respectate! Are cineva o rețetă de pâine neagră cu gust clasic, nu dulce. Mulțumesc!

Mătușa Besya iată un link către pâinea din secara de grâu Admin turnată cu aluat este ceea ce aveți nevoie: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3470.0
În general, administratorul are o mulțime de rețete, mergeți pe forum și aruncați o privire.

Aici, fete, băieți, vreau să împărtășesc tristețea mea - nimănui nu-i plăcea pâinea mea neagră. Cineva, pentru că este dulce, cineva pentru că miroase a coriandru. Reacția este următoarea: delicioasă, desigur, dar cumva îmi plac mai mult obișnuitul ... Dar îmi place! Îi iau mereu pe Borodinsky sau Rizhsky în magazin. Dar, rudele trebuie să fie onorate și respectate! Are cineva o rețetă de pâine neagră cu gust clasic, nu dulce. Mulțumesc!

Mătușă Basya, nu te supăra. Doar nu adăugați coriandru. Vă recomand și rețete pentru astfel de pâini
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=732.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1146.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1008.0
Le coc periodic, îmi plac foarte mult.

Trebuie să treci cu adevărat prin mai multe rețete și să o alegi pe cea care îți place cel mai mult. De altfel, am avut o situație similară cu negru. În timp ce căutați.

Mătușă Besya, încearcă Darnitsky de la Fugaski:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
sau pâine de hrișcă cu chefir - gust foarte delicat:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=678.0

Multumesc fetelor. Coacând secară de la Elena Bo, gustul mi-a plăcut foarte mult, dar abia după două zile (mâncăm încet, deoarece soțul meu este la dietă), pâinea a început să-și schimbe structura, să se sfărâme și, parcă, să capete textura tort. Care ar putea fi motivul?

Bună ziua tuturor de la un brutar novice!
Am citit forumul, am făcut o alegere (de fapt, nu a fost greu să-l fac - în bucătărie era un multicooker Panasonic și un cuptor cu microunde, respectăm și iubim acest brand) - și așa, ieri am cumpărat un Panasonic- 255 pentru a coace pâine fără gluten.
Imediat seara am copt prima făină de porumb, rezultatul este cel mai excelent!
O pâine excelentă, aerisită, cu o crustă crocantă delicioasă!
Rețetele din instrucțiunile pentru aragaz și de pe ambalajul cu făină (McMaster) erau aproape identice, singura diferență era că făina „cerea” 500 ml de apă, aragazul - 430 ml. Am luat o decizie Solomon - turnat în 465 ml. Se pare că au ajuns la fața locului! Makish este aerisit și dens în același timp, totul este amestecat bine, fără bulgări sau făină „în plus”.
În general, suntem inspirați de un început minunat și suntem gata să experimentăm!
PS Drojdie - Saf-Moment.

pâinea a început să-și schimbe structura, să se sfărâme și, parcă, să capete textura tortului. Care ar putea fi motivul?

Motivul se află în media aurie a frământării corecte a aluatului. Ai nevoie de echilibrul potrivit între apă și făină, adică un coc potrivit.

Pâinea uscată și sfărâmicioasă, în primul rând, poate proveni din lipsa de apă din aluat, al doilea motiv este produsele care pot da pâine uscată.

Multumesc fetelor. Coacând secară de la Elena Bo, mi-a plăcut foarte mult gustul, dar abia după două zile (mâncăm încet, deoarece soțul meu este la dietă), a început să schimbe structura pâinii, să se sfărâme și, parcă, să capete textura tort. Care ar putea fi motivul?

Adăugarea de panifarină (gluten) face firimitura mai cauciucată, pâinea de secară nu se sfărâmă mai mult.

Noapte bună!
Așa că am devenit proprietarul mult așteptatului producător de pâine - Panasonic 255.
Și, deși fusesem educat aici de aproximativ o lună înainte, pe forum, ceva nu a mers bine cu mine ...
În primul rând, am greșit cu făina: nu am exclus greutatea tare. Drept urmare, după ce temperatura a fost egalizată (și a durat o oră întreagă) și a început frământarea, eu, ca „învățat”, m-am uitat în aragaz. Mi-am dat seama de greșeala mea și am decis să adaug cantitatea lipsită de făină. Și apoi, aparent, a făcut a doua greșeală: a apăsat butonul „start / stop”. Drept urmare, întregul program a început din nou!
Spune-mi, va ieși ceva bun din toate acestea sau poți arunca în siguranță totul într-o găleată chiar acum? Și ce ar fi trebuit făcut în general?

URRRAAAA !!!
În ciuda tuturor agresiunilor mele cu programul și făina, pâinea a crescut, coaptă!
Iată că un alt soț se trezește, face o fotografie, încearcă, apoi voi posta și eu pozele!
Vă mulțumesc foarte mult Admin pentru ghidul ei pentru modelarea unui coc de grâu! Fără recomandările ei, nimic nu ar fi ieșit sigur !!!
Noroc tuturor și nu renunțați niciodată la speranță!

Felicitări pentru prima ta pâine

Vă doresc succes în cunoștințele dvs. despre panificație

Mulțumesc foarte mult!
Și spune-mi, te rog, ce să fac: urmând recomandările, urmez chifla și, dacă este necesar, adaug făină. Dar îl am „praf” și se așează, în mod natural, pe lângă găleată, adică pe elementul de încălzire. Încerc deja să-l turn pe șmecher și în acel moment în care aragazul nu frământă, dar nimic nu ajută ...

Încercați să turnați făina mai aproape de fundul găleatei și acoperiți imediat găleată cu un prosop în timp ce făina este prăfuită, apoi scoateți-o. După frământare, ștergeți partea interioară superioară a cupei cu o cârpă umedă.

Încercați să turnați făina mai aproape de fundul găleatei și acoperiți imediat găleată cu un prosop în timp ce făina este prăfuită, apoi scoateți-o. După frământare, ștergeți partea interioară superioară a cupei cu o cârpă umedă.

Mulțumesc, cu siguranță voi folosi sfaturile tale!
Și pentru a spăla ceea ce s-a ars în sobă în sine (nu în găleată), puteți folosi un fel de agent de curățare?

Nu este posibil, dar este necesar ca produsele dvs. de patiserie să nu aibă mirosuri străine. Încercați să o faceți cu atenție, umeziți ușor părțile laterale și fundul cu produsul și curățați cu un burete tare pentru vase.

Poate fac ceva greșit ...
Dar interiorul meu HP nu se murdărește. Și praful de făină care a zburat din găleată (actuala făină Baysad este doar un fel de pulbere) arde pe elementul de încălzire și se așează sub formă de cenușă.
Doar o dată pe săptămână îmi aspir (aspirator, aspirator ..., pe scurt, curăț) filtru de pâine.

Nu se întunecă și pereții interiori?

Am două pete pe peretele lateral al mașinii de pâine, le-am frecat aproape toate fără rezultat și mi-e teamă să le folosesc pe cele de curățare, pereții sunt din aliaj de aluminiu și se pot zgâria, nu am încercat lichid, agenți de curățare.

Folosesc și un aspirator, este foarte convenabil
Și despre acoperirea găleată cu un prosop, am reușit recent acest lucru
S-a dovedit așa: fiul meu susținea examene la serviciu și așteptam vești de la el ...
A început să pună pâinea, a aruncat totul într-o găleată, a acoperit-o cu un șervețel de pânză, a pornit programul ... Apoi s-a predat telefonul mobil !!! : wow: Am vorbit, toate emoțiile au revenit la lot. Faptul că NU există șervețele, nici nu am observat sazu
> :( Nu înțeleg ce am cu un coc, nu este așa, aluatul nu este lichid, ci urcă ...: o Deconectați aragazul de la priză, astfel încât programul să meargă mai departe mai târziu
Și-oh, horror-safette amestecat în aluat - și nu era vizibil, nici măcar marginea
Am scos un șervețel din aluat, l-am aprins, pâinea s-a dovedit a fi excelentă, așa cum am exprimat-o ulterior, pâine cu un șervețel
Cum nu am stricat aragazul
Acum acoper cu o tăietură de plastic

Am două pete pe peretele lateral al mașinii de pâine, le-am frecat aproape toate fără rezultat și mi-e teamă să le folosesc pe cele de curățare, pereții sunt din aliaj de aluminiu și se pot zgâria, nu am încercat lichid, agenți de curățare.

Producătorul de pâine este achiziționat pentru coacerea pâinii, acesta este un instrument care trebuie manipulat cu grijă, dar, în același timp, trebuie folosit la maximum și nu trebuie să vă fie frică să experimentați cu el.
Și cuptorul va răspunde cu pâine bună.

Ar fi trebuit să-mi vezi aragazul după 10 ani de funcționare, s-a întunecat, sunt pete, undeva sunt deja zgârieturi și zgârieturi. Dar acest lucru nu a înrăutățit pâinea.
Puteți, desigur, să căutați în permanență pete pe ea și apoi să le puneți pe raft și să vă amintiți că am plătit bani pentru asta, indiferent cum se întâmplă ceva ...

Acest lucru se numește „îmbrăcați-vă” pe chestie ... Deci aragazul dvs. va fi stricat, nu se va supune și nu veți obține abilitățile adecvate de coacere, deoarece acest lucru este imposibil, este dăunător de acoperit și asta. ..

Apropo, în instrucțiunile mele pentru aragaz este scris că în timp, acoperirea găleții se poate schimba culoarea, poate deveni pătată, dar acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea aragazului.
Și cum să nu schimbați suprafața găleată dacă intră în contact cu diverse produse și dispozitive de încălzire într-un ritm puternic.

Coaceți pâine bună și mâncați bine, există atât de multe rețete decente diferite pe forum și căutăm „purici”.

Coac pâine, deși nu experimentez foarte mult, rețete standard cu unele modificări și pur și simplu nu văd multe ingrediente în magazin. Odată cu tărâțele, problema a fost rezolvată. Cel puțin de bază, secară, franceza se obține întotdeauna, după un anumit rafinament al rețetelor.

Sunt complet de acord cu romii.
Acesta este un simptom al unui lucru nou - vreau să coc și astfel încât HP să fie ca nou, fără un loc. Acest lucru nu se întâmplă, un lucru de lucru arată ca un cal de lucru (mai ales în interior, unde au loc toate procesele - atât încălzirea, cât și coacerea).
Începătorii au periodic acest subiect, cum să curățeze sau mai bine zis să aducă luciul inițial și strălucirea în interior.

Acoperirea antiaderentă ar trebui să-și schimbe culoarea în timp: în funcție de componentele componente, fie luminează, fie se întunecă, acest lucru ar trebui să fie chiar și cu atitudinea cea mai atentă față de aceasta - are loc o polimerizare suplimentară. Pentru ca soba să nu aibă o singură zgârietură, trebuie pusă imediat pe raftul din muzeu. Și în cazul meu, aproape nimic nu intră în interiorul aragazului și că câteva brioșe sunt îndepărtate în siguranță cu un aspirator sau chiar cu o cârpă ușor umedă. Mult succes noului brutar bătut!

O zi buna!
M-am înscris și în rândurile tale. Am vrut KP mult timp, dar soția mea a încercat să-i descurajeze să nu se îngrășeze în cel mai scurt timp. M-am dus la site-ul dvs. cumva, aproape din întâmplare, și dorința a preluat în continuare. La început am vrut un model bugetar, pentru 2-3 tone. Dar, după ce am citit forul, m-am hotărât să aleg tradițional SD255 sau OW5004. Am citit forumul până noaptea târziu, în timp ce ochii mei mai puteau fi dezlegați, dimineața am împărtășit cu soția mea ceea ce învățasem. În general, am decis să cumpărăm. Cel mai dificil lucru rămâne să decideți pe care să îl alegeți de 2x. Am decis în prealabil că, în ultimă instanță, o voi cumpăra pe cea pe care o găsesc în stoc sau la un preț rezonabil (până la 6t. R.). Mai târziu, sarcina a devenit mai complicată - cel mai mic preț s-a dovedit a fi același pentru ambele modele. Mulik atras de design, suportul pentru baghete, găleată mai largă, și cartea de rețete a zguduit (deja descărcată de pe site-ul oficial), butoanele sunt cumva făcute mai plăcut, 2 elemente de încălzire, 2 agitatoare. Dar am închis ochii la toate acestea și am cumpărat un SD255. Deoarece am avut deja o experiență independentă de comunicare cu coacerea, rezultatul a fost, să spunem, nu cel mai bun, apoi m-am răzbunat și am decis să nu mai încerc din nou (în general, îmi place să folosesc cuptorul în legătură cu preparatele din carne și doar gătește din când în când). Am câștigat că SD255 este un lot bun. După ce m-am învârtit în jurul magazinelor și m-am întors cu cumpărătura, am descoperit că drojdia de acasă era de mult timp. Dar am decis că nu este nimic de pierdut și am făcut un semn de carte pe un coc mic + a pus 20g de măsline și puțin busuioc în dozator. S-a adăugat mai multă drojdie pe linguriță. Au trecut 4 ore, să spunem cu anxietate. Mărturisesc că m-am uitat în cuptor de cinci ori și când am frământat și când a aluat aluatul și în timpul coacerii. Mulțumesc pentru sfaturile începătorilor, am verificat colobok-ul.
Și iată că s-a întâmplat !!! Super! Crustă crocantă, mărturisesc că nu am mâncat asta de mult timp. În general, nu a existat timp pentru un fotik, am dezlipit imediat toată coaja. Pulpa aerisită este dincolo de cuvinte. Și pâinea s-a ridicat aproape până la margine. Toată familia a fost mulțumită.
Acum stau aici în căutarea unei rețete pentru un fir de produse de patiserie dulci la micul dejun. Ați recomanda un începător, cu experiență?

Felicitări Kotto! Ai făcut alegerea corectă. Am citit această rețetă pe forum, încercați-o, este foarte gustoasă pentru ceai.
2,5 lingurițe de arsură suplimentară
430 g făină
1,5 lingurițe de sare
50 g (4 linguri) zahăr
140 g unt de prune
3 ouă
60 ml lapte (se poate folosi smântână)
Program de bază, mărime L, crustă ușoară.
Fructe confiate și stafide în dozator. Clătește stafidele, usucă-le și rulează-le puțin în făină, pentru a nu se scufunda. Poftă bună!

Programul este exact cel principal sau rasin? Se pare că merge să adauge stafide.

Programul este exact de bază sau rasin? Se pare că merge să adauge stafide.

Dacă stafidele sunt în dozator, atunci programul este „de bază cu stafide” (stafide)

Mulțumesc Svetlana!
Cu siguranță voi încerca.
Între timp, am decis să mă răsfăț cu un cupcake. Am luat o rețetă dintr-o carte mul'ka, totul este prea frumos acolo. Rețeta pare a fi destul de comună. Ouă-zahăr-vanilie-unt-rom-lămâie-praf de copt-făină-sare-fructe confiate - stafide. Primul lucru care nu mi-a plăcut cu adevărat a fost că în propria mea carte SD255, mesi în sine era scris într-un vas separat, apoi căptușeați găleată cu hârtie de copt și apoi puteți turna aluatul și coace.
În cartea lui Mulka, descrierea promitea să frământeze și să se coacă, numai ouăle cu zahăr trebuie mai întâi bătute.
În general, am decis că acesta este doar un defect al software-ului în SD255, am bătut ouăle cu zahăr, l-am turnat într-o găleată, am adăugat totul în ordine așa cum era scris, am schimbat untul pentru margarină, romul pentru whisky-bayles-malibu , lamaie pentru portocala, pur si simplu nu era acolo. Am adăugat și două felii de ananas tocat mărunt. Cu gândul „unde poate merge de la submarin” a lansat programul. pizza de frământat. După 5-7 minute, a aruncat stafidele, s-a asigurat că se amestecă și pornește 1h20min pentru coacere. După timpul alocat, am așteptat încă 10 minute. L-am scos fără dificultate, nu s-a ars nimic, s-a copt normal și arată destul de bine. Greutate 1260g. În consecință, hârtia nu era necesară și aragazul frământa, deci se pare că este necesar să se adapteze.
Poți înlocui praful de copt cu sifon? si cat de mult? Nu afectați rezultatul? Chiar nu mi-am dat seama cum să completez poza aici. Îmi pare rău.

Iată compoziția prafului de copt: stabilizator de aciditate (același sifon sau amidon); făină; bicarbonat de amoniu. Acesta din urmă este principalul lucru în el; atunci când este încălzit, se descompune și eliberează o mulțime de gaz. Ridică aluatul. Teoretic, poate fi înlocuit cu sifon, dar este pus, stins, în briose. Dar se pare că emite jumătate din cantitatea de gaz. Recent, agenții de coacere „Boezon” au găsit o utilizare pe scară largă, care includ pirofosfatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu, carbonatul de calciu și alte ingrediente care se descompun în timpul procesului de coacere nu lasă gustul și mirosul, spre deosebire de agenții de coacere tradiționali (atunci când se utilizează carbonat de amoniu, produsele gata să păstreze mirosul de amoniac și, atunci când se utilizează bicarbonat de sodiu, se raportează o reacție alcalină produselor, ceea ce este extrem de nedorit pentru consumator).

Am căutat un astfel de subiect, se pare, nu există, deși, cu siguranță, o astfel de întrebare a apărut printre mulți.
Conform rețetei pentru Panasonic 255th, nu puteți utiliza cronometrul pentru aluat. Sincer să fiu, nu înțeleg prea bine de ce a fost făcută o astfel de restricție, dar cel mai important este modul în care poți să o ocolești, dacă, desigur, poți
După cum am înțeles, în teorie, puteți porni modul de coacere cu o pornire întârziată (cu un cronometru) și apoi puteți opri cuptorul după frământare. Dar, în primul rând, nu este clar exact când să-l opriți, pentru fiecare program instrucțiunile indică ora, dar aproximativă. Iar lucrul bun al temporizatorului este că nu este nevoie să urmăriți întregul proces.
În al doilea rând, o astfel de oprire este dăunătoare pentru aragaz. Și cum să o faci. O simplă oprire va funcționa sau va trebui să o deconectați?

Sau poate că nu este deloc o ieșire realistă din situație?

Restricție - deoarece producătorul presupune că aluatul este bogat, se teme că ceva va deveni acru în timpul întârzierii. acest lucru trebuie luat în considerare.
unu.Puneți-vă sănătatea în programul principal (dietetic, cu stafide, franceză), coacere pentru maximum 55 de minute - scoateți aluatul cu o oră înainte de sfârșitul programului, principalul lucru este să nu-l ratați.
2. Nu este dăunător - și de ce ar fi dăunător, nu înțeleg? Doar îl oprești, aragazul este un aparat electric! cum poate o oprire să nu funcționeze? De aceea a fost făcut! Nu vă gândiți la pericolele de a opri, de exemplu, un ceainic, atunci când apa trebuie doar încălzită?
3. Și există, de asemenea, un aluat pe care îl puteți face în avans și puteți „uita” în frigider pentru o vreme.

Puteți spune proprietarilor Panasonic SD255, ce înseamnă „meniul nu este rusificat”? În acest producător de pâine, toate comenzile sunt într-o limbă străină?

Instrucțiunile conțin o descriere a fiecărui program și moduri; atunci când utilizați un aparat de fabricat pâine, totul este amintit rapid. Dacă nu există nicio instrucțiune rusificată, o puteți descărca de pe forum https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=category&sectionid=4&id=47&Itemid=27.

Vă rog să-mi spuneți proprietarii Panasonic SD255, ce înseamnă „meniul nu este rusificat”? În acest producător de pâine, toate comenzile sunt într-o limbă străină?

Ai înțeles corect.

Nici eu nu sunt russified, dar acest lucru este doar pe tabloul de bord în sine. Instrucțiunile sunt în limba rusă, nu există probleme în comunicarea cu aragazul. În ultimă instanță, traduceți comenzile și lipiți-le lângă cele vechi non-rusești.

După părerea mea, meniul nerusificat nu doare deloc. Dar dacă aceeași opțiune nu este de vânzare în Rusia, atunci în loc de găluște există pâine italiană. Setul de rețete a fost ușor schimbat.

Vă rog să-mi spuneți proprietarii Panasonic SD255, ce înseamnă „meniul nu este rusificat”? În acest producător de pâine, toate comenzile sunt într-o limbă străină?

Există doar 4 cuvinte non-ruse pe afișaj (coacere, stafide, rapid, aluat), dar din moment ce sunt duplicate de imagini, totul este clar.
ORICE altceva (butoane, programe, dimensiuni și alte cruste) este în limba rusă.

Ar fi trebuit să-mi vezi aragazul după 10 ani de funcționare

Panosonik-255 are 10 ani?

Panosonik-255 are 10 ani?

Am Hitachi 10 ani de rezistență, sarcini și teste pentru rezistență și fiabilitate.

Și nu este atât de important ce marca de aragaz, este important ce faceți personal în aragaz și cât de confortabil sunteți cu el și vă înțelegeți.
Destul de ciudat, dar lucrurile sunt, de asemenea, foarte sensibile la atitudinea noastră față de ei, iar apoi fie ajută, fie nu vor să se supună.
Și este adevărat

Destul de ciudat, dar lucrurile sunt, de asemenea, foarte sensibile la atitudinea noastră față de ei, iar apoi fie ajută, fie nu vor să se supună.

Uau, am crezut că așa mi se pare. Deși la un moment dat mi s-a spus exact același lucru cu privire la arme.

nu atât de important ce marcă

În urmă cu câțiva ani, la televizor a fost prezentat un videoclip de la Irkutsk, unde avionul a căzut pe o clădire rezidențială și a avut loc un incendiu masiv și oamenii au murit. Așa că acolo au arătat că supraviețuitorii trăiesc ca refugiați și aveau un televizor după incendiu și au arătat acest televizor cu un perete din spate topit și și-au pierdut forma, dar au continuat să arate normal - era un panablack CRT Panasonic. Panasonic nu ar fi putut veni cu o publicitate mai bună. Deci, marca joacă, de asemenea, un rol, un brand bun nu are nevoie de dragostea noastră - acesta este fetișism, dar o îngrijire adecvată este o necesitate.
„Așa cred” (F. Mkrtchan, cf. „Mimino)

Al doilea l-am copt. Totul a ieșit grozav !!
Sunt foarte mulțumit de producătorul de pâine. Deși înțeleg puțin și pe cei care aleg Delongy cu programarea ei. Pe de altă parte, dacă mâinile tale cresc dintr-un loc normal și îl tratezi cu dragoste, atunci orice program poate fi reprodus folosind combinații de programe diferite. În general, cele mai bune recomandări sunt SD255.

Iată prima mea (am făcut-o pe cea mai simplă, în modul rapid):


foarte gustos s-a dovedit. Crusta superioară a fost la început perfect uniformă, dar, după ce s-a răcit, s-a micșorat puțin. Poate că aceasta este norma. (filmat cu un telefon mobil)
Așa că al doilea a sosit astăzi la timp. Peck francez cu ceapă.

(acesta a scos deja camera) Am setat ceasul la ora 20, trebuia să mă trezesc trei și jumătate dimineața. Trebuie combinat cu coacerea întârziată!

In general sunt foarte multumit !!! Vreau mai mult cu brânză și cârnați

Există un cronometru. O poți pune dimineața.

Există un cronometru. O poți pune dimineața.

Mă tem că apa nu va curge prin făină?
Undeva am văzut pe forum despre secvența marcajelor. Poate este mai bine, ca Moulinex, mai întâi apă și apoi făină și drojdie?

Ne pare rău pentru subiect

Mă tem că apa nu va curge prin făină?
Undeva am văzut pe forum despre secvența marcajelor. Poate este mai bine, ca Moulinex, mai întâi apă și apoi făină și drojdie?

Ne pare rău pentru off-topic

Îl pun adesea noaptea, nu se scurge nimic. Trebuie doar să turnați apă cu atenție.

Confirm că nu se scurge nimic)) Cel mai adesea pun pâine franceză pe cronometru, nu am avut niciodată puncții. Uneori chiar și la ora 21 arunc mâncare în găleată, astfel încât pâinea să fie gata la ora 9 și să nu se scurgă nimic în acest timp.

ia unul nou
Nu am folosit niciodată HP în viața mea, tot timpul mi-a fost teamă că nu mi-ar merge nimic .. Și iată o astfel de surpriză! Prima pâine s-a dovedit a fi potrivită Soțul încă își linge degetele (am copt pâine cu lapte pe un program de 4 ore)
Apoi am decis să încerc pâine cu cârnați și brânză. Dar la etapa de frământare mi s-a părut ciudat în locul așteptatului kolobok, am văzut o mizerie care semăna cu aluatul de clătite. Cred că, bine, la revedere, produse de patiserie delicioase. Soțul meu m-a convins să nu mă grăbesc, lasă aragazul să meargă pe toate. drumul și terminați programul. Ei bine ... Mă așteptam la cel mai rău. Desigur, nu era aceeași înălțime ca la prima pâine, dar amintindu-mi cât de lichid era aluatul, am fost în general surprins că pâinea a fost coaptă.
Vă mulțumesc foarte mult forumului pentru o cantitate atât de mare de informații utile. Acum sunt aici de mult timp.

[Bun Bun]

Bun Bun , bine ați venit Nu vă fie teamă să reglați consistența aluatului, acoperișul s-a prăbușit puțin - acesta este un pic prea lichid, dar rezultatul este încă bun

[Bun Bun]

Bun Bun , bine ați venit Nu vă fie teamă să reglați consistența aluatului, acoperișul s-a prăbușit puțin - acesta este un pic prea lichid, dar rezultatul este încă bun

Mulțumesc. Mă gândesc ... poate aluatul să devină lichid datorită faptului că brânza este prea grasă? ... Ei bine, am făcut totul conform rețetei, am cântărit totul pe cântare, am adăugat doar mai multă brânză. ..

Mulțumesc. Mă gândesc ... poate aluatul să curgă din cauza faptului că brânza este prea grasă? ... Ei bine, am făcut totul conform rețetei, am cântărit totul pe cântare, am adăugat doar mai multă brânză. ..

Dumneavoastră ați răspuns la propria întrebare - mai multă brânză decât norma conform rețetei a dat lichid suplimentar, în brânză este și ea acolo, se topește când este cald.