mowgli
Tanya a 2 lingurițe praful de copt este cât de mult sodiu stins?
Rezident de vară
În praful de copt, 1 parte acid citric la 2 părți sodă
mowgli
Citat: rezident de vară

În praful de copt, 1 parte acid citric la 2 părți sodă
Am scos 1,5 lingurițe, cred că nu prea mult? iar prăjiturile nu au ghicit să se înmoaie - fiul meu vine de la armată vineri - mă pregătesc pe ascuns
Rezident de vară
Cred că va fi bine. Te felicit pentru întoarcerea fiului tău. Acesta este un eveniment foarte fericit.
mowgli
Citat: rezident de vară


Nu vă voi spune nimic despre bezea în AG. Și tortul de ciocolată poate fi înmuiat în sirop sau vin
Am setat 5 minute la 170 și apoi la 150 de grade pentru încă 8 minute pentru un total de 13 minute. Am o singură viteză
mowgli
să zicem, dar aluatul este în stare de șoc. care ar trebui să fie tortul? Am un aluat gros, foarte
mowgli
Ei bine, fără un tăietor, în întregime, așteaptă în aripi, fiul meu trebuie să taie:

Tortul Lacului LebedelorTortul Lacului Lebedelor

Voi introduce tăietorul puțin mai târziu. Am făcut totul conform rețetei, singurul a tăiat straturile de tort superioare și inferioare, s-a frământat în firimituri și s-a amestecat cu smântâna, iar aceasta a nivelat părțile laterale. Apoi glazura .. Nu pot să înțeleg în nici un fel în ce stare de temperatură să turn turn glazura .. Am copt tortul cu ciocolată într-un desen animat, iar bezeaua în aerofir, rapid, convenabil ..., glazura a fost înecat într-un micr ..
Și unde putem merge fără echipamentul nostru?
Ei bine, în general, așa arată
mowgli
Tort foarte, foarte gustos, toată lumea a dat ochii peste cap cu plăcere când a mâncat
Qween
Ei bine, vooot ... mi-a fost dor de atâtea prăjituri frumoase.

Fetelor, spre sănătatea voastră! Mă bucur că îți place Lacul Lebedelor.

mowgli, glazura de ciocolată aderă perfect la cremă. Iau 100 g de ciocolată + câteva linguri de apă și o încălzesc în cuptorul cu microunde până când fierbe apa. Apoi amestec viguros totul și, când se răcește la temperatura camerei, acoper tortul. Este posibil să aveți nevoie de mai mult de 2 linguri de apă, poate de 3 sau chiar 4 - în funcție de ciocolată.

Glazura se dovedește a fi perfectă, nu curge și strălucește frumos.
echeva
Citat: echeva

Acest tort are gust crocant?
Îmi copiez propria întrebare .... Îmi doresc cu adevărat să gâfâie vafa. Nu-mi place una umedă ... cum să realizez acest lucru? se poate pre-usca din cuptor sau nu merita?
Qween
echeva, Primesc un tort cu o vafe nevopsită.
De ce să-l usuci în prealabil? Vel, alături de bezea, este deja uscat.
echeva
Îți voi coace tortul săptămâna asta. Așteptați cititorul foto! ABIA AȘTEPT !!!!
echeva
Baieti! Am facut! L-am copt ieri! înainte de asta, timp de o săptămână întreagă, îmi făceam lanțurile prin magazinele orașului, căutând prăjituri de vafe. SI GASIT !!!! Imens, pătrat. A tăiat doar diametrul formei despicate - 26 cm. Oh, și tortul s-a dovedit! Principalul lucru aici, așa cum am înțeles, este combinația de clocot și topire în gură! Acesta este un basm! Crusta de ciocolată a crescut inegal, dar nu a contat - nu aveam nevoie de un strat gros de aluat. L-am tăiat în 2 părți, una subțire - atât! De asemenea, ea a fost impregnată din inimă cu coniac + sirop. Apoi am început să mă tem că tortul îmbibat de sus va înmuia tortul de vafe sub el ... Dar toate temerile au fost în zadar! tort GORGEOUS !! La un diametru de 26 cm, este pur și simplu imens! Dar el nu mai este acolo - acesta este misterul naturii! indrazneste sa fac curat cu urlet si ronronat entuziast nici macar nu am avut timp sa fac o fotografie ... dar va fi! Necesar! din moment ce acest tort este în ANIMALII UNIFORMAL !!!!!!
Tortul Lacului Lebedelor
NataST
Ei bine, în sfârșit, am făcut-o și eu! A fost în semne de carte de mult timp, dar a fost înfricoșător pentru început, am crezut că este dificil - s-a dovedit că nu! Diametrul prăjiturilor și forma pe care o aveam era de 26 cm, înălțimea s-a dovedit a fi de 6,5 cm - tortul este doar imens! Am făcut totul conform rețetei, doar nucile de acasă erau alune, iar bărbieriturile erau doar roșii, de aceea o astfel de tăietură nu este standard, încă nu am început să toarnă glazură - am decorat cu topping de caramel, tortul este deja foarte dulce, fără glazură. Și nici nu era suficientă cremă, am mai făcut o jumătate de porție.Gustul este extrem de neobișnuit, am mâncat acest lucru pentru prima dată și senzații foarte interesante - tortul este crocant, în timp ce nu este deloc uscat! Rezumând - ne-a plăcut tortul, interesant, gustos și neobișnuit! Multe mulțumiri autorului și iată croiala mea
Tortul Lacului Lebedelor
Qween
Zhenya și Natasha, spre sănătatea fetei!

Natashenka, un astfel de tort neobișnuit, frumos, a ieșit din cauza așchilor roșii.
jandarm
Nu știu ce fel de lebădă se va dovedi după toate aceste bunătăți, dar a mă nega este peste puterile mele. Vom încerca!
Lyubashka
Fetelor, spuneți-mi ce nu e în regulă ... în general, bezea se dovedește ca un sufle. deloc crocant. Am amestecat separat două veverițe + 0,7 linguri de zahăr și timp de 20 de minute în cuptor la 180C ..
Qween
Lyubashka, se pare că așa se coace cuptorul tău. Recomand scăderea temperaturii de coacere și coacerea pentru mai mult timp pentru a usca bezeaua.
nikanna
Multumesc pentru reteta! Delicios! Am făcut un tort, dar nu am avut timp să fac o fotografie - au mâncat-o. Aluatul mi s-a parut gros, data viitoare voi pune cateva linguri mai putina faina. Multumesc din nou
echeva
Coac mult și variat, dar acest tort VA RĂMÂNE O VESTITATE ÎN AMINTIREA MÂNCĂTORILOR !!! Mulțumesc mult! „Lacul lebedelor” este unul dintre favorite!
Tortul Lacului Lebedelor
alyonochka
fetele, unde luau prăjituri cu vafe - evitau toate magazinele. nu nicăieri.
echeva
Am alergat și prin toate magazinele din micul nostru oraș, toate cerșind prăjituri cu vafe .. cu oooooooooooom de lucru am mai găsit-o, au trecut 2 săptămâni și acum văd că au apărut prăjituri cu napolitane în acele magazine în care am vizitat-o ​​și chiar în sortiment .. - Meritul meu
alyonochka
Ei bine, de unde iau oamenii ceva? NU în METRO, nu în Essen, nu în Chelny-Khleb, nu în Lenta, nu în Magnet. să-mi dai o comandă mâine!
Elya_lug
alyonochkaapoi coaceți pur și simplu pe hârtie de copt sau pe covor. Apoi va trebui să îl întoarceți cu grijă pe o altă hârtie și să îl scoateți de cealaltă parte. În general, procesul de eliminare va fi mai dificil, dar nu va avea un gust bun.
Ilona
Îl iau în Ashan, nu știu. Ai Ashan acolo?
alyonochka
Fetelor, mulțumesc tuturor, am găsit în Bakhetle))) va exista o comandă!
Grigorivna
Multumesc pentru reteta! Delicios! Iată Lacul Lebedelor mele

Tortul Lacului Lebedelor
Qween
Grigorivna, pentru sănătatea ta!

Minunat tăiat la tort!
Kizya
Si ti-am pregatit si tortul !!! Qween, Mulțumesc foarte mult, este extrem de gustos, ne place !!! Și iată reportajul foto

Tortul Lacului Lebedelor
Qween
Kizya, pentru sănătatea ta. Un tort foarte frumos și îngrijit s-a dovedit a fi foarte apetisant.
Mai @
Fetelor, unde a plecat cantitatea de ingrediente în rețetă?
echeva
Maina, totul este la locul lui
Mai @
Imi cer scuze. Aveam un font mare configurat pe telefonul meu și nu tot textul era vizibil. Acum totul este la locul lui. Îmi pare rău din nou.
Ilona
Fuh ... dar am avut deja timp să mă sperii ...
Svetta
Sunt recunoscător pentru tortul atât de delicios !!! Am copt totul conform rețetei, dar dintr-un motiv oarecare am uitat complet de geam !!! Așa că i-a servit pe oaspeți ieri, nimeni nu știa de glazură, tortul s-a dus cu o bubuitură !!! Înălțimea tortului s-a dovedit a fi de 12 cm, oaspeții aproape că și-au rupt gura.

Tortul Lacului Lebedelor
usor fata
Îmi plac foarte mult rețetele tale, Qween!
Tortul este grozav, surprinde mereu oaspeții! Mă simt ca o mega-gazdă cu el!

🔗

Mulțumesc!
Vă rog
: girl_dance: delicios
Olka I
Wow!!! Trebuie să încerc, de obicei nu sunt o prietenie cu bezea, dar cu asta cred că totul se va rezolva :-)
Olka I
Ieri am copt o prăjitură, ni s-a părut cam uscată, biscuitul necesită în continuare impregnare, crema de unt nu s-a înmuiat deloc ... Vafelele s-au crăpat delicios, dar la feliat a fost greu.
Vă mulțumesc pentru rețeta interesantă, voi încerca să fac o urmă cu ciocolată pe apă clocotită. ori și înmuiați
Tortul Lacului Lebedelor
Kolyma
Acesta este cel mai delicios tort pe care l-am mâncat vreodată! Principalul lucru este că este practic imposibil să-l strici!
Mulțumesc!
val
Bună, îmi puteți spune dacă tortul este făcut joi și servit doar oaspeților sâmbătă, va afecta gustul și vafele crocante?
Elya_lug
val, nu, nu va afecta, va fi mai gustos, pentru că va fi înmuiat bine, dar nu va acri
val
Elya_lug, mulțumesc, voi risca
val
Buna, te rog ajuta-ma, am nevoie urgent de el, aluatul ar trebui sa fie gros, am ingrosat ...
val
poate adăuga lapte?
Natulya_86
Am copt acest tort de două ori, ambele ori s-a dovedit grozav! Tort foarte, foarte gustos.Datorită faptului că bezea crește, prăjitura iese sus. De ambele ori, biscuitul s-a ridicat într-un tobogan, deși a doua oară am pătat pereții matriței și am folosit metoda de izolare ... Și o porție dublă a fost cheltuită pe o astfel de cantitate de prăjituri de cremă.
Tortul Lacului Lebedelor
jucărie09
: girl_cray: Fetelor, da! Nu pot bate albii ... 15 minute deja. Zaharul nu se dizolvă, albul nu bate. Pot să ung torturile? sau luați proteine ​​noi
Svetta
jucărie09, este necesar să biciuim noi proteine, acestea nu mai sunt potrivite. Vasele trebuie să fie perfect curate și uscate (nu din aluminiu), precum și bătutul. Albii fără picătură de gălbenuș.
jucărie09
svetta, da, am bătut deja altele noi cu pulbere. Dar plăcinta mea nu este mare. Astăzi nu este ziua mea...
Svetta
Citat: jucărie09

svetta, da, am bătut deja altele noi cu pulbere. Dar plăcinta mea nu este mare.

Dar ce delicios !!! : nyam: L-am copt de mai multe ori, îmi place foarte mult.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine