Oca
Citat: katco

care este diferența dintre 2501 și 2501WTS?
Iată magazinul online oficial Panasonic din Rusia 🔗 nu există postscript WTS, dar pe alte site-uri există .... de ce?
katco
Citat: Oca

Iată magazinul online oficial Panasonic din Rusia 🔗 nu există postscript WTS, dar pe alte site-uri există .... de ce?
Așa că mă întreb ... Și pe site-ul oficial, prețul este mai mare decât în ​​magazinele online. De ce?
În general, există mai multe întrebări decât răspunsuri.
lega
Citat: Oca

Iată magazinul online oficial Panasonic din Rusia 🔗 nu există postscript WTS, dar pe alte site-uri există .... de ce?

Site-ul oficial are, de asemenea, astfel de denumiri ... Dacă faceți clic pe marca HP pe pagina obișnuită cu producătorii de pâine, atunci chiar în partea de jos a paginii care se deschide, sub cuvintele - Toate modelele din categorie, vor exista linkuri active către trei tipuri de HP cu toate denumirile literelor - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Cel mai probabil denotă un fel de caracteristici. Scrisoare W indică culoarea albă. ÎN(în 2502) -negru. T - Cred că teflon. S - Nu știu și nici nu presupun.
katco
Se pare că a înțeles. în ralanti 2501 nu există protecție împotriva supratensiunilor de tensiune, iar în 2501 WTS există. Și, așa cum am înțeles, în 2501 există „menținerea pâinii fierbinți după terminarea programului, dar în 2501 WTC nu. Cine are care 2501? Vă rog să-mi spuneți dacă aceste două funcții sunt în HP?”
sazalexter
katco Prin analogie cu alte HP Panasonic, Panasonic SD-2501WTS este furnizat în Rusia, SD-2501WXC în Marea Britanie. Fără scrisori la sfârșit, ele nu există dacă vânzătorul nu a indicat-o, așa că sunt doar manageri leneși sau moderatori ai site-urilor vânzătorului, acestea sunt gambele lor Nu vă deranjați cu acest lucru
Da, iar prețul depinde de gradul de lăcomie al vânzătorului, ei bine, poate exista încă o livrare „gri”, de exemplu, cu literele WXC, din Europa, dar atunci vor exista diferențe în programele HP
getzilla
sfaturi de ajutor cu drojdie vie pentru Panasonic 2501. mulțumesc!
Boxthorn
Bună ziua))) Vreau foarte mult să vă cer sfatul - mâine vom cumpăra un filtru de pâine, în mod natural Panasonic Abia acum sunt împărțit între 2501 și 2502. Care este diferența dintre ele, scrie cine știe. Faptul că prețul este diferit și designul este clar. Dar caracteristicile tehnice mă interesează. Mulțumesc tuturor celor care vor răspunde în avans)))
Kisa și Osya
Citat: Dereza

.... rupt intre 2501 și 2502... Care este diferența dintre ele, scrie cine știe. ...

Diferența este aproape numai în cazul carcasei inoxidabile a modelului 2502, care este în mod corespunzător mai scump.
Si in 2502 modele adăugate al doilea dozator de drojdie, iar construcția carcasei, cu această excepție, este aceeași cu setul complet.
Numărul de programe este 24 și în caz contrar sunt exact aceleași modele.
Acum totul pare să se reflecte.


p.s.
Prezența unui dozator de drojdie facilitează adăugarea ingredientelor atunci când coacerea pâinii este întârziată.
Poate fi efectuat nu atât de atent și să nu vă fie teamă că drojdia se va uda înainte de timp.
Boxthorn
Citat: Kisa și Osya


ttzzhte
Nu înțeleg ... Vă mulțumesc, desigur, pentru răspunsul rapid.
Boxthorn
Mulțumesc din nou)))) Acum înțeleg))))
Basja
Citat: Dereza

Bună ziua))) Vreau foarte mult să vă cer sfatul - mâine vom cumpăra un filtru de pâine, în mod natural Panasonic Abia acum sunt împărțit între 2501 și 2502. Care este diferența dintre ele, scrie cine știe. Faptul că prețul este diferit și designul este clar. Dar caracteristicile tehnice mă interesează. Mulțumesc tuturor celor care vor răspunde în avans)))
Din câte știu, 2502 este prezent
Echipament
-
- Dozator pentru stafide și nuci: 150 g
- Distribuitor de drojdie: 1,5-12 g
Și un corp din oțel inoxidabil
lega
Citat: Dereza

Abia acum sunt împărțit între 2501 și 2502. Care este diferența dintre ele, scrie cine știe. Faptul că prețul este diferit și designul este clar. Dar caracteristicile tehnice mă interesează.

De fapt, singura diferență este disponibilitatea unui dozator de drojdie. În opinia mea, acesta este un clopote și fluiere inutile.
tat-63
puteți obține până la 2501 dacă vizualizarea nu este principalul lucru
OlgaVlad
Ceva pe care nu-l putem prelua în nici un fel cu o rețetă de secară. Nu prea gustoasă mama vrea să cumpere din nou în magazin.
Zvezda askony
Citat: lga

De fapt, singura diferență este disponibilitatea unui dozator de drojdie. În opinia mea, acesta este un clopote și fluiere inutile.
Un corp frumos din oțel inoxidabil
Dacă toate aparatele din bucătărie sunt fabricate din oțel inoxidabil, atunci este mai plăcut să aveți un aragaz din oțel inoxidabil.
Și e mai bine să îți pese - cred (nu știu sigur)
katco
Citat: Zvezda Askony

Un corp frumos din oțel inoxidabil
Dacă toate aparatele din bucătărie sunt fabricate din oțel inoxidabil, atunci este mai plăcut să aveți un aragaz din oțel inoxidabil.
Și e mai bine să îți pese - cred (nu știu sigur)

Așa că m-am îndoit între 2501 și 2502, dar apoi m-am uitat la toate aparatele mele de bucătărie și mi-am dat seama că 2502 ar fi ca un ochi, deoarece toate celelalte sunt albe.
Și despre plecare - se spune că rămân amprente pe carcasa din oțel inoxidabil. Dar o hostess cu experiență va face față și asta!
Basja
Citat: katco

Așa că m-am îndoit între 2501 și 2502, dar apoi m-am uitat la toate aparatele mele de bucătărie și mi-am dat seama că 2502 ar fi ca un ochi, deoarece toate celelalte sunt albe.
Și despre plecare - se spune că rămân amprente pe carcasa din oțel inoxidabil. Dar o hostess cu experiență va face față și asta!
Și mai spun că se rupe.
Rina
Citat: OlgaVlad

Ceva pe care nu-l putem prelua în nici un fel cu o rețetă de secară. Nu prea gustoasă mama vrea să cumpere din nou în magazin.
Olga, există vreun fel de pâine care se apropie cumva de ceea ce vrei să obții? Ai nevoie de secară pură sau dintr-un amestec? Ce fel de secară ați cumpărat de obicei? Dacă acesta este GOST, atunci puteți găsi o rețetă și puteți „dansa” deja din ea. De exemplu, în rețeta originală (luată pe o mașină de pâine) am mărit cantitatea de zahăr (miere), pot înlocui coriandru cu chimion ... în general, îl reglez singur.
Pichenka
Bună, vă rog să-mi spuneți. Pe Rapace 2500, ce mod să alegeți dacă se adaugă tărâțe sau + făină de secară. Sau cum să alegi ora?
Și mai departe. Dacă diferența față de 2501 este în spatulă, este posibil să o comandați de la centrul de service. Sau nu are niciun sens, deoarece nu există regim - secară?
Mulțumesc.
Rina
majoritatea pâinii mixte pot fi coapte în programul principal. Scoopul poate fi comandat, deoarece aluatul cu făină de secară are o vâscozitate diferită, precum un pieptene ar trebui să se amestece mai bine. Dar toți cei care nu sunt panasonici se descurcă calm cu principalul mixer convențional.
OlgaVlad
Citat: Rina

Olga, există vreun fel de pâine care se apropie cumva de ceea ce vrei să obții? Ai nevoie de secară pură sau dintr-un amestec? Ce fel de secară ați cumpărat de obicei? Dacă acesta este GOST, atunci puteți găsi o rețetă și puteți „dansa” deja din ea. De exemplu, în rețeta originală (luată pe o mașină de pâine) am mărit cantitatea de zahăr (miere), pot înlocui coriandru cu chimion ... în general, îl reglez singur.
Al meu nu vrea nici chimen, nici coriandru ... Îl avem la vânzare numit Formovaya (ucrainean). Mare poros, strălucitor ... Și se dovedește în CB, fin poros și un fel de uscat, chiar și la 2 linguri. l de ulei. Și, pe măsură ce am cumpărat malț Bryansk, avea un gust și mai rău ((
Rina
Olga, faptul este că este „ucrainean” și variațiile sale care au fost pregătite de mai bine de o oră. Iar variantele pentru producătorul de pâine sunt foarte scurte. După cum am înțeles, puteți ocoli acest lucru utilizând o cultură de început (gata pregătită sau auto-cultivată) și combinând moduri. Poate că are sens să contactați clubul de începători?

În general, rețeta GOST este următoarea
Pâine „ucraineană”:
Este produs dintr-un amestec de secară decojită și făină de grâu ca vatră și mulată, în greutate și bucată.
Greutatea pâinii de vatră în greutate nu mai mult de 2000 g, vatra bucată și pâinea turnată 750 ... 1000 g.
Pâinea de vatră are o formă rotundă sau alungită-ovală, dimensiunile aproximative ale acesteia din urmă cântărind 1000 g: lungime 26 ... 28 cm, lățime 13 ... 15 cm.
Se permite următorul raport de secară decojită și făină integrală de grâu pentru aluatul de vatră - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; pentru mucegai -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
Aluatul pentru „Pâinea ucraineană” este preparat cu aluaturi: groase, lichide fără preparare, lichide cu preparare sau la KMKZ (anticipând întrebarea, explic - acesta este un ferment lactat concentrat care promovează cursul rapid al proceselor biochimice,activarea activității vitale a drojdiei; pâinea de înaltă calitate se obține cu o durată redusă de fermentare a aluatului; de asemenea, ajută la prevenirea bolii cartofului în pâine).
Dau doar rețeta și modul de preparare a aluatului cu raportul de făină de secară decojită și tapet de grâu 80:20 pe un aluat gros.
Aluat - 95 g (făină de secară decojită - 55 g, apă - 40 g)
Făină de secară decojită - 110 g * / 235 g **
Făină tapet de grâu - 100 g **
Drojdie de panificație presată - 0,25 g **
Sare de masă - 7,5 g **
Apă - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentare:
- aluat +25 ... 28C
- aluat +28 ... 30C
Durata fermentației:
- aluat 180 ... 240 min
- aluat 60 ... 80 min
Verificare: 35 ... 60 min (în funcție de greutate)
Temperatura de coacere: +200 ... 260C cu abur
Durata coacerii:
- 35 ... 45 min de vatră cântărind 830 g
- 35 ... 50 min de masă turnată 830 gr
- 35 ... 55 min de vatră cântărind 1000 g
- 35 ... 60 min de masă turnată 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Aluat
Aluatul finit este tăiat, bucățile de aluat pentru pâinea de tablă sunt așezate în forme, pentru vatră - în casete rotunde acoperite cu pânză sau pe plăci presărate cu făină și trimise pentru verificare.
Bucățile de aluat pot fi ciupite înainte de a fi introduse în cuptor.
După scoaterea pâinii din cuptor, se recomandă pulverizarea cu apă.

Pâine „ucraineană nouă”:
Se produce dintr-un amestec de secară decojită și făină de grâu de clasa a II-a prin vatră și mulată, greutatea piesei 700 ... 1250 gr.
Pâinea de vatră are o formă rotundă sau alungită-ovală, dimensiunile aproximative ale acesteia din urmă: lungime 26 ... 28 cm, lățime 13 ... 15 cm.
Se permite următorul raport de secară decorticat și grâu din clasa a doua - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
Aluatul pentru „pâinea ucraineană nouă” este preparat cu aluaturi: groase, lichide fără preparare, lichide cu preparare sau la KMKZ.
Eu dau doar rețeta și modul de preparare a aluatului cu raportul de făină de secară decojită și tapet de grâu 60:40 pe un aluat gros.
Aluat - 95 g (făină de secară decojită - 55 g, apă - 40 g)
Făină de secară decojită - 110 g * / 135 g **
Făină de grâu de clasa a doua - 200 gr **
Drojdie de panificație presată - 2,5 g **
Sare de masă - 7,5 g **
Apă - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentare:
- aluat +25 ... 28C
- aluat +28 ... 30C
Durata fermentației:
- aluat 180 ... 240 min
- aluat 60 ... 90 min
Dovezi:
- 35 ... 50 min cântărind 800 g
- 40 ... 60 min cântărind 1000 g
Temperatura de coacere: +200 ... 240C cu abur
Durata coacerii:
- 35 ... 45 min greutatea vetrei 800 gr
- 35 ... 50 min greutate turnată 800 gr
- 40 ... 55 min de vatră cântărind 1000 g
- 40 ... 60 min de masă turnată 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Aluat
Vallejo
🔗
katco
Citat: Basja

Și mai spun că se rupe.
Wow!!!
Basja
Citat: katco

Wow!!!
Nu sunt un specialist, ci ceva cu conexiune, împământare, dacă ceva nu este în regulă în cablare (acasă).
Volody
Bună ziua, am devenit proprietarul SD-2501, încă nu am copt nimic. La deschiderea și instalarea paletei de frământat, există o ușoară reacție, adică este liber să se îmbrace și să atârne puțin. Așa ar trebui să fie sau este un fel de căsătorie. Din această cauză, încă nu am început să coc. Vă rog spuneți-mi.
Rina
Aceasta este ordinea zilei. Aproape toate Panasonic au o lamă de reacție. În timpul funcționării, lama nu zboară, ea se „prinde de sine” pe axă.
Oca
Citat: Volody

Bună ziua, am devenit proprietarul SD-2501, încă nu am copt nimic. La deschiderea și instalarea paletei de frământat, există o ușoară reacție, adică este liber să se îmbrace și să atârne puțin.
Uită-te la pagina 16 a acestui subiect. Imaginea mea nu se deschide, scrie 404 Not Found, dar Google a găsit o fotografie la cerere site scapula: Mcooker-ron.tomathouse.com (Al 9-lea la rând) Modelul meu este 2500, lama atârnă cu 5-10 grade, dar nu a zburat niciodată. Datorită acestui spațiu (în care făina este umplută și coaptă în interior), spatula va rămâne pe arbore, tăind prin coaja de jos a pâinii atunci când se scutură.
Și totuși, nu vă alarmați dacă aragazul miroase a plastic sau cauciuc ars în timpul coacerii. După 5-10 produse de patiserie, mirosul de ars va dispărea aproape, iar aroma pâinii se va răspândi în tot apartamentul. Mult noroc pentru tine kolobok
Rina
Citat: getzilla

sfaturi de ajutor cu drojdie vie pentru Panasonic 2501. mulțumesc!
pentru un aluat simplu de pâine, luați 1,5-2 g de drojdie vie pentru fiecare 100 g de făină.Tocam drojdia la fundul găleatei, făina și toate celelalte produse deasupra, setăm programul „principal”, nu uitați să urmăriți cocul (sper să știți basmul despre coc?)
hads0n
Salutare tuturor!
Am devenit mândru proprietar al sd-2500, am copt câteva pâini, s-a dovedit super.
Vreau să încerc să coac pâine de secară, dar nu există un astfel de program! (
Știu că aceasta nu este o problemă și o puteți coace fără această funcție, aș dori să primesc informații despre cum să fac acest lucru pe modelul meu de mașină de pâine! =)

p.s: probabil că acest subiect a fost ridicat de o mie de ori și eu sunt mie și una, vă rog să mă iertați pentru asta! =)
Kisa și Osya
Citat: hads0n

...
Vreau să încerc să coac pâine de secară, dar nu există un astfel de program! (
...

Cât de ușor este să coaceți pâine de secara Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Urmăriți un film, citiți instrucțiunile pas cu pas AICI.
hads0n
Vă mulțumim pentru instrucțiunile detaliate! =)
Lyudmila Il
Vă rugăm să ajutați un începător! Am cumpărat o sobă Panasonic și am decis imediat să o încercăm. Bineînțeles, am ales chiar primul mod - pâinea albă obișnuită. Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă, dar toate parcă presate, nu coapte. Aparent, este vorba de drojdie. Rețeta obișnuită de pâine albă folosește drojdia B (pentru coacerea obișnuită) și drojdia R (pentru coacerea rapidă), iar unele alte rețete includ drojdia uscată. Am adăugat drojdia uscată obișnuită, care era la îndemână - Saf-moment. Nu este clar ce sunt drojdia misterioasă B (pentru coacerea obișnuită) și drojdia R (pentru coacerea accelerată)? Nu am găsit informații despre ele.
Mulțumesc
hads0n
Există o astfel de întrebare - există patru etape de preparare a pâinii pe afișajul aparatului de pâine - în picioare, frământare, creștere, coacere, sfârșit!
În toate etapele, cu excepția „stării în picioare”, acțiunile au loc în brutărie, care este această etapă a „stării în picioare” când cuptorul stă o oră înainte de frământat aluatul și nu se întâmplă nimic (bine, sau așa mi se pare mie)? !!?
Vă rog să explicați cine știe! =)
p.s: model sd-2500
lega
Citat: hads0n


În toate etapele, cu excepția „stării în picioare”, acțiunile au loc în brutărie, care este această etapă a „stării în picioare” când cuptorul stă o oră înainte de frământat aluatul și nu se întâmplă nimic (bine, sau așa mi se pare mie)? !!?
Vă rog să explicați cine știe! =)
p.s: model sd-2500

Se pare că acesta este numele procesului, care în modelele anterioare se numea Egalizarea temperaturii. Avem un subiect dedicat acestui proces. Egalizarea temperaturii înainte de frământare Citiți acolo, nu va fi de prisos, mai ales ultimele pagini.
hads0n
Mulțumesc! )
Oricat
Ei bine, iată-ne, proprietarii acestui hp, acum soțul ei o va lua de la oficiul poștal și se va așeza să studieze instrucțiunile. Am de gând să fiu primul care încearcă pâinea franceză. deja a cumpărat chiar totul pentru el. doar ieri
Oricat
Am o întrebare - de unde pot descărca instrucțiuni în limba rusă la 2501? Înțeleg totul în engleză, dar pentru fiabilitate în unele momente nu ar strica =)
sazalexter
Dacă cineva are nevoie de instrucțiuni pentru Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Aici se dovedește că o crustă de secară cade.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Citat: sazalexter

Dacă cineva are nevoie de instrucțiuni pentru Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Mulțumesc!
Vanya28
Citat: OlgaVlad

Aici se dovedește că o crustă de secară cade.
...

Pentru lotul existent de făină, reduceți timpul de creștere cu 10 minute sau reduceți cantitatea de apă cu 25-35 ml. Sau reduceți cantitatea de drojdie cu 1/3.
Corecția cu pâine de secară este necesară foarte des atunci când schimbați lotul de ingrediente și asigurați-vă că repetați aceleași condiții de coacere de fiecare dată.
Oricat
Aici. Prima pâine din SD 2501 - lactate cu semințe de susan și semințe de in

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, pâine grozavă
Oricat
Am comparat instrucțiunile de la hp-ul meu cu instrucțiunile pentru rus. versiune - Am mai avut 3 programe. Există moduri italiene, sandwich și brioche.
Leith
Citat: Oricat

Am comparat instrucțiunile de la hp-ul meu cu instrucțiunile pentru rus. versiune - Am mai avut 3 programe. Există moduri italiene, sandwich și brioche.
De asemenea, am doar un zero complet în limba engleză. Nu-mi spuneți numărul cocului?
Oricat
Citat: Leith

De asemenea, am doar un zero complet în limba engleză. Nu-mi spuneți numărul cocului?

Numit brioche
Leith
Citat: Oricat

Numit brioche
Mulțumesc, omule drag !!! M-am gândit eu
Shellenna
Buna!
Așa că am primit primul nostru producător de pâine, SD-2502. Chiar acum pregătesc prima mea pâine, cea mai simplă, albă, sper că totul va funcționa

Am vrut să întreb dacă mi-a plăcut această rețetă, „Pâine franceză cu apă sifonată”:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Dar acolo se pun 550g de făină, iar în instrucțiunile pentru producătorul de pâine în modul „Pâine franceză” în rețetele pentru 400g de făină numai. Pot pune 550g? Prima dată totul este puțin înfricoșător
Leith
Citat: Shellenna

Buna!
Așa că am primit primul nostru producător de pâine, SD-2502. Chiar acum pregătesc prima mea pâine, cea mai simplă, albă, sper că totul va funcționa

Am vrut să întreb dacă mi-a plăcut această rețetă, „pâine franceză pe sodă”:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Dar acolo se pun 550g de făină, iar în instrucțiunile pentru producătorul de pâine în modul „Pâine franceză” în rețetele pentru 400g de făină numai. Pot pune 550g? Prima dată totul este puțin înfricoșător
o zi buna

Totul ar trebui să funcționeze, vă doresc succes !!!

Am făcut chiar această primă pâine. Am făcut totul strict conform rețetei de pe forum - s-a dovedit mai presus de toate laude

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine