Bulion clar

Categorie: Prima masă
Bulion clar

Ingrediente

Aripi de rață
Sare
Condiment.
Ierburi
(ceapă, ardei, țelină, morcovi și altele)
Legume

Metoda de gătit

  • Astăzi am gătit bulion din aripi de rață.
  • Am pus aripi, condimente în apă clocotită, iar mai târziu și sare după gust. Gătesc până gata.
  • Bulionul a fost pregătit cu ajutorul unei astfel de „mingi”. Pun diverse ierburi uscate (ceapă, ardei, țelină, morcovi etc.), închid vasul și le pun într-o cratiță împreună cu alte produse și gătesc bulionul până se înmoaie.
  • Puteți folosi legume proaspete în loc de legume uscate.
  • Apoi scot mingea din bulionul terminat.
  • Se pare că un bulion atât de transparent. Puteți adăuga un ou fiert sau crutoane albe.

Notă

Ador foarte mult bulionele transparente! Întotdeauna bogat, transparent și gustos!

Poftă bună, tuturor!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine