Terci de grâu, orz, secară, fulgi de ovăz cu banane

Categorie: Alții

Terci de grâu, orz, secară, fulgi de ovăz cu banane

Ingrediente:

Crupe de orz
secară
Grâu (Belovodye)
Ovaz
Lapte (apă, suc)
Sare, zahăr
Unt
Banană
Piure de fructe de padure
ciocolata alba

Metoda de gătit

  • Principiul de gătit ca Aici




  • Bună poftă pentru toată lumea !!!



Mirabel
Administrator, Tanya, spune-mi, ce este făina de ovăz? Google Translator spune că este fulgi de ovăz. Dar acest lucru nu este adevărat.
Hopa, se dovedește că este adevărat: girl_red: Deci, dacă voi sparge ovăzul laminat în făină, va fi fulgi de ovăz?
Svettika
Mirabel, "fulgi de ovăz - făină din boabe de ovăz sau orz, care sunt pre-aburite, uscate, prăjite, curățate și bătute. Tehnologia producției de fulgi de ovăz se reflectă în nume (de la cuvântul" zdrobi "). Lira diferă de făina măcinată în primul rând cu un gust mai bun, o valoare nutritivă mai mare, deoarece păstrează toate fracțiunile de cereale, în timp ce în măcinată, făina de moară, primele fracțiuni decojite cele mai hrănitoare se pierd deseori. lecitina, care este distrusă atunci când este încălzită la peste 45 de grade ...
Pe vremuri, fulgi de ovăz se preparau din ovăz, îmbătrânind peste noapte într-un cuptor nu prea fierbinte, ci mai degrabă cald. În același timp, proteinele boabelor au suferit modificări, denaturate, iar făina obținută din astfel de boabe a pierdut capacitatea de a forma gluten, dar s-a umflat bine în apă și s-a îngroșat rapid. va ieși din ovăzul laminat.
Mirabel
Svetlana, Mulțumesc! dar am citit același lucru pe Wiki
M-am gândit că poate un traducător Google va da o traducere chiar acestui fulg de ovăz și aici voi încerca să găsesc produse alimentare cu alimente în magazin (acolo cumpăr cereale, fulgi diferiți, quinoa etc.), dar nu . Zhaaal ... ei bine, trebuie doar să o faci cu făină.
Rada-dms
Mirabel, nu vă faceți griji, separat fulgi de ovăz, pentru a spune ușor, pentru un mare fan .... puteți încerca să înlocuiți cu făină de in?
Administrator
Citat: Rada-dms

Mirabel, nu vă faceți griji, separat fulgi de ovăz, pentru a le spune ușor pentru un mare fan .... puteți încerca să înlocuiți cu făină de in?

E ca cineva! Nu suport făina de in din cauza mirosului său specific și a consistenței terciului în sine
Pulpa este mult mai bună și mai gustoasă

Iată rețete din fulgi de ovăz și fulgi de ovăz https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1154.0
Terci de gris cu fulgi de ovăz de grâu într-o aragaz pentru lapte https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159468.0 terci foarte gustos Și tocmai în general gătesc periodic terciuri din fulgi de ovăz periodic - îmi place gustul lor
Mirabel
Administrator, Tanya, sunt de acord că făina de semințe de in este pentru un fan foarte mare.
Dar nu am de ales, fulgi de ovăz în făină și plus griș.
ludmila_27.79
Puteți înlocui fulgii de ovăz cu tărâțe măcinate? Avem tărâțe aici, ovăz și grâu și secară.
Administrator

Desigur

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine