ang-kay
Citat:
rezultă o priveliște frumoasă, gustoasă, dar joasă.

dar e scundă, iese ...

[/ citat

Mi se pare că există ceva cu regimul de temperatură pe încălzire. Dacă este mai mare de 40 de grade, atunci drojdia nu mai „funcționează”. Încercați modul de iaurt. Există aproximativ 40-42 de grade. Nu știu care este temperatura în timpul încălzirii, dar cred că este mult mai mare.
Olka44
Citat: ang-kay


Mi se pare că există ceva cu regimul de temperatură pe încălzire. Dacă este mai mare de 40 de grade, atunci drojdia nu mai „funcționează”.
este încă foarte cald acolo ...
dar rețeta spune - pe Încălzit
... sau există temperaturi diferite în diferite desene animate în acest mod?
ang-kay
Citat: Olka44

este încă foarte cald acolo ...
dar rețeta spune - pe Încălzit
... sau există temperaturi diferite în diferite desene animate în acest mod?
Ce nu știu, nu știu. Dar mă țin de versiunea mea. Dacă aluatul a crescut bine înainte de aluat, atunci sa întâmplat ceva cu drojdia, sau este rece, ceea ce este mai bine, deoarece aluatul se va potrivi, dar foarte încet sau fierbinte, atunci aluatul nu se va potrivi.
Dacă încercați din nou când este încălzit, nu închideți capacul, așezați doar un prosop deasupra.
Dezabonați-vă pe baza rezultatelor.
Olka44
ang-kay, a doua oară am făcut-o ... cu capacul deschis și prosopul ... același rezultat ... ((((((
Voi încerca să încălzesc a treia „femeie” pe Iaurt))) mă voi dezabona.
Floare
Am aluat Lakuchina (un analog al tău) pe care îl distribuie întotdeauna numai pe iaurt. Temperatura de acolo, cred, este de 38 de grade.
ang-kay
Citat: Floare

La mine Lakuchina (analogul vostru) distribui întotdeauna aluatul numai pe iaurt. Temperatura de acolo, cred, este de 38 de grade.
Asta voiam sa spun. Am măsurat temperatura în măsura mea, s-a dovedit a fi de 41-42 de grade, deși producătorul susține 38. Dar poate este în a mea?
ang-kay
Iată o astfel de carne jeleuată.
Multicooker Aurora AU 250

Iată un astfel de porc fiert
Multicooker Aurora AU 250
Iată un astfel de somon jeleos
Multicooker Aurora AU 250
Voi stinge tortul mai târziu.
ang-kay
Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250Asta am făcut.
Tort „Lapte de pasăre”
Puteți vedea în detaliu dacă sunteți interesat aici: https: //Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125889.0
LubaFish
În aurora mea am primit și un biscuit scăzut, s-a și lipit, când l-am scos, s-a desprins o bucată. Pentru comparație, în același timp a făcut al doilea în Panasonic.

Multicooker Aurora AU 250

aceeași cantitate de ingrediente, dar rezultatul din dreapta este un biscuit de la Panasonic.
ang-kay
Citat: LubaFish

În aurora mea am primit și un biscuit scăzut, s-a și lipit, s-a desprins o bucată când l-am scos. Pentru comparație, în același timp a făcut al doilea în Panasonic.
aceeași cantitate de ingrediente, dar rezultatul din dreapta este un biscuit de la Panasonic.
Mi se pare că am unul normal. Înălțime 6 cm. Rezultă la fel în cuptor.
Diferențele tale sunt evidente. Dar amândoi sunt buni. Principalul lucru nu este înălțimea, ci modul în care s-a slăbit în interior.
SupercoW
Citat: LubaFish

În aurora mea am primit și un biscuit scăzut, s-a și lipit, când l-am scos, s-a desprins o bucată. Pentru comparație, în același timp a făcut al doilea în Panasonic.
și cred că ambele sunt demne!
Sunt de acord cu ang-kay, și eu cred că înălțimea nu este principalul lucru.

și în ceea ce privește aderența - am stabilit deja că în aurore, precum și în perfezzări, acoperirea catryulka lasă mult de dorit. recomandăm cu tărie hârtia pergament. Tocmai l-am descoperit pentru mine și în ultimele două zile am copt trei torturi de Paște în desenul meu - totul are succes.
ang-kay
Citat: SupercoW

și cred că ambele sunt demne!
Sunt de acord cu ang-kay, și eu cred că înălțimea nu este principalul lucru.

Ar putea exista ouă de diferite dimensiuni și să bată puțin diferit.
addresat
Și am o întrebare - fundul cratiței este zgâriat din cauza celor zece. Este o problemă pentru toată lumea?!
ang-kay
Citat: addresat

Și am o întrebare - fundul cratiței este zgâriat din cauza celor zece. Este o problemă pentru toată lumea?!
Partea exterioară? Este ceva.Dar acest lucru nu afectează nimic, mi se pare.
Escroc
Dragă, spune-mi dacă este posibil să gătești pilaf prin analogie cu un multicooker Panasonic: pune ingrediente brute, apasă un buton și după un timp un delicios pilaf sfărâmicios. Dacă este posibil, în ce mod? Și apoi i-am făcut un cadou fratelui meu, Aurora, el spune că vreau pilaf, dar am MV Panas și asta spune totul. Și a doua cerere nemiloasă, ce se întâmplă dacă cineva are o selecție de rețete bune, cu descrieri de moduri și comentarii? Împărtășiți, oameni buni!
makabusha
Citat: Griftah

Dragi proprietari ai multicookerului Aurora, dacă Aurora și Orion sunt modele identice, atunci de ce este la fel?
Orion tocmai a început să vândă. Majoritatea membrilor forumului acestui thread nu au avut această alegere între cele două MV-uri. A existat o alegere între Perfetsa și Aurora.
makabusha
Citat: ang-kay

În exterior? Este ceva. Dar acest lucru nu afectează nimic, mi se pare.

De asemenea, zgârie, nici o problemă.
makabusha
Citat: Griftah

Dragă, spune-mi dacă este posibil să gătești pilaf prin analogie cu un multicooker Panasonic: pune ingrediente brute, apasă un buton și după un timp un delicios pilaf sfărâmicios. Dacă este posibil, în ce mod? Și apoi i-am făcut un cadou fratelui meu, Aurora, el spune că vreau pilaf, dar am MV Panas și asta spune totul. Și a doua cerere imodestă, dacă cineva are o selecție de rețete bune, cu descrieri de moduri și comentarii? Împărtășiți, oameni buni!

Fac pilaf în modul „gătit”.
În ceea ce mă privește, instrucțiunile conțin o descriere destul de detaliată a modurilor Aurora. Dacă nu este suficient, atunci puteți citi instrucțiunile pentru Lakuchin pe forum și citiți acest fir de la bun început, acolo practic s-au discutat doar modurile.
addresat
Citat: Griftah

Dragă, spune-mi dacă este posibil să gătești pilaf prin analogie cu un multicooker Panasonic: pune ingrediente brute, apasă un buton și după un timp un delicios pilaf sfărâmicios. Dacă este posibil, în ce mod? Și apoi i-am făcut un cadou fratelui meu, Aurora, el spune că vreau pilaf, dar am MV Panas și asta spune totul. Și a doua cerere imodestă, dacă cineva are o selecție de rețete bune, cu descrieri de moduri și comentarii? Împărtășiți, oameni buni!

Prăjesc carne, morcovi și ceapă separat. Umple totul în MV deasupra orezului și lichidului și în modul Gătit timp de 1 oră. Pilaf este delicios.
MinIrinka
Bună ziua tuturor proprietarilor de Aurora!
Gătesc pilaf în același mod ca și autorul anterior, voi adăuga doar despre apă: turn apă deasupra orezului pe deget (aproximativ 1-1,5 cm), și modul „gătit” - totul este în regulă.

Am CF destul de recent, am încercat să prăjesc cartofi pe funcția de prăjire-legume, a funcționat bine, dar mi-a plăcut mai mult în modul „copt”. Am încercat deja o mulțime de produse de patiserie, este întotdeauna minunat!
În general, testez. Foarte fericit cu Aurora mea
ang-kay
Citat: ang-kay

Am copt astăzi un tort slab de piersici conform rețeteiMulticooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Cine este interesat de constatările mele, puteți citi https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123415.0
Am încercat să introduc linkuri active. S-a întâmplat. Acum nu știu cum să șterg, deoarece s-au dovedit două mesaje identice.
Olka44
Citat: ang-kay

Iată un astfel de porc fiert
Multicooker Aurora AU 250
ang-kay, vă rog să-mi spuneți, trebuie să turnați apă în cratiță în modul de stingere? L-am prăjit deja la Brutărie ...
ang-kay
Citat: Olka44

ang-kay, vă rog să-mi spuneți, trebuie să turnați apă în cratiță în modul de stingere? L-am prăjit deja la Brutărie ...
Am turnat literalmente un sfert de pahar obișnuit, dar apoi mi-a ieșit o mulțime de suc. Deci, nu turnați prea mult.
ang-kay
Citat: Olka44

ang-kay, vă rog să-mi spuneți, trebuie să turnați apă în cratiță în modul de stingere? L-am prăjit deja la Brutărie ...
Și de ce la „Patiserie”, și nu la „Fierbinte”? Sau nu aveți „Aurora”?
Olka44
Citat: ang-kay

Și de ce la „Patiserie”, și nu la „Fierbinte”? Sau nu aveți „Aurora”?
nu, am Aurora. Pur și simplu, așa a fost rețeta, de undeva pe care a salvat-o ... coacere-tocană ... este posibil, probabil pe Zharka, ar fi și mai rapid ...
ang-kay
Citat: Olka44

nu, am Aurora. Pur și simplu, așa a fost rețeta, de undeva pe care a salvat-o ... coacere-tocană ... este posibil, probabil pe Zharka, ar fi și mai rapid ...
Aproape toate rețetele pentru Panas, dar nu există prăjire.
iriwa_di
Salutare tuturor!!! Am recent un desen animat Aurora. terci de lapte gătit în modul „supă” în timp ce ungi cratița cu unt. Totul a funcționat, m-am bucurat atât de mult încât nu a fugit nimic, a meritat doar să setați cronometrul, astfel încât, până dimineața, ea a fost gata, a luat-o și a fugit ((Deși a făcut totul ca de obicei ... Eu nu înțelege care era problema.
SupercoW
Citat: iriwa_di

Salutare tuturor!!! Am recent un desen animat Aurora. terci de lapte gătit în modul „supă” în timp ce ungi cratița cu unt. Totul a funcționat, m-am bucurat atât de mult încât nu a fugit nimic, a fost necesar doar să setați cronometrul, astfel încât, până dimineața, ea să fie gata, a luat-o și a fugit ((Deși a făcut totul ca de obicei ... nu fac asta) Înțeleg ce a fost problema.
Cred că nu este vorba de cronometru.
încercați să o faceți sub supraveghere până când obțineți un rezultat constant pozitiv de mai multe ori.

în ceea ce privește fuga ... poate fi lapte rău, s-ar putea să nu existe cereale adecvate. spune din ce ai gătit.

acum este deja suficient de cald, laptele s-ar putea acri în timpul nopții, așa că „a ieșit la plimbare” în timpul gătitului.
ang-kay
Citat: ang-kay


Iată un astfel de somon jeleos
Multicooker Aurora AU 250
Rețeta poate fi vizualizată https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127429.0
iriwa_di
Citat: SupercoW

Cred că nu este vorba de cronometru.
încercați să o faceți sub supraveghere până când obțineți un rezultat constant pozitiv de mai multe ori.

în ceea ce privește fuga ... poate fi lapte rău, s-ar putea să nu existe cereale potrivite. spune din ce ai gătit.

acum este deja suficient de cald, laptele ar putea să se acreze peste noapte, așa că a ieșit la plimbare în timpul gătitului
.

mulțumesc)))) Ieri am pus din nou terci de orez cu lapte pe cronometru. Spre dimineață, a început să se zvârcolească și să-și facă griji pentru cum se va comporta acolo, dar totul a mers bine și am mâncat terci delicios la micul dejun. Și am jucat și pilaf, a ieșit delicios, mai bine decât pe aragaz
ang-kay
Citat: iriwa_di

Citat: SupercoW

Cred că nu este vorba de cronometru.
încercați să o faceți sub supraveghere până când obțineți un rezultat constant pozitiv de mai multe ori.

în ceea ce privește fuga ... poate fi lapte rău, s-ar putea să nu existe cereale adecvate. spune din ce ai gătit.

acum este deja suficient de cald, laptele ar putea să se acreze doar noaptea, așa că „a ieșit la plimbare” în timpul gătitului.

mulțumesc)))) Ieri am pus din nou terci de orez cu lapte pe cronometru. Spre dimineață, a început să se zvârcolească și să-și facă griji pentru cum se va comporta acolo, dar totul a mers bine și am mâncat terci delicios la micul dejun. Și am jucat și pilaf, a ieșit delicios, mai bine decât pe aragaz
Tatyana81
În sfârșit, aragazul meu lent a sosit. A făcut supe, pilaf. Cu acesta din urmă, am zâmbit, am adăugat puțină apă și s-a dovedit a fi terci de orez delicios. Dar încă nu mi-am dat seama. În procesul de gătire a orezului (l-am pus pe gătit, timpul este de 1 oră), desenul animat s-a oprit de câteva ori, „balizele” au funcționat, din cauza cărora s-a pornit din nou gătitul. Spune-mi, oameni buni, ce ai greșit?
ang-kay
Citat: Tatyana81

În sfârșit, aragazul meu lent a sosit. A făcut supe, pilaf. Cu acesta din urmă, am zâmbit, am adăugat puțină apă și s-a dovedit a fi terci de orez delicios. Dar încă nu mi-am dat seama. În procesul de gătire a orezului (l-am pus pe gătit, timpul este de 1 oră), desenul animat s-a oprit de câteva ori, „balizele” au funcționat, din cauza cărora s-a pornit din nou gătitul. Spune-mi, oameni buni, ce ai greșit?
Pe „Varka” veți avea balize care rulează în cerc. Acesta este modul în care lucrează în acest mod. Numărătoarea inversă începe cu 10 minute înainte de sfârșitul programului. Programul nu este fix. Depinde de cantitatea de alimente și apă. Deși este aproximativ 1 oră.
Pentru mine, cu o cantitate mică de cereale, nu se stinge deloc de una singură.
Tatyana81
Multumesc pentru ajutor . Așa că am făcut totul bine când am reinstalat programul sau se pornește mai târziu?
ang-kay
Citat: Tatyana81

Multumesc pentru ajutor . Așa că am făcut totul bine când am reinstalat programul sau se pornește mai târziu?
Nu este nevoie să reinstalați. Acesta este algoritmul ei de acțiuni. Acest program a funcționat.
ang-kay
Ieri am gătit pește și cartofi. Iată ce s-a întâmplat
Multicooker Aurora AU 250
Detaliile pot fi vizualizatehttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127530.new#new
ang-kay
Pește gătit pentru asta Multicooker Aurora AU 250
Peștele s-a dovedit moale, oasele s-au destrămat. Gustos.Dar pentru gustul meu am nevoie de un pește diferit, nu de un hering. Mai bine să iau macrou, cred. Există un fel de postgust. Poate că heringul nu este de foarte bună calitate, deși arată foarte proaspăt, fără pete roșii și defecte.
Fetelor! Nimeni nu mai gătește nimic cu noi? Hei! Unde ești?
Olka44
Citat: ang-kay


Fetelor! Nimeni nu mai gătește nimic cu noi? Hei! Unde ești?
nu, ne pregatim .... acum voi pune supa de mazare pe tocanita deja odata ce am incercat-o, mi-a placut foarte mult ... mazarea este fiarta, bulionul nu fierbe, frumusete.
Raportez și despre Baba de la Celestina ... în cele din urmă totul a funcționat, aluatul a crescut normal, l-am pus nu pe încălzire, ci pe iaurt, așa cum ați sugerat. Ei bine, și apoi produsele de patiserie. Misto! numai stafide dintr-un motiv oarecare din partea de jos se dovedește
Și IERI am primit o uniformă de la Natasha - vreau să coc o „femeie” în cuptor.

De asemenea, am gătit borș într-un desen animat pe Stew, am pus totul imediat și am adăugat ceapă, prăjită cu morcovi și suc de roșii, cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul programului. Gustul borșului este al meu, dragă, numai varză moale .. și îmi place borșul crocant, acum voi pune varza înainte de sfârșitul fierturii.

in general, toata clasa !!!
ang-kay
Citat: Olka44

Misto! numai stafide dintr-un motiv oarecare din partea de jos se dovedește
in general, toata clasa !!!
A fost necesar să se amestece stafidele cu făina.
addresat
Și am copt recent cartofi în modul Crust. A întins straturi de cartofi, tăiați felii, carne prăjită, ceapă în inele, în general, tot ce era. Umplut cu ouă bătute și smântână. Presară deasupra brânză tare. Am oprit MV-ul după o oră și a fost prea mult o oră și jumătate. Fundul s-a dovedit a fi roz, dar nu s-a lipit. Cartofii sunt complet coapte.
addresat
Ieri am copt o caserola cu branza de vaci. A ieșit foarte bine, nu s-a lipit, deși în 50 de minute. fundul este bine înroșit. Fiica mea s-a plâns că a fost ars - nu prea îi plac cartofii mei.
Am încercat să coc un biscuit de cireșe, a crescut bine și apoi a căzut. Ca rezultat, sa dovedit a fi plictisitor. Poate că era complicată cu rețeta.
Spune-mi cum obții produse de patiserie?
Mulțumesc
ang-kay
Citat: addresat

Și am copt recent cartofi în modul Crust. A întins straturi de cartofi, tăiați în cercuri, carne prăjită, ceapă în inele, în general, tot ce era. Umplut cu ouă bătute și smântână. Presară deasupra brânză tare. Oprit MV după o oră, și asta înseamnă o oră și jumătate prea mult. Fundul s-a dovedit a fi roz, dar nu s-a lipit. Cartofii sunt complet coapte.
Am copt pește și legume pe o crustă. Puteți vedea mai sus. Dacă există mult lichid, acesta nu arde.
Tatyana81
Fetelor, salut tuturor !!! Ieri mi-am făcut Charlotte preferată din desen animat, mi-a plăcut alături de fiicele mele, dar soțul meu a respins-o. În cuptor, se dovedește a fi mai uscat, iar în desenul animat este ca un „prosop” atunci când este apăsat, iar partea superioară este ușoară. Am adăugat minute (l-am setat încă 30 de minute). Din moment ce ne-a plăcut, voi face mai multe în diferite variante.
Tatyana81
Cea mai simplă rețetă:
Bateți 3 ouă cu 1 pahar de zahăr și 1 pungă de zahăr vanilat ca biscuiți, adăugați 1 pahar de făină și bateți mai mult, la sfârșitul a 1 linguriță. stingeți sifonul cu oțet și acolo și, de asemenea, cu un mixer. Aluatul se dovedește ca o smântână groasă. Curățați merele, tăiați-le felii, puneți-le într-o matriță, presărați scorțișoară (dacă doriți), turnați aluatul deasupra merelor. Cuptor în cuptor la temperatura de 180 gr. aproximativ 40-45 de minute În desen animat, l-am setat la 1,20 minute. Dacă doriți, puteți adăuga diferite fructe de padure pe aluat, eu am adăugat zmeură. Și ne place, de asemenea, cu afine, coacăze, prune. Înainte de coacere, am pătat desenul animat cu margarină.
Simplu, dar rapid și gustos.
Olka44
Citat: addresat

Am încercat să coc un biscuit de cireșe, a crescut bine și apoi a căzut.
Spune-mi cum obții produse de patiserie?
Am avut asta când am copt Tort de Paște într-un aragaz lent. de la Dovewing... Fetele au sugerat că au băgat puțină făină, nu conform rețetei ... acum iată următoarea achiziție de la mine - un cântar electronic.
Olka44
fotografii foarte bune despre utilizarea mânecilor de copt și a rețetelor în același timp în mulțime)))

Citat: SupercoW

Cred că Elena Bo nu va fi ofensată dacă o citez și îi trag fotografiile ... Pur și simplu nu suport o altă căutare de trei ore ...
Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250

și asta scrie ea - 🔗:
Mă duc doar să gătesc un pește pentru reţetă ang-kay, așa că mi-am pus întrebarea de a ne salva găleată.
ang-kay
Rețetă de lasagna pe aspectul nostru de forum Aici
Uită-te la „opusurile” mele de pe mânecă Aici
ang-kay
Astăzi am făcut o caserolă conform rețetei, care este Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Aveam mai puțină brânză de vaci cu 300 de grame și 5 ouă. Amidon a mai adăugat puțin (a fost reasigurată). A copt timp de 1,5 ore în modul „Coacere” (ar fi putut fi puțin mai puțin de 10 minute). Caserola nu a crescut la fel de mult ca în original. Dar știu din experiență că caserola de brânză de vaci nu ar trebui să crească prea mult. Restul au făcut totul conform instrucțiunilor.
Nu mi-a plăcut caserola, deși nepotul meu „peste vârstă” a venit și a aprobat. Membrii familiei nu au mâncat încă. Îmi place mai bine gustul unei caserole tradiționale cu griș și stafide. Această caserolă are nevoie de mai mult zahăr și probabil mai puțină ciocolată. Deși totul este relativ, fiecare are gustul său. Poate că am greșit ceva? Poate că nu am înțeles bine. Dar ... Acestea sunt concluziile mele. Cel mai probabil nu o voi mai face. Poate altcineva va încerca să o facă sau a făcut-o deja?
Olka44
Am recitit Temka de la început ... un lucru util - reiterare))) Aici am dat peste:

Citat: tigra-tigrica

Poate va veni cineva la îndemână dacă deconectați cablul Aurorei de la priză și apoi îl porniți (l-am avut după 10-12 ore), atunci ea va începe să lucreze din acel program și din momentul în care a fost oprită.
se pare că nu vă puteți teme să opriți lumina dacă sunteți la locul de muncă în acest moment? aprindeți lumina și gătitul va continua ca de obicei. E doar înfricoșător pentru un desen animat.
ang-kay
Citat: Olka44

Am recitit Temka de la început ... un lucru util - reiterare))) Aici am dat peste:
se pare că nu vă puteți teme să opriți lumina dacă sunteți la locul de muncă în acest moment? aprindeți lumina și gătitul va continua ca de obicei. E doar înfricoșător pentru un desen animat.
Da este adevarat. Nu o singură dată. Așa că astăzi l-am pornit și alaltăieri am făcut un medicament pentru tuse la încălzire și s-a aprins în același timp și la încălzire.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine