Tatyana_
Salutare tuturor! Proprietarii Aurorei, spuneți-mi, este mai bine să gătiți terci de lapte cu „supă” sau „tocană”? La început, „Supa” fierbe prea violent, terciul a încercat să scape, deși suprafața a fost unsă. Vreau să-l prind și să-l las pe cronometru.
Sofim
Gătesc în supă în apă și adaug lapte la cea finită.
Și dacă vrei lapte complet, atunci poți încerca tocană, doar că timpul este de 2 ore, nu-i prea mult? ..
Tatyana_
Da, 2 ore, desigur, este cam prea mult .. Sofim, dar nu există probleme pe apă? Poți să dormi bine?
SupercoW
Dar are Auror probleme cu laptele ??? ca totul a fost ok ...
Gătesc lapte în perfezz pe SUP, nu fuge nimic. da, o ușoară fierbere la început, dar nu suficientă pentru ca laptele să scape.
O fac mereu pe un cronometru, nu murdaresc niciodată marginile.

EXTINGEREA, desigur, este prea mult pentru lapte ...
Sofim
Nu am gătit niciodată cu lapte pur - nu știu.
Mama a învățat că nu este nevoie să gătești lapte.
Și recent am aflat că cerealele gătite în lapte contribuie la creșterea în greutate. Adăugarea de lapte la terciul terminat mi se potrivește complet. Și este convenabil pe cronometru, nu trebuie să vă gândiți, sau va deveni acru sau va fugi ..
Tatyana_
Vă mulțumim pentru răspunsuri! Poate că laptele a eșuat. De asemenea, am citit undeva că terciul pe apă sau lapte și apa 1: 1 este mai benefic pentru organism. Vom încerca! Tehnică nouă, încercând să-i dau seama
addresat
Am gătit terci de mei cu dovleac numai în lapte. Mod supă timp de 1 oră. Laptele este pre-fiert. Gătit cu capacul închis. Nimic nu a scăpat și nu a ars. Mult noroc.
SupercoW
Bine ati venit!

Citat: leno4ek

Acum rețetele ar fi ușor confuze)))
Cele mai indicative dintre toate din desene animate sunt pilafi diferiți. nu dificil și foarte gustos. se pregătește conform principiului - au aruncat tot ce au nevoie, au apăsat butonul și au ieșit la plimbare.

există și rețeta mea preferată - Orez cu ciuperci, ceapă și aripi de pui... nu este greu de făcut, dar foarte gustos!

din câte îmi amintesc în aurooah pentru gătit pilaf și altele asemenea, trebuie să folosiți modul COOKING.
ang-kay
Citat: Tatiana_

Salutare tuturor! Proprietarii Aurorei, spuneți-mi, este mai bine să gătiți terci de lapte cu „supă” sau „tocană”? La început, „Supa” fierbe prea violent, terciul a încercat să scape, deși suprafața a fost unsă. Vreau să-l prind și să-l las pe cronometru.
În general, nu-mi plac terciul de lapte, dar am gătit orezul de câteva ori. iar astăzi gătesc hrișcă. Gătesc în modul „Supă”. Laptele încearcă să scape. prin supapă, lumină scade (nu fatală), dar literalmente 30 de secunde. Apoi, când laptele fierbe, trece la o ușoară gurgulie și nu scapă nimic. Odată ce am uns părțile laterale ale unei cratițe cu ulei, rezultatul este exact același. Concluzie: acest truc nu a ajutat.
A luat lapte de casă, nu l-a diluat.
Cred că îl puteți lăsa pe cronometru. Apoi, ștergeți câteva picături de pe capac și spălați supapa.
Iver
Nu am intrat în subiect de mult timp, dar experiența mea poate fi utilă cuiva.

Pregătesc în mod regulat iaurt într-o unealtă multiplă pentru 1 cadă mare (de la 1 litru de lapte la 2, nu am făcut încă mai mult de 2 litri). Folosesc culturi de început VIVO. Și ce să spun: cantitatea de zer din iaurt depinde de lapte! Făcut pe „Prostokvashino” - puțin ser, dar trebuie să se scurgă. Am făcut-o la „Pereyaslavskoe” - O mulțime de ser. Făcut pe „Yagotynske” în sticle - nu era deloc ser. Deci nu totul depinde de temperatură - foarte mult depinde și de lapte.

Shl. La un fabricant de iaurt (am un moulinex cu ochelari), iaurtul mi-a ieșit mai rău și s-a oxidat mult mai des. Deci, desene animate reguli.

ZZY. În general, temele mele apreciau desenele animate. Iaurt, pilaf, ouă amestecate, biscuiți, terci (pe apă, sfărâmicios), carne jeleu ... Nu-mi amintesc totul. Următorul pas este chakhokhbili, cred că va ieși mai bine decât într-o tigaie.
ang-kay
Am copt astăzi un astfel de tort
Multicooker Aurora AU 250
Rețeta și descrierea sunt Aici
kandasik
Dragi utilizatori de forum, astăzi am fost în Comfy Darrynka din Kiev, lângă stația de metrou Lesnaya. Perfezza PR-58 a apărut la vânzare, un analog absolut al Aurora AU 250 (nu există diferențe) - în afară de preț, primul costă 450 grivne (56 dolari), iar al doilea 1199 grivne (150 dolari). Nu se așteaptă reduceri de preț. Aici ajung în gânduri profunde, ce să iau Aurora AU 250 sau DEX 50. Ajută la alegerea aaaaaaa?!
Olka44
Citat: kandasik

Ajung cu gânduri profunde, ce să iau Aurora AU 250 sau DEX 50. Ajutați la alegerea aaaaaaa?!
kandasik , dacă alegeți dintre aceste două - desigur Aurora!))) de ce? - Tocmai am iubit-o foarte mult!
iar capacul cratiței este mai mare ...
Caut o altă Aurora pe Internet, pentru Dotsi ... NOUUUU ... Și Dexa este ...
ang-kay
Citat: kandasik

luați Aurora AU 250 sau DEX 50. Ajutați la alegerea aaaaaaa?!
Vezi după funcție. Aurora are și o funcție de iaurt. Și în Dex, se spune că cratița este mai bună. Dar dacă doriți Perfezka 58, atunci concluzia se sugerează.
kandasik
Vedeți, iată problema. Mulți sunt obligați să cumpere pentru un al doilea multicooker. Aurora AU-250 mi se potrivește personal pentru toată lumea, iar costul minim la Kiev este de 462,88 copeici (57,5 USD) grivne în magazinul online începând cu 16.05.2010. Dar mi-aș dori să existe două cratițe.

Și încă o întrebare este cum se rezolvă problema abordării. Mama mea nu vede bine, mi-e teamă că nu va fi schilodită. Este problematic să obțineți o tigaie fierbinte pentru un multicooker, aveți nevoie de suporturi sau mănuși de cauciuc

P.S. Apropo, cine va fi interesat de COMFY ieri a cumpărat un suport din silicon pentru un multicooker pentru 19 grivne (RPC). O puteți pune pe o cratiță și puneți aceeași tigaie pe ea. Poate că cineva va fi la îndemână, eu personal am văzut vasele de copt din silicon, dar capacul pentru mai multe recipiente simultan și pentru acești bani - pentru prima dată
ang-kay
Citat: kandasik

Vedeți, iată problema. Mulți sunt obligați să cumpere pentru un al doilea multicooker. Aurora AU-250 mi se potrivește personal pentru toată lumea, iar costul minim la Kiev este de 462,88 copeici (57,5 USD) grivna în magazinul online începând cu 16.05.2010. Dar mi-aș dori să existe două cratițe.

Și încă o întrebare este cum se rezolvă problema abordării. Mama mea nu vede bine, mi-e teamă că nu va fi schilodită. Este problematic să obțineți o tigaie fierbinte pentru un multicooker, aveți nevoie de suporturi sau mănuși de cauciuc

P.S. Apropo, cine va fi interesat de COMFY ieri a cumpărat un suport din silicon pentru un multicooker pentru 19 grivne (RPC). O puteți pune pe o cratiță și puneți aceeași tigaie pe ea. Poate că cineva va fi la îndemână, eu personal am văzut vasele de copt din silicon, dar capacul se formează pentru mai multe recipiente simultan și pentru acești bani - pentru prima dată
Problema ghivecelor a fost deja discutată de mai multe ori. Nu există înlocuiri. Există doar „Panas”. și apoi la prețul unei noi „Aurore”. Toată lumea spune că este mai ușor să cumperi 2 multi.
Dacă sunteți mulțumit de funcția „Deh” și de volumul tigaiei, atunci puteți opta pentru ea. Nu-mi amintesc că cineva a încercat o cratiță în „Deh” pentru „Aurora”, dar a scris că se potrivește de la Panas, dar capacul este greu de închis. Dacă laptele este important pentru tine, atunci în „Deh”, după părerea mea, există unele probleme cu acesta. Verificați firul lor.
Oala trebuie scoasă în mănuși de cuptor, dar îmi este ușor, dar ce va fi pentru mama ta?
makabusha
Citat: kandasik

Dragi utilizatori ai forumului, astăzi am fost în Comfy Darrynka din Kiev, lângă stația de metrou Lesnaya. Perfezza PR-58 a apărut la vânzare, un analog absolut al Aurora AU 250 (nu există diferențe) - cu excepția prețului, primul costă 450 grivne (56 dolari), iar al doilea 1199 grivne (150 dolari). Nu se așteaptă reduceri de preț. Aici ajung în gânduri profunde, ce să iau Aurora AU 250 sau DEX 50. Ajută la alegerea aaaaaaa?!
Înțeleg că Perfezza costă 450 UAH, iar Aurora costă 1199 UAH? pentru Aurora acest lucru este prea mult, în magazinele de pe internet va costa aproape la fel de mult Aurora ca Perfezza. Și dacă aleg între Dex și Aurora, am făcut odată o alegere în favoarea acesteia din urmă.
ang-kay
Citat: makabusha

Înțeleg că Perfezza costă 450 UAH, iar Aurora costă 1199 UAH?
Dimpotriva.
Iver
Citat: kandasik


Și încă o întrebare este cum se rezolvă problema abordării. Mama mea nu vede bine, mi-e teamă că nu va fi schilodită. Este problematic să obțineți o tigaie fierbinte pentru un multicooker, aveți nevoie de suporturi sau mănuși de cauciuc
Folosesc mănuși obișnuite pentru cuptor. Pânză + halat de interior în interior Dar de cele mai multe ori scot o cratiță fierbinte dintr-un multicooker.
ang-kay
Acesta este genul de pilaf obținut în modul „Gătit” + „Prăjit”
Multicooker Aurora AU 250
Terci comun de hrișcă cu lapte. Mod supă
Multicooker Aurora AU 250

Charlotte portocaliu.Voi posta rețeta în secțiunea „Coacere”
Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Rețeta este Aici
Natashulya
ang-kay, și ce rețetă ați folosit pentru a face lasagna?
ang-kay
Citat: Natashulya

ang-kay, și ce rețetă ați folosit pentru a face lasagne?
Aluat de ouă și făină. Sos balonez făcut din ceapă, morcovi, carne tocată și roșii. Sos Bechamel de la sl. uleiuri. făină, lapte și brânză. Ciupercile erau doar șampoane prăjite.
Sau aveți nevoie în mod specific de proporții?
Pot mai avea ceva Aici uite. Am procedat cam la fel. doar aluatul în sine, sosurile în sine și, de asemenea, au adăugat verde și morcovi. Acum am văzut că există ciuperci în această rețetă.
Natashulya
Sau aveți nevoie în mod specific de proporții?
ang-kay, nu, mulțumesc, am o rețetă, o folosesc de vreo 5 ani, este similară cu cea din link.
Familia mea iubește lasagna!
Vă rog, NU vă ofensați, dar, după părerea mea, lasagna dvs. este ușor umedă, aluatul, dacă nu mă înșel, este gros! Poate motivul este că nu ți-a plăcut. Încercați să o coaceți în cuptor dacă vă decideți din nou asupra acestei rețete! Cuptorul îl va prăji ușor și va evapora excesul de umiditate, iar în desenul animat s-a dovedit a fi aburit.
Și faptul că procesul este cu adevărat laborios - în acest sens aveți dreptate! În Italia, gospodinele împart procesul de preparare a lasagna în doi pași, dacă fac aluat de casă și nu cumpără foi. Brânzeturile moi (mozzarella) se adaugă și la lasagne, poate fi înlocuită și cu brânză de vaci de casă, care va trebui să fie sărată mai întâi, adăugați ierburi și condimente, dacă doriți.
ang-kay
Citat: Natashulya

ang-kay, nu, mulțumesc, am o rețetă, o folosesc de vreo 5 ani, este similară cu cea din link.
Familia mea iubește lasagna!
Vă rog, NU vă ofensați, dar, după părerea mea, lasagna dvs. este ușor umedă, aluatul, dacă nu mă înșel, este gros! Poate motivul este că nu ți-a plăcut. Încercați să o coaceți în cuptor dacă vă decideți din nou asupra acestei rețete! Cuptorul îl va prăji ușor și va evapora excesul de umiditate, iar în desenul animat s-a dovedit a fi aburit.
Și faptul că procesul este cu adevărat laborios - în acest sens aveți dreptate! În Italia, gospodinele împart procesul de a face lasagna în două treceri, dacă fac aluat de casă și nu cumpără foi. Brânzeturile moi (mozzarella) se adaugă, de asemenea, la lasagne, poate fi înlocuită și cu brânză de vaci de casă, care va trebui să fie sărată mai întâi, adăugați ierburi și condimente, dacă doriți.
Nu sunt jignit. A făcut-o prima dată. Da, a fost mult lichid. A întins aluatul subțire, dar s-a potrivit. Gustul este pizza. Nu voi spune că gustul este rău, pur și simplu nu merită efortul. În opinia mea, pastele noastre navale nu sunt mai rele. Când undeva dau peste foi pentru lasagna (în orașul nostru acest lucru nu este realist), cu siguranță voi încerca cu ele în cuptor pentru puritatea experimentului. Multumesc pentru sfat. Voi elimina fotografia.
Natashulya
Iată rețeta aluatului pe care îl fac pentru lasagna când nu există foi gata preparate: 3 ouă, 300 g făină, 1 lingură. lingura de ulei de masline (floarea soarelui). Nu m-a dezamăgit niciodată. Poate fi frământat în HP. În prima zi, pregătiți sosurile, iar în a doua, aluatul și colectați lasagna. Se poate congela și. Pregătiți totul, colectați-l în congelator și, când este necesar, scoateți-l și coaceți-l la cuptor! Incearca-l!
Apropo, suntem concetățeni, și eu vin din regiunea Lugansk.
SupercoW
Citat: ang-kay

Acesta este genul de pilaf obținut în modul „Gătit” + „Prăjit”
demo grozav !!!

ang-kay, ce ai facut cu lasagna ??? Am pierdut ceva? unde este fotografia?
ang-kay
Citat: SupercoW

demo grozav !!!

ang-kay, ce ai facut cu lasagna ??? Am pierdut ceva? unde este fotografia?
A fost în demo. Șters. Nu varianta cabana de vara. Mi-au arătat greșelile și sunt încântat să încerc, am primit recomandări și ... rapid. Deși a fost o fotografie de ieri până dimineață.
Îl pot pune din nou, dacă sunt interesat. Ca o demonstrație a modului de a nu o face.
Nu mi-a plăcut. Gustul pizza. Mă așteptam mai mult pentru costurile fizice și materiale. Am făcut-o pentru prima dată în viața mea. Am făcut eu aluatul și sosurile. Nu vindem foi de lasagna. Deși l-am întins subțire, aluatul a ieșit. La coacere, sa dovedit a fi abur, așa cum mi-au spus oamenii cu cunoștințe. Ei spun că cel mai bine este să o faci la cuptor. Acolo lichidul în exces se evaporă și se prăjește.Poate încercați pe orezul x? Sau lăsați capacul deschis? Dar nu o voi face. Spre deosebire de tine, Polina, nu realizez ceva dacă îl pot înlocui cu ceva. Ești grozav în acest sens.
addresat
A gătit cineva paste în modul Macaroni? Cum îl obții? Trebuie să clătiți? Nu e fiert?
ang-kay
Citat: addresat

A gătit cineva paste în modul Macaroni? Cum îl obții? Trebuie să clătiți? Nu e fiert?
Principiul gătitului este după cum urmează. Apa va fierbe, desenul animat va emite un sunet și numărătoarea inversă va începe timp de 8 minute. Acum crezi ce se întâmplă? Depinde de calitatea pastelor.
Iver
Citat: addresat

A gătit cineva paste în modul Macaroni? Cum îl obții? Trebuie să clătiți? Nu e fiert?
Spaghete fierte. Timpul de gătit pe ambalaj este de 8 minute. Așa că am gătit-o. Nu fierte. L-am spălat (bine, în general încerc să spăl pastele). Dar spaghetele mele erau italiene (fără pretenții, dar italiene). Am gătit „coarnele”, nu m-am uitat la ambalaj (am 5 kg și este plin, eram prea leneș), am ajuns la concluzia că trebuie să gătească 11-12 minute, am răsucit timpul - data viitoare l-aș pune imediat pe 12 minute de gătit. Gătesc cu capacul închis (deși am citit undeva care era greșit), dar nimic nu flopează sau inundă cu mine.
tigra-tigrica
Citat: Iver

Spaghete fierte. Timpul de gătit pe ambalaj este de 8 minute. Așa că am gătit-o. Nu fierte. L-am spălat (bine, în general încerc să spăl pastele). Dar spaghetele mele erau italiene (fără pretenții, dar italiene).
Am și italiene, doar că nu le spăl. Am scurs apa și atât. Gătesc cu capacul închis.
ang-kay
Citat: Iver

Spaghete fierte. Am ajuns la concluzia că trebuie să gătească 11-12 minute, am răsucit timpul - data viitoare o voi pune imediat pentru 12 minute de gătit. Gătesc cu capacul închis (deși am citit undeva care era greșit), dar nimic nu flopează sau inundă cu mine.
Nu puteți adăuga timp, dar opriți-l, închideți capacul și țineți timpul necesar fără încălzire. Nu se vor despărți niciodată. Gătesc așa într-o cratiță obișnuită. Fierbeți, fierbeți câteva minute și opriți-l dacă nu sunt sigur de calitatea pastelor.
Iver
Citat: ang-kay

Nu puteți adăuga timp, dar opriți-l, închideți capacul și țineți timpul necesar fără încălzire. Nu se vor despărți niciodată. Gătesc așa într-o cratiță obișnuită. Fierbeți, fierbeți câteva minute și opriți-l dacă nu sunt sigur de calitatea pastelor.
În ceea ce privește pastele, sunt absolut sigur Și după 8 minute de gătit nu au fost „doar puțin și vor ajunge”, dar clar crude, așa că trebuie totuși să adăugați timp, doar coarnele erau mai groase decât spaghetele mele obișnuite
Daffi
Fetelor, este posibil să dovediți aluatul de drojdie în Aurora?
Iver
Citat: Daffi

Fetelor, se poate permite aluatului de drojdie să stea în Aurora?
În modul „Iaurt” este foarte posibil
ang-kay
S-au adăugat rețete noi
Carne de porc în sos de smântână cu muștar
Multicooker Aurora AU 250
rețetă aici

Nu știu, poate că nu am măsurat corect temperatura, dar în modul „Crust” nu a crescut mai mult de 104 grade în multi.

Multicooker Aurora AU 250

reteta este aici
ang-kay
S-a adăugat o rețetă nouă

Multicooker Aurora AU 250

reteta este aici
Yukasas77
despre paste care întrebau: gătite de mai multe ori. Totul iese grozav! vezi timpul de gătire indicat pe ambalaj pentru acest tip de paste și setează de data aceasta după fierberea apei, când desenul animat scârțâia. Nu clătesc pastele după multi (deși după gătirea normală pe aragaz am clătit-o întotdeauna), în această metodă de gătit mi se pare că ar fi inutilă. Pastele sunt unu-la-unu, nu se lipesc ... Aurora este un miracol!
ang-kay
Azi am copt un tort Multicooker Aurora AU 250Multicooker Aurora AU 250
Înmuiat în câteva ore în frigider. S-a dovedit a fi foarte gustos, moale și aromat.
ang-kay
S-a adăugat o rețetă nouă

Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250

descriere și rețetă aici
ang-kay
Astăzi am luat o cratiță cu multi Yummi. Am venit. Calitatea este excelentă. Arată foarte solid. Greutatea pe cântarul meu este de 675 de grame. Să vedem cum se va arăta în acțiune.
addresat
Wow!!! Unde ai comandat, cât costă? M-aș fi cumpărat pe mine. Se potriveste bine? Și din ce model este Yumi cratița? Aștept cu nerăbdare experiența de gătit.
ang-kay
Citat: addresat

Wow!!! Unde ai comandat, cât costă? M-aș fi cumpărat pe mine. Se potriveste bine? Și din ce model este Yumi cratița? Aștept cu nerăbdare experiența de gătit.
Nu am gătit încă în el. Tocmai am avut un accident. fără apă. Vine bine, cu câțiva milimetri mai sus, dar capacul se închide fără tensiune. O cratiță nativă are un diametru inferior mai mare. L-am comandat la Harkov, costă 250 de grivne. Nu știu din ce model.
Multicooker Aurora AU 250Multicooker Aurora AU 250
SupercoW
Citat: addresat

Wow!!! Unde ai comandat, cât costă? M-aș fi cumpărat pe mine. Se potriveste bine? Și din ce model este Yumi cratița? Aștept cu nerăbdare experiența de gătit.
Iată AICI mai precis despre vânzător.
ang-kay
S-a adăugat o rețetă nouă.
Multicooker Aurora AU 250
Descrierea este Aici
ang-kay
Vesti proaste. Nu există încă vase disponibile. L-am luat pe ultimul. Dar vor fi urmate de un desen animat. Numai când nu se știe.
ang-kay
Vești bune. Primele teste de coacere ale noii cratițe au fost excelente.

Multicooker Aurora AU 250
Agata21
Felicitări! Eu însumi folosesc o cratiță de la Yummi, dar prefer să fac produse de patiserie mai bune în forma Aurora, diametrul fundului fiind mai mare.
ang-kay
Citat: Agata21

Felicitări! Eu însumi folosesc o cratiță de la Yummi, dar prefer să fac produse de patiserie mai bune în forma Aurora, diametrul fundului fiind mai mare.
Forma din Aurora este mai bună. Am scris că fundul este mai mare. Dar a trebuit să încerc ceva. Mulțumesc.
Olka44
buna fetelor!
Astăzi am văzut-o pe Perfezka „în viață”, înainte să văd doar în poză ... ea este o copie a Aurorei noastre ... !!! ACEEAȘI... ! culoare, funcție, doar numele este diferit .... am fost uimit))) prețul este mai mare de 1000 UAH, în Comfi.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine