rautacios
De fapt, nefericitul meu soț experimental a cerut „o cotletă obișnuită pentru 12 copeici”, dar nu a funcționat ... Ca urmare, soțul meu a fost foarte mulțumit!

Zrazy cu pate de fasole

600 gr curcan (orice carne) carne tocată
2 cepe
3 masă. linguri de gris + 4 mese. linguri de lapte
1 ou
sare, piper după gust
patrunjel uscat sau proaspat

Înmuiați grișul în lapte. Se prajeste o ceapa in ulei vegetal pana se rumeneste. Tocam marunt ceapa a doua. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă bine carnea tocată.

umplere
1 cutie de fasole roșie (250g)
1 ceapa mare
2-3 linguri de nuci măcinate (oricare)
sare, piper după gust

Scurgeți bine sucul din fasole. Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal până se rumenesc. Adăugați fasolea în ceapă și fierbeți până când lichidul se evaporă. Adăugați nuci măcinate, „blender”, condimentați.

Împărțiți carnea tocată și umplutura în 10 părți. Ungeți mâinile cu ulei vegetal și formați zrazy. Se înmoaie în pesmet și se prăjește în ulei vegetal fierbinte la foc mic, fără capac.

Zrazy cu pate de fasole

Zrazy cu pate de fasole

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine