rautacios
Piept de pui în aluat, coapte în smântână

500 gr piept de pui
panare
2 linguri rotunjite de făină de porumb (se poate folosi grâu)
sare, piper după gust
curry, boia, curcuma
lezon
2 oua
1 lingura smantana
sare, piper, usturoi uscat
completati
150g spanac tocat congelat
200 ml de cremă lichidă (de băut)
sare, piper, nucșoară

Se usucă bine pieptul de pui, se taie felii de 1 cm lățime, se procesează cu un turtitor și se taie bucăți de aproximativ 3x3 cm.
Într-un castron, combinați făina, sarea, piperul, curry, boiaua, curcuma. Adăugați piept de pui și amestecați bine cu mâna pentru a acoperi toate bucățile cu pesmet.
Bateți ouăle cu smântână, sare, piper, usturoi uscat. Se toarnă piepturile de pui cu un leu, se amestecă.
Într-o tigaie (este de dorit ca tigaia să poată fi introdusă în cuptor) încălziți uleiul vegetal, puneți amestecul. Când amestecul „se apucă” de jos, separați bucățile cu o spatulă și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Pus deoparte.
Decongelați spanacul, amestecați cu smântâna, condimentați cu sare, piper, nucșoară, turnați bucățile prăjite cu amestecul și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° (160 ° convecție). Când crema fierbe, reduceți focul la 120 ° (convecție 100 °) și fierbeți până când crema este complet absorbită.

Piept de pui în aluat, coapte în smântână

Fotografia a fost absolut îngrozitoare, dar credeți-mă pe cuvânt, este grozav de delicioasă, sincer!

Vasul poate fi preparat în doi pași. De exemplu, prăjiți carnea dimineața și coaceți-o în smântână seara.
Z. Y. Spanacul este bine și el, dar spanacul este mai bun.
luchok
am facut Piept de pui în aluat, coapte în smântână - este delicios

Piept de pui în aluat, coapte în smântână

Multumesc, Stеrn
AUV
Sеrn, vă rog să-mi spuneți, în „Piept de pui în aluat, copt în smântână” - Pieptul de pui este fundamental sau poate fi înlocuit cu file de curcan? Și apoi rețeta este deja foarte tentantă, dar au fost alergici la carnea albă de pui.
Satalya
Și ieri am făcut și piept de pui în aluat! Și, de asemenea, orez pentru o garnitură! Și sunt deosebit de mândru că am spanac din grădina mea! Am cumpărat special semințe și am plantat o curiozitate de peste mări pentru entu. Da! Asta e delicios! Delicat, suculent! Principalul lucru nu este tensiunea și vasele mici murdare ...
rautacios
Luchochek, Satalya, multă sănătate, fetelor!

AUV , puteți înlocui orice carne și file de curcan, în primul rând! Nicio diferenta!


Sonadora
În cele din urmă am reușit să fac o poză, până au mâncat totul.
Nu este prima dată când gătesc „Piept de pui în aluat, copt în smântână” și am adăugat puțină brânză la sfârșitul gătitului.
Piept de pui în aluat, coapte în smântână

Puiul este foarte fraged și gustos.
Mulțumesc, Stеrn!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine