rautacios
Salată de varză cu limbă

Salată iceberg sau varză 300 gr
Ceapă 100 gr
Limbă de porc fiartă 1 (150 gr)

Marinadă
400 ml apă
1,5 lingurițe linguri de zahăr
o felie de lămâie de aproximativ 0,5 cm grosime

Tăiați ceapa în jumătăți de inele cât mai subțiri posibil. Se amestecă marinada, se gustă, se aduce după gust, ar trebui să fie plăcut acră. Scufundați ceapa în marinată și înmuiați-o timp de cel puțin 2 ore. Apoi, pliați într-o sită sau strecurătoare și lăsați apa să se scurgă complet.

Tăiați varza (varză tânără, salată iceberg) în tăiței foarte subțiri, frecați ușor cu mâinile (fără fanatism!), Adăugați ceapa pregătită, limba tocată în fâșii subțiri (este foarte convenabil să faceți acest lucru cu un cuțit de filetat) . Condimentați salata după gust cu sare, zahăr (!), Oțet (stropiți ușor), ulei de măsline (orice legumă inodoră) și pentru o grămadă nu mai mult decât o lingură de desert de maioneză.

Odată am mâncat această salată într-un restaurant și îmi place foarte mult.
Și datorită acestei salate, soțul meu și-a mâncat limba ieri pentru prima dată în viață și chiar cu mare plăcere! Aici!

Salată de varză cu limbă
lisenok
Salată excelentă, ușoară și în același timp originală. A luat un loc demn pe masa festivă.

Vă mulțumesc foarte mult și nu numai de la familia noastră, ci și de la colegi!
nakapustina
Stella! Am făcut o salată de varză de Beijing și am luat limbile coapte conform rețetei tale și am adăugat și jumătate de măr (nimeni nu a vrut să o mănânce. Salată foarte rapidă, ușoară și gustoasă, chiar și mamei i-a plăcut, căruia nu-i place salate.Multumesc pentru reteta
rautacios

Natasha, multă sănătate Salată de varză cu limbă si multumesc pentru pont!
avgusta24
Salată delicioasă. Făcut pentru cină. Aveam limbă de vită, niște salată Iceberg și niște varză chineză. Foarte ușor, gustos, proaspăt
rautacios
Despre sănătate, Yanochka Salată de varză cu limbă si multumesc pentru pont!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine