Burta de porc pe os cu cartofi

Categorie: Mâncăruri din carne
Burta de porc pe os cu cartofi

Ingrediente

~ 1-1,3 kg coaste de porc / piept pe os
1 kg de cartofi
2-3 cepe
maioneză
2-3 linguri de ulei vegetal
asafoetida sau 1-2 căței de usturoi (tocați usturoiul cu un cuțit)
sare
curcuma / curry

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii și tăiați cuburi sau cuburi de 1 x 1 cm Într-un castron mare, amestecați cartofii cu ulei, sare și condimente. Doar frământați cu mâinile.
  • Burta de porc pe os cu cartofi
  • Într-o formă adecvată, de preferință sticlă sau pe o foaie de copt, puneți cartofii într-un strat uniform. Scoateți din castron cu mâinile, apoi lichidul în exces va rămâne în partea de jos. Se pune carnea de porc deasupra (eu nu sar și condimentez carnea). Puneți ceapa tăiată în jumătate de inele pe porc și ungeți-o cu maioneză.
  • Cei care iubesc carnea cu o crustă de ceapă și maioneză s-ar putea să nu o pună.
  • Burta de porc pe os cu cartofi
  • Coacem la cuptor. Partea de jos + grătar + convecție 190 C 30-45 minute la nivel mediu.

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Ac de păr
Lika, și accepți mulțumirile mâncate? Și apoi am fotografiat târziu ...

Burta de porc pe os cu cartofi (la cuptor).

Burta de porc pe os cu cartofi

Ei bine, la început, a fost așa:

Burta de porc pe os cu cartofi
Lika
Ac de părbineinteles ca accept. Dacă l-ai mâncat mai întâi și apoi ți-ai amintit și ai făcut o fotografie, atunci a fost delicios.

Spre sănătatea ta, dragă !!Burta de porc pe os cu cartofi

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine