Caserola cu branza de vaci cu lavash "Berek turcesc"

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Caserola cu branza de vaci cu berek turcesc de lavash

Ingrediente

lavash subțire 1 pachet.
smântână 3 linguri. l
lapte 150 ml
ou 1 buc
brânză de vacă BINE. 300 g
brânză tare, ierburi, sare, piper, maioneză gust

Metoda de gătit

  • Porniți cuptorul pentru a încălzi până la 230 °. (Am acest maxim)

  • Puneți brânza de vaci cu o furculiță (o pot mânui cu mâna) la o consistență omogenă, sare și piper după gust. Adăugați verdeață tocată, amestecați.

  • Tăiați lavashul în două jumătăți. Se unge una cu maioneză și se pisează cu brânză tare rasă

  • Puneți următoarea jumătate deasupra - distribuiți brânza de vaci cu ierburi pe ea

  • Răsuciți toate acestea într-o rolă și tăiați-le în bucăți. Lungime arbitrară - am împărțit în 6 părți

  • Așezați într-un vas de copt

  • Pregătiți umplutura.

  • Pentru a face acest lucru, amestecați oul, laptele, smântâna, sarea și piperul după gust. Puteți folosi un mixer, dar tocmai am folosit un borcan de jumătate de litru - am pus totul acolo, am închis capacul - și am smucit energic (de parcă aș fi hrănit drojdia)

  • Se toarnă golul de lavash până la aproximativ jumătate. De sus, tot puteți zdrobi brânza tare - obțineți o crustă delicioasă

  • Dați la cuptor pentru 30 de minute - până când apare o crustă



  • Caserola cu branza de vaci cu berek turcesc de lavash


Vasul este conceput pentru

pentru aproximativ 3 porții.

Timp pentru pregătire:

40 de minute.

Notă

O altă rețetă cu pâine pita. Se pregătește repede, delicios!
Am găsit această rețetă pentru Cook. RU. Acolo a fost numit „Berek turcesc”. Nu am aflat numele exact, imediat ce am văzut rețeta, așa că imediat am avut-o și am schimbat-o în capul meu în felul meu
L-am modificat puțin după gustul și produsele mele
(lavash subțire - 1 pachet - aceasta este o foaie de aproximativ 40x40 cm)

Pupa
Oh, ce delicios! Trebuie să renunțăm urgent la dietă și să urmărim lavash! Deja scapam de la picioare ...
rinishek
Da, acesta este cel mai dietetic fel de mâncare !!!
proteine ​​și aluat nedospit!
bucătar - nu vei regreta
Eu însumi am cumpărat deja pâine pita - aștept ca cașul de casă să se strângă marți - așa că visez deja să gătesc un astfel de fel de mâncare!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine