Recenzie Panasonic SD-253 filtru de pâine

Cu siguranță mulți sunt familiarizați cu această situație. Trecând pe lângă brutărie, vrând-nevrând, te oprești și, închizând ochii, inspiri mirosul de pâine proaspăt coaptă ... Acum, imaginează-ți că aceeași aromă îmbătătoare ajunge la tine în fiecare dimineață, în timp ce încă te mai tânjești în pat. Crede-mă, ușurează trezirea și se energizează ca mirosul cafelei măcinate. Singura diferență este că, spre deosebire de prepararea cafelei, nu trebuie să te trezești devreme - brutăria automată va face totul pentru tine.

Pentru mâini mici

Acest aparat este, probabil, cel mai neprețuit de întreținut și de a utiliza toate aparatele electrocasnice moderne utilizate în bucătărie. Trebuie doar să alegeți un loc convenabil pentru instalarea mașinii de pâine. Și având în vedere că un detaliu atât de important ca o ușă, care necesită de obicei un anumit spațiu pentru a se deschide, este situat aici și se deschide într-un plan vertical, această sarcină este mult simplificată.

Pentru a pregăti o pâine luxuriantă, va trebui să obțineți o găleată, o ceașcă de măsurare și o lingură de la mașina de pâine, care sunt, de asemenea, incluse în kit. Si asta e! Nu aveți nevoie de mixere, combine, bătăi și multe boluri. Măsurați și turnați ingredientele direct în găleată. Principiul aici este foarte simplu: mai întâi produse în vrac, apoi lichide. Datorită unei spatule speciale, producătorul de pâine va amesteca toate produsele de la sine și va frământa aluatul. Așadar, am instalat cupa în interior, am trântit capacul - acum ne întoarcem la alegerea programului.

Pâinea este capul tuturor

Pe fereastra de afișare (din păcate, fără iluminare din spate), sunt afișate mai întâi toate programele și modurile posibile, din care, prin apăsarea succesivă a butoanelor, le selectați pe cele dorite. Dintre bogata varietate de moduri, aș evidenția în special Bake (produse de patiserie) și Bake Raisin (aceleași produse de patiserie, dar cu adăugarea de stafide și alte fructe uscate, care sunt plasate într-un dozator automat și la un moment dat sunt introduse în aluat). Dar nu am fost mulțumit de rezultatul utilizării modului accelerat Bake Rapid: pâinea s-a dovedit a fi cu o crustă groasă și nu a fost coaptă. Cu toate acestea, în panificație, nu este nevoie să vă grăbiți. Poate că acest mod este cel mai bine folosit pentru coacerea celor mai mici dimensiuni M (există și L și XL). Mărimea produsului finit este determinată de numărul de ingrediente, iar în cartea de rețete, toate dozele se bazează pe trei dimensiuni diferite.

Apropo, acest producător de pâine poate fi folosit și pentru prepararea aluatului și nu numai pentru plăcinte sau chifle, ci și pentru pizza. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece nu trebuie să vă asigurați că aluatul nu „fuge”, înfășurați tigaia și căutați un loc cald. Aluatul de drojdie este foarte capricios, puteți sculpta produse de orice formă și cu umpluturi diferite din masa rezultată. Și dacă aveți un cuptor ocupat, așezați aluatul gătit în găleată și coaceți-l în aparatul de fabricare a pâinii folosind modul Bake Only. Acest mod este excelent pentru tartele de fructe (Charlotte), turta dulce și brioșele. include rețete pentru produse din făină fără drojdie.

Deosebit de populară în familia mea este pâinea franceză făcută cu programul Bake în modul French Bake. Urmați cu strictețe rețeta - și veți obține legendarul „crocant de chiflă franceză”. La sfârșit de săptămână ne-am răsfățat cu produse mai bogate folosind ouă, fructe și miere. aluat, dar instrucțiunile spuneau astfel încât este mai bine să folosiți pudră de cacao. Și încă un sfat: cumpărați doar drojdie uscată importată. După ce am decis să economisesc puțin, am încercat să folosesc drojdie uscată de uz casnic, dar în locul unei rulouri pufoase am primit un produs de pâine turtit și umed.Apropo, orice rețetă din secțiunea Bake Raisin este potrivită pentru prepararea tortului de Paște, trebuie doar să decorați produsul finit.

Doar un miracol

Producătorul de pâine are un temporizator de pornire de până la 13 ore. Această caracteristică excelentă vă permite să obțineți pâine caldă la ora stabilită, de exemplu, la micul dejun. Dar avantajele uimitoare ale Panasonic SD-253 nu se termină aici. Făcătorul de pâine funcționează aproape în tăcere. Ea anunță disponibilitatea următoarei capodopere de panificație cu un semnal sonor special. Găleată în care se coace pâinea este fabricată din material antiaderent. Nu trebuie să se ungă cu nimic înainte de coacere, pâinea finită iese cu ușurință atunci când găleata este răsturnată. Sincer, nici măcar nu am spălat matrița după fiecare dată, ci doar am șters-o cu un prosop uscat și atât.

Și, în cele din urmă, o descoperire plăcută: se dovedește că produsele obișnuite sunt folosite pentru a face pâinea de casă atât de delicioasă, care este destul de accesibilă și ieftină. Pentru cei care se tem să se îngrașe sau preferă o dietă sănătoasă, vă sfătuiesc să acordați atenție modului Wheat Wheat, conceput pentru coacerea pâinii cu adăugarea de tărâțe, fulgi de ovăz și alte cereale. Puteți găti gem și în acest filtru de pâine, dar, din păcate, acum nu este sezonul, așa că am decis să amân testul acestei funcții până în vară.

Rezultat: O brutărie automată nu va deveni o simplă decorație în bucătărie, deoarece în orice casă vor exista întotdeauna produsele necesare pentru produsele de copt în ea, iar rezultatul, cu respectarea strictă a instrucțiunilor, nu vă va dezamăgi așteptările.

T3, nr. 1/2004

Producătorii de pâine Panasonic pe forum