Boomul sushi promovează răspândirea infecției cu tenie?

Recent, din ce în ce mai mulți oameni au început să mănânce pește crud, așa că au existat povești dezgustătoare de tenii. Dar fanii sashimi trebuie să-și facă griji - și ce alte modalități există pentru a se infecta?

Potrivit medicului A&E, Kenny Bunn, există o veste bună: pacientul care a solicitat o ambulanță nu a murit. Acesta este singurul lucru pe care Bunn, un angajat al spitalului din California, l-a spus în This Won’t Hurt a Bit, un podcast medical, despre un bărbat care a venit la spital cu o pungă de plastic. În pungă, înfășurată într-o rolă de hârtie igienică din carton, era o tenie lungă de 1,7 m. Bunn a măsurat-o când viermele era pe podeaua spitalului.

Pacientul s-a plâns de dureri abdominale. În timpul unui atac de diaree sângeroasă, potrivit lui Bunn, pacientul a observat că o parte a intestinului îi atârna. Desigur, primul gând care îi vine în minte este că moare ... Pacientul îl apucă, îl trage și intestinul continuă să iasă. - Ce e atât de mult înăuntru? El o ridică, o privește ... și ce face ea? O pauză dramatică pentru groaza sufletească. Ea începe să se miște.

Potrivit lui Bann, tenia provenea probabil din administrarea zilnică de sashimi de somon. „A spus că s-a speriat, dar cred că atunci când crezi că mori, pentru că interiorul tău iese din fese și se dovedește a fi altceva, nu este atât de rău.”

Povestea a atras atenția din întreaga lume, așa cum se întâmplă întotdeauna. Potrivit lui Peter Olson, expert în viermi și cercetător în cadrul Departamentului de Cercetări Biomedice de la Muzeul de Istorie Naturală, acest lucru se întâmplă întotdeauna pentru că astfel de povești sunt hidoase. Potrivit lui, acest vierme trebuie să fi fost ceva numit „tenia largă”. „O puteți ridica doar cu ajutorul somonului, dacă nu prelucrați carnea”. În viața unei tenii largi, există întotdeauna mai mulți proprietari. „Un ciclu de viață tipic ar putea include un urs care se hrănește cu somon și apoi să defeceze înapoi în râu. Larvele rămân în mediu și, dacă rămân, de exemplu, în apă, pot fi consumate de raci. Când un pește mănâncă un cancer, viermele se transformă în larvă - și ajunge astfel la oameni. Odată ajuns în intestin, acesta poate deveni un vierme uriaș ".

Tenia este o creatură monstruoasă și impresionantă. Are un corp segmentat, organe genitale masculine și feminine în fiecare segment, astfel încât viermele este capabil de auto-fertilizare. Nu are cap ca atare - „capul” său este util doar pentru a prinde canalul alimentar al gazdei, dar nu pentru a „hrăni” (viermele absoarbe nutrienții prin piele). În majoritatea cazurilor, este imposibil să știi că ești infectat. Bucăți mici de tenie pot fi văzute în scaun - mici, palide, ca boabele de orez. În unele cazuri, se observă dureri abdominale și vărsături.

Din cele 10.000 de specii cunoscute de tenie, doar câteva pot infecta oamenii. Tenia care poate pătrunde în corp din sushi sau pește slab gătit este extrem de neplăcută, dar relativ inofensivă - deși poate provoca simptome de gastrită și alergii. În cazuri rare, poate ocupa întregul intestin (viermele poate atinge o lungime de 15 sau chiar 25 de metri, potrivit unui ziar științific). Se tratează destul de simplu: cu aceleași pastile împotriva viermilor care sunt prescrise animalelor de companie.

În astfel de cazuri, observă Olson cu răceală, persoana devine „ultimul șef”. Numai în acele cazuri în care o persoană este un proprietar „intermediar” putem vorbi despre daune grave.„Problema este că larvele nu cresc în intestin - se mută în alte părți ale corpului. De exemplu, sistemul nervos central ”, explică Olson. Pot provoca chisturi la nivelul creierului, convulsii și dureri de cap. Unele cazuri pot fi fatale.

Transmiterea este mult mai probabilă prin materii fecale decât prin carne slab gătită, spune el. „În locuri precum America Centrală, aceasta este o problemă uriașă, deoarece există o afacere mare de porc și o mulțime de ferme de porci. Cu cât sunt mai slabe condițiile sanitare, cu atât este mai mare probabilitatea de transmitere ”, spune Olsen. Infecția cu tenie este considerată a treia cea mai frecventă cauză de epilepsie în regiune.

Tenia vulpii, transmisă prin fecalele vulpilor, este un alt tip de dăunător parazit. Cu toate acestea, deși se află în Europa, nu este în Marea Britanie. Oamenii îl pot obține doar înghițindu-l accidental. „Prin urmare, probabilitatea ca un copil să fie infectat este mult mai mare”. Vă puteți infecta de la animale de companie? - Din nou, numai prin fecale. Olson își amintește un incident când s-a spus că un pacient a fost infectat de un câine. Cu toate acestea, s-a dovedit a fi seropozitiv și sistemul său imunitar a fost slăbit. Tenia „nu ar fi supraviețuit dacă imunitatea sa ar fi fost în ordine. De cele mai multe ori, nu acceptăm aceiași paraziți [ca câinii], dar aceștia se pot infecta de pe stradă. "

Într-un alt caz, a fost vorba despre un pacient cu HIV cu diagnostic preliminar de cancer. Cu toate acestea, biopsiile tumorilor au arătat că acestea nu erau celule umane, ci celule ale unui vierme carcinoid (a murit înainte de a putea fi vindecat). El a fost infectat cu Hymenolepsis nana, un parazit comun care infectează până la 75 de milioane de oameni la un moment dat. Este ușor să vindeci o astfel de infecție, dar acest caz ilustrează în mod clar consecințele grave la care poate duce, în special în acele locuri în care mortalitatea cauzată de HIV este mare.

Acestea sunt cazuri în care partea săracă a populației s-a îmbolnăvit. Aceste boli pot fi eradicate prin investiții în salubrizare, educație și gestionare - OMS a adăugat deja tenie pe lista celor mai periculoase boli tropicale.